目次
【特集】小林カツ代の楽らく元気レシピ (放送5月10~13日)
人気料理家・小林カツ代さんの料理の魅力を4日間かけて4つのテーマで特集します。
ひらめき一番!~主食もおかずも一度鍋
めざせ!おむすび上手~塩おむすび
老いも若きも料理力~ロールキャベツみたい!
わが家のアンコール~カレーパン
【特集】子どもとつくる!キッズメニュー (放送5月3~6日)
コンセプトは「親と子どもが一緒に楽しめる料理」。子どもに大人気のキッズメニューを大人と一緒につくることを通じて、「遊び感覚で」「おいしく」つくるためのコツを紹介します。また、つくり方の中で「子どもが担当する部分」「親が担当する部分」「一緒につくる部分」を盛り込み、一緒につくることの楽しさを提案します。
「グリーンギョーザ」「豚汁カレー」奥村彪生/「オムライス」「お好み焼き」広瀬まり
【特集】定番おかず・プロのコツ (放送5月17~19日)
和洋中の定番おかずのつくり方を、プロの料理人が「プロならではのコツ」を交えながら紹介します。
「さわらの照り焼き」 田村隆
「ハンバーグステーキ」 田中健一郎
「えびとグリンピースの炒め物」 脇屋友詞
●お菓子大好き 「バニラシフォンケーキ」 藤野真紀子 (放送5月20日)
●グッチ裕三のハッピー晩ごはん 「なんちゃって酢豚」 (放送5月24日)
●20分で晩ごはん 「鶏ささ身のしそ天」舘野鏡子舘野鏡子 (放送5月25日)
●焼き麩はえらい! 「麩と卵のふわふわ野菜炒め」奥薗壽子 (放送5月26日)
●ちょっと腕まくり 「夏みかん風味の混ぜずし」清水信子 (放送5月27日)
人気料理家・小林カツ代さんの料理の魅力を4日間かけて4つのテーマで特集します。
ひらめき一番!~主食もおかずも一度鍋
めざせ!おむすび上手~塩おむすび
老いも若きも料理力~ロールキャベツみたい!
わが家のアンコール~カレーパン
【特集】子どもとつくる!キッズメニュー (放送5月3~6日)
コンセプトは「親と子どもが一緒に楽しめる料理」。子どもに大人気のキッズメニューを大人と一緒につくることを通じて、「遊び感覚で」「おいしく」つくるためのコツを紹介します。また、つくり方の中で「子どもが担当する部分」「親が担当する部分」「一緒につくる部分」を盛り込み、一緒につくることの楽しさを提案します。
「グリーンギョーザ」「豚汁カレー」奥村彪生/「オムライス」「お好み焼き」広瀬まり
【特集】定番おかず・プロのコツ (放送5月17~19日)
和洋中の定番おかずのつくり方を、プロの料理人が「プロならではのコツ」を交えながら紹介します。
「さわらの照り焼き」 田村隆
「ハンバーグステーキ」 田中健一郎
「えびとグリンピースの炒め物」 脇屋友詞
●お菓子大好き 「バニラシフォンケーキ」 藤野真紀子 (放送5月20日)
●グッチ裕三のハッピー晩ごはん 「なんちゃって酢豚」 (放送5月24日)
●20分で晩ごはん 「鶏ささ身のしそ天」舘野鏡子舘野鏡子 (放送5月25日)
●焼き麩はえらい! 「麩と卵のふわふわ野菜炒め」奥薗壽子 (放送5月26日)
●ちょっと腕まくり 「夏みかん風味の混ぜずし」清水信子 (放送5月27日)
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