これなら満足
ひとり分ごはん60

フライパンで 春野菜たっぷりワンプレート─ケンタロウ
フライパンで 魚とおにぎりの甘酒みそ焼き─枝元なほみ
電子レンジで 鶏手羽の甘酢煮─きじまりゅうた
電子レンジで アクアパッツァ─尾身奈美枝
海藻でヘルシーストック─有元葉子
春、新生活を始める人にも、主婦の昼ごはんにも、シニアにもうれしい
ひとり分でもおいしく、ラクラク」な、お役立ちごはんを大特集」。
第１週は調理器具別に、第２週は便利なストック技を中心に紹介します。

だしと蒸し野菜で楽々和食─清水信子
シンプルストックで洋風おかず─鮫島正樹
ストックおつまみでご飯もすすむ─福山秀子

NEW!◎ 今月のスポットライト
フルーティーな食卓─寺田真二郎
シェフのうちごはん
春野菜のスープギョーザ─脇屋友詞
おかず青年隊
ザ・男子弁当─柳原尚之・陳 建太郎
一品入魂
鮭のムニエル─滝本将博

NEW!◎ 京の老舗直伝 日本料理のいろは
若竹椀
髙橋英一・髙橋義弘─
NEW!◎ しあわせおやつ
いちごのカップケーキ─いがらし ろみ
NEW!◎ 料理自慢の台所
拝見！アンパンマンの父の台所─やなせたかし
NEW!◎ 私の忘れられない味
ばぁばの 母の太巻きずし─鈴木登紀子

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パン・ウェイさんの
20分でつくるチャイニーズパスタ
、春餅（チュンピン）など
一度はつくりたい中国料理の粉物を
。スピーディーに仕上げます
パン・ウェイ