dancyu(ダンチュウ)の読者レビュー

総合評価: ★★★★☆4.48
全てのレビュー:353件
★★★★★204件
★★★★☆115件
★★★☆☆28件
★★☆☆☆2件
★☆☆☆☆1件
全353件中 166 〜 180 件を表示
ダンチュウカレーを作ってみました!
★★★★☆ 2014年08月08日 せせらぎみなも 主婦
ダンチュウのカレー特集に気付き即購入。特集記事のカレー研究は隅々まで読み、玉葱を飴色にするには、30分間体力と共に気力も要!結果は、本の様にみずみずしいものではなくパリパリ。何が間違っていたのか?でも、今まで作ったことの無い味に出来上がりました。これを基準に自分の好みに合う味を探究していきたいと思いました。この本はその切っ掛けとなりました。
表紙買いしてしまう
★★★★☆ 2014年08月05日 しろ 会社員
表紙の食べ物の写真がいつもうまそう!そして添えられたキャプションが食欲をそそります。この段階で心が惹かれた時は、買って間違いなしです。ページをめくって見られるどれもがうまそうでたまりません。役立つ知識やレシピ、知らなかった情報、どれも満足します。
リニューアルして
★★★☆☆ 2014年07月01日 くらまるまる 会社員
リニューアルしてから不定期で購読しています。肉、たまご、うどん、カレーなど、以前より、一号一号のテーマが絞り込まれ、内容が充実しています。食材に関するうんちく、調理法、名店情報など、月刊誌というよりは、ムックの印象すらあります。こだわりの食ネタが楽しみです。
食のプロになるためにお薦め
★★★★★ 2014年06月22日 かえ 会社員
内容が非常に濃い一冊。食材に関する豊富な知識や選び方まで様々な情報が詰まっています。本格料理のレシピも載っているので、一つ上の料理を目指す人にはピッタリだと思います。テーマも豊富で毎号楽しみに読んでいます。
本格的
★★★★★ 2014年05月09日 ぺこちゃん1号。 専業主婦
本格的なレシピがのっている点がよい。定期購読中。
定期購読の価値アリ
★★★☆☆ 2014年03月17日 jagam 主婦
数年前、お得な定期購読キャンペーンがきっかけで購読し始めました。毎号テーマが決められており内容が飽きずに見ることができ面白いです。レシピも豊富で本格的なものから簡単なもの、有名店レシピやコツなども書いてあり読むと作ったりしています。またお店紹介なども充実しているので男性にも面白い内容だと思います。うちの主人は毎号楽しみにしています。継続して定期購読してみる価値アリだと思います。
創刊号から読んでいます
★★★★★ 2014年02月22日 bigsasa220 会社員
毎月楽しく読んでいます。創刊号からの掲載店舗がデーターベース化されたら嬉しいのですが、、、、
オススメです
★★★★★ 2013年11月30日 みなみ 会社員
毎号特集される題材についての食べる為のこだわりのお店の掲載はもちろんですが、その題材を基本から知る事ができたり、その道のプロのお話が載っていたり毎号飽きません。何より写真が綺麗で、そこから広がる期待感や想像の時間が得られるオススメの本です。
食の雑誌といえばこれ
★★★★☆ 2013年11月05日 まりまり 主婦
海外在住ですが、毎月この雑誌を入手して楽しんでいます。日本人の食に対する情熱とこだわりの高さを象徴する雑誌だと思います。特集内容がかぶる月も多いのですが、それだけ人気の食材だということでしょう。なかなか帰国することもないので、取り上げられている和食財や日本のレストランを楽しむことは難しいのですが、毎月垂涎で楽しませてもらっています。
月に一度のお楽しみ!
★★★★★ 2013年10月19日 ソニオ 会社員
毎月、毎月、食材や料理を絞り込んだ内容がとてもいい。男性必見の料理本です。
継続は・・・
★★★★☆ 2013年10月06日 公務員 公務員
Fujisanは便利なので、長く購読していますので、かなりたまってきています。写真が綺麗でレシピなども良いので、困った悩みです。
danchu好き
★★★★★ 2013年10月01日 一食入魂! 会社員
もうかれこれ8年くらい購読しています。バックナンバーを見ていると、はやりの店って変遷して言っているのが良く分かります。参考にさせて貰い、良く食べに行きますが、外れが少なくてちゃんと取材をして、舌が確かなのが良く分かります。
これからも
★★★★★ 2013年09月30日 15年選手 OL
やっぱり買い続けていくんだろうな、と思います。同じテーマが定期的に来ても、内容はやっぱり新しい。結局、毎月楽しみです。
好きな雑誌です。
★★★★★ 2013年09月16日 TAKASHI 専門職
なんとなく自分に合っている雑誌だと思います。読んでいて、楽しい気分になります。
おいしそう!
★★★★☆ 2013年09月10日 muu 会社員
おいしそう!できるかも!つくりたい!になれるレシピがいっぱいです。

商品情報・内容

■ 本物志向をベースに食の豊かさ・楽しさを追求!本音で食べたい、カレー、パスタ、寿司、イタリアンなど、最新かつ最高峰の情報を徹底的に掘り下げてお届けします。

1990年12月。 日本初の本格的な食のエンターテインメントマガジンとして出発したdancyuは、時代の大きな潮流である本物志向をベースに「食」の豊かさ・楽しさを追求。 その結果として、現在では男女の隔たりなく料理のプロや流通関係者も含めて、「食」にこだわる人々に最も信頼されるメディアとなっています。様々な食ブームの発信源でもあるdancyu。 そして、「食のオピニオンリーダー」といわれる読者の世界を紹介します。

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