カフェレス 4月号 (2017年03月18日発売)

旭屋出版
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フォトジェニック! 
サンドイッチ

いま話題のサンドイッチ、大集合!
東京・西荻窪 3&1
東京・池尻大橋 トロサンドハウス
名古屋市・今池 クラフト・サンドウィッチ
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    4月号 (2017年03月18日発売)
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カフェレスの商品詳細

  • 出版社名:旭屋出版
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月19日
  • サイズ:A4変
カフェ、レストラン経営のための専門誌
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1月号 (2009年12月19日発売)
1月号 (2009年12月19日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます
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4月号 (2017年03月18日発売)の目次

特集
フォトジェニック! 
サンドイッチ

いま話題のサンドイッチ、大集合!
東京・西荻窪 3&1
東京・池尻大橋 トロサンドハウス
名古屋市・今池 クラフト・サンドウィッチ
大阪・上本町 タロコーヒー
大阪・天満橋 コバト ハチサンロク
神戸市・三宮 カフェプラス
神戸・須磨 コッペ・プリュス
福岡県・福岡市 イグニッションスイッチ
北海道・札幌市 カフェ&ダイナー グリーンルーム

フォトジェニックサンド開発ラボ
アールバーガー アンド リカーバー 三宿
ラ プルミエ プゥッス

懐かしいのに新しい! 喫茶店の名物サンドイッチ
かぎゅうあん
喫茶、食堂、民宿。西アサヒ
ぽえむ高円寺 南口店

国際ホテル・レストランショーに出展 
多様な使い方が可能なタイガー魔法瓶製品が大注目!

サンドイッチだけじゃない 東京カフェの軽食メニュー
ポムダムールトーキョー/ハリッツ/オールアバウト マイコロッケ/マイリトル ハピネス

ミキシングマシンなら簡単! オリジナルカクテルで差をつける!
BAR 官兵衛

競技会レポート 
ジャパン ラテアート チャンピオンシップ 
ジャパン コーヒーイン グッドスピリッツ チャンピオンシップ2017

便利な予約台帳アプリがあれば 立地に関係なく新規客を獲得できる! 作業効率もUP 売上も上々

イベント情報 
「W世界遺産のまち 田辺WEEK PLAY UMEBOSHI」が2月6日~12日までの7日間、丸の内ハウスで開催されて大盛況!

新連載
小規模で強い店をつくる
東京・荻窪 カフェ ストラーダ

連載
家族でつくるCAFE カフェ アンジー
オープンしました! ミバショウ
野菜料理家 庄司いずみのベジメニュー・レッスン
Cafe’s Kitchen カフェズ・キッチン
いま注目のカフェメニューと、おすすめの食材や機器、道具 富田佐奈栄
東京カフェ 最新ニュース シティショップ・ヌードル
地域密着カフェ カフェ・バッハ 田口 護 
神奈川・横浜 陽のあたる道/東京・世田谷 アランチャート
これからのコーヒーとバリスタのかたち act coffee planning 阪本義治
インフォメーション
製品&食材ガイド
カフェの開業・経営 相談 経営コンサルタント 赤土亮二
福岡カフェぶらり旅 久原茂保
「カフェビジネス」永嶋万州彦の視点

+   カフェレスの目次配信サービス

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