大特集
カフェの昼ごはん、夜ごはん

【個性派５店】フードコンセプト、調理法もオリジナリティで勝負！
エゾシカフェ
ダチョウの花園倶楽部カフェ
やさい懐石＋カフェ はなもも
HOME FOOD CAFE CAZI
GRILL de kamaya

人気店の「カフェランチ」大集合！
ごはん定食　ランチセット
洋風ランチ
和風　中華風　エスニックランチ　その他
サラダランチ
カレーランチ
パスタランチ
パンランチ
ハンバーガー　サンドイッチ　キッシュ
スーププレート　パンケーキ

■取材協力店
Greenwish Meal Time
ANANOG-SHIBUYA-CAFE/LOUNG TOKYO
Rverside Cafe
Cielo y Rio
irving place
SHARED TERRACE GAIEN ICHOUNAMIKI
cafe・hakuta
カムラッド 吉祥寺店
食堂＆cafe ひとつむぎ
cafe Liberté
mito café
ぐりーんかふぇ おさかな
muku.
CORDUROY café
cafe はじめ

お酒派にも食事派にも対応
元気でおいしい“夜カフェ”発見！
cafe nest
Blikje button CAFE&DINING
カフェ＆飲み屋　カフェ こたつ
CAFE 空とミルク
Consequence
CAFE&BAR GARBANZO

カフェごはんの 重宝食材ガイド

サザコーヒーの最新店舗はネル、サイフォン、エスプレッソのコーヒーを提供
サザコーヒー　勝田駅前店

『Unir ウニール』のCafe＋Coffee Labがオープン！
Unir京都御幸町 Cafe＋Coffee Lab

「culture&heart」をコンセプトに 地域に愛されるコーヒー店を目指す
COFFEE HOUSE とむとむ 龍ヶ崎店

ひと手間をかけて本物を訴求する 女性に大人気の郊外型カフェ
カフェ ローシャ

音楽の都・ウィーンのカフェのようなくつろぎ感を提案するお店
Café Klavier

京都に誕生したカフェ・バッハ期待のグループ店
自家焙煎コーヒー コラソン

アメリカ・スペシャルティコーヒー協会展示会レポート
Specialty Coffee Association of America 24th Annual Exposition in Portland

イタリアの食文化をめぐる
読者1名様に「イタリアの食文化をめぐる旅」をプレゼント

昭和的なメニューと居心地が人気の「アメ横の隠れ家」
カフェ・ニキ

新連載
『カフェズ・キッチン』富田学園長おすすめの食材、調理機器・厨房機器
日世　ソフトサーバー『スリムギア』

連載
小さなカフェの開業物語　roastery 百塔珈琲
Whole Food＆Lifestyle まるごといただきます。 タカコ・ナカムラ
NEW OPEN　マーロウ 逗葉新道店／La ChouChou
カフェ・バッハの「もの」「こと」「ひと」 カフェ・バッハ　田口 護
扉のむこうがわ日記　moi　岩間洋介×bar bossa　林 伸次
＆Ｒの空想世界食堂
製品＆食材ガイド
インフォメーション
カフェ、バー開業経営110番　経営コンサルタント　赤土亮二
「カフェビジネス」永嶋万州彦の視点