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日経おとなのOFFのバックナンバー

■特集1 おとなに必要なすべての教養は名画で身に付く

●おとなに必要なすべての教養は名画で身に付く2019年と2020年は空前の名画ラッシュ! (008p)
● 「ロンドン ・ ナショナル ・ ギャラリー展」 がやって来る! ゴッホ、フェルメール、モネ… すべて日本初公開 ! (010p)
●西洋史の 「怖さ」 がぐいぐい分かる! 10枚(014p)
●高階秀爾×受胎告知で絵画を読み解く 神に選ばれし女性を 巨匠たちはいかに描いたか(020p)
●出口治明×お金と宗教で絵画を読み解くルネサンス名画を生んだ教皇の奇策と商人の思惑(024p)
●中野信子×サイエンス(科学)で絵画を読み解く科学とアートは歩調を合わせるように進歩した(028p)
●小川仁志×哲学で絵画を読み解くピカソ流に複数の視点で見る 絵を見て 「哲学する」 ヒント(032p)
●鹿島 茂×風俗で絵画を読み解く 娼婦は成り上がる手段 強い女性を描いた画家たち(036p)
●海野 弘×世紀末で絵画を読み解く クリムトは女性を解放し、アートの定義を変えた! (040p)
●林 綾野さん×食(フード)で絵画を読み解く 食にまつわる絵画で暮らしの歴史を学ぶ(046p)
●布施英利×解剖学で絵画を読み解く腕のひねりを正確に描いたモロー 背骨を描いたモディリアーニ(050p)
●名画を 「読む」 ための 基礎知識 何が描かれているのかすぐ分かる! (059p)
●ハプスブルク家の栄光と落日 「ハプスブルク展」 で600年の歴史が早分かり! (067p)
●印象派の画家たち 「なぜ」 を知れば、さらに感動 今年は名作ぞろい! 印象派を 「10倍」 楽しむ(076p)
●カラヴァッジョ犯罪者にして天才画家 日本初公開3点で読み解く カラヴァッジョの素顔(081p)
●三国志 小説から映画まで 最強の人気古典 英雄たちの 時代 「三国志」 で熱くなれ! (084p)
●フランス 絵画 貴族の優雅な生活にくぎづけ 世界を魅了したフランス絵画に注目! (088p)
●ジュエリー ナポレオンはカメオが大好き! 貴族とジュエリーの深~い関係(092p)
●絶対見逃せない美術展リスト(097p)


■特集2 Special対談 池上 彰さん×増田ユリヤさん

●Special対談 池上 彰さん×増田ユリヤさん2人が行った 歴史が分かる、人間を知る世界遺産 select10(102p)


■特集3 男こそ、きくち体操

●男こそ、きくち体操 メタボ腹を撃退! 生涯現役の体を手に入れる! (108p)


■列車の旅

●電車とバスと徒歩で行く 東海道五十三次492kmの旅【第5回】金谷宿~濱松宿(45.3km) (114p)


■日本の誇りをつなぐ 埼玉の手仕事

●田中帽子店の麦わら帽子/錫光の錫のタンブラー(122p)


■Check The News! Special 〈Book〉

●平松洋子さん “食べる”という行為が持つ多面性を伝えたい(133p)


■Check The News! 〈Music〉

●ユップ ・ ベヴィンさん ピアニスト ・ コンポーザー聞く人を深い瞑想に導く新世代コンポーザー(135p)


■Check The News! 〈Theater〉

●奥村康祐さん 眠くなる暇なし! 男性が主役のとびきり楽しいバレエ(137p)
■特集1 面白過ぎる! 最新日本史

●面白過ぎる! 最新日本史 意外に知らないことだらけ(008p)
●挑戦してみよう! 日本史クイズ あなたの日本史の常識、昭和で止まっていませんか? (010p)
●天皇125代の歩みを知れば日本史が分かる日本史と天皇 改元の今こそ、学び直しの好機(014p)
●この春、展覧会で見られる! 皇室ゆかりの名画 ・ 名品(020p)
●昭和→平成 ここが変わった! 歴史の教科書OFF世代が学校で習った日本史はもう古い !? (024p)
●歴史のプロ解説! 早分かり日本史の新常識(026p)
●信長と光秀の関係を東大教授が鋭く斬る 来年の大河ドラマはどう描く? (032p)
●天下分け目の関ヶ原の戦いはなかった 戦いの前夜に西軍は降参していた !? (036p)
●薩長に負けたのは3つの判断ミスから かなり頑張った最後の将軍 ・ 徳川慶喜(040p)
●江戸幕府の経済政策 キーマンを採点 徳川幕府の“政策”能力はいかに(042p)
●イメージと違う? 江戸の将軍&武士のびっくり日常(046p)
●戦国武将の病気が日本史を動かした! 医師が武将の死因をジャッジ(050p)
●上様の趣味はお絵描き !? お堅いイメージの将軍の絵はヘタウマ(054p)
●自分が武将なら守ってみたい城、攻めてみたい城7選 春は城巡りのチャンス(056p)
●本質を見抜く目が養える 歴史の正しい学び方歴史学界の若きエース 呉座勇一さんが解説(060p)
●普通の会社員が歴史家になる方法 第2の人生はこれで決まり! (065p)
●ひらがなから始める、くずし字入門 古文書スラスラ解読も夢じゃない(068p)


■特集2 伝統を壊し、伝説となった画家 グスタフ ・ クリムト

●伝統を壊し、伝説となった画家 グスタフ ・ クリムト(074p)


■特集3 ル ・ コルビュジエの描いた夢 国立西洋美術館

●ル ・ コルビュジエの描いた夢 国立西洋美術館(083p)


■列車の旅

●電車とバスと徒歩で行く 東海道五十三次492kmの旅第4回 江尻宿~嶋田宿(39.2km) (110p)


■日本の誇りをつなぐ 岡山の手仕事

●ジャパンブルーの桃太郎ジーンズ/倉敷緞通の一畳敷き緞通(118p)


■Check The News! Special 〈Art〉

●空海ワールドが東京に。密教を視覚化した至宝は必見! (125p)


■Check The News! 〈Music〉

●アレクセイ ・ ヴォロディンさん ピアニスト華麗な技巧とけた外れのレパートリーを持つロシア ・ ピアニズムの継承者(127p)


■Check The News! 〈Theater〉

●岡田将生さん 燃え尽きるほどの情熱を傾けてハムレットを演じる(129p)
■特集1 おとながはまる魅力全開! 台湾

●おとながはまる魅力全開! 台湾(008p)
●“安くて旨い”にはもう飽きた! “一芸美食”歩き おとなのOFF的レストラン紹介(010p)
●台湾式の海鮮居酒屋は旨い! これで安心! 熱炒の楽しみ方(018p)
●台湾茶おいしい飲み方&選び方 香りと味に、体も心も和らぐ(020p)
●迷わない! 見逃さない! 至福の台北 国立故宮博物院(024p)
●台北に現代アートの波到来! 著名コレクター宮津大輔さんが現地リポート(032p)
●台湾の寺廟で開運しよう! 願いをかなえる神様が続々(034p)
●歴史建築散歩 in Taipei 街全体がミュージアム! (038p)
●台湾らしさ満喫! 個性派ホテル 歴史的建造物 ・ 古民家を改装、最先端デザイン…(044p)
●台湾のマッサージ&漢方店は家族で訪ねる憩いの場リンパケア 角質取り 小顔矯正 漢方パックもあり(048p)
●台湾温泉発祥の地 「北投」 に名湯あり 台北から30分! 3つの源泉に癒やされる(050p)
●駅弁を食べながら 台湾環島一周鉄道の旅櫻井寛が新幹線とローカル特急でぐるっと一周! (054p)
●台湾らしさを極めるなら 台南 ・ 台中エリアへ 歴史もグルメも “本場”はこちら! (083p)
●台南で台湾アートの最前線に触れる新規オープン! 南部の新ランドマーク 「台南市美術館」 (084p)
●食通は台南を目指す! 台南美食三昧 台南はB級グルメの宝庫です! (086p)
●中部 ・ 南投に美酒を探して 老舗の紹興酒と気鋭のウイスキー(092p)
● 「南の故宮」 で 必見! アジアの美 国立故宮博物院南部院区(096p)
●カカオが育つ南部ファームは常夏の楽園! 台湾の新たな食が世界を驚かす(098p)
●訪ねておくべき台湾の絶景を知る 九分だけじゃない! (100p)
●台湾ツウが選ぶ土産19選 メイドイン台湾そろい踏み(104p)


■特集2 もしものときに備える防災BOOK

●もしものときに備える防災BOOK(115p)


■特別保存版 台湾便利BOOK

●台湾便利BOOK(067p)
●台湾美食 指さしガイド(068p)
●週末1泊3日の台北、プチプラでどこまで楽しめる? GW発で全部で6万円 !? (074p)
●台湾スイスイMAP(078p)
●もっとある 知っておくと便利ネタ! (082p)


■日本の誇りをつなぐ 鳥取の手仕事

●万年筆博士のビスポーク万年筆/鳥取民芸木工の木製電気スタンド(132p)


■Check The News! Special 〈Art〉

●現代のヘタウマまで続くB面日本美術史(136p)


■Check The News! 〈Hotel〉

●個性ある5棟で1つ 京都初分散型ホテル 「ENSO ANGO」 (139p)


■Check The News! 〈Book〉

●横山秀夫さん 華やかな芸術家よりも、市井で生きる人間を描きたい(141p)


■Check The News! 〈Music〉

●藤木大地さん カウンターテナーオペラの殿堂デビューを果たし話題のカウンターテナー 本格 「歌曲」 を披露(143p)


■Check The News! 〈Theater〉

●小池徹平さん 今度こそ見逃せない! 熱狂ミュージカルの再演(145p)
■特集1 最新! お金のトクトクワザ

●最新お金のトクトクワザ こんなに変わった! 2019年のお金の増やし方(008p)
●今すべきこと×してはいけないこと消費税率アップ! 年金額が実質ダウン! オリンピック前に景気が後退? (010p)
●家計のダメージは50代が最大! 増税に負けない知恵をつけよう(014p)
●消費税増税を乗り切る 即効節約のワザ11(016p)
●漫画 どうすりゃいいの? キャッシュレス社会 !! (018p)
●消費税増税分はポイントで取り戻す ポイント4重取りの大ワザを公開(022p)
●10年以上放置した預金は没収される !? “休眠預金”を緊急レスキューせよ! (028p)
●年金が最大1.4倍以上に増える! 受給繰り下げの正しい活用法(032p)
●40年ぶりの民法改正で、残される妻の不安が軽減 ここが変わった! 相続制度のポイント(034p)
●TPPと日欧EPA ワインや肉、魚が安くなる! (036p)
●旅をもっと楽しく お得な切符が丸分かり 早期の予約なら5割引きも(042p)
●期間 ・ 数量限定! 品切れ必至の人気の品を 先行予約! ふるさと納税2019特選リスト37(044p)
●幸せなお金持ちになる! メリハリ家計の作り方(052p)
●老後不安が断捨離できる! 年に1回、お金の かんたん整理術(060p)
●50歳から 「老後のお金」 を増やす優先順位は 公的年金>退職給付>自分で準備 が大正解! (064p)
●英国のEU離脱で“リーマンショック並み金融危機”が来るって本当? (084p)
●怖いけれども、気になる怪しい投資話に乗ってみた(086p)
●お金のプロが実践! 金運が巡ってくる神社参り(088p)


■特集2 おとなの温泉三昧

●おとなの温泉三昧(093p)
●歴史に浸れる開運温泉(094p)
●美肌をつくる若返りの湯(104p)
●眺めのいい絶景の湯(112p)


■特集3 奇想の系譜展スペシャル 短期連載 ・ 後編

●幕末のアヴァンギャルド 鈴木其一&歌川国芳(119p)


■サラリーマンの確定申告マニュアル

●サラリーマンの確定申告マニュアル 余計に払った税金を取り戻す! (067p)
●確定申告が必要な人、したほうが得な人は誰? (068p)
●医療費控除 家族分をまとめて所得の高い人が申告する(070p)
●住宅ローン控除 自宅のリフォームでも控除が受けられる(074p)
●雑損控除 災害減免法 災害で被害に遭ったら税金が軽減される(075p)
●ふるさと納税 ワンストップ特例利用でも確定申告が必要なケースが! (076p)
●定年退職 年の初めに退職したなら余った所得控除を退職金に回す(078p)
●副業 所得が20万円を超えたら申告。収入から経費を差し引ける(080p)
●FXで利益 ・ 損失 20万円超の利益があれば申告。損失があれば繰り越し控除可(081p)
●仮想通貨で利益 ・ 損失 利益が20万円超えれば申告。損失は副業所得と通算可能(082p)


■列車の旅

●電車とバスと徒歩で行く東海道五十三次492kmの旅第3回 沼津宿~興津宿(41.7km) (130p)


■Check The News! 〈Art〉

●20世紀建築の巨匠が画家として描いた代表作(142p)


■Check The News! Special〈Art〉

●イケムラレイコさん アーティスト 国際的に活躍するアーティストが問いかける 「素朴な思い」 (144p)
764円
764円
■特集1 笑うだけ健康法

●笑うだけ健康法 笑って病気予防、笑って脳トレ、笑って不調改善! (008p)
●健康になる秘訣は毎日笑うこと! (010p)
●笑いは不調を減らす“特効薬” 免疫力 ・ 認知機能アップ、糖尿病 ・ 血管病を予防! (012p)
●笑って脳トレ、笑わせて脳トレ 笑いは脳にも効く! (018p)
●コメディアン 萩本欽一さん 欽ちゃん 笑いと健康を語る(022p)
●失敗や腹が立つ出来事を笑いに変える極意 笑う哲学者 ・ 土屋賢二さんが教える(026p)
●脳を鍛えるならだじゃれを言いなしゃれ! 笑いを巻き起こし、みんなの脳を活性化! (031p)
●お笑い 「ツッコミ」 コミュニケーション術お笑いのツッコミ役で、みんなも笑う、自分も笑う! (037p)
●1日5分の 「笑いヨガ」 心も体も超元気に楽しいから笑うのではなく、笑うから楽しくなる(042p)
●やすみりえ直伝 誰でも詠める川柳講座 クスクスと川柳詠んで脳トレに(048p)
●Interview アマチュア写真家 西本喜美子さんユーモアたっぷり自撮りで大注目 老いを笑い飛ばして楽しもう(072p)
●笑いでメンタルトレーニング 仕事もスポーツもうまくいく! (076p)
●2分笑顔筋ほぐしで上手に笑う 現代人は顔が凝っている! (080p)
●ここまで違う! 女の笑い VS.男の笑い丸分かり! 男が下ネタ好きなのには理由があった(086p)
●笑いと 「おかしみ」 の心理学 人はなぜ笑うのか、 「おかしい」 とは何か(089p)
●潜入 「笑い神事」 いにしえには、笑いは神への捧げものだった(092p)


■特集2 奇想の系譜展スペシャル 短期連載 ・ 前編

●江戸アヴァンギャルドの先駆者たち 岩佐又兵衛&狩野山雪(095p)


■かけるだけ、混ぜるだけ お宝おからパウダー

●かけるだけ、混ぜるだけ お宝おからパウダー 筋力アップ&メタボ解消ダイエットに! (055p)
●おからパウダーで筋力アップ! (056p)
●おからパウダーでダイエット(058p)
●タンパク質リッチ朝食(060p)
●バランスアップ朝食(062p)
● 「もう1品」 のおかずで筋力アップ! (064p)
●鍋にもシメにもおからパウダー! (066p)
●ちょい足しおからパウダーでヘルシーつまみ(068p)
●バレンタインのチョコもおからパウダーでヘルシー! (070p)


■列車の旅

●電車とバスと徒歩で行く 東海道五十三次492kmの旅【第2回】藤澤宿~三島宿(63km) (104p)


■日本の誇りをつなぐ 【番外編】青森の手仕事

●津軽あかつきの会の伝承料理 体に優しい保存食は雪深い冬を過ごす津軽の知恵(116p)


■Check The News! 〈Book〉

●朝井まかてさん “人生の一瞬”を切り取った彩り豊かな武士たちの物語(119p)


■Check The News! 〈Art〉

●立体的な肉体描写が迫る北斎の超大作に注目! (120p)


■Check The News! 〈Theater〉

●柚希礼音さん 元宝塚×唐十郎で伝説の舞台がよみがえる(121p)


■読者から/編集部から/次号予告

●(122p)
■特集1 2019年絶対に見逃せない美術展

●2019年絶対に見逃せない美術展 今年は 「美女」 と 「奇想」 に注目! (010p)
●中野京子と読み解く 2019年に絶対見るべき スキャンダラスな美女たち(012p)
●華やかなバーで彼女はなぜ虚ろなのか? (016p)
●男を破滅に導く 「ファム ・ ファタル」 の言い分(020p)
●モネ、幻の“睡蓮”60年ぶりのお目見え 離れ離れになった2枚が奇跡の再会! (022p)
●約10年で1万点超の美術品を買った 松方幸次郎のすごいコレクション(024p)
●あなたの知らないゴッホ 画家としての人生はたったの10年! (026p)
●ウィーン世紀末のスター 絢爛美クリムト、5つの秘密(030p)
●若冲に続く大ブレイクは誰? 奇想の絵師“神8”が大集合(034p)
●京画壇の 「奇想三羽ガラス」 相関図 若冲 芦雪 蕭白 18世紀の京都で繚乱! (036p)
●日本美術応援団 ・ 団長 山下裕二さん×団員4号 山口 晃さん美術史家と画伯が語る“奇妙奇天烈”絵画の見方(043p)
●スペイン ・ ハプスブルク最強の美少女が来日! ベラスケスはなぜ王女の姿を描き続けた? (050p)
●ハプスブルクから、宿敵のフランスに嫁した孤独なマリー ・ アントワネットが愛した女性画家(052p)
●西洋美術を“壊した”天才の傑作が日本初公開! カラヴァッジョの濃過ぎる人生(054p)
●ちょっと 「怖い」 、麗子がいっぱい展覧会が開催! 岸田劉生が愛娘に託した 「卑近美」 とは? (058p)
●話題のフェルメール展に1月から加わる必見の1枚 ベレー帽の男は自画像 !? (060p)
●2019年に見られる名画でつづる 西洋美術史入門(062p)
●数寄者たちの事件簿 太っ腹列伝! (067p)
●佐竹家の秘宝“佐竹本”の流転はここから始まった 数寄者界の“ドン”が至上の絵巻をスパッと分断! (068p)
●観山 大観 春草…近代日本画家を育てた 真のパトロンの華麗なコレクション(070p)
●何でも迷わず買うのが流儀! 日本美術を“黒船”から救った元奇兵隊員(072p)
●2019年はやきものの最高峰 ・ 曜変天目イヤー 国宝 ・ 曜変天目3碗がそろい踏み! (074p)
●平安京羅城門の番人 東京へ! トップ ・ オブ ・ “イケ仏”(078p)
●密教の世界観を表現した空海の立体曼荼羅 写真家 三好和義 撮り下ろし(080p)
●美術館&博物館 2019年の仏像探訪 密教仏&中国の仏像が大挙出展! (084p)
●踊れ踊れの大熱狂! 『一遍聖絵』 の凄みニッポンの中世が濃縮された全12巻、130m超を大公開! (088p)
●見逃せない7大シーンにズームイン! 圧巻! 総長約130m(090p)
●鎌倉で誕生した質実剛健な禅の美 鎌倉時代の大陸からの新ゲート(092p)
●浮世絵100年史はこの7人で分かる スター絵師たちのヒットの法則(096p)
●悲憤慷慨で誤字脱字まじりの書 なぜ天下の名筆? (102p)
●明治学院大学教授 山下裕二 × 編集者 ・ 美術評論家 山田五郎2019年にヒットする美術展はこれだ! (106p)
●2019年注目の美術展にご招待(117p)


■特集2 音楽を心から楽しめる人生を!

●作家 平野啓一郎さん×音楽評論家、ジャーナリスト 林田直樹さん2019年のクラシック おとなの楽しみ方 対談(141p)
●絶対聴きたい! クラシック音楽最新案内(146p)
●2019年にときめく! クラシック音楽のアーティストたち(152p)
●2019年に来日する指揮者&オーケストラ(159p)
●聞き逃し注意! クラシック耳寄り情報(161p)


■列車の旅

●電車とバスと徒歩で行く 東海道五十三次492kmの旅【第1回】日本橋~戸塚宿(42km) (128p)


■日本の誇りをつなぐ 長野の手仕事

●松本民芸家具のウィンザーチェア 洋と和の融合が生んだ端正な佇まいの名作椅子(136p)


■Check The News! 〈Music〉

●ミッシャ ・ マイスキーさん チェリスト苦難を乗り越えてきたチェロの詩人 最愛のわが子に贈る名曲集(163p)


■Check The News! 〈Book〉

●森下典子さん 雑音から一時離れて心と向き合えるのが茶道の魅力(165p)


■Check The News! 〈Theater〉

●松尾スズキさん 特異な進化を遂げた“演劇界のガラパゴス”(167p)


■読者から/編集部から/次号予告

●(178p)


■特別付録

●2019 美術展100ハンドブック

●名画カレンダー

+   日経おとなのOFF取扱い開始コール♪

日経おとなのOFF 雑誌の内容

  • 出版社:日経BP
  • 発行間隔:月刊
人生をより豊かにするオフ生活情報誌
仕事も遊びも今が旬。そんなエネルギッシュでアクティブな大人のためのオフ生活情報誌。上質な「旅」「食」「遊」の情報を厳選してお届けします。記者自らが一般客となって、旅館やホテルに泊まったり、レストランで実際に食べてみたりして、本当にいいものかどうかを確認。その上で再取材を行い、記事にまとめるという手法をとっています。 嘘のない信頼性の高い情報を掲載するというのが基本姿勢です。

日経おとなのOFFのレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.22
全てのレビュー:112件

レビュー投稿で500円割引!
大人offの時間再構築❣️
★★★★☆2020年01月30日 nesan555 主婦
定期購読ではないものの、結構頻度高く購読しています。特に今回の「2020美術展」は、美術展好きの私には、美術鑑賞の一年スケジュールが建てて、非常にありがたい。 また、鑑賞テーマも面白く、いつもの自分鑑賞パターンを出て、違った視点から楽しめそう!情報量も多く、2度3度と楽しめます。
面白そうです
★★★★☆2019年05月28日 ラリ 社会人一年生
購入前のコメントなのでまだ開いていないのですが内容が面白そうです。
突然の休刊
★★★★★2019年05月09日 みっちゃん パート
突然の休刊の知らせ、悲しいです。残念です。 興味のあるテーマのときしか買っていなかったけど、大人の知識欲を満たしてくれるいい雑誌で楽しみでした。 いつか復刊してくれることを期待しています。
多岐にわたり楽しめる雑誌
★★★★★2019年02月18日 あっちち 専業主婦
美術館に興味があり1月号の美術展だけを毎年購入していましたが、 今年から定期購読を始めてみました。3月号の特集「お金のトクトクワザ」はわかりやすく書かれておりはとても参考になりました。
銀行で思わず手に取りました
★★★★☆2019年02月08日 ハナミズキ 主婦
暮らしのなかで、その時にあった一番関心のある話題が簡潔に特集されていて為になります。
面白い
★★★★☆2019年01月09日 dori3 専業主婦
歯科の待合室で手に取り、興味深い内容で楽しめました。
興味深い
★★★★☆2019年01月05日 dori3 専業主婦
歯科医院で思わず手に取り、興味を持ちました。2回目の通院で、定期購読をしたいと思えた雑誌です。
休日の友に
★★★★★2019年01月04日 HTF 専業主婦
実家に帰った時に、なんとなく手に取って以来のファンです。例えば、掃除や断捨離の具体的な方法に関する記事ですと、違う人5人くらいの異なった方法が一覧できるので、自分に合う方法を容易に見つけることができました。そして同じ号の中に、ヨーロッパ旅行案内がさらりと載っていたりして、一冊読んだだけで、すごく得した気分になりました。この雑誌の特集の仕方が面白くて、時々購入しています。
旅にグルメに役立つ頼もしい一冊です!
★★★★★2019年01月02日 しんちゃん 会社員
今号は例年通り今年の美術展特集ですが、大人旅やグルメにとても活用しています。丹念な取材と見て楽しいビジュアル満載で、興味津々で毎号読ませてもらっています。
面白い!
★★★★★2018年12月16日 zywn99 会社員
興味のあるタイトルの時に数回購入しましたが、全体的に面白いので定期購読を検討中。 自分は美術に興味がありますが、それ以外にも趣味の幅が広がりそうです。
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日経おとなのOFFをFujisan.co.jpスタッフが紹介します

日経おとなのOFFは、ビジネスから離れたOFFの時間をより豊かにするための情報が掲載されている月刊誌です。毎号2つの特集が組まれ、1つは話題の美術展や音楽など芸術に関するテーマが多くなっています。最新のダイエット方法やユニークな健康法、若々しさを手に入れる方法など、大人が求めるテーマが掘り下げられているのも特徴です。「旅」「食」「遊」を3本柱とする厳選した上質な情報が提供されているのは、記者自身がユーザーとなって情報をチェックしているから。多彩なテーマの情報をちょこちょこつまみたいという人にも支持されており、定期購読によって趣味の幅が広がったというファンもいます。

息抜きに読める内容の情報が多いだけでなく、1つの特集はとことん突き詰められているのも日経おとなのOFFの魅力です。100歳までどう生きるか、上手な介護のヒント、死ぬまでに読みたい名著、達人中の達人の断捨離方法など、日経おとなのOFFならではのアプローチ方法で誰もが気になる話題を取り上げています。読むだけで心身ともにOFFへのスイッチが入ると同時に、新しい知識が自然と入ってくる雑誌が日経おとなのOFFです。定期購読なら、お店で探したり毎月注文する手間要らずで毎号欠かさず楽しめます。

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おかずのクッキング

2021年03月19日発売

目次: ■巻頭特集
土井善晴の
彩りご飯と春のおかず

●瀬尾幸子のラクしておいしいゆで肉&スープ献立
ゆで鶏とゆで野菜のだし醤油かけ、ゆで豚バラのピリ辛豆乳ソース、トマトと卵のスープ 他

●大庭英子の10分で絶品!春野菜おかず
新玉ねぎのそぼろ煮、春キャベツとヤリイカのにんにくソテー、そら豆と海老のかき揚げ 他

●きじまりゅうたの夜仕込んで朝かんたん弁当
プルコギビビンバ弁当、二段そぼろ弁当、ソースinロールカツ弁当 他

●大原千鶴の春野菜の「1+1焼き」
春キャベツと豚肩ロースの焼いたん、うどと油揚げの大人きんぴら 他

■土井善晴のテレビテキスト
<おかずの教科書>
鯵の煮つけ/酢豚/フレンチトースト

<素材のレシピ>
新ごぼう/カジキ

■五十嵐美幸の春野菜で家中華
春キャベツとベーコンの春巻き、春キャベツと豚肉の春雨炒め 他

■コウケンテツのとびきりおいしく「野菜を焼く」
菜の花の豚肉巻き焼き トマトチリソース、焼きキャベツとチキンステーキ 他

■笠原将弘の笠原食堂きょうのA定食
太い海老フライ定食、鶏ももの煮つけ定食、笠原流グリーンカレー定食

■柳原尚之のおいしい黄金比
さわらの煮つけ、まぐろの漬け丼、あさりしぐれ煮煮温麺 他

■真藤舞衣子の技ありソースでパスタをおいしく!
■山口結のパパッとサンドイッチレシピ
■この人のこの味 坂本良太郎の特製オムライス
■松崎恵理の栄養のホントの話



◎テレビでの放送スケジュールは以下のとおりです。

2021年4月
第1週 <土井善晴>醤油ご飯、焼きおむすび、たけのこと豚肉のすき煮/ <五十嵐美幸>春キャベツとベーコンの春巻き
第2週 <土井善晴>彩りオムライス、ミモザご飯、豚たまのおどんぶり/ <柳原尚之>さわらの煮つけ
第3週 <土井善晴>揚げ鶏の醤油がらめ/ <コウケンテツ>菜の花の豚肉巻き焼き トマトチリソース
第4週 <土井善晴>酢豚/ <坂本良太郎>特製オムライス


2021年5月
第1週 <土井善晴>フレンチトースト/ <笠原将弘>太い海老フライ ガリタルタルソース定食
第2週 <土井善晴>素材のレシピ 新ごぼう/ <真藤舞衣子>きのこたっぷりハッシュ・ド・ビーフ風パスタ
第3週 <土井善晴>鯵の煮つけ/ <きじまりゅうた>プルコギビビンバ弁当
第4週 <土井善晴>ミートボール、醤油麦ご飯/ <大原千鶴>春キャベツと豚肩ロースの焼いたん、うどと油揚げの大人きんぴら
第5週 <土井善晴>素材のレシピ カジキ/ <五十嵐美幸>春キャベツと豚肉の春雨炒め

●テレビ朝日 土曜日 4:55~ (関東地区)
●岩手朝日テレビ(IAT) 土曜日 6:00~ 7日遅れ
●チューリップテレビ(TUT) 金曜日 9:55~ 6日遅れ
●ABCテレビ  日曜日 5:25~ 1日遅れ
●山口朝日放送(yab)  水曜日 11:10~ 4日遅れ
●琉球朝日放送(QAB) 日曜日 3:55~ 1日遅れ
●BS朝日       金曜日 5:00~ 6日遅れ
※放送日、時間、及び内容を変更する場合があります。ご了承ください。
※テレ朝動画、TVer、アベマで見逃し配信中!
※過去の放送回はテラサで配信!

●テレ朝チャンネル2ニュース・情報・スポーツ
※「テレビ放送スケジュール」と異なる内容で放送しています。
 放送スケジュールは、CSテレ朝チャンネルホームページ「http://www.tv-asahi.co.jp/ch/」をご覧頂下さい。
 ご視聴に関する問い合わせは電話:0570-0555-77※PHS・IP電話等は (03)4334-7593 「テレ朝チャンネル視聴者センター」まで。

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Keikoさん登場!
「風の時代に幸せをつかむ これからの、持たない暮らし」

新型コロナウイルス感染症の世界的な流行によって私たちの生活も大きく変化しました。
家族との向き合い方や家事、そして日々長い時間を過ごす住まいをどのように整えるか…これまで以上に身の回りの暮らしに目を向ける人が増えたのではないでしょうか?
生活様式の変化に加え“風の時代”となった今、部屋づくりや持ち物についても新しい向き合い方が必要です。
ものを手放して幸運を手に入れた人たちの暮らしを参考に、部屋を整えて運を呼び込む準備を!


<ESSE40周年イヤー記念>
SPECIAL INTERVIEW-「関ジャニ∞」

ESSE創刊40周年となる今年、記念イヤーの幕あけを飾ったのは、関ジャニ∞!
“おうちパーティ”をテーマに、グループでの思い出や、料理、植物、コーヒー…とメンバーそれぞれが家でのお気に入りの過ごし方を紹介しつつ、ESSE読者に向けてメッセージを送ってくれました。


<節約>
忙しくても! ズボラでも!忙しくても!食べ盛りの男子がいても!
「ラクしてトクする食費節約」

いつの間にかかさむ食費。抑えるためには「とにかくガマン」!?いえいえ、じつは食費が安い人ほど、楽しみながら、ラクしてトクしているんです。そんな達人のテクを公開!


<SPECIAL INTERVIEW>
藤ヶ谷太輔さん(Kis-My-Ft2)


この春、Kis-My-Ft2の藤ヶ谷太輔さんが挑むのは“不朽の名作”と呼ばれ、何度も映像化された『華麗なる一族』。
詳細な役作りのエピソードから、お芝居への思いが伝わってきました


<キリトリ付録>
辻 希美さんも登場!マニア&読者のとっておきを大公開!
「カルディ&コストコ THE BEST」

話題の輸入食材から、コスパ抜群のアイテムまで、カルディコーヒーファームとコストコを徹底取材!
新商品や絶対買うべきアイテムまで、“みんなの知りたい”にぜ〜んぶ答えます。



<ファッション>
大人女子にもぴったりと評判!
「コスパ最強!GU&ワークマンおしゃれガイド」

おしゃれを楽しみたいこの季節、コスパ最強の2ブランドに注目!
エッセ読者からダントツに指示されている「GU」と現在注目度No.1の「ワークマン」のおすすめを、スタイリストの山本あきこさんに教えてもらいました。
欲しくなる定番アイテムが満載です。



梅シロップ&梅酒も  飛田和緒さんに習う
「初めての梅干しづくり」

梅が出回る季節になりました。旬を楽しむ手仕事でも、梅仕事は年に1度。
大の梅好きで、毎年梅を使った保存食づくりをしている料理家・飛田和緒さんに、梅仕事を教えてもらいました。初夏のおうち時間を楽しんでみませんか?


そのほか、
「暑い時季こそ知りたい!マスクのお悩み相談室」
「ストウブ×ミナ ペルホネン 「フォレストホットプレート」を20名に」
「2号連続プレゼント企画 ストウブのWa-NABEを100名に!」
など


糖質オフで太らないおかず

<表紙の人>
関ジャニ∞さん

<エンタメニュース>
杉野遥亮さん

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暮らしに役立つ! 賢く生きる女性のための生活情報誌

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NHK きょうの料理

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目次: 特集1 思わずおかわり! 鶏肉おかず/特集2 土井善晴のふつうにおいしいもん/テキスト企画 ご飯に合うサラダ

読みやすい、つくりやすい、いつもおいしい それが「きょうの料理

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング

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目次: 特別企画1 薄切り肉大活躍おかず/特別企画2 ”粉もん”レシピ

参考価格: 499円

放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介

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目次: 鮨は不動の人気ジャンル。

予約を取ることすら難しいような超有名店も存在するし おまかせの値段も高騰の一途をたどっている。

そういったエクスクルーシブな世界はもちろん、最高なのだが もっと気軽に鮨を楽しめたら、と思ってしまうのも事実。

毎月のように誕生する新店、そして手の届く名店に目を向けてみる。

「日々のご馳走にもっと鮨を」 それが叶う鮨特集をお届けしたい。

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きっとこの街がすきになる、遊びたい大人の厳選情緒誌。

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日本初のベジタリアン・マガジン。お肉やお魚をつかわなくても、とびきりおいしいレシピ、教えます。

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目次: ①名品パン、ときめきパン
朝食に、おやつに、食事と一緒に。あるだけでうれしい、お気に入りのパン。
ずっと好きだった定番パンは欠かせない存在だし、
近頃ベーカリーの店先で見つけた新作パンには、心ときめいた。
そんなふうに、毎日の暮らしに喜びを与えてくれる
「名品パン」と「ときめきパン」を気分に合わせて楽しんでみよう。
さまざまなパンを食べてきたパンマニアが推す名品から、個性派ぞろいのニューオープン、
パンライフが楽しくなる自家製スプレッドに、トーストの新顔レシピまで幅広く、
今食べたいパンと、とっておきのパンを存分に楽しむレシピを大特集。

②パンマニアが推す名品は?
日本のパンのおいしさは世界でも随一。老舗から新店まで数あるベーカリーのなかから
パンを愛してやまないマニアに「これぞ、推し!」という一品をカテゴリー別に教えてもらった。

③いざ、個性派ぞろいのニューオープンへ!
ベーカリー天国の東京に、2020年は実力派のベーカリーが多数仲間入り。
どの店もパン作りへの探求心ゆえに個性派ぞろい。こだわりが生むおいしさを満喫しよう!

④自家製スプレッドはもはやエンタメ!
スプレッドがあると、パンをいろんな味で楽しめる。誰もが大好きな総菜パンやペストリーを再現できる
「塗って焼いて」スプレッド、そして使い勝手のいいベジチーズやベジバターのスプレッドを伝授。

⑤心地よいキッチンに欲しいもの
家で過ごすことが長くなると、気になってくるのが雑然としたキッチンの眺め。
キッチンを使い勝手よく整え、心地よい空間にするために役立つ
アイテムを取り入れて、ステイホームの時間をますます充実させよう。

⑥ビル・グレンジャーの家飲みレシピ
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「ビルズ」のレストランターであるビル・グレンジャー。
上質ながらリラックスした、オージースタイルの食の魅力を反映した“家飲み”レシピを特別に教えてくれた。

参考価格: 980円 定期購読(特価2年プラン)なら1冊:882円

世界で発行されている、「ELLE」の料理雑誌の日本版。テーブルから始まる、スタイルのある暮らし

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