【特集１】
栄養管理チームの大きな課題
ハイリスク患者への質的保証をどうしていくのか
【特集２】
秒読み！特定保健指導・緊急対談
介護予防・生活習慣病予防には
「栄養と運動」の強力な両輪が必要だ
久野譜也氏・田中弥生氏
【特集３】
右肩上がりの食品値上げ
深厚な問題が栄養科を直撃する
【栄養士応援企画】
伸びていくために悩む
栄養士・管理栄養士におくる言葉
目次
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