ヘルスケア・レストラン 2024年9月号 (発売日2024年08月20日) 表紙
  • 雑誌:ヘルスケア・レストラン
  • 出版社:日本医療企画
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:1,320円
ヘルスケア・レストラン 2024年9月号 (発売日2024年08月20日) 表紙
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  • 出版社:日本医療企画
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:1,320円

ヘルスケア・レストラン 2024年9月号 (発売日2024年08月20日)

日本医療企画
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最 新 内 容 2024年9月号(2024年8月20日 発行)
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◆特集◆
まずはトライ...

ヘルスケア・レストラン 2024年9月号 (発売日2024年08月20日)

日本医療企画
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最 新 内 容 2024年9月号(2024年8月20日 発行)
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日本で初めてヘルスケア分野の栄養と食事サービスに鋭く切り込んだ、管理栄養士・栄養士必読の情報誌

目次

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最 新 内 容 2024年9月号(2024年8月20日 発行)
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◆特集◆
まずはトライしてみよう
GLIM基準の導入

令和6年度診療報酬改定では、回復期リハビリテーション病棟入院料1の算定基準として、GLIM基準を使用することが義務化されるとともに、急性期病棟においても、栄養管理体制の基準としてGLIM基準を用いることが望ましいとされました。しかし、この導入にあたり、具体的にどう進めればいいか悩んでいる病院も多いのではないでしょうか? GLIM基準を導入した病院は、どのように導入し、活用しているのか? 本特集で導入した病院の事例を紹介します。

事例1
GLIM基準の目的をシンプルに捉え
導入ハードルを取り払おう
社会医療法人財団 慈泉会 相澤病院(長野県松本市)

事例2
病態の変化の激しい急性期こそ
GLIM基準のメリットが活きる
社会医療法人 ジャパンメディカルアライアンス 海老名総合病院(神奈川県海老名市)

事例3
必要な患者を漏れなく抽出したい
GLIM基準でその目的達成をめざす
横須賀市立市民病院(神奈川県横須賀市)

●RD’s Kitchen~メニューをどうぞ~
 味彩食

福島県会津若松市の中心部に位置し、30の診療科、837床の病床数を擁する竹田綜合病院。
同院は地域医療支援病院としての役割を担うとともに、
平成18年からは地域がん診療連携拠点病院としても意欲的にがん患者支援を行っている。
病期によって多様な病態を呈するがん患者に対し、栄養科では味彩食でサポート。
「食べる楽しみ」を引き出しながらQOL 向上をめざしている。

●今月の人〈Brightyouth〉
 伊豆 春香
 (株式会社サエラ サエラ薬局 すみれ店/管理栄養士)

●管理栄養士のための解剖生理集中講座
 第7回 管理栄養士が知りたい消化器解剖生理_肝胆膵②
 齊藤大蔵
 (社会医療法人ジャパンメディカルアライアンス 海老名総合病院 医療技術部 栄養科 科長)

●世界の病院食・術後食〈第140回〉
 丸山道生
 (医療法人財団緑秀会 田無病院 院長)

●病院・施設の栄養サポートおやつ〈第99回〉
 免疫アップ
 和風ティラミス

その他

●『ヘルスケア・レストラン』トークライブ 第26弾レポート
 臨床の最前線で求められるスキルとは?
 周術期栄養管理と管理栄養士の役割
 回答者
 谷口 英喜 氏
 (社会福祉法人恩賜財団済生会横浜市東部病院 患者支援センター長)

●Zoom up 養成校レポート
 人としての成長が一番の目標
 人の痛みを理解し熱い思いで支援できる管理栄養士を育成
 広島修道大学(広島県広島市)

●Leader’s School
 Lesson 1 フィジカルアセスメントから
      画像診断まで臨床栄養管理のスキルアップ講座
      谷口英喜
      (社会福祉法人恩賜財団済生会横浜市東部病院 患者支援センター長)
 Lesson 2 食べるをつなぐ歯科医師の訪問診療-歯科と栄養の連携-
      五島朋幸
      (ふれあい歯科ごとう 代表)

●経腸栄養アウトカムへの挑戦
 3種のプレバイオティクスを含有した「ペプタメン プレビオ」で
 消化管障害改善へ

●Lecture Report
 開講! 宮澤塾 Day4 宮澤流スキルアップの極意
 スキルアップのための学習環境の整備こそ
 栄養管理のアウトカム創出に不可欠

●ちょこっとSTUDY
 一 “その人らしさ”を支える特養でのケア/横山奈津代
 二 命に向き合う在宅医療物語/永井康徳
 三 時代の空気を読む/藤井将志
 四 食べることの希望をつなごう/豊島瑞枝
 五 お世話するココロ/宮子あずさ

●Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
 第百九十七話 「夏祭り」

●栄養指導で”あるある!こんなこと”〈第134回〉
 田村佳奈美
 (福島学院大学短期大学部 食物栄養学科講師 管理栄養士)

●TOPICS

●良品学

●バックナンバー・取扱書店一覧

●From EDITORS 次号予告

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次 号 予 告 2024年10月号(2024年9月20日 発行)
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◆特集◆
三位一体でめざす新たなアウトカムとは?
リハ・栄養・口腔連携の取り組み

令和6年度診療報酬改定では、リハビリテーション・栄養・口腔連携加算が新設された。本加算は2040年問題を見据えたうえで策定された第8次医療計画の推進において重要な役割を担っている加算だが、多くの病院では算定体制が整わない状態にある。本特集は本加算を算定している病院を取材。実際にどう算定しているのかレポートする。

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商品情報・内容

  • 出版社:日本医療企画
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • サイズ:A4

■ 日本で初めてヘルスケア分野の栄養と食事サービスに鋭く切り込んだ、管理栄養士・栄養士必読の情報誌

病院・福祉施設などの栄養ケアの向上に役立つ1冊として、保健・医療・福祉分野の栄養ケアに鋭く切り込んでいきます。食事で病気を予防し、治療効果をあげることの必要性が認識されてきている今、それらに対応する能力を身に付けるための情報を、多方面から満載した読者参加型実践マガジンです。

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