◆特集
急性期から在宅まで途切れなく！
摂食・嚥下リハで「食べる」を支えよう

◆栄養士応援企画
座談会・中堅管理栄養士の切なさと希望
私たちって、もっと大事にされてもいいんじゃない

◆ミール・ドキュメント 食に焦点
第1回 三楽病院 塩分・タンパク質制限食
糖尿病性腎症、脳血管疾患、麻痺があり、嚥下機能が低下している
患者さんの食事

◆Zoom Up＜イベントレポート＞
特別養護老人ホーム 千寿園
祭りの定番料理を誰もが無理なく味わえるように

◆タフになる講座 管理栄養士のプライド

Pride.1 病床で飛び交う医療略語
鞍田三貴(武庫川女子大学大学院講師)
Pride.2 検査値を活用するために
岡田晋吾(北美原クリニック理事長)
Pride.3 プレゼンテーション力を高める
真壁 昇(近森病院臨床栄養部科長)
Pride.4 地域連携の実践
工藤美香(南大和病院栄養科科長)
Pride.5 時代の視点を読む
藤井将志(医療ジャーナリスト)
Pride.6 日本の食文化
服部幸應(服部学園理事長)
Pride.7 お世話するココロ
宮子あずさ(看護師)

◆人間栄養学Seminar Report＜参加者編＞
８時間にわたる中身の濃い講演
改めて自らの役割と責任を再認識

◆Dr.米山診療記 - 患者とともに生きよう
第三十話「犬から学ぶ食というもの」

◆栄養士の輝けハッピーライフ【７】
影山なお子（管理栄養士・食コーチ）
「食育」はどこへ行く？

◆私の日々を、つくるもと。エブリデイ・スマイル＜新企画＞
吉永真由美（コピーライター）
お裾分けの野菜に小躍りし、昭和の切手にほくそえむ。

◆選手を支える食材とレシピ スポーツ栄養士のキッチンから・・・
こばたてるみ（＜株＞しょくスポーツ代表・公認スポーツ栄養士）
テーマ「持久力」 今月の食材：「胚芽米」

◆人間栄養学Seminar Report＜講演編＞
急性期医療で求められる管理栄養士の新たな役割を提言

◆こんなところに工夫 病院のおやつ
石巻港湾病院
おいしくて、高エネルギー。こだわりの手づくりスイーツ

◆見栄えのよい盛り付け
魚の煮つけを盛る

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