目次
◆特集1
今年こそ業務を見直しを
栄養指導件数を増やしたい!
◇Part1 読者アンケート 管理栄養士50人が答えた栄養指導件数を増やすための苦労と課題
◇Part2 取り組み事例
Case1 青梅市立総合病院(東京都青梅市)
Case2 総合病院山口赤十字病院(山口県山口市)
Case3 医療法人明徳会 総合新川橋病院(神奈川県川崎市)
◆栄養士応援企画
生涯働き続けていたいから…
医療職の出産・育児、復職を考える
◆特集2
自然な排泄で快適な生活を
高齢者の排便コントロールを支える食事
◇解説 食事による高齢者の排便障害への支援
◇Case1 社会福祉法人正吉福祉会 世田谷区立特別養護老人ホームきたざわ苑(東京都世田谷区)
◇Case2 社会福祉法人梨一会 特別養護老人ホーム豊幸の郷石井(栃木県宇都宮市)
◇Case3 社会福祉法人聖風会 特別養護老人ホーム千住桜花苑(東京都足立区)
◆[連載]タフになる講座 管理栄養士のプライド
◆Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
◆今月の人
松浦愛子 さん(株式会社イヌイ・オーナーパティシエアシスタント・管理栄養士)
◆ハッピーなひと皿 おいしい、楽しい、栄養価UP介護食
「黒蜜きな粉プリン」
今年こそ業務を見直しを
栄養指導件数を増やしたい!
◇Part1 読者アンケート 管理栄養士50人が答えた栄養指導件数を増やすための苦労と課題
◇Part2 取り組み事例
Case1 青梅市立総合病院(東京都青梅市)
Case2 総合病院山口赤十字病院(山口県山口市)
Case3 医療法人明徳会 総合新川橋病院(神奈川県川崎市)
◆栄養士応援企画
生涯働き続けていたいから…
医療職の出産・育児、復職を考える
◆特集2
自然な排泄で快適な生活を
高齢者の排便コントロールを支える食事
◇解説 食事による高齢者の排便障害への支援
◇Case1 社会福祉法人正吉福祉会 世田谷区立特別養護老人ホームきたざわ苑(東京都世田谷区)
◇Case2 社会福祉法人梨一会 特別養護老人ホーム豊幸の郷石井(栃木県宇都宮市)
◇Case3 社会福祉法人聖風会 特別養護老人ホーム千住桜花苑(東京都足立区)
◆[連載]タフになる講座 管理栄養士のプライド
◆Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
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「黒蜜きな粉プリン」
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