◆特集1
　ＱＯＬって何だ！？
　医療介護の現場で考える“生活の質”の意味

　◇【管理栄養士座談会】
　『意思疎通ができない患者や高齢者のＱＯＬをどのように考えるか？』
　大久保陽子　氏（特別養護老人ホーム　マイライフ徳丸）
　　　　×
　松永裕美子　氏（鶴川サナトリウム病院）
　　　　×
　米山久美子　氏（地域栄養サポート自由が丘）
　　　
　◇【ＱＯＬの倫理を考える】
　『病んでいる「ひと」や老いた「ひと」に全人格的にかかわる営み』
　新田孝彦　氏（北海道大学大学院文学研究科教授）
　
　◇【ＱＯＬを追求する前に】
　『問われる管理栄養士素養（knowledge）と姿勢（stance）』
　早川麻理子　氏（名古屋経済大学人間生活科学部管理栄養学科准教授）

◆特集2
　夢の実現に向けた道標を描こう
　成功のスケジューリング
　
　◇Message
　『夢を絶対にあきらめない！実現するための「夢リスト」を実践しよう』
　朝倉千恵子　さん（株式会社新規開拓　代表取締役社長）
　
　◇Success Way １
　『目標は五輪でのメダル獲得　長期的できめ細かい食事・栄養サポートで支える』
　清原和子　さん（日清オイリオグループ株式会社・管理栄養士）
　
　◇Success Way ２
　『渋谷の未来を見据えた夢の実現へ向けてマクロとミクロのスケジューリングを展開』
　渋谷ヒカリエ　カフェ＆レストランフロア（東京急行電鉄株式会社　渋谷開発事業部）
　
　◇『栄養士ダイアリー』活用のすすめ
　
◆栄養士応援企画
　じっくり読みたいこの１冊
　秋の夜長をスロー・リーディングで楽しもう

◆ダイエットセラピー　新・食に焦点
　『褥瘡治療を支える　高エネルギーソフト食』
　医療法人社団玲瓏会　金町中央病院（東京都葛飾区）

◆栄養士の部屋へ【第11回】
　『あくまで栄養指導に軸足を置き　着実に地固め、さらなる発展をめざす』
　公益社団法人地域医療振興協会　横須賀市立うわまち病院(神奈川県横須賀市)

◆Dr.米山診療記　患者とともに生きよう
　第五十五話「麦畑の中の朝食」
　
◆[連載]タフになる講座　管理栄養士のプライド

◆中医養生学　〈第16回〉
　「気を練り、気を運ぶ　― 気功養生の理論と実践② ―」

◆シリーズ●栄養部門の非常時対策
　今の“備え”で患者さんを守れますか？

◆Seminar Report
　在宅栄養勉強会 in 前橋市
　
◆リレーエッセイ・栄養士の人間劇場〈第12回〉
　『患者さんの気持ちに寄り添う大切さ』
　岩田　薫　さん　（武蔵野赤十字病院栄養課　管理栄養士）
　
◆TOPICS
　日本摂食・嚥下リハビリテーション学会学術大会/味の素株式会社

◆今月の人
　『念願かなって臨床の現場へ　患者のもとで日々成長したい』
　太田あやさん／新行内晶子さん／加部俊平さん
　（千葉大学医学部付属病院臨床栄養部（栄養管理室）管理栄養士）

◆シリーズ●世界の病院食・術後食69
　
◆〈第23回〉私の日々を、つくるもと。エブリディ・スマイル
　『めざすかき揚げは清水にあり！　古本の新しい楽しみは…。』
　　
◆〈第16回〉ハッピーなひと皿　おいしい、楽しい、栄養価UP介護食
　「ミネストローネ」