◆文科省の今年度主要事業「スーパー食育スクール」の実態に迫る！
～東京都指定校　杉並区立三谷小学校の取組みを紹介～
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文科省の今年度の主要事業は「スーパー食育スクール（SSS）」だ。
４月には全国の指定校（33事業、42校）が発表され、各指定校では独自の
テーマに基づき、大学や企業、生産者、関係機関等と連携した多彩な取り組
みを実施している。東京都の指定校、杉並区立三谷小学校の取組テーマは、
「学校、家庭での和食推進の取り組みを通した社会性の向上と生活リズムの
改善」。どのような取り組みを通じて食育の効果を実証しようというのか。
スーパー食育スクールの実態に迫る。



◆給食産業界の総会大特集
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・公益社団法人 日本給食サービス協会
・公益社団法人 日本メディカル給食協会
・一般社団法人 関東学校給食サービス協会
・一般社団法人 日本弁当サービス協会
・学校給食用食品メーカー協会
・IFA、ジェフダなど各種総会概要



●著名人に聞く、「私にとっての給食万歳!!」　
　[３]　「人呼んで『給食の女王』が語る、給食への期待と
　　　　　給食会社で働く方々へのメッセージ」　　　　香山リカ
　　　　　　　　　　　　　　
●今井ゆかりの毎日楽しい！給食のおはなし　
　[３]　『給食業務の直営方式と委託方式、　
　　　　　　　　　　さてどちらがいいのか？』　　　　今井ゆかり