■子どもによる「地場食材を使って給食の献立を立てる」活動
～育てて食べる、作って食べる～　長野県塩尻市 桔梗小学校の取組みを紹介

■総会大特集
◎学校給食用食品メーカー協会 総会開催　新会長に大沼日東ベスト社長が就任
　関連団体との連携強化で児童生徒へ豊かな食材提供を！
　学校給食用食品メーカー協会
・文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課　竹林敏之 健康教育企画室長インタビュー

◎公益社団法人 日本給食サービス協会、定時総会・トップセミナー・懇親会を開催
・タニタの成功法則～タニタを世界NO.1へ導いた“経営の秘訣”とは～
　ヘルスケアオンライン㈱
・時代の要請を先取りしながらお客様第一主義を貫く　
　㈱テスティパル　藤井俊成社長インタビュー
・人がいなくても食事を提供できる体制を創り出したい　
　㈱レパスト　西剛平社長インタビュー
・「第3回作文コンクール」は、今年も小学生対象に「心に残る給食の思い出」をテーマに7月1　日より募集開始


◎業界最大の団体にするとともに、関係団体との連携強化、人材確保難にも取り組む
公益社団法人 日本メディカル給食協会

◎日弁協、総会と創立20周年記念懇親会を開催、
　『安全な食事を提供し、食生活の向上に寄与する』
　一般社団法人 日本弁当サービス協会

◎協会活動の幅を広げ、安全・安心に配慮された学校給食を充実させる!
　一般社団法人 関東学校給食サービス協会

◎会員売上総額2,500億円パワーとPB商品の700アイテムへの増加で
　今期取扱額245億円めざし飛躍！　㈱ジェフダ

◎「（会員5社の）収益力の強化と目標への限りなき挑戦」
　前期12.5％増61億6,500万円から今期は8％増の66億5,700万円へ
　IFA（㈱国際食品流通同友会）

◎さらなる事業再構築と財務立て直しに注力　新副会長3人が就任　
　全国給食事業協同組合連合会

◎日厨工、総会を開催、安心、安全、ヘルシーでおいしい日本食の提供を支える使命があ
　る　一般社団法人 日本厨房工業会

◎給食研究部会、「最適な厨房設計のためのガイドブック2015」を発行する　
　最適厨房研究会

◎一般社団法人移行後初の総会開催　一般社団法人 日本外食品流通協会



・ポール・マッカートニー氏、「Meat Free Monday」の活動を続ける原動力などを訴える

・決算発表会開催「3年計画で150億円増の750億円へ飛躍」秋冬新商品12品を発表　
　ケンコーマヨネーズ㈱

・業界最小・最軽量の寿司ロボットで、満足度の高い食事サービスをサポート！　
　 ㈱トップ

・UDF生産額、14年は22％増165億円、市販用が著しく伸長、
　冷凍品は22％増、区分2の登録数が急増

・日配弁当業者が銀座にコメと健康にこだわって定食の外食1号店をオープン！　
　㈱オーシャンシステム

・保育施設経営ニーズに対応した厨房設備を共同開発
　やさしい厨房シリーズ「センターテーブル」を6月1日発売　
　タニコー㈱＆㈱ジャクエツ

・天狗缶詰「３種ミックス輸入豆 モイストパック」はメニューにヘルシーさと
　ボリュームを加えて提案できるお勧め商品　
　天狗缶詰㈱