●高齢者給食　新春一大特集
　日清医療食品と厨房・設備機器メーカー5社による新春座談会
　“これからの高齢者食とセントラルキッチン”
　～日清医療食品が選ぶ、食事サービスの品質向上と
　　安定的提供を実現する最新の厨房・設備機器を紹介！～

●ＨＣＪ2016・メディケアフーズ展　
・「骨取り切身百選PLUS」を核にきめ細かな出展と利用者ニーズに応えたセミナーで成功
　　㈱オカフーズ
・スチコン以来の画期的厨房機器と話題沸騰！
　あらゆる厨房で「バリオクッキングセンターマルチフィシエンシー」が人気上昇中
　　㈱フジマック

◎日本給食サービス協会特集
・協会会員・協賛会社一丸となって、安全・安心、健康に配慮した食事の提供を通じて、
　国民の食生　活の維持・向上に貢献できるよう、まい進する！
・子どもたちと学校給食関係者が作る給食の好循環サイクルが多くの学校にできることを期待！
・「心に残る給食の思いで」作文コンクール　文部科学大臣賞＆農林水産大臣賞を掲載
・平成27年度優良社員一覧（顔写真付）

〇公立小・中学校における調理業務の外部委託率は41.3％、2年で5.5ポイントと飛躍！
　文科省　学校給食実施状況等調査

〇各給食関係団体の新年賀詞交換会

〇高齢施設の管理栄養士・栄養士によるシリーズエッセイ