●健康経営特集
　従業員への『健康経営』で生産性向上へ
　～健康経営の考え方と具体的な取組みを紹介～
・JT（日本たばこ産業）の社員食堂
　～業務トピックを取り入れた社食メニューとJTならではのTFTの試み～
・日本オラクルの社員食堂
　～グローバルIT企業の社員に向けた健康メニューの提供～

●フードシステム・ソリューション2016特集
・給食調理をサポートして、人手不足解消など省力化を実現する厨房機器
・学校給食関係者必見！「アレルギー対応食調理実演」と「災害時における炊き出し実演」
・委託給食会社によるアレルギー対応の取組み～学校給食特別展示コーナーのパネル展示より～
・食品工場や厨房環境を守る優れた床材、
　水系硬質ウレタン樹脂「ピュアクリート」は高性能耐久床材！
　㈱キューケン
〇嚥下食メニューコンテスト2016　～嚥下食のさらなる進化と普及を目指して～

●日本弁当サービス協会　新副会長木田勝也氏インタビュー
　つながりを大事に地域の味を提供

・文科省、平成27年度学校給食の栄養調査結果を発表
・なぜ今、子ども食堂！？ 支援ハウス「学び塾猫の足あと」主宰、
　岸田久恵さんが語る、子どもの貧困の実態と支援の取組み
・前期売上4.5％増で増収増益、今期は『更なる革新』の下、各人職責果たし利益ある44億へ
　㈱ピアット
・学流協17年度「推奨品」　新規11品・更新39品、合計50品決定
　学校給食物資開発流通研究協会
・話題の穀類７種混合の冷食など秋冬7品発売
　ケンコーマヨネーズ㈱
・年末商品展示会に東京大阪併せ約5,000人が来場　主力「シュガーミート」が上昇気流に
　㈱シュガーレディ本社