●給食企業による食材共同購買機構「ファンズエーピー㈱ 」、第12回会員総会を開催
　共同購買事業は1％減収も、今期は再び60億円を目標めざす
　会員75社のパワーと、354品目から更なる質量の拡大で
　高付加価値企業へ躍進

〇日清医療食品㈱、龍谷大学食品栄養学科とコラボ
　 日清医療食品㈱の“モバイルプラス”を活用して、
　学生がクックチル商品の有効活用と現場の省力化を体感！

〇㈱テスティパル　藤井俊成社長インタビュー
　充実した研修・資格取得奨励制度を設け、誠実な対話で従業員を育成、
　時代の変化に柔軟に対応しながら新しいことへの挑戦に意欲

〇日本介護食品協議会、７月11日を「ＵＤＦの日」に。
　辰巳琢郎さんがＵＤＦ広報大使に就任
　
〇［2016年ＵＤＦ生産統計］
　生産量・金額ともに増加、７年連続の２ケタ続伸

〇［2016年外食産業市場規模推計」
　集団給食は0.4％増の３兆3,897億円、学校・事業所弁当・保育所が伸びる

〇［2016年学校給食栄養報告調査」

〇受託事業所に聞く！日清医療食品㈱の「モバイルプラスやわら御膳」の強み
　～軟らかくて食べやすい食事の導入で、介護スタッフの負担を軽減～