●人手不足対応特集
・加速する人手不足！いかに対応すればよいか！！　
　労働力不足の実態と省力化・省人化事例を一挙紹介
・原因「応募がない」８割超　　解決策は「労働条件の改善」最多　　　
　食品企業の労働力不足状況調査より
・ロイヤルＨＤ、セブン-イレブン、ローソンの取組み
・食品メーカーの２つの「人手不足対応」　　
　求められるは「ピンチをチャンスにする対応力」

●給食関連団体の賀詞交歓会
・（公社）日本給食サービス協会
・（公社）日本メディカル給食協会
・（一社）日本弁当サービス協会
・（一社）関東学校給食サービス協会
・　食材卸２団体
・（一社）日本厨房工業会
・首都圏業務用食品卸協同組合

●特別企画　出前授業で食育！　
・趣向をこらした授業で、教室を子どもたちの笑顔で満開にする食品事業者の取組みを紹介
・全国養鱒振興協会、「ニジマス特別授業&特別給食」を千代田小学校で開催
　栄養たっぷりで美味しい国産ニジマスを小学校の給食に！