給食総合誌『月刊メニューアイディア』が毎年１回お贈りする増刊号が発刊しました。メイン企画は、(一社)日本スポーツ栄養協会の会員である22名の公認スポーツ栄養士が作成、スポーツ栄養の第一人者、鈴木志保子協会理事長が監修した100ページに及ぶオリジナルレシピ集です。アスリートが置かれた状況に応じてレシピを使い分けられるよう、5つのカテゴリ(通常練習期・試合期・増量期・減量期・補食)に分けて実用化するとともに、各カテゴリの前文ではそれぞれの時期に必要な食事や工夫点、レシピのポイントなどをまとめています。また、協会設立セミナーや2020年に向けた全国各地のムーブメント、スポーツ栄養に特化した商品紹介など、雑誌後半にはスポーツ栄養に関する各種情報を掲載しております。協会レシピと併せ、お楽しみください。

●特別企画　（一社）日本スポーツ栄養協会 設立記念セミナー
スポーツ栄養界のカリスマと競技指導者が語る
パフォーマンスを栄養でマネジメントする！“勝つためのカラダづくり”とは？
2008年の北京オリンピックで金メダルを獲得したソフトボール女子日本代表チームをはじめ、2020年の東京大会へ向けて様々なアスリート、チームの栄養サポートを行うスポーツ栄養界のカリスマ、鈴木志保子協会理事長と各競技の指導者が語る“ 勝つためのカラダづくり”“ スポーツ栄養マネジメント”とは！？

●特集Ⅰ　2020年に向けた全国各地のムーブメント
・ 内閣官房東京オリンピック・パラリンピック推進本部事務局に聞く
2020 年に向けて盛り上がりをみせる全国各地の日本の食発信の取組み
～ GAP 食材を取り入れた食事提供、ホストタウンにおけるイベントなど～
・東京2020ゴールドパートナー㈱明治、全国各地で「meiji Tokyo 2020 Fes」開催　

●特集Ⅱ　メーカーが提案するアスリートや運動好きな方々への食品・メニュー提案
・吉原食糧が提案する、筋肉の運動に着目したアスリート向け食品「マッスル麺® ミックス粉（MS02）」
・SEE THE SUN の「ZEN MEAT」が話題沸騰!　高タンパクで低脂質！減量に取り組むアスリートに最適!!
• 積極的な身体づくりを応援する、ニチレイフーズの冷凍惣菜セット「気くばり御膳® パワーデリ®」
・心と体を整えるみそは、日本が誇るアスリートフード！　
食育指導部・みそソムリエの 小山明子氏が唱える みその効用とレシピ提案
●特集Ⅲ　スポーツ栄養に関心の高い企業の取組みと関連業界団体の動き
メリックス㈱ 、㈱ＬＥＯＣ 、（公社）日本給食サービス協会、（公社）集団給食協会

●特集Ⅳ　関連する食事提供者におすすめの厨房機器
タニコー㈱、ニチワ電機㈱、桐山工業㈱、旭化成ホームプロダクツ(株)