●食品ロス削減特集
食品ロス削減推進法がスタート　今後の方向性と食品事業者の取組み

●給食・外食関連団体　新年賀詞交歓会

・学校・保育所等で和食給食の提供が増加
　19年度は全国で約9,500校、約230万人
「Let’s! 和ごはんプロジェクト」として、事業所給食でも

・（公社）日本給食サービス協会、会員企業44社・196名の優良社員を表彰
西会長「優良社員表彰は表彰状であり、会社からの、業界からの感謝状でもある」
後進への指導、リーダーとしての活躍を期待

・学流協19年度販売実績は7618万6000食、前年比114％
20年度は8000万食を目指す

・㈱シュガーレディ本社、創立50周年に新規客3万人めざし六本木ヒルズに出店等政策を充実
シュガーミートはじめミールキット・ローヤルゼリーに注力、簡易社食事業も伸展進


●2020年　冷食メーカー各社の方針
ニチレイフーズ、味の素冷凍食品、日本水産、マルハニチロ、テーブルマーク、
ヤヨイサンフーズ、日東ベスト、極洋、ノースイ、大冷、京果食品、オカフーズ