●特集　社員食堂の今に迫る
・特集1 住友商事 社員食堂「CO CAFE」訪問レポート
　喫食率が約20％向上した食堂リニューアルの詳細と現場の工夫
・特集2 社内コミュニケーションが活性化する社員食堂の活用術
・特集3 置き社食の導入が広がる、社員の出社の動機付けや人材定着に
・社員食堂、ランチに関する統計資料
・社員食堂、ランチに関するニュース

●流通のページ
・JFSA総会
　中村会長「基本理念に則り、会員が一枚岩となって一致団結、目標達成にまい進する」
・日本アクセスがAG研総会、24年度加盟企業業務用売上は1,898億円
・公取委、食品流通の商慣行で実態調査
　「3分の1ルール」などに強い不満、独禁法違反のおそれも

●千葉県の学校給食特集
・特集1 （ 公財）千葉県学校給食会 インタビュー
　食材の安定供給、食育の推進で千葉県の学校給食を支える
・特集2 木更津市学校給食センター 訪問レポート
　地場産物の活用、調理員との連携でおいしい給食提供を
・特集3 千葉市立轟町小学校 訪問レポート
　単独調理場校における献立の工夫と食育の取り組み

〇ニュース
・物価高でビジネスマンの昼食欠食も増加！？
　給食・外食事業者が小泉進次郎議員に食事補助の負担上限緩和求める
・介護施設の食費データから「地域差・委託状況・法人別の価格傾向」を可視化
・ニッスイ、「シニア世代とその子世代の健康意識に関する調査」結果を発表
　「親に老いを感じている」子世代は8割以上、約半数が親の筋力・体力低下を懸念
・「給食無償化を考える全国集会」 開催
　給食無償化に関するアンケート結果を報告、十分な予算の確保と柔軟な制度運用を求める
・決算情報
　味の素/ニチレイ/マルハニチロ/日東ベスト/大冷/テーブルマーク/ニッスイ/
　極洋/イートアンドHD/ノースイ/日清製粉グループ本社/ニップン/明治/
　伊藤ハム米久HD/ケイエス冷凍食品/日清食品HD
・テーブルマークの「新生活における食事実態調査」
　半数の人が1カ月未満で理想的な食事を諦めている結果に
・2025年の値上げ品目数、10月までに1万5,000品目/TDB調べ
　2022年の約2万5,000品目を超える可能性も
・EXIT・兼近大樹が給食への葛藤を吐露「 無償にしてもらっていることを知ってから、気まずい思いを」
・日本農業新聞、農水省に7分野の政策提言、有機農業について、学校給食への供給支援求める
・春の褒章、学流協・大槻前会長と全給協・秋元前会長に、藍綬褒章
・泉平、メーカー62社と「IZUHEI 学校給食 食育展」を神戸で開催！
・東冷倉・武田会長「30％超の離職率を圧縮していく必要がある
・外食協近畿支部が情報交換会を開催、外食市場は大阪に追い風
・下請法改正案、適切な価格転嫁定着へ、一方的な代金決定を禁止
・DM三井製糖とサラヤ、「夜間熱中症プレスセミナー」開催
・日東ベスト、市販向けブランド『エーデルシェフ』サイト公開
・味の素冷食、ホームページで食物アレルギー配慮商品の取組み紹介

■シリーズ連載
・表紙の献立
　シマダヤが国産原料使用の冷凍めんを使った“ 日本の” 夏麺をご提案！
・グラッチェ山田の『学校給食回想記』
［06］自校調理方式」は理想の学校給食（後編）
・記者の目 ～食品業界の注目トピックや課題に対する記者の思い～
Vol.78　学校給食に入札はそぐわない
・時の話題 ～食品製造の衛生管理と課題～ 食品安全教育研究所　　代表 河岸宏和
［16］牛丼店ネズミ混入からの学び
・日本山川放浪記 ～給食業界に伝えたい魅力の旅～
［15］日本百名山を主に2年目の旅のはじまり 　冨澤和彦