おとなの週末セレクト発売日・バックナンバー

全291件中 16 〜 30 件を表示

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2025年11月14日発売号

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360円

日常のものであり、ハレの日の贅沢でもある。やはり、日本人にとって寿司は特別なのです。２年ぶりとなる寿司特集は、名店候補の「新店」、お酒と共につまみも楽しめる「飲める店」、ランチで楽しみたい「老舗」などを紹介。どこも普段使いによし、特別な日にもよしという、使い勝手のよい、そして真っ当においしい…つまりは常連になりたいお店を集めました。１万円以内で味わえる店から厳選してお届けします。（全40P）

奥付

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2025年10月16日発売号

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デジタル

360円

カルボナーラやボロネーゼもいいけれど、たまには日本のエッセンスを取り入れた「和風スパゲッティ」はいかがですか？たらこや醤油、ダシをベースにした「傑作」と呼びたくなる逸品たちをご紹介します。実は今、個人オーナーの営む個性的なセレクトの書店が続々登場しています。そのコアな視点は、まるで誰かのプライベートな書斎を覗くようでワクワクが止まりません。知的好奇心がむくむくと湧き上がる、本の泉へ。（全25P）

奥付

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2025年10月15日発売号

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デジタル

360円

学生だけでなく教授たちや近隣の住人、ビジネスマンらが集う学生街。洋食に中華、居酒屋など、今もなお昭和が息づく懐かしさに、若者たちの熱気があふれ、そんな若者に向けた安くて旨い食事が待っています。神保町・御茶ノ水、早稲田・高田馬場、江古田、三田・日吉、飯田橋といった魅力的な学生街にある「味」な店をご紹介します。（全44P）

奥付

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2025年09月17日発売号

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デジタル

360円

駅から直結する地下をテーマにした特集です。うだるような暑さにヘトヘト、ゲリラ豪雨に辟易。改札から地下街を歩けば店に直行でき、気温や雨の心配もなし。そんな“楽園”を4つの駅でピックアップ。快適に飲食しましょう！そして、世界最古の発酵調味料のひとつ「酢」。数時間で完成する工業製品から、じっくり丁寧に時間をかけて醸して寝かせる造りまで。こだわりの酢を中心に蔵ルポから各種製品までご紹介します。（全29P）

奥付

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2025年09月16日発売号

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360円

鮮魚に牛や豚、羊といった肉。広大な土地で育てられる野菜に乳製品。ワインもあれば日本酒も注目されている。そんな「おいしい」が揃う食材の宝庫・北海道をテーマにした一冊です。首都圏にいながらにして、海鮮や乳製品を取り寄せる、カニや肉を食べに行く、アンテナショップで買いに行くなど、大満足できる美味を集めてみました！（全42P）

奥付

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2025年08月17日発売号

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デジタル

360円

華やかな香りがあり、飲めば味わい深く、この季節ならソーダ割りで楽しむのもいい。かなりいい。焼酎です。多様化する焼酎の今がわかる本格焼酎をしっかり飲ませてくれる店や夏におすすめの焼酎、自分好みにして飲める甲類焼酎を楽しめる店。さらには、鹿児島で芋焼酎の蔵めぐりまで。おいしい焼酎生活を送りたい方は必読です！（全44P）

奥付

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2025年08月16日発売号

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デジタル

360円

近年、高級化した感のある「焼鳥」。もっと手軽に楽しめないものか……。そこで辿り着いたのが「ランチ」です。昼から炭を熾して焼く鶏がご飯にのったり、卵をとろりと絡めたり、鶏ダシで作るラーメンもあって贅沢なんです。気軽においしく、職人の技を堪能あれ！　いま注目のひんやりデザートはパフェを代表とするグラススイーツ！　グラスの中に宝石の如く散りばめられた様々なアイテムに、ドキドキが止まりません。（全25P）

奥付

2024年10月16日発売号

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デジタル

360円

鮮やかな緑に囲まれ、爽やかな風が吹き抜ける。豊かな自然に心が満たされたらお腹も満たしたい。ランチやスイーツにまた満足。そんな五感で楽しめる森カフェを関東近郊で探してきました。ワインを楽しむ店でよく目にする“シャルキュトリー”も特集。生ハムやサラミ、パテなどが有名ですが、同じメニューでも作り手で味わいが異なるのも面白いです。個性が滲み出ているビストロとショップから厳選して紹介します。（全28P）

2024年10月15日発売号

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デジタル

360円

秋の気配が漂ってきました。食卓を彩る料理たちも夏仕様から変わり始めています。季節の移ろいを感じさせる見目麗しい美味たちを、常連になりたい「三ツ星居酒屋」、定食をつまみに楽しめる「呑める食堂」、ショッピングついでに楽しみたい「商業ビルの和食店」、個性派の「立ち飲み店」といった「ちょうどいい和の店」を紹介します。秋の味覚を気の向くままに、ぜひご堪能ください！（全40P）

2024年09月14日発売号

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360円

巷ではジンソーダ人気がじわじわ上昇中だったりと、近頃グイグイ身近な存在になってきた“蒸留酒”。ジン、ラム、テキーラ以外にも、ちょい深掘り系な蒸留酒まで、楽しく体験できるお店をご紹介。店主直伝の家飲みもお教えします。さらには、東京の商業ビル内や住宅街のど真ん中にもある蒸溜所も登場します。仕事帰りにフラッと覗き見できちゃいます。蒸留酒好きの人はぜひチェックしてください。（全15P）

2024年09月13日発売号

紙

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デジタル

360円

インド風、欧風、和ダシを使った日本風やカツカレーのようなトッピングで楽しませるものも。最近ではスパイスカレーや、ネパール、スリランカ的な多皿系も人気と、実に様々な味が揃っている。加えて辛さが食欲を刺激するということで夏が旬！そこで、これまでに紹介した傑作、新たに見つけた三ツ星店を中心に、おと週的カレーのベストを紹介です。読めば必ずや心に響くひと皿、いえ、ふた皿、三皿に出合えます!（全54P）

2024年08月17日発売号

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デジタル

360円

タンパク質やビタミン、ミネラルなど栄養素が豊富。ビールやサワー、ホッピーといったグビっとやりたいお酒との相性が抜群。つまり、夏こそ食べるべきなのが豚、牛、鶏の「もつ料理」なのだ。若き店主の店を中心に老舗、名店を集めてみました！　丁寧に淹れたひんやり「冷たいお茶」は夏の疲れた体を癒してくれる、最高の涼味。水出し、氷出し、ラテにブレンド、茶酒などさまざまに刷新された冷茶の世界をご紹介します（全28P）

奥付

2024年08月16日発売号

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デジタル

360円

夜空にきらめく花火、緑のうず巻き、日本の夏の風物詩は数あれど、その照り、香り、味わいで心ときめかせてくれるとなれば、やっぱりうなぎ。ここでは新店をはじめ、過去掲載した中からうなぎ好きの編集・ライター選んだ珠玉の店、関東近郊に、愛知、浜松、岡山と、旅の目的にしたい名店などを集めました。この夏の贅沢時間をぜひ、この中から選んで楽しんでください。（全44P）

奥付

2024年07月17日発売号

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デジタル

360円

ひんやり“チル”なデザートの注目は、近年目が離せないブームの〈かき氷〉に、口どけ最高なおとなテイストの〈アイススイーツ〉、懐かしくも新しい〈クリームソーダ〉も必食です。プチ〈手土産〉にもいい和菓子もご紹介します！　そして、慌ただしい日々をリセットし、新たな気持ちで1日を迎えられるよう、ちょっと贅沢な朝食をご提案。「ホテルのモーニングビュッフェ」と「和朝食」の2本柱でお届けします。（全31P）

2024年07月16日発売号

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デジタル

360円

江戸を思わせる昔ながらの雰囲気と、商業地区のみならず住宅エリアとして開発の進むエリア・門前仲町、浅草橋・蔵前、東日本橋・馬喰町。老舗から注目の超個性派店までが目白押しだ。さらには徒歩圏内に隅田川も流れ、散策にもぴったり。今回はこれらのエリアの大特集。町歩き、川沿い散歩、そして美味店巡りという「ぶらグルメ」ガイドとして大いに活用してください！（全44P）

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商品情報・内容

出版社：講談社
発行間隔：月刊

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