BRUTUS(ブルータス) 発売日・バックナンバー

30 フランス料理はなぜ、採点される宿命にあるのか?
34 松嶋啓介シェフ、星を獲得して人生変わりましたか?
40 パリの3ツ星は東京でも支持されています。
46 福田和也先生、フレンチはなぜ批評されるのですか?
98 最高峰、パリの3ツ星レストランへ行ってみました。
110 フランス料理を作っているのはシェフだけですか?

52 MODE×VOYAGE
54 FABULOUS MIAMI BEACH
64 FABULOUS BOY & GIRL
78 靴の島、島の靴。
90 UN VOYAGEUR A TANGER
111 GOOD TRAVEL, GOOD THING.
186 ARIZONA DREAMING
204 メゾン　マルタン　マルジェラへの旅。
216 SLEEPING CAR
224 HONEYMOON
230 FOR THE JOURNEY FOREVER...

32 @ THE ZOO　動物園に来てみない?
34 僕に会いに来て!
42 「デザイン」で見る動物園。
52 「特別な動物園」に行きませんか?
56 大人が動物園好きになる理由。
65 WORLD ZOO GUIDE
84 中国四川省の秘境、臥龍。ここにパンダの聖地がありました。
92 英国王領ジャージー島に「方舟」を作った男、それを支えた妻。
96 世界の動物園から　TIPS FROM THE WORLD ZOO
98 東野翠れんの、動物園に行きたくなる本。
100 文学が生まれる場所としての「動物園」。
102 人間動物園。

30 Meet the Genius　天才たちに学べ!
28 三島由紀夫「努力について」
32 天才時計師フランク・ミュラー「オレのすべてを見せてやる!」
50 300手を読む将棋頭脳。/渡辺明
52 オペラ座の頂点に立つ男。/マチュー・ガニオ
54 ピカソの再来と呼ばれる少女。/アキアナ・クラマリック
56 音楽の神に愛された少年。/辻井伸行
58 世界一のコスプレイヤー。/ジョルジア・ヴェッキーニ
60 進化する「ゴッドハンド」。/白石宏
62 イギリスの高1Qクイズ王。/デヴィッド・エドワーズ
64 対談「天才」の正体。タナカノリユキ×下條信輔
66 天才の脳はどうなっているのか?
68 森巣博　私の息子が天才になった理由。
70 恐るべき子供たち。
76 マンガの天才キャラたち。
78 もしかして、オレって天才?
80 池田晶子の天才論。
110 勝手に着やがれ。スーツ編

24 Be Cool, Be Healthy
26 ヒルトン姉妹に聞きました。オトコは健康であるべきですか?
28 DJリッチー・ホウティン、パーティー明け健康法。
30 忙しいあの人の、健康の秘訣。
34 かぜ博士×MC BOO!!、インフルエンザ問答。
36 噂の健康スポット、体験ツアー。
44 木村祐一さんが健康本を斬る!
46 新型インフルエンザに負けないキーワード10。
48 カラダに効くコラム4連発。
50 茂木健一郎さん、「病は気から」?
52 青山真治×宮ざき（漢字が表示できないので、ひらがなで表示します）あおい、健康サイクリング。
72 NY＆LA、アメリカ東西ジム自慢。
76 ハリウッド、セレブなパートレ。
78 日本を美しくするパーソナルトレーナーたち。
80 ブルータスがイチ押しの健康食品、ハチミツ!
86 快楽主義者に贈る、健康グルマン1週間。
88 ふたり合わせて207歳。世界一健康な夫婦。
70 RUNNING MUSIC BY HIFANA : JUST 15 MINUTE

24 Garden Love
26 Strange Love for the Garden
36 The Garden in Kyoto
42 Our Garden
46 Discover Kew!!
72 欲望と理性のつくる庭。
74 自由な発想で新しい庭を生む。現代の庭師たちの肖像。
80 アーティストが作る「箱庭」という宇宙。
86 庭好き26人が語る、ここが私の愛する庭です。
92 A Garden Wanderer

26 日本一の「手みやげ」はどれだ!? PART2
24 2005年9月1日号では、この12ジャンルで「手みやげ」日本一を決めました。
28 「もっと」贈りたい、贈られたい! 日本一の手みやげはどれだ!?
36 太巻き寿司、すき焼き肉
38 冬の和菓子、チョコレート
40 バウムクーヘン、アイスクリーム
42 カレー、ハンバーガー
44 中華まん、ケーキ
46 パンの友、酒の友
119 ピエール・ガニェールvs.日本手みやげ。
124 ジェットセッターに聞く、「外国人が喜ぶ」手みやげ。
126 あの有名店がオリジナル手みやげをあつらえてくれました。
134 料理研究家は、どんな手みやげを選んでいるのだろう?
136 手みやげは包装が命。

20 やっぱり温泉でしょ!
22 イマドキの温泉旅館、ほんとにこれで大丈夫?/好みや目的に合ったタイプを選びましょう。
24 温泉旅館を楽しむということは、主（あるじ）の知性を享受することです。
36 注目は、ローカルな料理のスローな宿。
46 クラシック建築の温泉旅館。
52 1か月はもつ? 人気温泉旅館の作り方。
96 25年連続トップ! 〈加賀屋〉の秘密。
102 結局、奇を衒（てら）わない純和風の名旅館。
110 2005年オープンの宿。日本を変える? 「温泉リゾート」という新しい形。
116 温泉旅館はかくあるべき。
118 由美かおるさん、美肌の秘訣は温泉ですか?
79 決定、温泉旅館人気グランプリ
80 温泉好き200人に聞いた、好きな温泉旅館。
88 結果発表! ブルータス人気温泉旅館ベスト10。
92 温泉旅館を使いこなすならランキングを使いこなしましょう。
94 全国温泉旅館MAP

22 The 'Truth' Goes to the Movies
24 浅野忠信、チンギス・ハンとなり、モンゴルの大地に立つ。
32 そこにある風景。
40 いざヴェルサイユ。噂の映画の現場検証。
44 Film Markers Talk
56 公開決定! 早くも話題騒然のリアルドラマ＆ドキュメンタリー20本。
58 話題のドキュメンタリー＆リアルドラマを先行紹介!
62 人はなぜ、SEX LIFEをドキュメントしたがるのか?
64 あなたが撮りたい現実のドラマはなんですか?
66 Great Begin's Encyclopedia
68 ドキュメントとリアルドラマの狭間に。
70 好きな映画を語らせろ。
80 映画特集号恒例ブルータス座が復活します!
119 DVD CATALOGUE　ドキュメンタリー＆実話ドラマ編
144 シングルモルトウイスキーが今、教えてくれること。

24 TO SHOP IS TO LIVE
20 マリー・アントワネットが44年も待った時計です。
22 こんなに待ってでも買いますか?
26 今日、何を買いましたか?
28 NIGOさんがモノを買いつづける理由。
34 千住真理子さんが手に入れたストラディヴァリウス「デュランティ」。
38 初公開! 村上隆さんが買ったアート。
42 林葉直子「私は生きている時間が買いたい」
44 辛酸なめ子の買い物すごろく。
76 有名人に聞く→私が今買いたいモノ、買って満足したモノ。
97 海外セレブのお買い物事情。
98 カリスマモデルの私物拝見!　真山景子×小泉里子
102 ニッポンの「職人技」を買う!

28 旅に持っていく本。
30 村上龍×本×旅「本には書かない、書けない"旅の本質"とは」
32 読書する旅人。
38 49人の旅好きが持っていく147冊の本。
64 辛酸なめ子の夢実現、世界遺産を本と巡る。
68 セレブが旅に持っていった本は、コレです!
112 東野翠れんの旅は、本とイサムとシャボン玉。
116 その旅を10倍楽しくさせます。目的地別読書案内。
126 『深夜特急』ゲーム化会議、緊急招集。
134 ちんかめの、村上春樹を探す旅。
136 道草の原点　文/山田詠美

・features

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Wine, please!
いつでもワインを、どこでもワインを。

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■ ワイン通よりワイン好き。 52人に聞いた、好きなワイン104本!

■ カジュアル・スパークリングワイン総チェック! 3,000円以下の100本を試飲＆判定しました。

■ ワイン好き、ならココへ行け! ワインと料理で幸せ! なレストランガイド。

■ Wine News 2005 5分で分かる、ワインをめぐる最新トピックス。


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第2特集＿Suits Style 2005-6 A/W
もっと自由に! 旬なスーツはどれだ!?

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■ スーツを我慢しない。

■ 着てみたくなるSUIT TOPIC 11。

■ POCKET MICROCOSM

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・regulars
・EYE OF THE B： 「マリア・シャラポワ」ほか
・Brutus Best Bets： 新製品、ニューオープン情報
・人間関係　299　写真/篠山紀信： 『台風直下』一青窈、澤田知子
・ブルータス住宅案内所　57： リパーロ六本木SOHO
・Steel Deep Beauty　56： LEXUS GS
・BACK TO THE HOTEL　106： AMANGALLA
・MIX & MASH： 「小泉今日子」他
・BRUT@STYLE　134： 葡萄と僕
・グルマン温故知新　211： 春秋ツギハギ/ブノワ
・山と経験　02： 寅彦に訊け!/次号予告
・定期購読募集

46 人生に必要なことはすべてファッションから教わった。
50 My Petit Grand Tour 2005
76 Make My Day
90 Studio Seventeen
121 MVP
174 矢沢永吉56歳　モード不要論
184 A beautiful day in Moscow
202 dope
212 CLASSIC E ××GANCE
224 MY SWEET CHOPPER
238 EATING MAN

24 この写真を見たことがありますか?
26 5分で分かる杉本博司。
30 杉本博司を知っていますか?
34 ラブコールに応えていますか??ルイ・ヴィトン、エルメス、カルティエ
38 撮影についていってもいいですか?　Architecture/Theaters/Seascapes
46 ニューヨークの仕事場を見せてください。
51 杉本博司主要作品解説
56 アートブック
58 直島常設展示『Time Exposed』＆護王神社見学案内　NYジャパン・ソサエティー『歴史の歴史』展
72 対談1＿安藤忠雄　光の教会にて
76 対談2＿ジョナサン・サフラン・フォア　東京・杉本邸にて
78 現代美術作家であるあなたが、なぜ古美術や能に惹かれるのですか?
84 年表「Hiroshi Sugimoto chronology」
90 森美術館『杉本博司：時間の終わり』展案内
100 English summary
27 「U.A.PLAYHOUSE, NEW YORK」1978
102 『ドイツ写真の現在』展　東京国立近代美術館

26 日本一の「手みやげ」はどれだ!?
24 手みやげのたしなみ五箇条
28 贈りたい、いや、贈られたい。日本一の手みやげはどれだ!?
38 夏の和菓子、せんべい
40 洋軽食、カツサンド
42 プリン、ぜりー＆ババロア
44 クッキー＆焼き菓子、ロールケーキ
46 水ようかん、ゴマのスイーツ
48 和軽食、酒の友
99 京都3風流人による、手みやげ放談。
104 食にうるさいあの人も納得（!?）のゴージャス手みやげ。
108 有名人15人による、私の勝負手みやげ。
112 麹町「手みやげ」大通り。
116 手みやげの心を伝える、新しい包装のカタチ。