BRUTUS(ブルータス) 発売日・バックナンバー

features

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史上空前の和食ブーム到来です!

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世界中で和食ブーム
■ (1)ムンバイ

■ (2)ロンドン

■ (3)アップステイト・ニューヨーク

■ フードジャーナリスト座談会「世界中で和食店がオープンラッシュです」

■ 東京 Map、Creative、Vegetable、Rice、Midnight、Producer、Others

■ 京都・大阪・神戸 Map、Ryotei Work、Designers、5,000yen Kaiseki、Cosmic、Others

■ ニューヨーク Map、Design Hotel、American Chef、Kodawari、Clinton St.、Others

■ 本当は誰にも教えたくない「冬の味覚、絶品の専門店」

■ ふたりの奉行に教わりました、冬のうまいもの大集合です!

■ 鴨、かに、ふぐ、すっぽん、あら、あさり、しじみ、牡蠣、はりはり、市場鍋

■ TOKYO「本当に真っ当な日本料理店はここだ!」 ジャーナリストが抜き打ち評価。

■ Q&A　ワサビを醤油に溶いちゃダメですか?


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・regulars
・EYE OF THE B： 「ビヨンセ」ほか
・Brutus Best Bets： 新製品、ニューオープン情報
・人間関係　280　写真/篠山紀信： 『瞳をあけて』福原愛、平井堅
・ブルータス住宅案内所　38： 胡同（hutong）
・Steel Deep Beauty　37： NISSAN FUGA
・BACK TO THE HOTEL　87： WITH THE STYLE
・MIX & MASH： 「ロバート・ゼメキス」他
・BRUT@STYLE　117： THIS IS MAN'S WORLD
・グルマン温故知新　192： OSTERIA C.（オステリア・チ）/故郷（ノタガ）
・MURAKAMI JOURNAL　36： サクランボとルイ・ヴィトン/次号予告
・BRUTUS BACK ISSUES

・features

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PERSONAL CINEMA CLASSICS
私的クラシックス。21世紀に遺すべき映画!

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■ 宮ざき(漢字が表示できないので、ひらがなで表示します)あおい/塚本晋也/長島有里枝/祐真朋樹/ジェフリー・ラッシュ/NIGO/野村訓市/岡田克也/村上淳/小松成美/大槻ケンヂ/名和晃平/hanae*/中村七之助/ハロルド作石/嶽本野ばら/藤原美智子/廣山望/辛酸なめ子/小谷元彦/大沢伸一/高橋盾/アンドリュー・ロイド=ウェバー/ドランクドラゴン/八木亜希子/種市暁/為末大/ケネス・ブラナー/長塚圭史/石田衣良/アンガールズ/太田莉菜/大森南朋/Shu-Thang Grafix/荒川良々/倉本美津留/エリック・エルムス/佐藤江梨子

■ 犬養裕美子×ハギワラトシコ 終わったら何食べる? いいえ、今日は映画を食べるんです。

■ 加瀬亮×栗田やすお 作っている最中も完成品も、「ヤバイ」感じがたまらない。

■ 五十嵐太郎×広瀬郁 都市と建築が生むストーリーが映画をさらにドラマティックに。

■ 佐藤順子×古川ゆかり 21世紀映画館に思いをめぐらせるシネエンヌたち。

■ 柳下毅一郎×滝本誠×中原昌也 カルト映画の過去と現在、そして未来はあるのか?

■ キーワードで観る映画! ブルース･リー：関根勤/本：松浦弥太郎/戦争大河ロマンス：一条ゆかり/ヒーロー：涼平/クリスマス：パラダイス山元/密室ホラー：ジェームズ・ワン/男の哀愁：宇梶剛士/カクテル：吉田誠/仏像：みうらじゅん/くらたま的「不精ヒゲいい男」：倉田真由美/ギターの音色：浅井健一/ハワイ：山下マヌー/インテリア＆家具：渡邊謙一郎/恐竜：明川哲也/靴：柳典子/おもちゃ：北原照久/建築：KIKI/ダンス：パパイヤ鈴木/布：高島一精/犬：江頭重知/バイク：PANTA/ドラァグ：ヴィヴィアン佐藤/スチュワーデス：島田律子/天使と悪魔：鏡リュウジ/レール：原田芳雄/花：假屋崎省吾/精神分析：斎藤環/カーチェイス：高田純次/野菜：ささめゆみこ/アート：小山登美夫/天気：石原良純/眼鏡：白山將視/パンク：大貫憲章/非純愛映画：篠田節子/靴下：藤巻幸夫/ヴィンテージ：古谷優子/アートアニメ：MAYA MAXX/ロシア＆チェコ・アニメ：松井龍哉/旅：大鶴義丹/三池崇史：吉川晃司


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WATCH 2005　注文時計報告。

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・regulars
・EYE OF THE B： 「ジュード・ロウ」ほか
・Brutus Best Bets： 新製品、ニューオープン情報
・人間関係　279　写真/篠山紀信： 『お互いの忘れ物』伊藤穣一、コーネリアス
・ブルータス住宅案内所　37： R-rooms　代田橋
・Steel Deep Beauty　36： JAGUAR X-TYPE Estate
・BACK TO THE HOTEL　86： KAMEYA 514-519
・MIX & MASH： 「ヴォルフガング・ティルマンス」他
・BRUT@STYLE　116： Hide meets Cruciani People
・グルマン温故知新　191： WALNUTS/ルー・ド・メール
・MURAKAMI JOURNAL　35： 海外から大物キュレーター続々

features

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彼らの日記で世界が見える!

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■ 1泊2日四国旅行日記?ロス・ラヴグローヴ

■ 垂直庭園日記?ホンマタカシ

■ アートバーTRAUMARIS日記?住吉智恵

■ 読書日記?柴田元幸

■ 太平洋横断波乗り日記?ジェイク・バートン

■ おんなひとり動物園日記?岡尾美代子

■ バーニーズ　ニューヨーク日記?ジョン=ポール・フィリピ

■ レストラン取材日記?犬養裕美子

■ ベルリン日記?福山雅治

■ ある1日日記?イエローキャブ

■ ハンパンダLONDON日記?野田凪

■ ヴェネチア映画祭日記?浅野忠信

■ ラブ・ヴェネチア日記?KIKI

■ 東京日記?ニコラ・フォルミケッティ

■ バルセロナ建築日記?伊東豊雄

■ 今日はここにいます日記?木村祐一

■ ダイエット日記?モーガン・スバーロック

■ ボランティア日記?高遠菜穂子

■ ヘルニア日記?水と油

■ DJジャパン・ツアー日記?松浦俊夫

■ 水族館日記?ヒロ杉山

■ 9.11 In N.Y. 曽野正之、バイ・リン、ジュニア・ヴァスキス、ジェレミー・スコット、ライアン・マクギンリー、ピクラム・チャットワル

■ プログは｢進化した日記｣ですか? 木村剛、野村訓市

■ NOTES


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・regulars
・EYE OF THE B： ｢ティンカーベル・ヒルトン｣ほか
・Brutus Best Bets： 新製品、ニューオープン情報
・人間関係　278　写真/篠山紀信： 『シークレット・レッスン』美保純、石田長生
・ブルータス住宅案内所　36： プラザ大島
・Steel Deep Beauty　35： SMART FORFOUR
・BACK TO THE HOTEL　85： HOTEL ST. PETERSBOURG
・MIX & MASH： ｢中谷美紀｣他
・BRUT@STYLE　115： SKIRT MAN
・グルマン温故知新　190： 赤坂璃宮　銀座店
・MURAKAMI JOURNAL　34： 青春時代が脳裏を過ぎる/次号予告
・BRUTUS BACK ISSUES

・features

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紳士たれ!

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■ 渡辺恒雄×ジョージ・W・ブッシュ

■ 日本には、もっとたくさんの紳士が必要です。

■ 松井秀喜がスーパースターなのは野球がうまいからだけではありません。

■ 松井秀喜｢語録｣から、彼の紳士ぶりが際立ちます。

■ ところで、あなたは紳士ってどんな人だと思いますか?

■ イートン校なくして｢紳士の国｣イギリスはありえません。

■ ロンドン紳士のふたつのスタイル、クラシックとモダン。

■ NYでも紳士かどうかが成功の分かれ道になる時代です。

■ カリスマ女講師の指導で、NY紳士が誕生?

■ ニッポンの紳士。

■ 外国人が日本の紳士道を学ぶ<みどり会>とは!?

■ ライブドア堀江社長、紳士はやっぱりスーツにネクタイではないんですか?

■ 紳士のヒゲ道(1)～(3)

■ ジェントルマン、それは｢愛される男｣。

■ 女性の目から見た、本当の紳士の条件とは?

■ 究極の身だしなみ、これが紳士のドレスコード。

■ せめて｢紳士的｣になるための厳選ブックガイド。

■ ここにトヨタが紳士を育てる学校を作っています。


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The Voice of POLO RALPH LAUREN

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ウォン･カーウァイ監督、独占インタビュー!
世界を待望させた話題作『2046』の真実とは?

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・regulars
・EYE OF THE B： ｢ゴッティ・ファミリー｣ほか
・Brutus Best Bets： 新製品、ニューオープン情報
・人間関係　277　写真/篠山紀信： 『双子のように』奥菜恵、嶽本野ばら
・ブルータス住宅案内所　35： n-HA1
・Steel Deep Beauty　34： VOLKSWAGEN GOLF
・BACK TO THE HOTEL　84： HOTEL PANORAMA
・MIX & MASH： ｢カン・ヘジョン｣他
・BRUT@STYLE　114： GENTLE SMILE
・グルマン温故知新　189： ビストロ　ランジス/オー　グルマン
・MURAKAMI JOURNAL　33： ヴェネチアのオタク展/次号予告
・BRUTUS BACK ISSUES

・features
■ EVERYONE'S TALKING 01　田丸麻紀


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WINE IS BACK!
21世紀ワインを読み解く7つのキーワード。

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■ NATURAL

■ ARCHITECTURE

■ RESTAURANT

■ PRODUCER

■ DESIGN

■ FASHION

■ NEW GENERATION

■ EVERYONE'S TALKING 02　小沢剛&昭和40年会

■ 新世代ソムリエによるBRUTUS杯開催! 産地無制限・税込み3,000円以下の試飲全141本。

■ 新設。ワインは健康だけでなく美容にもいいんです。

■ ラトゥールとラフィットのブレンド? 幻のレアワイン話。

■ あなたの好きなワイン、教えてください!

■ 突然ですがクイズです。あのセレブが造ってるワインって?

■ EVERYONE'S TALKING 03　玉山鉄二、野口美佳

WORLD TOPICS
■ ITALY

■ AUSTRALIA

■ CHILE


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Book-in-Book
WHERE TO DRINK? WHERE TO BUY?
レストランガイド&ワインショップガイド

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・regulars
・EYE OF THE B： ｢ジャック・ニコルソン｣他
・Brutus Best Bets： 新製品、ニューオープン情報
・人間関係　276　写真/篠山紀信： 『光の石』まつもと市民芸術館、伊東豊雄
・ブルータス住宅案内所　34： エストライフ左門町
・Steel Deep Beauty　33： CITROEN C2
・BACK TO THE HOTEL　83： HOTEL PLATTENHOF
・MIX & MASH： ｢ファットボーイ・スリム自宅訪問!｣他
・BRUT@STYLE　113： The Rich
・グルマン温故知新　188： リストランテ　トゥリオ/イル・ジョット
・MURAKAMI JOURNAL　32： ゆずと村上の最新コラボ/