NHK きょうの料理の読者レビュー

プロの味が家庭でも！！
★★★★☆ 2020年10月16日 トモちゃん 自営業
最近（2020年）のご時世では、コロナ禍で外食を控えがちになっておりますが、料理本を買えば、新しい料理にであえるし、外食することを思うと、1冊500円ほどで新しい味に出会えれば（しかも、きっと1個の料理だけではないはず）全然安いもんだ！と思い購入しました。、予想どおり、知らない料理法や、プロの料理人のレシピもあり、毎回感動です。数号に一回買っていましたが、これから定期購入します。

保存版として
★★★★★ 2020年10月10日 coron 主婦
数年に一度、年間購読して保存版として活用しています。3月号の年度総さくいんがとっても便利なので、4月号から1年間定期購読をお勧めします。

料理初心者
★★★★★ 2020年10月02日 たぬき ＯＬ
母に勧められて料理初心者ですが購入してみました。 なかなか美味しそうなレシピ本を見つけられなかったのですが、実家の味に近い美味しそうな料理がこの本には乗っていて、料理を頑張ろうという気が湧いてきました！

母のリクエストで
★★★★★ 2020年09月24日 まりぞう 会社員
かなりお料理上級者の母が、これだけはとおねだりした定期購読です

いつも楽しみにしています
★★★★☆ 2020年09月23日 ゆきんこ 会社員
昔よりネットのレシピを参考にすることが多いですが、今までのきょうの料理の本の中から美味しそうなレシピは見返して作っています。やっぱり本は残るのでいいですね。

良いです
★★★★☆ 2020年09月02日 しろし 経営者
今回は京都のミシュラン☆☆☆の菊乃井の村田さんのうまみ酢の特集です。

あつい日の栄養
★★★★☆ 2020年08月26日 よっち 自営業
今年の夏は暑くて食欲もないので、毎朝汁物をだしています。ポタージュは冷たくして飲むと美味しいので前の日につくってます。 スープは、夜は暖かく、朝は冷たくして飲んでます

プレゼントしています
★★★★★ 2020年08月24日 tama 会社員
母が料理がとても好きなので定期購読契約にして母の元へ発送されるようにプレゼントしています。 母は８０歳近くですが、母好みの料理も多く、毎月届くのを楽しみにしているみたいです。 ネットなどは出来ないのでこの紙の雑誌本がいつまでも発売されることを願っています。

読んでいるだけでも楽しいです
★★★★★ 2020年08月11日 よっしー 会社員
こんなご時世なので、外食をやめて自炊をしようと思い購読しました。が、やはり面倒くさくなり、本を読みながら弁当を食べる始末。でも、心なしかいつもの弁当が美味しく感じました。退職し時間が出来たら頑張ります。それまでは、レシピ集めに徹します。

ワクワク
★★★★★ 2020年08月08日 はな 会社員
いつも美味しいレシピばかりで楽しみにしています。 結婚したばかりの頃は、ネットの一般投稿のレシピをよく見ていましたが、 きょうの料理を見て作るとお店のような味に仕上がるのが嬉しくて、今ではこちらばかり頼っています。 あと、個人的に携帯の画面よりも紙面でのほうが落ち着いて見られるので好きです。 これからもよろしくお願いします。

安定のメニューです！！
★★★★★ 2020年07月31日 なお 主婦
1997年から購読していますが、家族皆が喜ぶメニューです。

たんぱく質で筋活ごはん
★★★☆☆ 2020年06月26日 ニャンコ 無職
手間を省きながらも必要な栄養素をポイント制で分かりやすい。意識しながら食事をつくりたい。

レベル高い
★★★★★ 2020年06月23日 正 飲食業
どの本読んでも、レベル高い、感心した アイデアは、なかなかのものですね。

愛読書・参考文献
★★★★☆ 2020年06月08日 ＴＡＫＥ 主婦
いつもお世話になっています もうこの冊子とは３０年以上の付き合いになります 料理が大好きなわたしにとって退職後の楽しみは「作る」ことです 時間をかけて、材料を測って作った「作品」を家族に出して 「おいしい」という言葉が最大の評価です あえて「即席」に拘らずに「基本」をマスターして作れば おいしくできることがわかったので、楽しみにしています 旬の食材を使って、日々楽しみながら料理しています 「さあ、今日は何を作ろうかな？」

やっぱり手元にないと
★★★★★ 2020年06月02日 ゆこはは 専業主婦
いつも図書館から借りて読んでいました。どうしても借りたとき季節がずれていること（人気ざっしなので）、借りた本なので汚さないように、作ってみたいときはコピーを取るなどが必要なこと、などから定期購入してみました。正解でした。いま旬の食材の記事が読め、気軽に雑誌片手に台所に立てること、いいことばかりです。季節が一巡りしたら考えることにして、今は「よかった」しかありません。