養豚の友 発売日・バックナンバー

＊カラーグラビア＊
創意工夫と意欲に富んだ農場づくり
千葉県銚子市・(有)柴畜産

＊特集　インフルエンザから豚を守ろう＊
豚インフルエンザ総説
喜田宏・七戸新太郎

豚インフルエンザの発症事例について
内田裕子

豚インフルエンザＱ＆Ａ
(独)動物衛生研究所

＊特集　ＨＡＣＣＰ方式を用いた飼養衛生管理の優良事例集＊
畜産物安全安心生産農場としての取り組み
(農)広島県東部養豚組合の事例
編集部

養豚経営におけるＨＡＣＣＰ方式の導入
㈲大野農場の事例
編集部

＊生産情報＊
肉豚の出荷管理の考え方
～品質への影響～
赤坂大輔

豚凍結精液を用いた夏場の受胎率向上
山口昇一郞

生産衛生の視点から病気対策を見直そう
柏崎守

連載・第11回 農場で活用できる！コーチング講座
自分の枠を超える（お金編）
福井利恵

＊経営情報＊
平成22年度　肥育豚生産費
肥育豚１頭当たりの生産費は３万371円
編集部

中国消費者による震災後の日本食品のイメージ
―日本公庫が「中毒消費者動向調査」―
㈱日本政策金融公庫

アメリカ穀物協会ＤＤＧＳワークショップ2011
「ＤＤＧＳ市場分析」
アルバロ・コルデロ

＊海外情報＊
世界の養豚事情から
デビューするか漢方薬
藤原昇

＊生産者の声＊
新企画
養豚農家のつぶやき2012

＊国内外養豚短信＊
業界のわだい
海外トピックス
全農人事異動

＊カラーグラビア＊
新たな種豚「満州豚」の魅力
静岡県富士宮市・(農)富士農業サービス

「俺たちの豚肉を食ってくれ！2011」
JPPA青年部主催の豚肉消費拡大イベント開催

＊特集　ＴＰＰ参加の影響を探る＊
ＴＰＰへのＪＡグループの基本的考え
編集部インタビュー

ＴＰＰ参加にメリットはない
中野剛志

北海道・群馬県・鳥取県・鹿児島県におけるＴＰＰによる農林水産業への影響試算について

ＴＰＰに関する調査
認知状況に大きな職業差
パルシステム生活協同組合連合会

＊グラビア＊
鶏豚飼料製造設備が新しく完成
ジェイエイ北九州くみあい飼料㈱長崎工場

＊生産情報＊
「乳酸発酵大豆ホエーとオカラの混合発酵物」の飼料への活用
柴教彰

強毒タイプの豚丹毒の性状とその対策
小林千恵

凍結精液の人工授精成績とさらなる技術発展のための取り組み
岡崎哲司

連載・第10回　農場で活用できる！コーチング講座
自分の枠を超える（習慣編）
福井利恵

管理獣医師の農場巡回報告書
第２回　正しい注射方法について考える
香川光生

＊経営情報＊
養豚農家濃密指導による経営改善事例
丸山信明

６次産業に関するアンケート
(株)日本政策金融公庫

家族の食卓に関する調査
パルシステム生活協同組合連合会

＊海外情報＊
海外における豚インフルエンザの調査
廣本靖明、竹前喜洋、西藤岳彦

世界の養豚事情から
酵素で排泄物処理のコスト削減
藤原昇

＊国内外養豚短信＊
業界のわだい
海外トピックス

＊カラーグラビア
第20回かながわトントンまつり
対話を通じて豚の魅力を伝える

女性の力で国産品を守る！
全国縦断いきいきネットワーク大会開催

＊特集 口蹄疫からの経営再建へ向けて＊
2010年口蹄疫発生の総括
志賀明

口蹄疫を考える
白戸綾子

口蹄疫災害を繰り返さないために
末吉益雄

平成22年に隣県で発生した口蹄疫防疫対策と
防疫基盤の構築について
酒見蓉子

被災者支援と精神保健対策マニュアル作成
宮崎県精神保健福祉センターほか

＊生産情報＊
千葉県における
ランドレース種系統豚の改良の返還と
新規系統豚への取り組み
高橋圭二

養豚農場におけるサシバエの実態と
影響および対策について
宮本和典

豚大腸菌性下痢症ワクチンについて
永井英貴

連載・農場で活用できる！ コーチング講座
第９回 コミットメントや行動を再構築する
福井利恵

＊経営情報＊
ＪＡ全中・経団連両会長がＴＰＰへの考えを議論
ＪＡ全中

畜産物にかかわる
消費者モニターアンケート
(社)大阪畜産会

＊海外情報＊
世界の養豚事情から
肉質の遺伝的改良
藤原昇

＊国内外養豚短信
業界のわだい
「養豚の友」2011年総目次

＊カラーグラビア
顧客の声を反映する養豚経営
長野県佐久市・望月吹上農場

＊生産情報＊
養豚サポートとして何ができるか
―家畜保健衛生所からの試み―
青萩芳幸

管理獣医師の農場巡回報告書
第１回 正しい注射方法について考える
香川光生

養豚場における生産性向上へのアプローチ
神奈川県県央家畜保健衛生所

飼料米の肥育豚への給与試験
市川隆久

豚舎の防寒対策
新原弘二

防寒対策のひと工夫
低コスト＆簡単に扱える保温設備で寒い冬を乗り越える
編集部

くみあい養豚生産管理システム
「ＰＩＣＳ（ピックス）」による平成22年生産成績について
ＪＡ全農 畜産生産部 推進・商品開発課

連載・第８回 農場で活用できる!コーチング講座
お互いの成長につながるパートナーシップ
福井利恵

＊経営情報＊
東日本大震災後、80％以上の人が節約意識高める
ＪＡ全中

高齢者らの食料品へのアクセス状況に関する現状分析
農林水産省

＊海外情報＊
家畜の病気を防ぐために
空海港における水際検疫の強化について
農林水産省／動物検疫所

世界の養豚事情から
終わるのか宦官の時代が！
藤原昇

＊国内外養豚短信
業界のわだい
新製品紹介
海外トピックス

＊カラーグラビア
恵まれた環境で育つ銘柄豚
神奈川県平塚市・小泉春雄さん（(有)グリーンファーム）

＊特集 豚舎の防寒対策とポイント＊
「ころころマット」を活用した豚舎の防寒対策
小窪敏朗

豚舎の防寒対策
新原弘二

＊生産情報＊
たんぱく質の供給は大丈夫なのか
鹿熊俊明

猛暑後のＡＩ対策と注意点
桑原康

豚の習性・特性を管理に活かそう
宮原強

平成23年畜産統計
豚は猛暑と口蹄疫の影響で飼養頭数は前年比1.3％の減少
編集部

農林水産省
家畜伝染病予防法の改正について
発生の予防、早期の通報、迅速な初動の強化、なお一層の改善を目指して編集部

第７回 農場で活用できる! コーチング講座
―コーチするのに必要な「あり方」―
福井利恵

家畜用飼料の暫定許容値設定に関するＱ＆Ａ
農林水産省

＊経営情報＊
農業者戸別所得補償制度
関連対策に関する実務用Ｑ＆Ａ
農林水産省

平成22年度
食料自給率をめぐる事情
―食料自給率は豚肉53％―
農林水産省

食品産業の約８割が東日本大震災で影響
―福島第一原発事故でも５割強が影響―
日本政策金融公庫

＊海外情報＊
世界の養豚事情から
勝負は豚の生涯生産力
藤原昇

＊国内外養豚短信
業界のわだい
海外トピックス

＊カラーグラビア
おいしい豚肉を適正価格で提供
千葉県旭市･大松重和さん(マーガレットポーク研究会)

＊特集 秋の飼養管理の注意点＊
秋の繁殖豚管理と疾病対策
田中正雄

秋口の肥育豚の管理と疾病対策
藤原孝彦

＊生産情報＊
バランスのとれた高繁殖性母豚
新雌種豚「ケンボロー28」
イワタニ･ケンボロー（株）

ランドレース種新系統豚ローズL-３の紹介
大石仁

『インゲルバックサーコフレックス』
発売３周年記念セミナーより経営安定を目指す視点
―生産性向上のためのポイント―
加地肇

震災復興支援東海地区養豚セミナー
震災後、私たちがすること
伊藤貢

連載･農場で活用できる！コーチング講座
第６回 農場コーチングの進め方
ブレインストーミング･受け取る･承認するセンス
福井利恵

2020年における世界の食料需給見通し
世界食料需給モデルによる予測結果
農林水産政策研究所

豚枝肉格付評価結果
上物率は前年比より0.4ポイント減
編集部

＊経営情報＊
畜産経営への自然エネルギー導入の取り組み
川村英輔

＊海外情報＊
世界の養豚事情から
始まったか、養豚の新しい差別化
藤原昇

＊国内外養豚短信
業界のわだい
海外トピックス
地方のわだい

＊カラーグラビア
小泉春雄さんが２連覇達成
平成23年度神奈川県肉豚共進会

＊特集 生菌剤・微生物資材の有効な使い方
生菌剤・微生物資材とは？
大石勝彦

養豚現場における生菌剤の有効な使い方
藤本光輝

＊衛生・疾病対策
日本養豚学会が養豚現場の問題にお答えします
母豚の空胎期間を短くする方法
平山祐理

サーコワクチンの意義
－発売開始から３年経った今の状況
宮下まり・加納里佳

＊生産の情報
連載・農場で活用できる！ コーチング講座
第５回 農場コーチングを始めよう!!
コーチング開始に必要なデザインづくり

食品ロスの再資源化で環境と食の安全・安心をつなぐ
堀江正秋

アメリカ穀物協会主催
ＤＤＧＳの需給流通
スティーブ・マーカムン

世界の養豚事情から
豚の習性を利用した豚舎
藤原昇

農産物価格指数、前年比６.５％の上昇
米、畜産は低迷も野菜、果実は上昇
編集部

厚生労働省・食品安全委員会まとめ
食中毒発生状況
編集部

＊国内外養豚短信
業界のわだい
海外トピックス
地方のわだい

＊カラーグラビア＊
自農場の豚肉をパンフレットでＰＲ
―茨城県石岡市・武熊牧場―
編集部

＊特集 豚舎排水処理の今後の展望＊
豚舎排水の硝酸性窒素等の削減にむけた対策と展望
長峰孝文

肥育豚へのアミノ酸調整低タンパク質飼料
給与で尿汚水処理コストを低減する
山本朱美

簡易改修による硝酸性窒素等濃度低減事例
小堤悠平

汚水脱色のための微細気泡発生装置『イーバブル』
高柳典弘

＊衛生・疾病対策＊
マイコトキシンによる被害を防ごう
能勢泰宏

暑熱時の母豚の食い止まりに対する塩酸ベタイン製剤の効果
福山聡

日本養豚学会が養豚現場の問題にお答えします
人と豚とインフルエンザウイルスの関係
山本孝史

＊平成22年度千葉県養豚大会より＊
最近の豚肉をめぐる情勢と国際化の動き（その２）
木下雅由

＊アメリカ穀物協会主催 米国コーンアウトルック・シンポジウム2011＊
米国トウモロコシの生産・需給および他の市場要素（その３）
ロス・コーブス

＊生産の情報＊
連載・農場で活用できる！コーチング講座
第４回 農場でのコミュニケーション
福井利恵

第２回 子どもの食生活の意識と実態調査
―東京近郊の小中学生400人に聞く―
農林中央金庫

＊世界の養豚事情から＊
ビタミンＡが子豚の数を増やす
藤原昇

＊国内外養豚短信＊
［業界のわだい］
福島第一原子力発電所の事故やＴＰＰに関して平成23年度通常総会で講演（(社)日本養豚協会）
宮崎県産と宮城県産の焼き肉を配布（(社)日本養豚協会）
『インゲルバックサーコフレックス』発売３周年を記念セミナーを開催（ベーリンガーインゲルハイムベトメディカジャパン(株)）
藤崎優次郎賞に鹿児島大学農学部の出口栄三郎氏（日本豚病研究会）
福島第一原子力発電所の事故と食の安全性などについて講演（(社)日本養豚開業獣医師協会）
『震災地域食肉・畜産品フェア in ＴＫＣ』開催（馬事畜産振興協議会）
米国産グレイン・ソルガムの新たな潮流について解説（アメリカ穀物協会）
『ベンチマーキング』をテーマにセミナーを開催（(有)サミットベテリナリーサービス、(有)バリューファーム・コンサルティング）
お茶の水女子大学の学生が生産現場から食卓までを取材（東京大学大学院農学生命科学研究科食の安全研究センター、全国大学獣医学関係代表者協議会）
『第74回日本家畜衛生学会』開催案内（日本家畜衛生学会）

［海外トピックス］
農務省、2011／12年度の米国トウモロコシ生産量は過去最高を予測（米国）
統計局、2011年第1四半期の畜産統計を公表（韓国）
口蹄疫清浄国に復帰（フィリピン）
飼料価格高騰し、養豚経営を圧迫（ＥＵ）

＊カラーグラビア＊
クールセルシステムによる暑熱対策
―神奈川県愛川町・海老名畜産有限会社―
編集部

＊特集 昨年の猛暑に学ぶ夏場の飼養管理＊
暑さが豚に及ぼす影響
高田良三

暑さを防ぐ豚舎の工夫
熊谷隆

繁殖豚の暑熱対策
古市朋大

離乳子豚・肥育豚の暑熱対策
中村高志

＊特集 子豚の下痢を防ごう！＊
子豚の下痢を防ぐための飼養管理
大久保義人

大腸菌症による下痢から子豚を守ろう
末吉益雄

子豚の下痢が発生してしまったときの対処法
志賀明

＊平成22年度千葉県養豚大会より＊
最近の豚肉をめぐる情勢と国際化の動き（その１）
木下雅由

＊生産の情報＊
産子数が多く、発育のよい新しい系統豚
『アイリスＬ３』
長渕政広

福祉的要素を取り入れた離乳子豚の野外飼育システムの検討
西田浩司

連載・農場で活用できる！コーチング講座
第３回 親子間のコミュニケーション
福井利恵

＊アメリカ穀物協会主催 米国コーンアウトルック・シンポジウム2011＊
米国トウモロコシの生産・需給および他の市場要素（その２）
ロス・コーブス

＊国内外養豚短信＊
［業界のわだい］
東日本大震災に係る畜産関係の対応（農林水産省）
八戸工場、石巻工場の復旧状況（北日本くみあい飼料(株)）
具だくさんの『トン豚汁』の炊き出し第一弾、地元食材用い岩手県内２カ所の避難所で計800食（(社)日本養豚協会）
被害実態の情報集積のためのインターネット掲示板を開設（マックプランニング）
平成22年７～９月期の配合飼料供給価格について（ＪＡ全農）
第11回サミット・ＶＦＣジョイントセミナーの詳細決定（(有)サミットベテリナリーサービス・(有)バリューファーム・コンサルティング）
食中毒発生状況をまとめる（厚生労働省）
事務所移転のお知らせ（(株)ワコムアイティ）

＊緊急報告＊
被災した東北の飼料工場の状況
編集部

＊特集 衛生対策の基礎知識＊
ウイルス病の蔓延を防ぐために
白井淳資

畜舎消毒の留意点
筒井真理子

畜産現場でのハエ駆除対策のポイント
――ハエの種類別防除方法――
斎藤岳

＊日本養豚事業協同組合青年部主催
第９回後継者・若手幹部全国研修会より＊

異常気象と繁殖管理
田中正雄

＊衛生・疾病対策＊
管内における豚丹毒の発生事例
関根大介

＊環境対策＊
日本養豚学会が養豚現場の問題にお答えします
養豚現場の排水基準と対策について
羽賀清典

＊生産の情報＊
国際化時代の日本養豚
村田富夫

食品製造残さ物を利活用した豚肉生産と肉質評価
橋本聡

連載・農場で活用できる！コーチング講座
第２回 何が本当？ 情報氾濫の中を生きるには
福井利恵

食肉の販売意向調査の結果(平成23年度上期)について
農林水産省 食肉生産流通部食肉需給課

＊アメリカ穀物協会主催
米国コーンアウトルック・シンポジウム2011＊
米国トウモロコシの生産・需給および他の市場要素（その１）
ロス・コーブス

＊世界の養豚事情から＊
血清が子豚の飼料に！
藤原昇

＊国内外養豚短信＊
［業界のわだい］
東日本大震災に係る畜産関係の対応（農林水産省）
臨時総会で東日本大震災への対策を解説（(社)中央畜産会）
東日本大震災に係る養豚生産者を中心とした被災者支援のための募金への協力のお願い（(社)日本養豚協会）
『インゲルバックサーコフレックス』発売３周年記念セミナー開催の案内（ベーリンガーインゲルハイムベトメディカジャパン(株)）
『ベンチマーキングの活用と優良事例報告』をテーマにセミナーを開催予定（(有)サミットベテリナリーサービス、(有)バリューファーム・コンサルティング）
オルテック国際シンポジウム開催案内（オルテック・ジャパン合同会社）

［地方のわだい］
茨城大大学院で養豚教材化研究終了、活発討論、学生も成長（茨城県・水戸市）
宮崎県・川南町から盛岡へトラック1,700km、口蹄疫からの再起・恩返し（宮崎県・川南町）
飼料用米給与が豚肉の肉質改善にもたらす効果探る（岐阜県・美濃加茂市）
『米豚』いかが、飼料に米を配合（静岡県・袋井市）

＊カラーグラビア＊
集まれ！豚好き!!
『トンで～るサミット』開催
編集部

家庭でつくるハム・ソーセージ
その３：ベーコン
編集部（監修：(社)神奈川県養豚協会）

＊特集 環境対策の知識と最新情報＊
豚舎の臭気を抑える工夫
熊谷隆

低タンパク質飼料給与による
豚ぷん尿堆肥化過程での臭気抑制効果
尾上武

各種浄化処理施設の特徴
羽賀清典

家畜排せつ物の炭化処理技術の現状と課題
薬師堂謙一

平成23年度予算概算決定の概要
（家畜排せつ物に関連する項目）
農林水産省生産局畜産部

＊生産の情報＊
国際穀物価格の高騰と養豚経営
清水徹朗

新連載・農場で活用できる！コーチング講座
第１回 コーチングってなに？
福井利恵

豚のストレス低減飼養管理技術の検討
――尾かじり被害を減らす方法――
渡邊哲夫、青山真人

＊衛生・疾病対策＊
日本養豚学会が養豚現場の問題にお答えします
ＰＲＲＳの衛生対策
新井佐知子

＊世界の養豚事情から＊
豚の去勢と肉質
藤原昇

＊国内外養豚短信＊
［業界のわだい］
大地震踏まえた養豚対策を農林水産省に要請（(社)日本養豚協会、日本養豚事業協同組合）
第10回通常総会と創立10周年を祝う記念式典を開催（日本養豚事業協同組合）
岐阜県産豚肉の試食会を開催（(社)岐阜県養豚協会）、米国コーンアウトルック・シンポジウム2011を開催（アメリカ穀物協会）
口蹄疫に関するシンポジウムを開催（日本獣医免疫学研究会）
最新の研究成果２課題、情報提供４課題を報告（千葉県、千葉県農林水産会議）
ＴＰＰを主なテーマに講演会を開催（(社)千葉県畜産協会、(社)配合飼料供給安定機構）
家畜衛生をテーマに畜産技術セミナーを開催（(独)家畜改良センター茨城牧場ほか）
総合成績第１位に神戸大・辻絵美さん（全日本大学対抗ミートジャッジング競技会実行委員会）
２年に１度の『VIV Asia2011』タイで開催（VIV Asia2011）
世界獣医年2011、イベント開催のお知らせ（東京大学大学院農学生命科学研究科食の安全研究センターほか）
ミナギ技研設立、ミナギ製作所の製造販売引き継ぐ（(株)ミナギ技研）
『農場ＨＡＣＣＰ推進農場』指定申請受付を開始（(社)中央畜産会）
畜産ＡＢＬへの取り組みを強化（(社)中央畜産会）
４～６月期の配合飼料供給価格（ＪＡ全農）

［地方のわだい］
宮崎大学が家畜伝染病疫学強化へ、獣医学科に研究室新設（宮崎県・宮崎市）
長崎県堆肥コンクール表彰式、対馬市農業振興公社が満点で最優秀（長崎県・諫早市）
安曇野の家畜ふん尿臭気、市がモニター結果まとめ、臭気感じた日は８月が最多（長野県・安曇野市）
佐渡養豚事業検討協、３年めど一貫経営へ（新潟県・佐渡市）

［海外トピックス］
農畜産業をめぐる現地情報（南米）
豚肉、乳製品などに対する無関税の輸入枠を拡大（韓国）
農務省、2011年農業観測会議において主要畜産物の見通しを公表（米国）

＊カラーグラビア＊
『ちば 大地と海の恵み商談会』、盛大に開催
編集部

家庭でつくるハム・ソーセージ
その２：ハム
編集部（監修：(社)神奈川県養豚協会）

＊特集 海外悪性伝染病について知ろう＊
海外悪性伝染病とは
―その侵入を防ぐために―
深井克彦

日本周辺の口蹄疫の発生状況と農場にウイルスを持ち込まないためのポイント
―中国や韓国などの口蹄疫流行地への旅行は自粛を！―
坂本研一

豚コレラの発生状況
山田俊治

アフリカ豚コレラとは？
坂本研一

水胞性口炎とは？
大橋誠一

豚水胞病とは？
森岡一樹

＊特集 農場のバイオセキュリティを考えよう＊
農場のバイオセキュリティの徹底を！
岡村雄司

地域で取り組むバイオセキュリティ
志賀明

＊衛生・疾病対策＊
川越地域の豚オーエスキー病清浄化への取り組み
伊藤麗子、武末寛子

＊生産の情報＊
日本養豚学会が養豚現場の問題にお答えします
豚肉の生食を避ける理由
池田周平

＊世界の養豚事情から＊
画期的な栄養素・フィチン？
藤原昇

＊国内外養豚短信＊
［業界のわだい］
日本の清浄国復帰が確定(農林水産省)
『地域畜産支援情報交流会』を開催((社)中央畜産会)
畜産大賞に(有)別海町酪農研修牧場、優秀賞に(株)菅与食品リサイクル工場ら((社)中央畜産会)
第６回東亜畜産研修会を開催(東亜薬品工業(株))
飼料米給与の畜産物が充実、各社から出品(スーパーマーケット・トレードショー2011）
JASV衛生セミナー開催のお知らせ((社)日本養豚開業獣医師協会）
出光興産(株)・共立製薬(株)が業務提携(出光興産(株)、共立製薬(株))
『農場HACCP推進農場』への取り組みを公表((社)中央畜産会)

［地方のわだい］
鳥インフルエンザや口蹄疫想定、連携強化など図る(宮城県・大崎市)
コメに豚尿液肥活用を、秋田県畜産試験場と秋田県立大学が実証実験(秋田県・大仙市)
岩見沢農業高等学校の豚肉が給食に(北海道・岩見沢市)
モール温泉で育てた豚が十勝名物に(北海道・音更町)

［海外トピックス］
畜産物のダイオキシン問題の現状と対応を発表(ドイツ)
2018年までに豚の外科的去勢を自主的に終了する旨の宣言文を公表(EU)
目下の養豚危機に対応するため豚肉の民間在庫補助発動を表明(EU)
口蹄疫発生で豚肉の関税を引き下げ(韓国)
農務省、2010年産トウモロコシの期末在庫見通しを下方修正(米国)

＊カラーグラビア＊
家庭でつくるハム・ソーセージ
その１：ソーセージ
編集部（監修：(社)神奈川県養豚協会）

＊特集 快適な畜舎環境の実現＊
豚舎における夏季・冬季の換気と温湿度コントロール方法
宮本宏幸

飲水の重要性について
福井利恵

豚が快適に過ごすことができるオガコ豚舎の環境
伊藤貢

オガコ豚舎の疾病対策
岡田宗典

＊衛生・疾病対策＊
高病原性豚繁殖・呼吸障害症候群について
川嶌健司

農林水産省が口蹄疫対策検証委員会報告書を発表（その２）
農林水産省 口蹄疫対策検証委員会

＊平成22年度全国優良畜産経営管理技術発表会＊
高い生産性・収益率の実践と多様なニーズに応えられるかごしま黒豚の生産を目指して
――(有)黒木養豚の養豚経営――
内倉亘

美味しさは健康な豚から、安全は基本に忠実な防疫意識から
――地元に愛される豚肉『パールポーク』に夢を託して――
三重県志摩市・(有)河井ファーム肉よし
古御門徹

＊生産の情報＊
トレーサビリティー可能なＳＰＦ新系統豚
『フジヨーク２』
知久幹夫

日本養豚学会が養豚現場の問題にお答えします
四季を通じた豚舎環境の管理について
大貫勝彦

＊アメリカ穀物協会主催＊
米国大麦セミナー開催
編集部

＊世界の養豚事情から＊
酸性飲料水で子豚の下痢防止
藤原昇

＊国内外養豚短信＊
［全農人事異動］

［業界のわだい］
口蹄疫の殺処分140万頭、韓国の感染拡大続く(韓国農林水産食品部)
豚病計８症例の病理を解説((社)日本養豚開業獣医師協会、麻布大学豚病臨床診断センター)
2011年賀詞交換会開催される((社)中央畜産会)
第94回日本養豚学会大会開催のお知らせ(日本養豚学会)

［海外トピックス］
2011年の豚枝肉卸売価格は前年比0.1％安との予測(EU)
新たな食品安全法が成立(米国)

＊カラーグラビア＊
消費者に好まれる豚肉をつくる養豚場
茨城県茨城町／(株)和家養豚場
編集部

＊新春インタビュー＊
(社)日本養豚開業獣医師協会が2011年に目指すもの
――ＪＡＳＶ代表理事・大井宗孝氏に聞く
編集部

＊特集 適切な母豚管理で収益アップ＊
そろった子豚を産ませるための母豚の選抜・導入法
家入誠二

妊娠・授乳中の母豚へ飼料の給与方法
熊谷隆

高能力母豚の供用年数を延ばすには？
中村高志

分娩前後の母豚の疾病対策
藤原孝彦

＊グラビア＊
“俺たちの豚肉を食ってくれ！ 2010”
『第１回 食と農の祭典』と連携して開催
編集部

＊衛生・疾病対策＊
管内における指示書発行状況と動物用医薬品使用状況
中村正成

農林水産省が口蹄疫対策検証委員会報告書を発表（その１）
農林水産省 口蹄疫対策検証委員会

＊生産の情報＊
超低温保存受精卵による種豚導入の実証
三角浩司、大曲秀明

なくなったら困る？
アンケート調査結果
パルシステム生活協同組合連合会

連載・豚のバイオメカニズム
最終回 豚の生殖器の構造と機能
その２：雌の生殖器
楠原征治

＊アメリカ穀物協会主催
米国産ＤＤＧＳワークショップ2010＊
ＤＤＧＳの需要と供給
ダン・キーフ

＊国内外養豚短信＊
［業界のわだい］
豚増殖性腸炎対策の新ワクチンを発表（ベーリンガーインゲルハイムベトメディカジャパン(株)）
宮崎の㈲協同ファーム・日高義暢氏が『口蹄疫を通して体験したこと』を講演（日本養豚事業協同組合）
シンポジウム『2010年宮崎で発生した口蹄疫について』などを開催（日本豚病研究会、日本豚病臨床研究会、(社)日本養豚開業獣医師協会）
『エコフィードと六次産業化』についてシンポジウムが開催される(独)畜産草地研究所、(社)配合飼料供給安定機構）
バイオセキュリティー、動物用医薬品などについて解説（(社)中央畜産会）
全国縦断いきいきネットワーク、畜種の壁なく業界を女性陣が支える（(社)中央畜産会）
ナイス・ポーク・チバ推進協議会、2010年の活動内容を報告（ナイス・ポーク・チバ推進協議会）

＊カラーグラビア＊
銘柄豚生産現場を訪ねて
最終回
エコフィード育ちの資源循環型銘柄豚
優とん
編集部

＊特集 今こそ、飼料米を見直そう＊
なぜ、今飼料米なのか
信岡誠治

飼料米は新たな栄養機能を持つ
高田良三

地域に適応した飼料米の多収品種
加藤浩

＊特集 新たな銘柄豚の創出＊
鳥取県産のブランド豚『大山ルビー(ＲＢ)』誕生
入江誠一

高品質豚肉『フジキンカ』の銘柄化進む
柴田昌利

＊グレイン・ソルガムの需給と利用に関するセミナー＊
グレインソルガム（後編）
――家畜飼料としての現状検討――
リチャード・スコット・ベイヤー

＊生産の情報＊
日本養豚学会が養豚現場の問題にお答えします
ブタの視覚について
田中智夫

飼料添加物が豚の繁殖成績に及ぼす影響
――ミネラル添加で成績は向上するのか？――
小嶋裕子

連載・豚のバイオメカニズム
第18回 豚の生殖器の構造と機能
その１：雄の生殖器
楠原征治

＊世界の養豚事情から＊
ワクチンで母豚の繁殖力アップ
藤原昇

＊国内外養豚短信＊
［業界のわだい］
TPPに関する要請書を農林水産大臣、外務大臣、経済産業大臣などに提出((社)日本養豚協会)
急成長のコラーゲン食品、鶏由来、豚由来をアピール(食品開発展2010)
『食肉市場まつり2010』開催される((社)東京食肉市場協会)
共生がコンセプト、改めて口蹄疫問題に触れる(日本バイオロジカルズ(株)、日本全薬工業(株))
口蹄疫の報告と飼料について解説((有)サミットベテリナリーサービス、(有)バリューファーム・コンサルティング）
口蹄疫支援チームをシミュレート(農場どないすんねん研究会)
PRRS対策、離乳前の子豚事故などについて解説(ポークチェーン研究会)
成績最優秀農場に北海道の青木ピッグファーム（日本SPF豚研究会、(社)日本SPF豚協会)
家畜衛生フォーラム2010、『原虫病制御のための新戦略』をテーマに開催(日本家畜衛生学会)
『肥育管理から出荷まで』をテーマに研修会を開催（日本養豚事業協同組合）
最優秀賞に鹿児島県肝属郡の(有)黒木養豚((社)中央畜産会、(社)全国肉用牛振興基金協会)
第10回初級養豚研修講座の開催案内((有)豊浦獣医科クリニック)

［海外トピックス］
欧州委、EU域内における食料生産目的でのクローン動物作出の暫定的な停止を提案(EU)