養牛の友 発売日・バックナンバー

＜料理グラビア＞
和牛×和食
松阪牛（㈱堀坂牧場）

福島牛の熱戦ここにあり！
ＪＡ全農北日本くみあい飼料㈱南東北支店福島営業所第17回和牛枝肉共励会

＜グラビア＞
金賞は鹿児島県の中山畜産が受賞！
第46回九州管内系統和牛枝肉共励会

保存版　全国和牛能力共進会の歴史を振り返る

特集　災害に負けない経営存続のポイント
櫻井陽子
災害時におけるＬＰガス＆ガソリン可搬型発電機（エルソナＳ-5500）の活用

㈱ワイピーテック／㈲テクノディーゼル
非常用発電機のメンテナンスサービスについて

編集部
自然災害のリスクに備えるためのチェックリストと農業版ＢＣＰ

＜分娩事故を防ぎ、優良な子牛を生もう＞
繋ぎ飼い式牛舎における新たな分娩検知方法の開発
鍋西久

＜アニマルウェルフェアを身近に感じよう＞
戸澤あきつ
肉用牛のＡＷを実践する上で大切なポイント

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜飼料自給率の向上で経営を安定化＞
加治利憲・鍋西久
蒸気圧ぺん処理システムによる飼料用米の利用性向上

＜マイコプラズマの感染を防止しよう＞
寺一未奈子
牛マイコプラズマ感染症の発生状況と対策

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜北海道から牛飼いライフを発信！＞
今日も牛びより
佐藤はるか

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
業界ひろいよみ
令和４年度下期子牛市場開催スケジュール

＜グラビア＞
新たな技術、サービスに触れる
東京ビッグサイト・スマートアグリジャパン2022他

牛飼いフォトモ～んどセレクション
北海道北見市・㈱未来ファーム

ついに！ いよいよ開催！
第12回全国和牛能力共進会

特集　分娩事故ゼロへのアプローチ
分娩時の事故防止
戸田克樹

あなたではなく、牛が望む分娩とは
今井哲朗

＜現場から見えてくる牛の飼養管理の問題点＞
宮島吉範
飼養管理を見直してみませんか？
現場獣医と一緒に考える
「牛を病気にさせない」農場づくり

＜子牛の状態変化を見逃さないポイント＞
矢田谷健
異常子牛の早期発見とその対策(2)

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
新 成績向上＆経営改善への方程式

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜目指せ！　牛飼い名人＞
大浦芳久
和牛大学講座
協力：(一社)Masters of Beef Association

＜ＪＡ全農北日本くみあい飼料㈱の直営農場より＞
鈴木亮
藤沢牧場の取り組み

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜新連載　北海道から牛飼いライフを発信！＞
佐藤はるか
今日も牛びより

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
肉用牛飼養頭数、9000頭増加の261万頭
再確認！食肉の力
昨年度保有契約高、231兆円
新型コロナウイルスに関する生活者調査
牛見爺のメモ帳
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース

杜の都で記念共進会が開催
名誉賞は川口ファーム、鈴木久さん、蔵王高原牧場が受賞
宮城県仙台市・食肉市場業務開始47周年記念枝肉共進会

牛飼いフォトモ～んどセレクション
島根県出雲市・㈲かつべ種畜牧場

宮城県が十回目の首席を獲得！
第24回全農肉牛枝肉共励会

特集　温室効果ガス削減と畜産業の関わり
編集部
カーボンニュートラルとは何か

農林水産省
農業分野における温暖化対策
農林水産省地球温暖化対策計画より

福本泰之
堆肥化処理など家畜排泄物処理過程からの温室効果ガス排出削減

編集部
温室効果ガス削減への取り組み

地球温暖化緩和策に関する意識・意向を調査
農林水産省

＜子牛の状態変化を見逃さないポイント＞
異常子牛の早期発見とその対策(1)
矢田谷健

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜写真で振り返る、思い出の畜産アルバム＞
宮﨑昭
畜産の旅

＜北海道から牛飼いライフを発信！＞
今日も牛びより
佐藤はるか

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
業界ひろいよみ

＜ルポ＞
チャレンジ精神が成長への鍵
鳥取県北栄町・梅津牧場

特集　作業中の事故を未然に防ぐ！
（独）家畜改良センター 安全衛生推進本部
作業事故の原因と対策を分析
畜産関係労働災害事例集より

熊谷健一
北海道オホーツク地域における農作業安全に向けた取組

源竜弥
学習効果を上げる安全教育を目指して
－教育の本質、そしてこれからの教育とは－

＜現場から見えてくる牛の飼養管理の問題点＞
宮島吉範
飼養管理を見直してみませんか？
現場獣医と一緒に考える「牛を病気にさせない」農場づくり

＜良い素牛にするための管理ポイントを学ぶ＞
今井哲朗
子牛の哺乳を考える（終）

＜新連載　北海道から牛飼いライフを発信！＞
今日も牛びより
佐藤はるか

＜ＪＡ全農北日本くみあい飼料㈱の直営農場より＞
鈴木亮
藤沢牧場の取り組み

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜アニマルウェルフェアを身近に感じよう＞
戸澤あきつ
肉用牛のＡＷを実践する上で大切なポイント

＜アミノ酸誘導体・ベタインによる暑熱対策＞
夏季におけるベタインの乳牛への給与効果
野口洋子

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
業界ひろいよみ

＜グラビア＞
種雄牛モ～んどPhoto album
オールジャパンブリーダーズサービス㈱

宮城県の千葉忠畜産が横浜ミートフェアを制す！
第34回横浜食肉市場ミートフェア

特集　酷暑に打ち勝つ飼養管理テクニック
木伏雅彦
暑い夏がやってきます！
夏場の飼育管理の注意点

中辻幸信
暑熱対策におけるビタミンの重要性

原田剛之
栄養による暑熱ストレス対策

Janet Remus博士（翻訳:野口洋子）
ベタインによる暑熱対策

＜体重、体高は飼養管理における重要データです＞
平林清美
素牛を測ろう！
～黒毛和種農場での課題対策を進めるために～

＜牛肉の赤色を作り出しているのは何？＞
河野幸雄
肉色は何で決まるのか？
－肉色の変動要因－

＜良い素牛にするための管理ポイントを学ぶ＞
今井哲朗
子牛の哺乳を考える
第２回　ミルクを飲む時の四原則とは

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜経営課題やその取り組みをアンケート＞
日本政策金融公庫
農業の景況感などを調査

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
新製品紹介
業界ひろいよみ

＜グラビア＞
多様な「食」、幕張に集結！
幕張メッセ・FOODEX JAPAN 2022

種雄牛モ～んどPhoto album
㈱十勝家畜人工授精所

最優秀賞は江口和敬さんが獲得！
福岡市中央卸売市場食肉市場・令和４年度開場記念ミートフェア

特集　消毒衛生対策を再考する
清水紘子
消毒の基礎と現場で効果的に使うポイント

㈱ワイピーテック
天敵を用いたハエ対策

＜新連載　良い素牛にするための管理ポイントを学ぶ＞
今井哲朗
子牛の哺乳を考える
第１回　ちびちび哺乳のススメ

＜新連載　帰ってきた、もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
新 成績向上＆経営改善への方程式
式１　新生子牛の感染症を予防しましょう

＜新連載　現場から見えてくる牛の飼養管理の問題点＞
宮島吉範
飼養管理を見直してみませんか？
－現場獣医と一緒に考える「牛を病気にさせない」農場づくり－

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜ＪＡ全農北日本くみあい飼料㈱の直営農場より＞
鈴木亮
藤沢牧場の取り組み
第３回　哺育牛の管理

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版　各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
業界ひろいよみ

＜グラビア＞
新たな付加価値要素を模索する
幕張メッセ・スーパーマーケットトレードショー2022

種雄牛モ～んどPhoto album
（一社）ジェネティクス北海道

牛飼いフォトモ～んどセレクション
北海道新ひだか町・片岡牧場

特集　環境に配慮した畜産経営を学ぶ
神谷充・他
排泄物由来の温室効果ガスを削減する肉用牛飼料の開発

農林水産省 消費・安全局 農産安全管理課肥料企画班・肥料検査指導班
肥料制度の見直しについて

角谷博規
良質堆肥を作る空気量調整システムと混合肥料製造プラント
Soilathシステムとは

＜新進気鋭の獣医による病気のチェックポイント＞
戸田克樹
病気の早期発見のために、まずは病気を知ろう！
最終回　繁殖母牛の病気を知る②

＜北の獣医の現場奮闘記＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜日本の肉用牛界の未来を展望＞
阿部亮
ファクトエッセイ　日本の牛肉と肉用牛
最終回　ウシの海道

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

＜気になる市場の日程をチェック！＞
令和４年度上期子牛市場開催スケジュール

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
業界ひろいよみ

＜グラビア＞
牛飼いフォトモ～んどセレクション
北海道幕別町・春日牧場

焼肉文化発信の場、今年も盛大に開催！
ミートフードＥＸＰＯ焼肉ビジネスフェア2022

岩国ファームが連覇達成！
第41回全農肉牛枝肉共励会

特集　繁殖・肥育Ｗｉｎ- Ｗｉｎの子牛づくり
佐々隆文
肥育農家が求める素牛とは！

出雲将之
肥育農家に喜ばれる子牛を育てよう

＜新進気鋭の獣医による病気のチェックポイント＞
戸田克樹
病気の早期発見のために、まずは病気を知ろう！
第12回　繁殖母牛の病気を知る①

＜ＪＡ全農北日本くみあい飼料㈱の直営農場より＞
鈴木亮
藤沢牧場の取り組み
第２回　繁殖雌牛の管理

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜アニマルウェルフェア認証制度を創設＞
坂内啓二
山梨県のＡＷの取り組み

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜弁護士が教える！ 次世代への経営継承のコツ＞
堤世浩
事業承継のススメ

＜日本の肉用牛界の未来を展望＞
阿部亮
ファクトエッセイ　日本の牛肉と肉用牛

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
子息の経営意欲を調査
再確認！ 食肉の力
新型コロナウイルスに関する生活者調査
肉用牛の生産費を調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
新製品紹介
業界ひろいよみ

＜料理グラビア＞
和牛×和食
里山牛（鹿児島県志布志市・㈱さかうえ）

＜グラビア＞
牛グッズモ～っとコレクション

＜インタビュー＞
目指すべきは「選ばれる」市場
福岡食肉市場㈱・吉田満代表取締役社長

特集　スマート畜産の動向を捉える
スマホで簡単！ 電子カルテによる情報共有および経営の見える化
池田哲平

タンク残量の可視化で業務効率化！
－畜産ＤＸへの第一歩を踏む－
小舟啓介

熱環境の最適化で肉用牛の快適性・生産性を向上！
牛舎の熱環境見守りサービス＆肉用牛のための天気予報
鍋西久

＜北の獣医の現場奮闘記＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜目指せ！　牛飼い名人＞
中川徹
和牛大学講座
５時限目　価格の仕組みと美味しさの指標
協力:（一社）Masters of Beef Association

＜新進気鋭の獣医による病気のチェックポイント＞
戸田克樹
病気の早期発見のために、まずは病気を知ろう！
第11回（番外編）　血液検査で何が分かるのか？②

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜写真で振り返る、思い出の畜産アルバム＞
宮﨑昭
畜産の旅

＜優れた栄養・機能を持つ食肉の必要性を学ぶ＞
再確認！ 食肉の力

＜日本の肉用牛界の未来を展望＞
阿部亮
ファクトエッセイ　日本の牛肉と肉用牛

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
新製品紹介
業界ひろいよみ

＜グラビア＞
去勢は千葉正さん、牝は小高榮さんが仙台牛共進会を制す
農林水産祭参加第61回仙台牛枝肉共進会

種雄牛モ～んどPhoto album
（一社）ジェネティクス北海道

岩永牧場が金賞獲得！
福岡食肉市場・第53回九州産肉牛枝肉共進会

新春特集　ＳＤＧｓと畜産の関わりを探る
ＳＤＧｓとは何か
―17のゴールと169のターゲット―
編集部

日本の肉用牛生産の持続的発展目標
阿部亮

八雲牧場が実践する持続可能な畜産
―北里八雲牛の生産から販売、普及まで―
小笠原英毅

ＳＤＧｓとアニマルウェルフェアの関係
戸澤あきつ

＜新進気鋭の獣医による病気のチェックポイント＞
戸田克樹
病気の早期発見のために、まずは病気を知ろう！
第10回（番外編）　血液検査で何が分かるのか？①

＜目指せ！　牛飼い名人＞
中川徹
和牛大学講座
４時限目　理想的な牛舎とは？
協力:（一社）Masters of Beef Association

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜ＪＡ全農北日本くみあい飼料㈱の直営農場より＞
鈴木亮
藤沢牧場の取り組み
第１回　牧場の概要

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜弁護士が教える！ 次世代への経営継承のコツ＞
堤世浩
事業承継のススメ

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

＜今年の干支の出来事は？＞
十二支年表
― 寅年編 ―

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
新製品紹介
業界ひろいよみ

＜グラビア＞
多彩な製品・サービスが幕張に集結！
幕張メッセ・第12回農業Ｗｅｅｋ

金子ファームが歴代最高額で名誉賞を獲得！
令和３年度全国肉用牛枝肉共励会

牛飼いフォトモ～んどセレクション
千葉県鴨川市・㈱髙梨牧場

特集　冬場の肥育牛管理を再チェック！
佐々隆文
冬季の飼養管理のポイント―導入期編―

木伏雅彦
肥育牛の冬季飼育管理

笹崎直哉
肥育牛の冬季管理ポイント

＜北の獣医の現場奮闘記＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜目指せ！　牛飼い名人＞
中川徹
和牛大学講座
３時限目　中期の注意点と後期の飼養管理
協力:（一社）Masters of Beef Association

＜新進気鋭の獣医による病気のチェックポイント＞
戸田克樹
病気の早期発見のために、まずは病気を知ろう！
第９回　肥育後期の病気を知る②

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜子牛を寒さから守るには？＞
鍋西久
子牛の疾病発生・発育に及ぼす寒冷環境の影響

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜日本の肉用牛界の未来を展望＞
阿部亮
ファクトエッセイ　日本の牛肉と肉用牛

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
ボプリバ投与が経産肥育牛の肉質に与える影響
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座（終）
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル

＜グラビア＞
牛飼いフォトモ～んどセレクション
山形県真室川町・㈲ワーコム農業研究所

多彩な食の在り方を模索
オーガニックライフスタイルEXPO他

北の雄牛、肉質を競う！
第18回ジェネティクス北海道黒毛和種枝肉共励会

牛グッズモ～っとコレクション

ファゼンダ・グランデ２年ぶり２度目のコンクール制覇！
第17回全日本牛枝肉コンク－ル

特集　防寒対策してますか？
哺育中の子牛への寒さ対策
出雲将之

寒冷期における肉用牛の繁殖性低下とその対策
鍋西久

＜新進気鋭の獣医による病気のチェックポイント＞
戸田克樹
病気の早期発見のために、まずは病気を知ろう！
第８回　肥育後期の病気を知る①

＜目指せ！　牛飼い名人＞
中川徹
和牛大学講座
２時限目　無駄脂への対応と肥育中期の管理
協力:（一社）Masters of Beef Association

＜アニマルウェルフェアを身近に感じよう＞
戸澤あきつ
肉用牛のＡＷを実践する上で大切なポイント

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜弁護士が教える！ 次世代への経営継承のコツ＞
堤世浩
事業承継のススメ

＜日本の肉用牛界の未来を展望＞
阿部亮
ファクトエッセイ　日本の牛肉と肉用牛

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
ビタミンＣ技術セミナー
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
新型コロナウイルスに関する生活者調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
新製品紹介
業界ひろいよみ

＜料理グラビア＞
和牛×和食
北十勝短角牛（北海道・北十勝ファーム㈲）

＜グラビア＞
金賞は鹿児島県の東川さんが獲得！
第45回九州管内系統和牛枝肉共励会

特集　ハラール牛肉への対応状況と今後
編集部
ムスリム、ハラールの基礎知識

佐久間朋宏
日本の牛肉は輸出拡大とハラル対応がキーワード

岐阜県農政部農産物流通課 輸出戦略係
岐阜県におけるハラール認証飛騨牛の取組

＜目指せ！　牛飼い名人＞
中川徹
和牛大学講座
１時限目　和牛の血統と産肉生理理論
協力:（一社）Masters of Beef Association

＜北の獣医の現場奮闘記＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜新進気鋭の獣医による病気のチェックポイント＞
戸田克樹
病気の早期発見のために、まずは病気を知ろう！
第７回　肥育中期の病気を知る②

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜アニマルウェルフェアを身近に感じよう＞
戸澤あきつ
肉用牛のＡＷを実践する上で大切なポイント

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜日本の肉用牛界の未来を展望＞
阿部亮
ファクトエッセイ　日本の牛肉と肉用牛

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
再確認！ 食肉の力
新型コロナウイルスに関する生活者調査
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
業界ひろいよみ
令和３年度下期子牛開催スケジュール

＜グラビア＞
去勢名誉賞は㈱川村ファームが獲得！
宮城県仙台市・食肉市場業務開始46周年記念枝肉共進会

横浜の熱い夏。ノベルズが名誉賞を受賞
第33回横浜食肉市場ミートフェア

牛飼いフォトモ～んどセレクション
栃木県那須烏山市・㈱佐藤牧場

特集　ビタミン・ミネラルの効果を学びなおす
出雲将之
和牛におけるビタミン

矢田谷健
大切なビタミンＢ１を学習

ノーバス・インターナショナル
肉牛と微量ミネラル

＜新進気鋭の獣医による病気のチェックポイント＞
戸田克樹
病気の早期発見のために、まずは病気を知ろう！
第６回　肥育中期の病気を知る(1)

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜写真で振り返る、思い出の畜産アルバム＞
宮﨑昭
畜産の旅

＜令和３年２月１日現在「畜産統計」より＞
農林水産省
肉用牛飼養頭数、約５万増の260万頭

＜弁護士が教える！ 次世代への経営継承のコツ＞
堤世浩
事業承継のススメ

＜日本の肉用牛界の未来を展望＞
阿部亮
ファクトエッセイ　日本の牛肉と肉用牛

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座
新型コロナウイルスに関する生活者調査
生活困窮者と農業をマッチング
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
新製品紹介
業界ひろいよみ

＜グラビア＞
経営回復の一助となるビジネスマッチングを創出！
ミートフードＥＸＰＯ焼肉ビジネスフェア2021

宮城県が初の三連覇を達成！
第23回全農肉牛枝肉共励会

牛飼いフォトモ～んどセレクション
兵庫県佐用町・盛本牧場

特集　蹄病防止で生産性アップ！
肉牛の跛行問題：アニマルウェルネスと利益低下
ジェイソン・ラッセル博士

趾皮膚炎へのサリチル酸ワセリン塗布とその効果
―抗生剤を使用しない治療法としての検討―
大島徹治

アニマルウェルフェアから見た削蹄・蹄病の重要性
戸澤あきつ

＜新進気鋭の獣医による病気のチェックポイント＞
戸田克樹
病気の早期発見のために、まずは病気を知ろう！
第５回　肥育前期の病気を知る

＜北の獣医の現場奮闘記＞
武田尚悟
牛から学ぶ牛のそだて方（番外編）

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜日本の肉用牛界の未来を展望＞
阿部亮
ファクトエッセイ　日本の牛肉と肉用牛

＜令和２年国勢調査人口速報集計＞
総務省
調査100年目の人口は１億2622万人

＜投資を通じて老後の安心を手に入れよう＞
山崎俊輔
畜産経営者のための資産運用ＡＢＣ講座

＜牛飼いたちへのメッセージ＞
工藤洋一
牛見爺のメモ帳

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
新型コロナウイルスに関する生活者調査
生活困窮者と農業をマッチング
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース