養牛の友 発売日・バックナンバー

＜グラビア＞
さらなる名牛づくりへ日々邁進
鹿児島県大崎町・（有）羽子田人工授精所

期待の種雄牛が続々登場
鳥取県畜産試験場

白熱する、鳥取の子牛セリ市
鳥取県中央家畜市場

特集　牛白血病への対策を練る
今内覚・他
牛白血病について

菅原健
牛白血病対策のために考案したアブ防除ジャケットの実用化試験

尾川誠次郎
家畜保健衛生所で実施可能な牛白血病発症牛の診断法の検討

＜肥育農家への飼養管理アドバイス＞
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善への方程式

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜平成27年の枝肉成績を総括！＞
冨谷尚博
種雄牛別枝肉成績の動向

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜牛飼いたちのララバイ＞
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

ストレスにうち克つ！(終)
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜グラビア＞
松永牧場が横浜を初制覇
第28回横浜食肉市場ミートフェア

歴史ある種畜場に若武者登場！
鹿児島県伊佐市・（有）古城種畜場

＜ルポ＞
群馬に輝く、和牛繁殖の新鋭
群馬県みどり市・新井将知さん

特集　今年も猛暑を乗り越えよう
矢田谷健
子牛の栄養改善を中心に

冨谷尚博
夏季に向けた飼養管理戦略

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜四半期ごとの誌上バーンミーティング＞
出雲将之
成績向上に向けた事例学習法

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善への方程式

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜これまでの海外進出の歩み＞
田中宏一
オリーブ牛の欧米における販路開拓の取り組み

＜新たな消毒の選択肢＞
市川洋征
食品添加物によるバイオセキュリティ

＜牛飼いたちのララバイ＞
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

ストレスにうち克つ！
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜ルポ＞
時代に合った牛の飼い方
静岡県御前崎市・(株)すずき牧場

＜インタビュー＞
生産基盤拡大で地域を活性化
高知県・土佐あかうし

特集　衛生・消毒の徹底で疾病予防
帆保誠二
牛の肺炎と微酸性次亜塩素酸水の空間噴霧による飼養環境の改善

八谷純一
自作できる！　安価な車両消毒装置

山本喜康
ハエの生態と対策

＜帰ってきた俵牛づくりの伝道師＞
俵牛づくりに挑戦しよう！
特別編　短期肥育の考え方

＜肥育農家への飼養管理アドバイス＞
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善への方程式

＜モネンシン製剤の効能を検証＞
加藤慎治
ルメンシン（モネンシン製剤）について
―効果と安全性を中心に―

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜牛飼いたちのララバイ＞
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

ストレスにうち克つ！
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ

＜ルポ＞
石垣島牛飼い紀行
沖縄県石垣島

特集　環境に配慮した畜産経営
中島一憲
家畜排せつ物の利用の促進に向けて

瀧野祥司
資材による堆肥の悪臭軽減策

山田大吾
傾斜放牧草地の合理的な施肥管理技術
－肥料の撒き分けと被覆尿素の導入－

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜防止しよう！　コクシジウム症＞
松葉浩里
牛コクシジウム症とその対策

＜疾病による枝肉への影響を探る＞
冨谷尚博
肥育牛の消化器系内臓の病気（肝臓、腸廃棄）の原因と対策

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善への方程式

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜モネンシン製剤の効能を検証＞
加藤慎治
ルメンシン（モネンシン製剤）について
―効果と安全性を中心に―

＜牛飼いたちのララバイ＞
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

５年を迎える東日本大震災に関する意識調査
ストレスにうち克つ！
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース
平成28年度上期子牛市場開催スケジュール

＜グラビア＞
四国三郎牛が快挙!!
第35回全農肉牛枝肉共励会 大阪市中央卸売市場南港市場

＜ルポ＞
牛を大切に育てる
沖縄県石垣市登野城・比屋根牧場

特集　良い牛は蹄もきれい！
楠瀬良
牛削蹄の意義と経済効果

伏見康生
肉牛生産現場の蹄病と削蹄

＜四半期ごとの誌上バーンミーティング＞
出雲将之
成績向上に向けた事例学習法

＜肥育農家への飼養管理アドバイス＞
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

＜肉の美味しさの要素とは何か＞
冨谷尚博
屠畜後の牛肉の変化と飼養管理が及ぼす影響

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜放牧で繁殖基盤をより強化＞
平田真悟
ＪＡ菊池の広域放牧への取り組みについて

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜モネンシン製剤の効能を検証＞
加藤慎治
ルメンシン（モネンシン製剤）について
―効果と安全性を中心に―

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜牛飼いたちのララバイ＞
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

ストレスにうち克つ！
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラーグラビア＞
繁殖が支えた一貫経営
栃木県栃木市・山ノ井亮司さん

農家座談会　ピンチをチャンスに変える

特集　より有効なトウモロコシの利用法
石黒瑛一
トウモロコシサイレージのかび毒汚染を防ぐガイドライン

住田憲俊
計画的な高能率二毛作で自給飼料を増産する
－簡易耕うん同時播種によるトウモロコシの高能率播種－

＜肉の美味しさの要素とは何か＞
冨谷尚博
「美味しさ」プラス「テリ」の改善法

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識
肥育牛のおかれる環境と産肉性

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式

＜和牛増頭運動の軌跡＞
山形県農林水産部畜産振興課
山形県の和牛増頭運動の取り組み

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜モネンシン製剤の効能を検証＞
加藤慎治
ルメンシン（モネンシン製剤）について
―効果と安全性を中心に―
第１回　ルーメンの役割

＜新連載　牛飼いたちのララバイ＞
工藤洋一
牛見爺の五・七・五　第一集

新規就農指導支援ガイドブック(2)
「世代をつなぐ食」その実態と意識(4)
ストレスにうち克つ！
機能性表示食品に関する消費者意識調査2015
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラーグラビア＞
「なみふく」号に栄冠
第58回三田市肉牛共進会

新春インタビュー　今後の牛づくりを模索する
枝肉重量の確保が美味しさへの第一歩
ＪＡ全農ミートフーズ（株）・別府新介肉牛生産流通アドバイザー

赤身ニーズに応える新たなブランド
愛媛県・愛媛あかね和牛

「和牛は和食」で世界にアピール
（有）羽子田人工授精所・羽子田幸一社長

＜肥育農家への飼養管理アドバイス＞
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

＜新連載！　種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識
肥育牛のおかれる環境と産肉性

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式

＜業界インタビュー＞
モネンシン利用の是非を考える
日本イーライリリー（株）エランコアニマルヘルス事業部に聞く

＜動物用抗菌剤の今後の動向＞
(一社)日本科学飼料協会
米国における動物用抗菌剤の新たな使用指針

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜ブランド化への道筋を辿る＞
堀田和彦
肉用牛飼養経営における六次産業化への取組
―泰元による焼肉レストランの展開―

＜円滑な経営確立を手助け＞
島義史
新規就農指導支援ガイドブック(1)

ストレスにうち克つ！
「世代をつなぐ食」その実態と意識
お正月はおせち料理が今も主流
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラーグラビア＆ルポ＞
島根県の松永牧場が初の名誉賞獲得！
―単価は１万2085円でエスフーズが落札
平成27年度全国肉用牛枝肉共励会

兵庫県が但馬牛日本一の座を堅守
第５回全国但馬牛枝肉共進会

合言葉は、全共３連覇。
宮崎牛の未来を担う牝牛が集結!!
第59回宮崎県畜産共進会

＜グラビア＞
次代を育む、牛飼いの学び舎
北海道倶知安町・北海道倶知安農業高等学校

乳用種の祭典、10年ぶりに開催
第14回全日本ホルスタイン共進会北海道大会

主な企業ブースの展示風景

特集　枝肉成績向上へのアプローチ
鳥居伸一郎
肥育牛への微量元素の影響

冨谷尚博
チャンピオンたちの軌跡

＜牛飼い獣医の肥育術＞
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識
肥育牛のおかれる環境と産肉性

＜四半期ごとの誌上バーンミーティング＞
出雲将之
成績向上に向けた事例学習法
家畜にとって快適な環境を提供する

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式
人工授精における不受胎の原因と対策(1)

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜ブランド化への道筋を辿る＞
堀田和彦
飼料米を用いた交雑種肥育経営の現状と課題
―キロサ肉畜生産センターの事例―

各地の枝肉共励会・共進会から
業界ひろいよみ
「養牛の友」年間総目次

＜カラーグラビア＞
熊本の野田さんが名誉賞を獲得
第11回全日本牛枝肉コンクール

衰えぬ存在感「北乃大福」
第12回ジェネティクス北海道黒毛和種枝肉共励会

＜グラビア＞北の改良最前線
(社)ジェネティクス北海道種雄牛センター

特集　ぐっと伸ばそう繁殖成績！
深澤充・他
寒冷地における黒毛和種繁殖牛の屋外飼養技術の普及に向けて

数面麻子
繁殖改善のための母牛管理

笹谷雅俊
液体窒素凍結保存容器の上手な使用法

＜耕作放棄地の解消に向けた放牧地増加策＞
平野清
耕作放棄地放牧向けシバ型草地の省力・低コスト造成法

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式

＜牛飼い獣医の肥育術＞
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す

＜肥育農家への飼養管理アドバイス＞
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

＜ブランド化への道筋を辿る＞
中川隆
「見える化」を図り安全・安心を訴求する「豊後・米仕上牛」

＜TPP農林水産物市場アクセス交渉の結果を発表＞
TPP交渉の合意内容が判明

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜農林中央金庫調査＞
「世代をつなぐ食」その実態と意識(2)

もっとのばそう健康寿命
各地の枝肉共励会・共進会から
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜グラビア＞
金賞は北さつまの森永さんが受賞
第39回九州管内系統和牛枝肉共励会

東西で種雄牛10頭を堂々展示
一般社団法人家畜改良事業団・盛岡、熊本種雄牛センター

福島牛生産者の本気
福島県・第10回和牛枝肉共励会

観察は好成績の母
栃木県さくら市・手塚畜産

＜インタビュー＞
ニーズに応える肉づくり
岩手県金ヶ崎町・渡辺悟さん

特集　防寒対策と疾病防止のヒント
松田敬一
肥育牛における冬期長時間輸送による免疫低下とその対策

岩隈昭裕
ここまで来た!!
新しいワクチン－粘膜ワクチン

＜牛飼い獣医の肥育術＞
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜ブランド化への道筋を辿る＞
中川隆
「物語性」を前面に出してブランド化を進める「えこめ牛」

＜農林中央金庫調査＞
「世代をつなぐ食」その実態と意識

＜全国の市場開催日をチェック！＞
平成27年度下期子牛市場開催スケジュール

もっとのばそう健康寿命
各地の枝肉共励会・共進会から
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラーグラビア＞
復興に向けた牛づくり
福島県喜多方市塩川町・(株)湯浅ファーム

秘訣は、牛に無理をさせない飼養管理
宮城県黒川郡・村田直利さん

特集　伝染病の阻止と防疫への取り組み
平野友香
口蹄疫などの海外悪性伝染病侵入防止強化のための取り組み

源田隆志・他
家畜伝染病発生時の防疫措置に係る工事作業の検証

＜秋田の大会を誌上で振り返ろう＞
スペシャル版　モーモー母ちゃんのつぶやき

＜四半期ごとの誌上バーンミーティング＞
出雲将之
成績向上に向けた事例学習法
第２回　繁殖肥育一貫経営のメリットを活かす

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式
繁殖和牛経営における最近の繁殖成績

＜牛飼い獣医の肥育術＞
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す

＜肥育農家への飼養管理アドバイス＞
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ
第２回　ルーメンをうまく使うために！

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から
放牧か、舎飼いか

＜食料自給率と国産農畜産物に関する意識調査＞
ＪＡ全中
日本の食料自給率は７割が低いと認識

平成27年畜産統計まとまる
もっとのばそう健康寿命
各地の枝肉共励会・共進会から
業界ひろいよみ
地方版ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラーグラビア＞
福島県が３度目の頂点獲得
第17回全農肉牛枝肉共励会

地域一丸によるあか牛生産
北海道木古内町・川瀬雄二さん

生産者とともに40年
宮城県仙台市・仙台市中央卸売市場食肉市場

＜インタビュー＞
ブランド力の磨き方
三重県津市白山町・堀坂牧場

＜グラビア＞
第８回全国モーモー母ちゃんの集いinあきた

特集　アニマルウェルフェアへの対応策を探る
佐藤衆介
アニマルウェルフェアの現状と展望

植木美希
アニマルウェルフェアをめぐる先進国の状況

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜牛飼い獣医の肥育術＞
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す

＜発症による影響を検証＞
榊原伸一
牛ヨーネ病が肉用繁殖牛飼養農場に与える経済損失

＜平成26年の種雄牛動向を解析＞
冨谷尚博
種雄牛別の枝肉成績を分析(2)

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式

１代祖は「百合茂」「安福久」が主流
-第17回全農肉牛枝肉共励会の出品牛動向
もっとのばそう健康寿命
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラーグラビア＞
離島における牛づくり
北海道奥尻町・（有）海老原牧場

＜ルポ＞
家族経営のひとつの理想形
茨城県常総市・ドリームファーム

特集　酷暑から牛を守る！
瀧野祥司
夏場に牛を健康に保つために

矢田谷健
暑熱の影響と対策
―「特に子牛の場合」―

＜新連載！肥育農家への飼養管理アドバイス＞
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ
第１回　肥育牛を取り巻く情勢

＜事例に基づいた飼養管理の改善策＞
佐野公洋
獣医師が教える飼養管理教室(終)

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式

＜平成26年の種雄牛動向を解析＞
冨谷尚博
種雄牛別の枝肉成績を分析(1)

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門(終)

各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラーグラビア＞
福島牛、横浜の優勝旗を獲得
第27回横浜食肉市場ミートフェア

＜ルポ＞
腹づくりが安定経営への第一歩
栃木県栃木市大平町・若菜忠一さん

特集　子牛の哺育法を再検討
小原潤子
適切な初乳給与で子牛の免疫力を高める

上村圭一
自然哺育における早期離乳の試み

新連載！
＜四半期ごとの誌上バーンミーティング＞
出雲将之
成績向上に向けた事例学習法
第１回　購買者に喜ばれる牛づくり

＜牛飼い獣医の肥育術＞
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す

＜枝肉重量大型化の背景と課題を整理＞
冨谷尚博
枝重の大型化の課題

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識

＜システム運用と農家巡回で成績向上＞
下瀬将司
ＪＡしまね、西いわみ管内における肉用牛繁殖巡回

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜グラビア＞
最優秀賞は福岡県の(株)長浦牧場
福岡市中央卸売市場食肉市場・平成27年度開場記念ミートフェア

＜グラビア＞
黒毛の至宝、但馬牛セリ市
兵庫県養父市・但馬家畜市場

＜インタビュー＞
拡大する「神戸ビーフ」輸出の取り組み
神戸肉流通推進協議会事務局長　谷元哲則氏に訊く

特集　衛生環境を守り抜く！
横山勝義
農場バイオセキュリティを見直す

山本喜康
徹底的なハエ駆除！
―殺虫剤の上手な使い方―

髙橋淳史・他
緊急時に有効な自動情報発信システム

古田暁人
東アジア地域での口蹄疫の発生状況

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式

＜事例に基づいた飼養管理の改善策＞
佐野公洋
獣医師が教える飼養管理教室

＜牛飼い獣医の肥育術＞
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す

＜夏場は牛の体感温度を下げよう＞
今泉進
防暑対策に対する一考察

＜飼料用作物のセシウム濃度を調査＞
前田綾子
放射性セシウムを含んだ堆肥の施用の影響調査

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜食生活に食肉を取り入れよう＞
もっとのばそう健康寿命

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
ワールドニュース