養牛の友 発売日・バックナンバー

＜カラーグラビア＞
鹿児島県が４度目の王座獲得
第36回九州管内系統和牛枝肉共励会

＜カラーグラビア＞
東西で11頭の種雄牛を展示
(社)家畜改良事業団・種雄牛センター（盛岡・熊本）

特集　長崎全共の特徴を探る
菅野成厚
長崎全共・最終比較審査迫る!!
～第10回全国和牛能力共進会・
『和牛維新』を目指して～

松永孝三
和牛の祭典inながさき
～５年に１度の日本一決定戦 モ～っと見たか！モ～っと食べたか！～

第10回全国和牛能力共進会出展企業一覧

＜日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ
Ｑ10　子牛の白痢はどう対応するのでしょう？

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方(16)

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第32回　牛尿石症について(1)

＜平成23年の台風被害を振り返る＞
平井伸明・他
和歌山管内農家における台風12号災害とその対応

＜肉用牛界の温故知新＞
村上重雄
獣医師時代を振り返って(5)

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

＜消費者から畜産農家へ応援メッセージ＞
ＪＡ全中
がんばろう！　日本の畜産・酪農

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

食肉のよもやま話
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
地方版ひろいよみ
ワールドニュース
平成24年度下期全国主要和牛子牛市場開催日程表

＜カラールポ＞
２年振りの王者は荻野さん
第17回ＪＡみちのく村山牛枝肉共進会・ＪＡみちのく村山

特集　害虫被害を防止しよう！
菊池義智
害虫の殺虫剤抵抗性に関わる腸内共生細菌

山本喜康
衛生害虫「ゴキブリ」の生態と駆除

廣瀬博宣
シロアリから畜舎を守るための基礎知識

佐藤綾乃・他
牛・豚における外部寄生虫の被害とその対策

＜岡山和牛推奨子牛の認定基準を紹介＞
片岡博行
子牛市場における発育データと肥育成績

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第31回　牛の脂肪壊死症について(2)

＜日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ

＜楽しく読める牛飼い技術＞
宮島吉範
すらすら学べる牛の飼養管理(4)
上手な哺乳ロボットの利用法

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識
第４回　ビタミンＡについて考える(2)

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話(3)

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

平成24年「畜産統計」
生産者アンケート調査
食肉のよもやま話
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース

特集　全農肉牛枝肉共励会レポート
＜カラーグラビア＞
千葉昭浩さんが名誉賞受賞
東京都港区・東京都中央卸売市場食肉市場

＜カラールポ＞
受賞の秘訣は飼い方にあり
宮城県石巻市・千葉昭浩さん

＜入賞者の成績と血統傾向を分析＞
宮城県の出品者が相次ぎ入賞

＜グラビア＞
環境を乗り越える市場
鹿児島県中種子町・種子島家畜市場

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第30回　牛の脂肪壊死症について(1)

＜日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方(15)

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？(最終回)
気高系ハーフ編

＜牛白血病の症例を紹介＞
後藤まどか
若齢牛に発生した成牛型牛白血病の一例

＜大震災の畜産への影響と今後の課題＞
大久範幸・横山良一ほか
宮城県内陸部の畜産業における東日本大震災の記録

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識
第３回　ビタミンＡについて考える(1)

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話(2)

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

鳥獣被害防止策の指針を改正
畜産物などの消費行動に関する調査結果
ネット通販利用頻度高まる
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラーグラビア＞
改良で地域を活性化
鹿児島県薩摩川内市・萩原人工授精所

＜グラビア＞
目指せ！　体高のある牛づくり
鹿児島県薩摩川内市・徳丸農場

特集　夏を乗り切る飼養管理
大日方塁
夏季における肉用牛の飼養管理

阪谷美樹
暑熱環境による発情周期の延長

藤原昇
暑熱季における海藻抽出物の給与

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第29回　アカバネウイルスの生後感染について

＜日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ
Ｑ７　子牛の発育には何が大切なのでしょうか

＜楽しく読める牛飼い技術＞
宮島吉範
すらすら学べる牛の飼養管理(3)

＜平成23年の枝肉共励会の種雄牛別枝肉成績まとめ＞
寺島豊明
実力のある種雄牛が活躍！

＜新連載！　肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話　(1)

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
資質系編

＜肉用牛界の温故知新＞
村上重雄
獣医師時代を振り返って(4)

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

平成23年格付結果を公表
子牛価格、岐阜県の市場が高値
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
地方版ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラーグラビア＞
新鋭「第１花桜」、横浜を制す
第24回横浜食肉市場ミートフェア

＜グラビア＞
観察が治療の第一歩
秋田県由利本荘市・加藤三郎さん

特集　害獣による被害とその対策
杉田昭栄・竹田努
家畜を守るためのカラスの生態学

矢部辰男
畜舎の鼠害を減らすには

江口祐輔
イノシシ被害対策の基本
行動特性を知って被害を防ぐ

横山真弓
外来生物アライグマの生息実態と今後の対策

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第28回　今からでも遅くないアカバネ病の予防対策！

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方(14)

＜日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ

＜カビ毒への効果的な対策は何か＞
角田淳
カビとカビ毒について考えてみましょう

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識
第２回　ストレスのない飼養環境を目指して(2)

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
藤良系ハーフ編

＜食肉市場での評価を品質向上に活かす＞
西岡輝美
畜産物の品質評価法の基準について

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ

＜カラーグラビア＞
種雄牛７頭が夢の競演
岩手県盛岡市・(社)家畜改良事業団盛岡種雄牛センター

＜グラビア＞
東北地方の新たな繁殖基地
秋田県由利本荘市・あきた総合家畜市場

特集　衛生管理から始まる農場防疫
川崎昌美
畜産現場における消毒

前田淳一
畜舎内外のハエ対策

羽入さち子
「農場防疫」と「家保防疫」の取り組み
～家畜伝染病予防法改正に伴う対応強化～

＜給与試験から分かった成績改善のヒント＞
鳥居伸一郎
キレート銅・亜鉛で繁殖成績と子牛育成成績を高めよう

＜楽しく読める牛飼い技術＞
宮島吉範
すらすら学べる牛の飼養管理(2)

＜新連載！　生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識
第１回　ストレスのない飼養環境を目指して(1)

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第27回　牛アデノウイルス感染による呼吸器病の予防(2)

＜日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ
Ｑ５　子牛の観察はどこがポイントなの？

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
北乃大福編

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

農産物直売所に関する消費者意識調査結果
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラーグラビア＞
経営を後押しする市場
長崎県平戸市・平戸口中央家畜市場

特集　農場で活かせる環境対策
山本朱美
悪臭苦情を減らすための技術
～畜産経営に伴う悪臭苦情の実態～

羽賀清典
口蹄疫発生時におけるふん尿の処理

田邊眞
塩類濃度の低い堆肥を考える
－家畜ふん堆肥の塩類濃度と塩類濃度の低い堆肥の製造

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方
第13回　ブログ風パート２

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第26回　牛アデノウイルス感染による呼吸器病の予防(1)

＜日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ
Ｑ４　感染症について教えてください

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
安茂勝編

＜肉用牛界の温故知新＞
村上重雄
獣医師時代を振り返って(3)

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
平成24年度上期全国主要和牛子牛市場開催日程表

＜グラビア＞
増頭への飽くなき挑戦
宮崎県佐土原町・十河啓二さん

神話の町の繁殖基地
宮崎県高千穂町・高千穂家畜市場

特集　新たな飼料給与法
浅田勉
生米ぬか給与による、おいしい牛肉生産

中武好美
飼料用米の肥育牛への給与技術

松原久美子
育成期における稲発酵粗飼料給与

＜楽しく読める牛飼い技術＞
宮島吉範
すらすら学べる牛の飼養管理(1)

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第25回　ＲＳウイルスによる呼吸器病を予防しましょう！(2)

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
糸松波編

＜日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ
Ｑ３　牛サルモネラ症への対策は？

＜読んでトクする肉牛コラム＞
小野健一
オノケンの肉用牛もの知りデータバンク(14)

＜トウモロコシとDDGSの需給状況＞
アルバロ・コルデロ
「DDGS市場分析」

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

６次産業に関するアンケート
「食育」と「農業」の関心度を知る
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
地方版ひろいよみ
ワールドニュース

＜ルポ＞
攻め続ける農業
北海道幕別町・黒沼農場

特集　口蹄疫被害を再検証
蒔田浩平・壱岐佳浩
２０１０年口蹄疫発生からこれまで
－宮崎県養牛農家の「気持ち」を振り返る

志賀明
2010年口蹄疫発生の総括

白戸綾子
口蹄疫を考える
防疫作業に派遣された一人として

宮崎大学医学部・他
被災者支援と精神保健対策マニュアル作成

＜「俵牛づくりに挑戦しよう！」を発売するにあたって＞
寺島豊明
これからの肉牛生産のポイント

＜日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ
Ｑ２　ふん便は語る

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第24回　ＲＳウイルスによる呼吸器病を予防しましょう！(1)

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
安重福編

＜肉用牛界の温故知新＞
村上重雄
獣医師時代を振り返って(2)

＜平成22年度　肉用牛生産費まとまる＞
生産費、増加傾向を示す

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

ＪＡ全中アンケート
家族の食卓に関する調査
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース
全農人事異動

＜カラーグラビア＞
137頭の頂点は「平忠勝」
平成23年度北海道枝肉共励会

＜グラビア＞
改良を牽引する存在
北海道帯広市・（株）十勝家畜人工授精所

特集　ＴＰＰ参加の影響を探る
編集部インタビュー(ＪＡ全中)
ＴＰＰへのＪＡグループの基本的考え

中野剛志
ＴＰＰ参加にメリットはない

北海道・群馬県・鳥取県・鹿児島県におけるＴＰＰによる農林水産業への影響試算について

パルシステム生活協同組合連合会
ＴＰＰに関する調査
－認知状況に大きな職業差－

座談会　今後の肉用牛経営を考える
肥育農家が求める子牛とは何か
出席者:小野健一・他

＜新連載！ 日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ
Ｑ１.冬の飼養管理の注意点

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第23回　冬季のウイルス性下痢を予防しましょう！

＜ＢＶＤ－ＭＤ発生への対応策＞
真野真樹子
牛ウイルス性下痢・粘膜病の清浄化事例

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
茂洋編

＜楽しく読める生産ヒント集＞
キネ・ジュン太
牛小説風物語　シネマのもじり

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜牛肉を食べる頻度などを調査＞
（社）大阪府畜産会
畜産物にかかわる消費者モニターアンケート

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
地方版ひろいよみ
ワールドニュース

＜ルポ＞
「蓄え」を生む経営手法
岐阜県下呂市・熊﨑光夫さん

特集 哺育・育成技術を再確認
吉田恵実
子牛の哺育・育成における７つのポイント

太田成俊
子牛の発育と哺育期間中に必要な栄養

西清志
一貫経営農場における呼吸器病低減対策

平井伸明・他
母牛管理を主とする繁殖農家指導
－熊野牛子牛市場の出荷成績向上を目指して－

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
金幸編

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第22回 初乳の重要性を見直しましょう

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方
第12回 ブログ風－最近感じていること－

＜生産現場へのアドバイス(11)＞
竹迫良和
子牛の下痢を予防しましょう

＜肉用牛界の温故知新＞
村上重雄
獣医師時代を振り返って(1)

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

各地の枝肉共励会・共進会から
ＪＡ全中・経団連両会長がＴＰＰへの考えを議論
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
「養牛の友」2011年総目次

＜カラーグラビア＞
耕畜連携による飼料づくり
茨城県・農業生産法人（有）瑞穂農場

＜グラビア＞
長野県が２連覇達成
第７回全日本牛枝肉コンクール

＜グラビア＞
子牛育成法を仲間と模索
鹿児島県有明町・かあちゃんべぶんこ会

特集 労働力の外部化を考える
中川哲
肉用牛ヘルパー活動支援事業について

有川順一
三股町における肉用牛農家への支援策
－肉用牛ヘルパー事業の取り組み－

成田沙矢香
酪農ヘルパー支援への取り組み状況

編集部
コントラクターをめぐる状況
－農林水産省まとめ

＜飼養管理上の問題点を整理＞
高橋政義
和牛繁殖経営における課題と対応策

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第21回 飼養管理の改善で呼吸器病を予防しましょう！

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
安平照編

＜楽しく読める生産ヒント集＞
キネ・ジュン太
牛小説風物語 シネマのもじり

＜読んでトクする肉牛コラム＞
小野健一
オノケンの肉用牛もの知りデータバンク(13)

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

空海港における水際検疫の強化について
高齢者らの食料品へのアクセス状況に関する現状分析
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース

＜カラールポ＞
福岡県が32年振りの王座獲得
第35回九州管内系統和牛枝肉共励会

＜グラビア＞
技術と機械の融合
熊本県菊池郡・ほんだ牧場

特集 防寒対策を徹底しよう
矢田谷健
冬期における子牛の飼養管理

宮島吉範
子牛の寒さ対策

＜飼料の基本をおさらいしよう＞
岩月俊樹
基礎から分かる肉用牛の飼料学講座

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
資質ハーフ編

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方
第11回 早く受胎させるためにできること(3)

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第20回 防寒対策で呼吸器病を予防しましょう！

＜生産現場へのアドバイス＞
竹迫良和
台風について考える(2)

＜暫定許容値の設定を解説＞
農林水産省
家畜用飼料の暫定許容値設定に関するＱ＆Ａ

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース
平成23年度下期全国主要和牛子牛市場開催日程表

特集 米国の肉用牛飼育と牧草生産状況
＜カラーグラビア＞
２つの肥育形態
リック・ウォレリィさん＆グレッグ・ニューホールさん

＜カラールポ＞
安全性に取り組む姿勢
アメリカ・乾牧草輸出加工者協議会(ＥＰＣ)

フォトギャラリー in America

養牛の友2011プレゼントキャンペーン

＜生産現場へのアドバイス(8)＞
竹迫良和
台風について考える(1)

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第19回 牛呼吸器病ワクチネーションプログラム！

＜読者Ｑ＆Ａコーナー＞
回答者:矢田谷健先生
あなたのギモンにお答えします!!

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
基本編

＜楽しく読める生産ヒント集＞
キネ・ジュン太
牛小説風物語 シネマのもじり

＜平成23年「畜産統計」＞
口蹄疫の影響により飼養頭数が減少

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜アメリカ穀物協会主催＞
スティーブ・マーカムン
ＤＤＧＳの需給流通

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

平成22年次格付結果まとまる
農産物価格指数、前年比６.５％の上昇
食中毒発生状況
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース

特集 全農肉牛枝肉共励会レポート
＜カラーグラビア＞
名誉賞は栃木県の市村進さん
東京都港区・東京都中央卸売市場食肉市場

＜カラールポ＞
受賞の秘訣はこまめな管理
栃木県大田原市・市村進さん

栃木県が４回目の王座獲得

特集 生菌剤・微生物資材の有効な使い方
松本大策
生菌剤の新しい可能性

小林憲一郎・他
シンバイオティクスの給与効果

＜グラビア＞
六次産業化を目指す！
宮崎県木城町・鍋倉隆一さん

＜ロース芯と脂肪交雑の発達を探る＞
川田智弘
超音波肉質診断のデータから肥育を考える

＜平成22年の枝肉成績を詳細に分析＞
寺島豊明
平成22年の種雄牛別枝肉成績
－新しい種雄牛が活躍－

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第18回 呼吸器病発生時の検査とその対策(2)

＜読んでトクする肉牛コラム＞
小野健一
オノケンの肉用牛もの知りデータバンク(12)

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方
第10回 早く受胎させるためにできること(2)

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
藤良系編

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ