NHK 趣味の園芸 やさいの時間 発売日・バックナンバー

育てて楽しい、育てておいしいを伝える「野菜の総合誌」　

ビギナーもベテランも野菜作りを楽しんで続けられるよう、菜園では人気野菜栽培を藤田智さんが、アイデア満載のプランター栽培は深町貴子さんが、ポタジェでは育てて味わう楽しみを外山たらさんが伝えます。巻頭特集は、「野菜」をキーワードに役立つ情報をお届け。毎号が“保存版”です。

■ご注意ください■
※電子版テキストでは権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
夏を乗り切る菜園の智恵

元気になる夏バテ予防野菜
ピーマン、シシトウ、トウガラシ、オクラ

解決！虫と病気のトラブル

とれたて野菜で「ぬか漬け」を作ろう！

菜園家の紫外線対処法

ポタジェのたのしみ
ニンジン、赤ジソ、レモングラス

プランター栽培 三尺ササゲ



表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
［連載］ 四季折々のやさいのしつらい
［テキスト企画］ 解決！虫と病気のトラブル
［放送］ 元気になる夏バテ予防野菜 【ピーマン＆シシトウ＆トウガラシ】
［放送］ 元気になる夏バテ予防野菜 【オクラ】
［連載］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［連載］ 今月スタートできる野菜
［放送］ 今月のプランター栽培
［放送］ 深町貴子流 プランター栽培
［放送］ 外山たら流ポタジェのたのしみ
［テキスト企画］ ここがポイント！ プロの技 長ネギのマルチ栽培
［テキスト企画］ とれたて野菜がおいしい！ お手軽ぬか漬け
［テキスト企画］ 菜園家のための イチから知ろう！ 日焼け対策
［連載］ 農業女子に聞く！
［連載］ ニッポン地方野菜を味わう！
［連載］ やってみよう！ 有機栽培
［連載］ 野菜の？に答えます！
［連載］ これから育てる野菜を守る！ 今月の野菜と病害虫
［連載］ 野菜作り 今月の作業は？
［連載］ みんなのやさいの時間
基本の作業と道具
知っておきたい基本の用語
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
次号予告／編集部から

育てて楽しい、育てておいしいを伝える「野菜の総合誌」

ビギナーもベテランも野菜作りを楽しんで続けられるよう、菜園では人気野菜栽培を藤田智さんが、アイデア満載のプランター栽培は深町貴子さんが、ポタジェでは育てて味わう楽しみを外山たらさんが伝えます。巻頭特集は、「野菜」をキーワードに役立つ情報をお届け。毎号が“保存版”です。

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■今月のテーマ
ようこそ！ 夏野菜ワールドへ

どんどんとれる実もの野菜！
トマト、ラッカセイ

プランターで色とりどり
ナス、ピーマン

ポタジェのたのしみ
ミニトマト、ズッキーニ

［読者プレゼント］ 夏野菜カレー苗をプレゼント！



表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
［連載］ 四季折々のやさいのしつらい
［テキスト企画］ はじめまして、夏野菜！
［放送］ どんどんとれる実もの野菜！ 【トマト】
［放送］ どんどんとれる実もの野菜！ 【ラッカセイ】
［連載］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［連載］ 今月スタートできる野菜
［放送］ 深町貴子流 プランター栽培
［放送］ 今月のプランター栽培
［放送］ 外山たら流ポタジェのたのしみ
［放送］ 「趣味の園芸 やさいの時間」選 100個を目指す！ カラフルピーマン
［テキスト企画］ ここがポイント！ プロの技 ナス＆ピーマンの放任栽培
［連載］ 農業女子に聞く！
［連載］ やってみよう！ 有機栽培
［連載］ ニッポン地方野菜を味わう！
［連載］ これから育てる野菜を守る！ 今月の野菜と病害虫
［連載］ 野菜の？に答えます！
［連載］ 野菜作り 今月の作業は？
［連載］ みんなのやさいの時間
基本の作業と道具
知っておきたい基本の用語
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
浅野木工所×NHK出版 女性に優しい農具を作る！【後編】
次号予告／編集部から

育てて楽しい、育てておいしいを伝える「野菜の総合誌」

ビギナーもベテランも野菜作りを楽しんで続けられるよう、菜園では人気野菜栽培を藤田智さんが、アイデア満載のプランター栽培は深町貴子さんが、ポタジェでは育てて味わう楽しみを外山たらさんが伝えます。巻頭特集は、「野菜」をキーワードに役立つ情報をお届け。毎号が“保存版”です。

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■今月のテーマ
ゼロからはじめる野菜作り

まきましょう、植えましょう！ 春の菜園スタート野菜
リーフレタス、コマツナ、エダマメ

深町貴子流プランター栽培
ミニカボチャ＆チャイブ

外山たら流 ポタジェのたのしみ
プランニング＆エディブルフラワー＆ハーブ

［読者プレゼント］ トマトの苗＆エダマメのタネ


表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
［テキスト企画］ 4月からの新ゲスト ユージさん
［連載］ 四季折々のやさいのしつらい
［テキスト企画］ エダマメ大好き！
［放送］ コマツナ＆リーフレタス
［連載］ 今月スタートできる野菜
［連載］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［放送］ エダマメ
［テキスト企画］ エダマメの根切り植え
［テキスト企画］ 丹波黒エダマメを育てよう
［放送］ 深町貴子流プランター栽培
［放送］ 今月のプランター栽培
［放送］ 外山たら流ポタジェのたのしみ
［連載］ 農業女子に聞く！
［連載］ やってみよう！ 有機栽培
［連載］ ニッポン地方野菜を味わう！
［連載］ これから育てる野菜を守る！ 今月の野菜と病害虫
［連載］ 野菜の？に答えます！
［連載］ みんなのやさいの時間
知っておきたい基本の用語
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
浅野木工所×NHK出版 女性に優しい農具を作る！【前編】
トピック＆ニュース
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
春菜園のシーズン到来！
ジャガイモ、コールラビ、スナップエンドウ、キャベツ

長～く育てる野菜を植える
アスパラガス、アーティチョーク、ニラ、ルバーブ

外山たら流 ポタジェのたのしみ
食べられる花の収穫祭



表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ ニッポン地方野菜
［連載］ 四季折々のやさいのしつらい
［テキスト企画］ 春菜園のシーズン到来！ 今、食べる？ これから育てる？
［放送］ 春菜園のシーズン到来！ 【ジャガイモ】
［放送］ 春菜園のシーズン到来！ 【コールラビ】
［連載］ 今月スタートできる野菜
［テキスト企画］ 長～く育てる野菜を植えよう
［放送］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［放送］ 3月のプランター栽培
［放送］ 春菜園のシーズン到来！ 【スナップエンドウ】
［放送］ 外山たら流ポタジェのたのしみ 食べられる花の収穫祭
『やさいの時間』から生まれた本
［放送］ 春から育てる！ 人気野菜キャベツ
［連載］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ シロウト夫婦の今日も畑日和
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 野菜作り今月の作業は？
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
基本の作業と道具
野菜作りの基本用語
今月のワード「宿根草」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
キノコの力
菌床で育てる簡単キノコ

寒さに負けない！ 深町流 キノコ栽培
寒さに負けない！ ダイコン・ニンジンのトンネル栽培
愛知の名物野菜探訪 キャベツ・エディブルフラワー・フキ
野菜の保存 あなたならどうする？


表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ ニッポン地方野菜
［連載］ 四季折々のやさいのしつらい
［テキスト企画］ キノコの力
［放送］ 寒さに負けない！ 深町流 キノコ栽培
［テキスト企画］ 菌床で育てる簡単キノコ
［放送］ 寒さに負けない！ ダイコン・ニンジンのトンネル栽培
［放送］ 野菜の保存 あなたならどうする？
［放送］ 愛知の名物野菜探訪 キャベツ・エディブルフラワー・フキ
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 野菜作り今月の作業は？
［テキスト企画］ 今月の作業スペシャル版 達人の作業2月
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
基本の作業と道具
野菜作りの基本用語
今月のワード「エディブルフラワー」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
新春から楽しむ やさい作り！
・私のやさいの時間スペシャル
・冬の窓辺でモザイク菜園
・今年のポタジェ 何を育てる？

今年の春 何を育てる？
・春の苗とタネの入手方法／今年の野菜は栄養で選ぶ！／ご当地野菜を育てる

目的別で選ぼう
耕うん機入門


表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ 四季折々のやさいのしつらい
［特集］ 今年の春は何を育てる？
［放送］ 今年のポタジェ 何を育てる？
［放送］ 冬の窓辺でモザイク菜園
［放送］ 私のやさいの時間スペシャル
［放送］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［放送］ 目的別で選ぼう 耕うん機入門
［放送］ 深町流 水耕栽培のススメ
［連載］ ニッポン地方野菜
［連載］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培
［連載］ シロウト夫婦の今日も畑日和
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 野菜作り今月の作業は？
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
基本の作業と道具
野菜作りの基本用語
今月のワード「水耕栽培」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
[冬の保存版]
年末年始の菜園仕事！
藤田先生のやさいうんちく講義
寒起こし＆天地返し
ダイコンの袋栽培

やさいのうんちく○＆×

吉田牧場 吉田千文さんの家庭農園 土と遊ぶ

ハーブのある暮らし「食材としていかそう」


表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ 四季折々のやさいのしつらい
［特集］ 年末年始の菜園仕事
［放送］ 藤田先生のやさいうんちく講義
［テキスト企画］ まだまだあるある！ 野菜のうんちく○＆×
［放送］ 寒起こし＆天地返し
［放送］ ダイコンの袋栽培
［放送］ ハーブのある暮らし「食材として上手にいかそう」
［アンコール放送］ 静岡の名物野菜探訪 石垣イチゴ・枝豆・折戸ナス
［連載］ ニッポン地方野菜
［テキスト企画］ 土と遊ぶ
［連載］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 野菜作り今月の作業は？
［連載］ みんなのやさいの時間
基本の作業と道具
野菜作りの基本用語
今月のワード「連作障害」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
[特集]
大きく育てる！ 秋冬野菜
タマネギ、タカナ＆カラシナ＆ノザワナ

被覆資材徹底活用法
寒さと霜から野菜を守る

フカフカな土でイチゴ栽培！

ハーブのある暮らし「癒しアイテムとしていかそう」

ポタジェ秋冬編
ローレルを植え、ブーケガルニを作る！

新提案！ 牛乳パックで野菜作り

ＳＫＥ48 宮澤佐江さんインタビュー



表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
出演者インタビュー 宮澤佐江さん
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ 四季折々のやさいのしつらい
［連載］ ニッポン地方野菜
基本の作業と道具
［特集］ 大きく育てる！ 秋冬野菜
［放送］ ハーブのある暮らし（2）
［放送］ 11月のプランター栽培
［放送］ フカフカな土でイチゴ栽培！
［放送］ ポタジェ秋冬編（3） ローレルを植えブーケガルニを作る！
［放送］ 新提案！ 牛乳パックで野菜作り
［連載］ 今月スタートできる野菜
［テキスト企画］ 被覆資材徹底活用法（3） 寒さと霜から野菜を守る
［連載］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培
［連載］ シロウト夫婦のきょうも畑日和
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 野菜作り今月の作業は？
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
野菜作りの基本用語
今月のワード「とう立ち」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
[特集]
春が待ち遠しい野菜を植える！
イチゴ、ソラマメ

今からできる！ 秋まき緑肥活用法

やさしい有機栽培「冬越し野菜」

ポタジェ秋冬編
新提案！食べられる花を植える

目でも楽しむ！ 紅白ミズナ


表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
出演者インタビュー 有村実樹さん
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ 四季折々のやさいのしつらい
［連載］ ニッポン地方野菜
基本の作業と道具
［特集］ 春が待ち遠しい野菜を植える！
［放送］ ハーブのある暮らし（1）
［放送］ 10月のプランター栽培
［放送］ 目でも楽しむ！ 紅白ミズナ
［放送］ ポタジェ秋冬編（2） 新提案！ 食べられる花を植える
［放送］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［連載］ 今月スタートできる野菜
［テキスト企画］ 来年の春に向けて 秋まき緑肥の活用法
［連載］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培 「冬越し野菜」スタート編
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 野菜作り今月の作業は？
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
野菜作りの基本用語
今月のワード「科」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
[特集]
秋菜園のスタート野菜！
キャベツ、カブ＆ダイコン

新連載「四季折々のやさいのしつらい」

驚きの新食感！茎シュンギク

ポタジェ秋冬編
外山たら流「ポタジェのたのしみ」

種苗会社おすすめ！ おもしろ野菜を育てよう
タケノコハクサイ、葉ニンニク、子持ちタカナ、博多ハクサイ、葉タマネギ



表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
出演者インタビュー 田代さやかさん
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ ニッポン地方野菜
［新連載］ 四季折々のやさいのしつらい
基本の作業と道具
［特集］ 秋菜園のスタート野菜！
［放送］ 驚きの新食感！ 茎シュンギク
［放送］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［放送］ ポタジェ秋冬編 外山たら流「ポタジェのたのしみ」
［連載］ 今月スタートできる野菜
［テキスト企画］ 種苗会社おすすめ！ おもしろ野菜を育てよう
［連載］ 初心者にも簡単！【秋冬野菜編】やさしい有機栽培
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ シロウト夫婦のきょうも畑日和
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 野菜作り今月の作業は？
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
野菜作りの基本用語
今月のワード「地方品種」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
[特集]
暑い夏はアブラナ科の達人を目指す！
ブロッコリー＆カリフラワー、ミニハクサイ

ポタジェ春夏編 夏の大収穫祭
秋冬野菜への衣がえ
やさしい有機栽培 「秋冬野菜」スタート
夏野菜たっぷりレシピ



表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
出演者インタビュー 酒井千佳さん
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ ニッポン地方野菜
基本の作業と道具
［特集］ 暑い夏はアブラナ科の達人を目指す ！
［放送］ ブロッコリー＆カリフラワー
［放送］ ミニハクサイ
［放送］ 8月のプランター栽培
［放送］ ≪「趣味の園芸 やさいの時間」選≫ プランターでスムージー野菜！
［放送］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［放送］ ポタジェ春夏編（5） 夏の大収穫祭
［テキスト企画］ たくさんとれても大丈夫！ 夏野菜 たっぷりレシピ
［放送］ ≪「趣味の園芸 やさいの時間」選≫ 秋冬野菜への衣がえ
［連載］ 今月スタートできる野菜
［テキスト企画］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培 「秋冬野菜」スタート編
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 野菜作り 今月の作業は？
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
野菜作りの基本用語
今月のワード「花蕾」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
[特集]
夏は香る野菜を育てる！
長ネギ＆葉ネギ、ニンジン

年内にとれる！
お手軽タマネギ

暑い夏を楽しむポタジェ
スイスチャード、空心菜、ハーブ

野菜作り何でもＱ＆Ａ 夏野菜スペシャル
暑さと風から野菜を守る！ 被覆資材活用法



表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
出演者インタビュー 川瀬良子さん
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ ニッポン地方野菜
基本の作業と道具
［特集］ 夏は香る野菜を育てる！
［放送］ 長ネギ＆葉ネギ
［放送］ ニンジン
［連載］ 【拡大版】野菜作り何でもＱ＆Ａ 夏野菜スペシャル
［放送］ 7月のプランター栽培
［放送］ 年内にとれる！ お手軽タマネギ
［放送］ ポタジェ春夏編（4） 暑い夏を楽しむ菜園
［放送］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［連載］ 今月スタートできる野菜
『やさいの時間』から生まれた本
［テキスト企画］ 被覆資材 徹底活用法（2）
［連載］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ シロウト夫婦の今日も畑日和
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ 野菜作り 今月の作業は？
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
野菜作りの基本用語
今月のワード「葉鞘」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
[特集]
梅雨入り前につるを極める！
サツマイモ、つるありインゲン、シカクマメ

今から間に合う 夏の病害虫対策
トウガラシ大図鑑
ポタジェ春夏編　雨の時季を楽しむ菜園
白ゴーヤーで涼やか　グリーンカーテン


表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
出演者インタビュー 北澤 豪さん
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ ニッポン地方野菜
基本の作業と道具
［放送］ 梅雨入り前につるを極める！
［放送］ 6月のプランター栽培
［放送］ 白ゴーヤーで涼やかグリーンカーテン！
［放送］ ポタジェ春夏編（3） 雨の時季を楽しむ菜園
［放送］ 日陰で育てるプランターやさい！
［放送］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［連載］ 今月スタートできる野菜
［テキスト企画］ 今から間に合う 夏の病害虫対策
［テキスト企画］ 虫から野菜を守る！ 被覆資材 徹底活用法
［テキスト企画］ 辛さと彩りを楽しむ トウガラシ大図鑑
［連載］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 野菜作り 今月の作業は？
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
野菜作りの基本用語
今月のワード「Ｎ-P-K」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

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■今月のテーマ
[特集]
とれたてのおいしさを味わいたい！
エダマメ、サトイモ、小玉スイカ、キュウリ

スタートはまさに今！
育てて食べるグリーンカーテン

ポタジェ 春夏編
野菜の色と形を楽しむ菜園

100個を目指す！
カラフルピーマン


表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
出演者インタビュー 髙田延彦さん
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
［連載］ ニッポン地方野菜
基本の作業と道具
［放送］ とれたてのおいしさを味わいたい！
［テキスト企画］ スタートはまさに今！ 育てて食べるグリーンカーテン
［放送］ 5月のプランター栽培
［放送］ 100個を目指す！ カラフルピーマン
［放送］ ポタジェ春夏編（2） 野菜の色と形を楽しむ菜園
［放送］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［連載］ 今月スタートできる野菜
［連載］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［連載］ シロウト夫婦の今日も畑日和
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ 野菜のしくみ教室
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 野菜作り 今月の作業は？
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
野菜作りの基本用語
今月のワード「人工授粉」
次号予告／編集部から

ビギナーからベテランまで満足できる野菜作りは「やさいの時間」におまかせ！

野菜の育て方をお届けするテキスト。野菜作りの伝道師・藤田智さんはビギナーもベテランも満足できる菜園での栽培法を、園芸家の深町貴子さんは目新しい野菜の育て方や身近なグッズ利用のアイデアをプランター栽培で伝えます。誰もが気軽に取り組める有機栽培の方法、各地の伝統野菜のルポや料理など人気テーマも盛りだくさん！

■ご注意ください■
※電子版テキストでは権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
夏野菜 夢のごろごろ収穫！
トウモロコシ、長ナス、ミニ＆大玉トマト

みずみずしい和のスイーツ マクワウリ
葉姿と葉色を楽しむ菜園 ポタジェ春夏編

やさしい有機栽培 春夏野菜編
こだわり農家おすすめ うまさで選ぶ夏野菜品種

種苗会社イチオシのトマト苗を250名にプレゼント！

オリジナル春夏野菜の作業カレンダー


表紙
放送カレンダー
目次
出演者紹介
4月からの新ゲスト 伊藤裕子さん
［連載］ 太田垣晴子・ざっくりベランダ仕事
4月からの番組とテキストのご案内
［連載］ ニッポン地方野菜
基本の作業と道具
［放送］ 夏野菜 夢のごろごろ収穫！
［放送］ 達人に学ぶ 今月の管理作業
［テキスト企画］ ベテラン農家・林 重孝さんに教わるトマトの寝かせ植え＆つるおろし
［放送］ みずみずしい和のスイーツ マクワウリ
［放送］ ポタジェ春夏編（1） 葉姿と葉色を楽しむ菜園
［連載］ 今月スタートできる野菜
［連載］ 初心者にも簡単！ やさしい有機栽培
［連載］ これなら出来そう！ ひと坪はなやさいガーデン
［テキスト企画］ エロうま夏野菜品種
［連載］ ひと皿の土巡り
［連載］ 田舎暮らしで菜園ＤＩＹ
［連載］ ひと目でわかる畑の害虫と病気
［連載］ 野菜作り何でもＱ＆Ａ
［連載］ 農女に会いたい！
［連載］ みんなのやさいの時間
ＮＨＫ出版 菜園ツールの通信販売のご案内
野菜作りの基本用語
次号予告／編集部から
春夏野菜作業カレンダー