※最新号の表紙とは限りません

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

学研プラス
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    • 対応端末: PC・iOS・Android
    • プリント版と発売日が異なる場合がございます。
    • デジタル版では、著作権等の関係で一部掲載していない記事や写真がある場合がございます。

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの商品詳細

  • 出版社名:学研プラス
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月21日
  • 1冊定価:[紙版]490円 [デジタル版]450円
放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介
番組テキスト以外にも、特別編集企画として季節に合わせた料理や人気の料理の特集を掲載。毎日のおかず作りに役立つ1冊!

2018年6月号 (2018年05月21日発売)の目次

表紙
CONTENTS
【TVテキスト】簡単スピードメニュー
 鶏の磯風味
 なすとトマトの煮込み
 帆立とレタスの蒸し煮
 鶏とズッキーニの黒胡椒炒め
 ペッパーポークステーキ
【連載】おしゃべりアンコールレシピ 牛肉の香醋煮
【TVテキスト】サラダ・バラエティ
 牛肉の手巻きサラダ
 じゃがいものエスニックサラダ
 中華風春雨サラダ
 鰹の漬けサラダ
 マカロニサラダ
【連載】おしゃべりアンコールレシピ 鶏とゲソのサラダ
【TVテキスト】豚バラ大好き
 蒸し豚の辛味ポン酢
 豚バラの紹興酒煮込み
 豚肉のぷりぷりハンバーグ
 豚肉と大根の味噌煮
 かりっと酢豚
【連載】おしゃべりアンコールレシピ 豚バラ肉の梅肉風味
【TVテキスト】簡単スピードメニュー
 アジのなめろう風
 いんげんの辛味炒め
 明太子のクリームスパゲッティ
 ちくわの土佐煮
 鶏のカレー炒め
【連載】おしゃべりアンコールレシピ 鶏のバルサミコ風味
【TVテキスト】お酢を使って~体にいいごちそう~
 豚しゃぶのとろろ酢そうめん
 赤キャベツのサラダ
 手羽先の黒酢煮込み
 たことトマトの黄身酢
 カリフラワーとたこのサラダ
【TVテキスト】5/21→5/25放送 ゴマたっぷり/焼きサバのごま煮/バンバンジー
 ごまボナーラ/ごま風味の生姜焼き/牛肉のごま春巻き
今月の素材
【連載】旬の野菜+体にいい&便利食材でもう1品!/トマト
 レタス/いんげん
 セロリ/葉しょうが・パクチー・みょうが
 納豆
【特別編集企画】スッキリ爽快! 癒しの食卓! 香りも味わうおかず
 [香味野菜でさわやかさを]あじフライ、タルタルソース
 新しょうがと鶏ひき肉の甘酢炒め/香り冷ややっこ
 豚肉の香味野菜巻き焼き/香味野菜のかき揚げ/豚肉とセロリの中華炒め/鶏肉のカポナータ風
 [スパイスでパンチを]鶏肉と野菜のカレー煮
 スパイシーハンバーグ/合いびき肉とキャベツのクミン炒め
 ゆで鶏肉の花椒ソースかけ
 豚ヒレ肉のマスタードパン粉焼き/豚肉とプルーンのシナモン煮
 [ハーブでもっと香りよく]いわしのローリエしょうゆ煮
 パクチーギョウザ/いかとほたて貝のバジルソテー
 スペアリブとじゃがいものローズマリー焼き
読者プレゼント
お料理クロスワード
4月号当選者発表
お料理なんでもQ&A
定期購読のご案内
7月号のお知らせ/バックナンバーのご案内

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング定期購読のプレゼント特典

オリジナルバッグ2種
対象購読プラン:オリジナルバッグ2種と[月額払い]のセット・オリジナルバッグ2種と1年購読のセット
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  • 特典は品切れ等の理由により、代替品をお送りする場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 特典は、原則として、お申し込み後の変更は承りかねますので、ご注文の際は、ご注意ください。
  • 読者への特典に関しましては、雑誌とは別便でお送りする場合があります。
  • また、お届けまで、1ヶ月ほどお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。

上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.46
全てのレビュー:13件

レビュー投稿で500円割引!
お婆さん会
★★★★★2018年05月28日 KUMIKO 主婦
72歳のお婆さんですが、高校時代の同級生を自宅に招き月に一度女子会?おばさん会?笑~を開いてます。いつもテレビを拝見し後にクッキング本を見て、みんなに何を作ってあげようかなと考えるのが楽しみです。女子会ではみんな美味しいと食べてくれて一緒に本を見ながらわいわい騒いでます。あとどれくらい集まることができるか分かりませんが、美味しい物を作りたいと思っています。テレビ、本ともにこれからも頑張ってください。
テレビをみながらなので…
★★★★★2018年04月08日 りんご 会社員
テレビで作り方がみれるのでこれが欲しい!と母から言われて定期購読!通じのレシピ本にDVDがついてる感覚で楽しんでる様です
母へのプレゼント
★★★☆☆2018年02月26日 Rie 自営業
一年ぶりに帰国し母を見て記憶力も体力も衰えていて、その中での母の楽しみはおしゃべりクッキングを見る事でした。ただ見ても覚えることが難しくなってきていた事と私が海外に戻らなければならないのでその間の時期も考え一年購読を探しました。私が近くにいなくても毎月本が家に届き元気が出て楽しみがある生活がこの本です。作りやすくてどの家庭にもある材料で美味しいお料理をこれからも宜しくお願い致します。
祖母のお気に入り
★★★★☆2017年12月31日 まご 会社員
毎日見ているので、一度買ってあげると喜んで活用してくれています。dボタンでメニューを見ることは祖母には難しい上に、メニューがあるので安心して番組を楽しめているようです。
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