- 出版社名：学研プラス
- 発行間隔：月刊
- 発売日：毎月21日
放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介
番組テキスト以外にも、特別編集企画として季節に合わせた料理や人気の料理の特集を掲載。毎日のおかず作りに役立つ１冊！
上沼恵美子のおしゃべりクッキングのバックナンバー
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