人気ＴＶ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の月刊テキスト誌。放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介する。番組テキスト以外にも、特別編集企画として、季節に合わせた料理や人気の料理の特集を掲載。毎日のおかず作りに役立つ１冊！



1 表紙
3 放送カレンダー
5 CONTENTS
6 新春・初夢大プレゼント
11 【TVテキスト】エビとカニ
22 【連載】おしゃべりアンコールレシピ 茶碗蒸しのかにあんかけ
23 【TVテキスト】ワンコインで4人前
34 【連載】おしゃべりアンコールレシピ 鶏のみそすき
35 【TVテキスト】簡単スピードメニュー
46 【連載】おしゃべりアンコールレシピ たら汁
47 【TVテキスト】具だくさんのスープ
58 今月の素材
61 【TVテキスト】2019年12/23→12/26放送 特選! 年末年始パーティーメニュー
65 【特別編集企画】大根を多彩に味わう
74 【連載】あと1品に! 簡単むだなし季節のレシピ 旬の野菜でもう1品
80 お料理クロスワード
82 お料理なんでもQ＆A
85 定期購読のご案内
86 バックナンバーのご案内