人気ＴＶ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の月刊テキスト誌。放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介する。番組テキスト以外にも、特別編集企画として、季節に合わせた料理や人気の料理の特集を掲載。毎日のおかず作りに役立つ１冊！



表紙
放送カレンダー
CONTENTS
【TVテキスト】大豆のチカラ ～体にいいごちそう～
【連載】おしゃべりアンコールレシピ 焼き大豆ご飯
【TVテキスト】春の海から
【連載】おしゃべりアンコールレシピ アサリとイカの香菜炒め
【TVテキスト】スパイス＆ハーブ
【連載】おしゃべりアンコールレシピ 田舎風バジリコパスタ
【TVテキスト】簡単スピードメニュー
今月の素材
【特別編集企画】体が目覚める 春野菜おかず
【特別編集企画】春のごちそう 汁ものとスープ
【連載】今日の野菜おかずは何にする? 旬の野菜でもう1品!
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