業界人必須
★★★★☆
2010年08月26日 hkkk 飲食業
料理王国は写真がキレイデス。料理王国は国内外のトレンド発信に重きを置いた料理人向けの雑誌です。料理王国は各号毎に細かい分野に特化した特集を組んでいるので気になったものだけ買えば良いでしょう。料理王国は取り扱い業者を逐一載せているので気になったものはすぐに問い合わせできます。この雑誌は他にない独自性があり、役に立つ雑誌だと思います。
卓越した企画力
★★★★★
2010年08月17日 123daah 専門職
料理の専門雑誌としての歴史があり、蓄積された取材量が膨大にあるので、不定期にではあるが、分野別の歴史特集号を発行するなど、読者を飽きさせない企画力が素晴らしい。
食べるのが大好きな人必見
★★★★★
2010年08月02日 ペルル 自営業
書店で見かけた時は、料理業界の人たちの為の雑誌なのかと思っていましたが、定期購読するようになり、プロ・アマ両方が楽しめる雑誌なんだと認識を変えました。「食のトレンド」を知ることができますし、お店の紹介も東京のみならず全国の話題のお店の記事もあります。レシピもプロ仕様ではなく、主婦にでもできそうなものも多々あります。写真も美しく、全体的にクオリティの高い雑誌です。
楽しかったです
★★★★★
2010年02月21日 とるえん 主婦
写真が大変きれいで、見ているだけで楽しくなりました。記事の内容もとてもおもしろく、読んでいてその空間の中に入っているような錯覚におちいります。やはり雑誌はこういうところが魅力です。
料理雑誌の王様
★★★★★
2009年08月07日 123daah 会社員
料理雑誌は星の数ほどあるが、毎号、質･量ともに納得できる雑誌はほとんどない。料理王国は、そのような読者を納得させてくれる内容を毎号提供してくれる。ある号は料理人ないしレストランについて、またある号は料理のレシピについてといった感じで、飽きのこない紙面となっている。料理についての最前線を知りたい方は、ぜひ一読するとよい。
飲食業の流行がわかる
★★★★☆
2009年02月15日 ねね ＯＬ
専門誌の色合いが濃いように思います。そのためか、単なるレストラン紹介というよりは、飲食業全体がこれからどのような方向に向かっているのかを推測させるような特集の組み方とお店の紹介になっているような気がします。飲食業のトレンドを押さえるためには良い雑誌です。
フレッシュできめ細かい料理情報
★★★★☆
2008年12月12日 PELICAN 役員
同じレストランがたくさんの雑誌で紹介され続けるなか、複数誌でよく似た記事を目にすることも多いが、「料理王国」にはがっかりさせられることがない。丁寧な取材と独自の視点で、フレッシュでキメの細かい情報を、たっぷりと読ませてくれる。料理が好き、レストランが好き、何よりおいしいものが好きな人が、十分に満足できる内容だと思う。
情報収集の基本
★★★★★
2008年11月18日 へび 飲食業
この本は、料理界の最新情報を扱った本です。非常に役に立ちます
ためになる
★★★☆☆
2008年10月19日 ちょりっす 飲食業
今の料理情勢がわかる家庭でも作れるレシピが載っているので誰でも楽しめる雑誌。
おしゃれな料理情報
★★★☆☆
2008年07月02日 ４０ 医者
待合室に置いています。上品で、おしゃれな料理情報誌です。
細かいことまで載っています
★★★★☆
2008年01月15日 ともこ 飲食業
この業界で働いていますが、知らないこともたくさん載っていて面白いです。細部までじっくり読むと何時間もかかります。値段は厚さのわりに高い気がしますが、内容を見れば値段も納得です！写真もきれいなのでパラパラ見るだけでも勉強になります。
やっぱり、1月最低2冊の情報
★★★★☆
2007年12月11日 佐藤直紀 飲食業
いつも専門料理を購読してますが、また違った視点からの「店」と「料理」が考えられる一冊です。
編集姿勢がいいです
★★★★★
2007年12月05日 DCT 無職
飲食とは無縁の仕事でしたが、以前からこの分野に関心があり時々購読していました。小さな店を持ちたいと決意した今、徐々に勉強・準備を始めるなかで、バックナンバーを一部購入しました。開業のための専門雑誌などは別にありますが、料理王国はもう少し大所高所からの視点を与えてくれます。
特集が面白い
★★★☆☆
2007年11月04日 aki 会社員
毎月、いろいろな特集があってとても面白いです。最近の流行の店などものっていてすごく勉強になります。
好きな特集時は必ず!
★★★★☆
2007年09月24日 soleil 飲食業
興味のある分野のものはすべて購入しています。雑誌ながら、深い情報が満載。切り口が他の雑誌と違うのも私好み♪
