おかずのクッキングの読者レビュー

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いつも参考になる
★★★★★ 2020年02月02日なつめ専業主婦
その季節の美味しいものを、手軽に楽しく料理できるレシピがあり、毎号楽しみです。

食の楽しさを感じられます
★★★★★ 2020年01月19日みぃ会社員
土井先生の言葉は、なんだかホッとします。日々のごはんは気負わず楽しくでいいんだって思わせてくれて。作ること、食べることが愛しくなります。

日々の料理
★★★★★ 2020年01月13日 sato 主婦
日々の料理は素朴でいいんです…そんな事を教えてくれる本です。プロの先生方の料理は基礎基本がなっているので、調味料もシンプルで味わい深いです。

文字数少ない
★★★★★ 2019年12月15日たい焼き会社員
わりやすいです。文字や写真が多くて「わかりやすい」のは、かえって分かりにくいです。しょせん家庭料理です。ぱっと見て手順がわかって作れるのが良い本だなと思います。写真は多過ぎでなく、かつ美味しそう。写真が多いと料理以外に写り込む小物等に影響されてしまうので、シンプルでいいなと思っています。

料理オヤジでもカンタン
★★★★★ 2019年12月08日クッキングオヤジ会社員
色々なジャンルの料理が、だれでも簡単に挑戦できます。特に、私のような料理経験のない者には、基本的なお米の研ぎ方や、だしのとり方などもあり、大変参考になります。

毎日の生活に役立つ
★★★★☆ 2019年12月03日じゅんさんさんパート
基本から解りやすく教えてもらえます。いつも楽しく見ています。

TVの放送と合わせて
★★★★★ 2019年12月01日 YOKO パート
本の中では小さな扱いの料理も、TV放送では料理人のキャラと合わせてとても面白く分かりやすいです。放送は全て録画して、本と一緒に保管活用しています。

助かってます。
★★★★★ 2019年11月02日おっさん会社員
毎日の献立を考える機会に参考になります。時流のレシピが助かってます。よろしく頼みます。

作りたくなる
★★★★☆ 2019年10月26日かのん会社員
もともと番組のファンだったので、定期購読を始めました。見ているだけで料理がしたくなるし、写真もきれいです。素材のレシピのコーナーだけ、ページの都合なのか作り方の説明が端折ってあるのを改善してほしいです。

TVは欠かさず見ています
★★★★☆ 2019年10月02日まんきこ役員
毎週朝早くから録画し、見ています。記念の冊子、購入したいと思っていました。値下げでうれしいです。

見るだけでも楽しい
★★★★☆ 2019年10月01日 YoGo 会社員
２ヶ月に一回の発売なので、とても待ち遠しいです。季節感もあり、見てるだけでも楽しいです。どこか懐かしいおばんざいでありながら、新しさも感じさせる、大好きなお料理本です。

助かりました!
★★★★★ 2019年08月24日 Chigusa 会社員
コウケンテツさんの料理がお気に入りでよく作っていたのですが、途中の作り方を忘れてしまい、録画ビデオも消してしまったので困っていました。やっぱり活字の形で残ってると便利ですね。

定期購読
★★★★★ 2019年08月24日おやじのクッキング会社員
いつも番組を楽しく拝見しています。我が家では先生の料理！と言う事で子供達にも好評です。簡単で直ぐにできる料理ばかりなので、週末のおやじ自慢として楽しんでます。という事もあり、定期購読を決めました！

とっても参考に・・・
★★★★☆ 2019年08月23日 kaさん専業主婦
難しくない会話等など楽しくTVも見させていただいてとっても参考になっています。

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商品情報・内容

出版社：テレビ朝日
発行間隔：隔月刊
サイズ：A4

■ これぞ日本の定番料理誌！テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。

料理研究家の土井善晴さんをはじめ、大原千鶴さん、コウケンテツさん、日本料理「賛否両論」の笠原将弘さん、和食界のプリンス柳原尚之さんらによる旬の素材を使ったシンプルで作りやすい家庭料理の数々を紹介。料理のちょっとしたコツから、プロの技、日本の食文化まで情報も盛りだくさん。雑誌や番組を“見るだけで料理上手”になれますよ！