おかずのクッキングの読者レビュー

総合評価: ★★★★★4.56
全てのレビュー:131件
★★★★★85件
★★★★☆34件
★★★☆☆12件
★★☆☆☆0件
★☆☆☆☆0件
全131件中 76 〜 90 件を表示
この本が私の先生です‼
★★★☆☆ 2017年10月28日 mom 主婦
やっぱり、定番メニューはここです。色んな料理番組や料理本はあるけど、作っても美味しくないし近くで売っていない調味料や食材が必要になります。ネットで一般の方レシピサイトもあるけどイマイチ美味しく有りません。写真で味は分かりませんよね。普通本は電子書籍で購入してますがこの本は実物で!歳を重ねていてもこの本は私の先生^_^
何か一度みたくなるかも、、
★★★★★ 2017年10月04日 いんちゃん 自営業
とても見やすく作ってみたくなります。
マンネリ解消
★★★★★ 2017年10月02日 まめ 主婦
番組を見て、すぐに定期講読を申し込みました。同じ食材でなかなか新しいメニューが思いつかなかったのですが、最近は、レシピを見ながら色々試しています。作りやすいレシピが多く、毎号楽しみにしています。
お皿が
★★★☆☆ 2017年06月15日 さだ 専業主婦
料理は美味しいかもしれませんが、お皿がいまいち食欲をそそられません。その点、オレンジページのほうが、美味しそうに見えるので、参考にしてみたら、どうでしょうか?
番組と並行して。
★★★★★ 2017年06月08日 もこ。 自営業
番組も毎週録画して楽しみに観ていますが、調理する時はテキストが手元にあると便利で定期購読しています。内容も充実していて毎号楽しみです。買い忘れがないので定期購読にして良かったです。
長年の愛読書
★★★★★ 2017年05月25日 カズ 自営業
この度、長年愛読させていただいて、楽しませていただいて 尚且つ、雑誌PRESENTで初めて大当たりにて初当選しました(笑)有難うございます。シャスールサブライム ラウンドキャセロール大事に使いますねえ これからも購読は勿論の事、応援していますので、未来永劫””おかずのクッキング””がご繁栄することを心よりお祈り申し上げております。 ~おかずのクッキングに携わるすべての皆さんに感謝~
旅行先で番組を見ました
★★★★★ 2017年02月04日 さー パート
たまたま、旅行先で番組を見て、とても分かりやすい作り方に興味を持ち定期購読することにしました。まだ、届いていないのてますが今からとても楽しみです。自宅でも番組が見れるとなお 嬉しいのですが。
とにかく解りやすいです
★★★★☆ 2017年01月28日 じゅんさん パート
料理の工程、なぜそうするのか解りやすく書かれています。長年主婦をしていますと料理に対するマンネリ化が気になります。気持ちを新たに、食の基本を教えてもらえるこの本は貴重です。
毎月じゃないところもいい
★★★☆☆ 2016年11月21日 masser 役員
リビングにおいておくと、家族の誰かがめくって、料理をリクエストしてくれる。食べたくなるおかず、作りたくなるおかずが満載です。毎月じゃないところもいい感じ!
夫の母へ誕生日プレゼント
★★★★★ 2016年10月31日 かな パート
服や食べ物だと好みが違うと喜ばれないので、雑誌年間購読なら!と思って申し込みしました。届くと題材の素材に興味を持ってスーパーに買い物に行くようになったので、旬の食材のレパートリーが広がり健康にも役立っています。
勉強になる!
★★★★★ 2016年10月21日 だるま 主婦
私は調理師と栄養士の資格を持っていて、日々の食事に役立てていますが年をとるにつれて段々と疲れが・・・そんな時におかずのクッキングを知り土井先生のお料理を見るようになって、目からうろこが取れる取れる!!素材を生かして簡単に作ってとても美味しい!今では番組を見逃さないように留守録しています。土井先生、ありがとうございます!これからも頑張って下さいね!
本にも旬があります
★★★★★ 2016年10月20日 さと パート
ずっと図書館で借りて読んでいたのですが、手元に来る頃には季節が変わってしまう事が多々あり。旬の物は旬のうちに知りたいと思い、年間購読を始めました。結果料理の幅や知識が広がり、お店での食材選びも楽になりました。プロの料理でも素朴で敷居が高くなく、毎日の食事とはこういう事なんだと解らせてもらえる無駄のない本です。
ゴーヤチャンプルー
★★★★☆ 2016年10月12日 おかずのおばさん 専業主婦
毎夏、家庭菜園で出来る「ゴーヤ」でチャンプルーを作るのですが、家族の評判はイマイチでした。今年はおかずのクッキング6,7月号を参考に作って好評で何度も食卓に上がりました。簡単な味付けや手順でこんなにおいしくなるなんて、今までのゴーヤさんごめんなさい。
TV見逃しましたが雑誌のおかげで
★★★★★ 2016年09月22日 masatsan アルバイト
2週間続けて見逃してしまいました。雑誌があってよかったです。いつも楽しみです。
シンプルがおいしい
★★★★★ 2016年04月26日 しまうま 主婦
ベタベタさわらない、混ぜすぎないなど簡単なコツでおいしいレシピが載っているので好きです。

おかずのクッキングの商品詳細

  • 出版社名:テレビ朝日
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:奇数月21日
  • サイズ:A4
これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。
料理研究家の土井善晴さんをはじめ、コウケンテツさん、日本料理「賛否両論」の笠原将弘さん、和食界のプリンス柳原尚之さん、浜内千波さん、ウー・ウェンさんらによる、旬の素材を使ったシンプルで作りやすい家庭料理の数々を紹介。料理のちょっとしたコツから、プロの技、日本の食文化まで情報も盛りだくさん。雑誌や番組を“見るだけで料理上手”になれるはず!

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