おかずのクッキングの読者レビュー

総合評価: ★★★★★4.56
全てのレビュー:129件
★★★★★84件
★★★★☆33件
★★★☆☆12件
★★☆☆☆0件
★☆☆☆☆0件
全129件中 106 〜 120 件を表示
男でも作れる料理
★★★☆☆ 2014年12月07日 たいたい 会社員
定期購読しています。自炊しているんですが、安くて手軽に、美味しく作れるような料理も紹介されています。一人暮らしの私には、バイブルみたいな本です。外食ばかりでは、飽きてしまいますからね。
丁寧な料理
★★★★☆ 2014年10月16日 みんみん 主婦
最近は時短とか、素早くちゃちゃっと出来るとかが流行りですが、土井先生の手間をかけると言うのではなく、丁寧に作る家庭料理がとても新鮮です。子供も大きくなり手が空いたせいでしょうか?
役に立つ記事が沢山あって面白いです。
★★★★★ 2014年09月25日 ケイタロウ 自営業
おかずのクッキングは目新しい料理がたくさんあって、作ってみたいと思うレシピが沢山見つけられます。また簡単に作れる料理もたくさん載っているので、忙しい私でも作れます。これからも続けて購入したいと思います。
夏野菜料理特集
★★★☆☆ 2014年08月01日 セサミン♪ 会社員
6月7月号(No.192)の『日本の夏野菜料理 保存版』がとっても気に入りました。野菜が好きで特に夏のゴーヤは大好き!チャンプルやおひたしは良く作っていますが、「ゴーヤと豚バラの煮つけ」は初めてでした。しかもゴーヤを丸ごと使ったのには驚きました。この『夏野菜料理 保存版』で今年の暑い夏も乗り越えられそうです。
新メニュー
★★★☆☆ 2014年07月26日 ぷーさん 専業主婦
休日主人とテレビを観ています。あっこれ作りたいが多いです。マンネリ化した私の料理は作るのも、食べるのも厳しくなっていたので、本が届くと意欲もわいてきて新しい我が家の味が増えます。写真もきれいで作りやすいし、番組で楽しいトークを思い出しながらキッチンに立っています。
笠原将弘さんと土井善晴さんが好きで見ています
★★★★★ 2014年05月27日 りーりー 会社員
もともと笠原将弘さんが大好きでこの番組を見るようになり、メインの土井善晴さんも好きになりました。アシスタントのアナウンサーさんとの掛け合いも何だかほのぼのしていて、見ていて癒されますし、お料理も大変勉強になります。こちらの定期購読は割引もありプレゼントも初回についてきたのでお得だと思います。
おかずのクッキング
★★★★★ 2014年05月25日 たくみ 自営業
年老いた父親の世話をしてますが、好き嫌いが多いのですが、レシピのお陰で、助かってます。
同世代
★★★★☆ 2014年05月08日 かあさん 主婦
土井先生とは同世代のせいか、懐かしく思うもの・美味しいと思うものが共感できるように思います。普段のそんなに手をかけずにつくる身近なお惣菜からここ一番頑張って作るお楽しみの御馳走まで、労力やお金のかけ方もメリハリがあってとても使える一冊だなあと思っています。
土井先生とえまさん最高!!!
★★★★★ 2014年04月20日 けろぞー 会社員
えまさんのマンガに魅かれて定期購読することに決めました!特におはぎの回の「惚れた目で見る」がツボにはまって抜けてくれません。単行本の発行を心待ちにしています(^-^)お料理をする時間が長くとれない毎日ですので、簡単でコツのつかみやすいメニューはとても助かります。
家族へプレゼント
★★★★★ 2014年03月27日 tokoko 主婦
毎週、テレビを見ながらメモを取っているので、購入しました。本屋に買いに行かなくていいので便利です。
購読して良かった!
★★★★☆ 2014年03月12日 ここ大好き 主婦
いろいろな料理人のレシピがあって新しい発見があります。継続購読する事で興味の無いテーマでも読んでいるうちに作ってみようという気持ちなります。是非!!
どのレシピでも美味しい
★★★☆☆ 2014年03月09日 りんたろう 専業主婦
テレビとテキストで臨場感のある「食」が学べます。以前通っていたグループ制のお料理教室では、担当した料理しか学ぶことができませんでしたが、この本なら大丈夫。手順をテレビをみて、後でテキストを開いて文章を読んでいると土井先生の声が聞こえてくるようです。料理に手をかけることを楽しむ、食べ手のことを考えて楽しんで作っていると、とても幸せな気持ちになります。もう手放せません。
更年期の料理嫌いを乗り越える
★★★★★ 2014年02月22日 マリーpam パート
我が家には17才の息子がいますが早い更年期の訪れからすっかり料理がおっくう,マンネリで家族がかわいそうで、テレビで見て試し、本を買い分かりやすさから又、興味が出て毎日が少し楽になりました。
うまい!
★★★★☆ 2014年01月30日 国宝くたくた 会社員
うまいレシピ満載!
おいしさ抜群
★★★★★ 2014年01月22日 チャ太楼 専業主婦
今回 他の雑誌を定期購入していて、この案内を受け試に取り寄せたところ 他誌に無い内容と細かな文、やさしい記述など~~とても参考にしてます。元来 料理好きも有りますが、食べる事には大変興味がありましたのでー、なるほど!!と思いながら常に使用しております。一段と料理がおいしくなり 又、楽しく賑やかになりました。

おかずのクッキングの商品詳細

  • 出版社名:テレビ朝日
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:奇数月21日
  • サイズ:A4
これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。
料理研究家の土井善晴さんをはじめ、コウケンテツさん、日本料理「賛否両論」の笠原将弘さん、和食界のプリンス柳原尚之さん、浜内千波さん、ウー・ウェンさんらによる、旬の素材を使ったシンプルで作りやすい家庭料理の数々を紹介。料理のちょっとしたコツから、プロの技、日本の食文化まで情報も盛りだくさん。雑誌や番組を“見るだけで料理上手”になれるはず!

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