おかずのクッキングの読者レビュー

総合評価: ★★★★★4.64
全てのレビュー:261件
★★★★★184件
★★★★☆62件
★★★☆☆14件
★★☆☆☆0件
★☆☆☆☆1件
全261件中 46 〜 60 件を表示
定番レシピ本
★★★★★ 2021年06月26日 mosuke 会社員
画像もきれいで読みやすく、楽しく読んで料理の幅が拡がります。
写真も美しく買った後は食材をたくさん買いたくなる
★★★★★ 2021年06月15日 りこ 会社員
老舗の月間料理誌もほぼ毎号読んでいますが、この2か月に一度発刊の「おかずのクッキング」は老舗の月間料理誌とは一味違う料理雑誌です。老舗の月間料理誌は何年も購読しているので本棚を見ると6月は梅やラッキョウ、12月は正月料理、となっています。地球が温暖化しているとはいえ日本にまだ四季があることの証でそれはそれでよいのですが、「おかずのクッキング」は去年の今頃、おととしの今頃、と比べても取り扱っているテーマが異なり、毎回目新しい料理に出会えます。料理研究家の方って本当にすごいと思います。2か月に一度というのもいいですね。一冊の料理を全部作り切るのに2か月ぐらいがちょうどいいです。
思い出
★★★★★ 2021年06月13日 ちーちゃん 自営業
土井勝先生の料理教室 本科、師範家と通っていました。 息子さんの土井義晴先生のお料理番組で又勉強させて頂いています。
絶対おすすめ
★★★★★ 2021年06月07日 さくらとマリア 主婦
いつも楽しく読ませて頂いて居ります。 非常にシンプルながら、素材の良さを活かした料理は主人にも大好評。料亭の味だね、と褒められてます。
作りたくなるレシピがたくさん!
★★★★★ 2021年06月01日 スノ 会社員
土井さん以外にも有名な料理家の方々のレシピがたくさんあり、作りたくなるものばかりです! 料理上手な母にこれから定期購読をプレゼントしようと思っています!
簡単に美味しくコツが解る本
★★★★☆ 2021年05月29日 chip 主婦
こんな簡単に美味しく出来るならチャレンジしようかなぁ⁉️というレシピが載ってますよ。
充実しています
★★★★☆ 2021年05月28日 じゅんちゃんさん パート
今、トレンディーな料理家さんが登場。アレンジを楽しめるのと、土井先生の料理基礎を 学べるのが良いです。
母の日のプレゼント
★★★★☆ 2021年05月28日 みわさん 会社員
母の日のプレゼントに定期購読をお願いしました。お気に入りの料理の記事を雑誌、新聞で見つけたら切り抜きファイルしている母。料理の雑誌なら切り抜く必要ないから良いかな?と思いプレゼントしました。離れて暮らしている娘達がプレゼントした雑誌のページを楽しくめくっていたようです⭐️
さかな
★★★★★ 2021年05月25日 さかな 主婦
毎回楽しみに購読しています。 本を読みテレビで番組を視聴してからまた本を見ながら料理します。 食材も買いやすいもので良いです。 土井先生の今の時代に合わせた料理方法が好きです。そして美味しい!
読んでて楽しい
★★★★★ 2021年05月22日 リュウ 会社員
土井さんの記事が読んでいて勉強にもなるし、何より楽しいです。肩肘張らずに料理を楽しめる感じが好きです。
お家で料理教室
★★★★☆ 2021年05月09日 あきちゃん 専業主婦
毎回、主人が録画してくれ、2人で一緒に観ています。本を教科書に、土井先生の料理ポイントを赤ボールペンで記入、お家料理教室です。 先生のダジャレも楽しみのひとつ、 これからもお料理楽しみにしています。
土井先生のファンです。
★★★★★ 2021年05月09日 ひろみん 会社員
土井先生のファンです。とにかく、簡単に作れそうな気分にさせてくださる語り口が魅力です。
あなたも料理の達人
★★★★★ 2021年05月01日 formula 専業主婦
今迄は毎週TV番組を録画して作る時にまた、再生して料理を作っていましたが、この本を購入してみて初めて紙媒体がとても楽チンだと思いました。今では番組が始まる前に予習として見ておいて、それから番組を見ると、とてもコツが掴めスムーズに料理ができるようになりました。家族からはまるでレストランに行った気分になれると大好評です。
毎号楽しみにしています
★★★★★ 2021年04月20日 つよじい 部長
テレビ放映は毎回録画するようにしています。 本があると理解しやすく、ほかの料理を試してみるのも良いですね。
料理するのが好きになる雑誌です
★★★★★ 2021年04月14日 東京都男性 会社員
番組を見て雑誌を読んでまた録画番組をみて、作るポイントも先生のトークも一緒に覚え、気が付いたらレパートリーも増え料理が好きになってました。

商品情報・内容

■ これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。

料理研究家の土井善晴さんをはじめ、大原千鶴さん、コウケンテツさん、日本料理「賛否両論」の笠原将弘さん、和食界のプリンス柳原尚之さんらによる 旬の素材を使ったシンプルで作りやすい家庭料理の数々を紹介。 料理のちょっとしたコツから、プロの技、日本の食文化まで情報も盛りだくさん。雑誌や番組を“見るだけで料理上手”になれますよ!

この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!

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