便利
★★★★★
2008年06月13日 もと 主婦
メニューに困った時、すぐに活用できるので、必需品です。
楽しみです
★★★★☆
2008年06月13日 ruuta55 経営者
家内が毎月届くのを楽しみにしています。届くとすぐに料理を作ってくれるのでありがたいです。
やっぱりあると便利です。
★★★★★
2008年05月26日 しみず 主婦
旬の食材を使った料理が載っているので、それだけでも勉強になっています。本が届くと、気になる料理を作ってみて。”?”のところをTVで復習できるのがいいです。
十年購読中
★★★★★
2007年12月13日 匿名希望 主婦
和食を中心に、様々なジャンルの料理の作り方を、様々な著名料理家の方々からわかりやすく学べるのが非常にうれしい。ダイエット料理の作り方も充実している。
息子も大人になった
★★★★☆
2007年09月18日 ジャッキー君 会社員
我が家のわがままな息子から「ワンパターンな料理をよくも飽きないで」とお褒めの言葉を言われたときなどはテキストをめくり、私の腕にあった格安の材料でできる料理を探して作っています。
食べるの大好き
★★★★★
2007年08月26日 なおちゃん 専業主婦
結婚して十年になりますが、「きょうの料理」はかかさずよんでます。自分では考え付かないるようなすばらしい料理にふれることができて、とても楽しみにしてます。梅干などの保存食から、洋菓子和菓子とメニューも広がり家族も喜んでいます。
外国人用の手軽料理教室みたい
★★★☆☆
2007年07月22日 レイコ 会社員
外国から来た私、習慣、食料の違い+腕違い、いつも今日の料理はなににしようかと、よく迷いました。4月からテキストを買ってからほぼ毎日テレビかビデオで観てます。やはり、”百聞は一見にしかず”、観てるとなるほどと勉強になります。和風の煮物、旬の料理、スピード料理など、レシピ通りでやったり、わが家風に改良したり、評判の美味しいページにインデックスをつけて、わが料理本にしております。大変役に立ちました。
手元に無いと、、
★★★★★
2007年03月25日 ロンロン 無職
毎月購読して母の時代から何十年です。真剣に掲載された料理を作るわけでもないのですが、毎月届くと色々な手法に関心して眺めて楽しんでいます。6月の漬物特集も楽しみです。
趣味と実益
★★★★★
2006年12月25日 jizoo2002 会社員
趣味と実益をかねて始めた料理の勉強、最初は何から初めていいのか分からなかったけれど、この番組を見始めてからだいぶ上達しました。番組で見逃してしまったレシピやポイントが、雑誌でわかりやすく解説されているので非常に重宝しています。
内容充実です
★★★★★
2006年12月20日 おせわがかり 主婦
一般的に料理の本は値段も高めですが、テキストということもあって内容も濃く、幅広い年齢層の方が「使える本」だと思います。
ためになる!
★★★★★
2006年12月03日 たっくん 会社員
番組で見たレシピでお気に入りのものを、本を使って復習することで何度でもチャレンジできる。ためになります。
めざせ10年分
★★★★★
2006年11月01日 みどり 会社員
番組を録画して、この本をきっちり保存して最強の嫁入り道具にします!
やっぱテレビとリンク。これ最高。
★★★★★
2006年10月12日 APX 自営業
毎号、季節にちなみ、しかも飽きさせない工夫。テレビでやっているそのままが雑誌に載っているのがいい。有名人を簡単に起用できるのも、NHKの強いところ。
きれい
★★★★★
2006年09月27日 さとちゃん 会社員
こんなにも食べ物をきれいに撮影できるのかというぐらいきれいに撮影されてます。また、テレビでも作り方を確認できるのがGOODですね。
お得です!
★★★★★
2006年09月03日 アスカ 主婦
とっても充実した内容なのにこのお値段はお得ですよね。しかも現代の生活では忘れがちな旬のものを取り入れて、しかも美味しく作ってくださるのが何よりです。盛り付け方も参考になりますよ。