料理雑誌のニューウェーブ
★★★★★
2014年05月07日 kiaidaah 専門職
料理王国の編集部から独立した方が創刊しただけあって、王道を行くだけでなく、斬新な記事もあり、毎号楽しみにしております。
いつも楽しみです
★★★☆☆
2014年04月08日 なべ 飲食業
いつも読ませていただいております。毎号、最新の情報が掲載されとても重宝しております特に、小さいお店の特集が気に入っておりますこれからも購読させてもらいます。
創刊号から
★★★★☆
2014年02月14日 ゆきだるま 専業主婦
ずっと読んでます。写真がキレイで毎月楽しみにしてます。レシピはお店用が多いので分量が多く使い難いところもあるけど、組み合わせなどは参考になります
オススメ
★★★★☆
2013年08月28日 まあたん 専門職
毎月愛読してます。写真付きで見やすく難しいレシピでも作れてしまいそうな気になります!簡単なレシピも有り。バックナンバー買う価値もあり!作らなくても読むだけで十分楽しめます。
創刊号から愛読してます
★★★★★
2013年06月14日 カズ 学生
毎号、ホットな情報を伝えてくれるだけでなく、実用的なレシピも教えてくれる所が良いです。それも本格的である上に、絶対失敗しないような配慮がなされているから、気軽に挑戦できます。あと、凸版印刷だから写真もきれいで、見てるだけで楽しい笑
初めて読みました。
★★★★★
2013年06月05日 Kazuhiro 自営業
パリのお店の特集号で初めて購入しました。メールマガジンがとても面白くて楽しくそしてとても刺激を受けながら読ませてもらっていたので、本誌についてもある程度の安心感はありました。実際読んでみてやはりデジタルにはない読みやすさがありとても良かったです。近々定期購読申し込みしたいと思います。
いつも読んで刺激をもらっています。。
★★★★☆
2013年05月28日 たみ 会社員
忙しくって買いにいけないことが多く、欲しかったのに買えなかった…なんてことばっかりでしたが、定期購読にして良かったです。素敵な内容で、新しいお店もレシピもいっぱい見つかります!行きつけになったお店も。毎月楽しみです。
料理通信デビュー
★★★☆☆
2013年05月24日 みつむし 会社員
今月は、パン特集で思わず手に取りました。お~♪パンヲタにはたまらないこゆーい内容!有名ブーランジェリー×4人がダダーン!とありえない!お一人でも特集で何ページもいけるところを…贅沢すぎてやられた!って感じでした。見た目薄く持ち運び簡単ですが、ホントに内容が濃く読み応えバッチリの久々にヒットした雑誌。バックナンバーもいくつか購入。定期的に購読させてもらおうと思いまーす!!
これで買い逃しの心配がなくなります!
★★★★★
2013年03月28日 あい 飲食業
いつも書店で購入していたのですが、人気の号はすぐに売り切れてしまう事が何度もあり定期購読に切り替えました。飲食に興味のある人にはビジュアル的にも、そしてレシピ等実用面でも毎号ボリュームがあり素晴らしい雑誌です。
肉焼き特集
★★★☆☆
2012年12月09日 ありす 専門職
料理通信の定期購読を始めたばかりの一般人ですが、とにかく記事が楽しくて参考になります。とくに今回は絶対に実践したくなりました。読んでいてワクワクしました♪
読んでて楽しいです。
★★★☆☆
2012年08月26日 ただし 会社員
プロではなんのですが、読んで参考になることが多ですね。なにより楽しい。これが一番!
いいです。
★★★★★
2012年05月08日 はなひよ 主婦
お店を始める上でとても参考になりそうな記事ばかりでした。
細かい所も読ませる
★★★★★
2010年09月09日 ちい 専業主婦
最初は「値段の割にページが少ない」と思いました。でも、読むと細かい所にも編集部の方の取材の熱心さが伝わって、読み応えがあり、大満足です。テーマの着眼点が他誌とは違った角度で面白いと思います。これからも愛読します。
プロになった気持ち
★★★★☆
2009年08月03日 mantsun 役員
多分、プロの料理人の方々も読まれている雑誌なんでしょうね。一般的な料理雑誌とは違った視点での記事の構成です。レシピにおいてはプロの裏技、小技が出ていたり、レストランでの調理場の裏話とか、なかなか面白みのある記事が満載です。時々、素人には難しいレシピが載っていることもありますが、プロが使う道具や調味料なども知ることができ、勉強になります。
見てるだけでも美味しいです
★★★★☆
2009年05月30日 ママロン 自営業
少し専門的すぎるのもありますが、おしゃれな感じのグルメ雑誌です。