料理通信の読者レビュー

総合評価: ★★★★☆4.44
全てのレビュー:104件
★★★★★56件
★★★★☆38件
★★★☆☆10件
★★☆☆☆0件
★☆☆☆☆0件
全104件中 61 〜 75 件を表示
料理の最新の潮流がわかる!
★★★★★ 2017年06月23日 kiaidaah 専門職
張り巡らせたアンテナが捕らえた料理の最新の潮流が提供されるので、これを読んでいれば料理の最先端を常に意識できます!
食べることは生きること
★★★★★ 2017年06月17日 NORI 自営業
お仕事で料理をされる方はもちろんですが、それ以外の方でも『料理が好きなので、自分の口にするものはなるべく「美味しく、美しく、安全なもの」にしたい。多少の手間や材料費は厭わない』と思ってるわたしのようなタイプには、ぴったりの本だと思います。時には「え?これで、あってるの?」レベルで口に合わないものも出来上がりますが、それはそれで楽しくて、毎回、本が届くのを楽しみにしてます。
食に貪欲になります
★★★★☆ 2017年05月18日 べじこ 会社員
食べ物の写真がインパクトがあり、いつも見ているだけでも楽しいです。今回のパンの発酵は気になっていたお店が特集されていたので自分の中でタイムリーな記事でうれしかったです
素人でもためになる専門書
★★★☆☆ 2017年03月03日 ぽにょ。 会社員
内容的には、開業を目的にした方向けの専門書のようですが、実際にあるお店のレシピなどが、素人でも活用できるものとなってます。写真もきれいなので、毎回楽しみにしています。
キッチンから考えるインテリア
★★★★☆ 2016年12月03日 おいも 会社員
キッチンから自宅のインテリアを考えていきたいと思い、購入し始めました。料理店では、食事のメニューだけでなく、食器、内装、キッチンと客席のレイアウト、調理器具、人との距離感など、来た人に時間と空間を楽しんで貰えるために色々な工夫や思いが込められているのだなと、実感しました。
毎回楽しみです
★★★☆☆ 2016年11月23日 にたまごさん 会社員
『料理通信』は最初書店で知りました。内容を期待せずに立ち読みしておりましたが、気付けば毎月探がすようになりバックナンバー購入、ついには発売日に必ず手に入れたいと思い定期購読となりました。独立開業の時の参考とさせてもらってます。
専門書がこの値段で手に入る
★★★★★ 2016年10月23日 babadori 会社員
毎号楽しみにしています。何と言ってもプロのレシピがこれほどたくさん、かつ丁寧に掲載され、しかもレシピ本としても低価格である書籍は他にありません。お勧めの一冊です。
とても見やすいです。
★★★★☆ 2016年08月14日 uzuki 会社員
本屋さんでは、すぐに売り切れてしまうので確実に届く定期購読にしてます。とても見やすく、毎月テーマが決まってるので過去本も欲しくなります。
おいしそうでわくわくします
★★★★☆ 2016年07月24日 料理通信ファン 会社員
各分野で人気のお店のシェフが、レシピを公開してくれるので、自家製、とか、おつまみ、とか、スイーツ、とかの時には特にワクワクします。材料の種類や分量が一般家庭向きでない場合もありますが、普段家で作らない・作れないものが、こうやって出来ているんだ、と楽しいです。
作り方が分かり易い!
★★★★★ 2016年07月21日 M坊 会社員
近所の本屋では売り切れがちなので定期購読にしました。写真を見てるだけでも満足できる雑誌ですが、せっかくなので毎号2~3種は実際に作ってみるようにしています。作り方も写真付きで手順が示されているのでイメージが掴み易く、ある程度の出来上がりとなり助かっています。
とても勉強になります。
★★★★★ 2016年01月27日 Nyon 飲食業
表紙に惹かれ、よく購入しますが、中身はもっと魅力的。とても勉強になります。またこちらで頼むと、簡単にそしてすぐに届くのがありがたいです。
写真を見ているだけでも楽しめます
★★★★☆ 2016年01月06日 ポワール 経営者
毎月の切り口が面白く、表紙を見ているだけでも楽しめる雑誌だと思います。なかなかじっくりと時間をかけて本を読むことができないのですが、こちらは少しずつ細切れにも読めるので大変ありがたいです。読み返すことも多いので、定期購読して買い忘れがなくなったのも助かってます。
デジタル版は多少注意が必要です
★★★☆☆ 2015年09月09日 Blue_hipo 経営者
デジタル版を購読しています。本の内容については、文句はありません。星5つでもOKです。写真が非常に多いためか、LTEなど4Gの環境では、fujisanアプリ+iPadでは、ページが表示されるのが極端に遅いです。ページをめくるという感覚にはほど遠く、実用に耐えません。移動中に読むのは無理でしょう。光回線等なら、問題なく読むことが出来ます。
料理好、お菓子作り、パン作り好きの人にお勧め
★★★★★ 2015年07月06日 夢のひよこ 会社員
料理、お菓子、パン作りが好きなので読んでいて面白いです。書店では売り切れてしまうことが多いので年間購読しようかと思案中です。
思わず、食べたくなるシナモンロール!!
★★★★★ 2015年06月26日 カルダモン 経営者
シナモンロール大研究は特に興味深く、国によってこんなにも異なるシナモンロールがあるとは知りませんでした。味や形、食べ方の違いにも驚きましたが、特になるほどと思ったのは、切り方で食感が異なり、バターがよく浸み込むようになること。写真を見ていたら、思わず作りたくなりました。日本に上陸しても、まだよく知られていないパンをレシピ付きで教えてもらえるのは、すごくうれしいです。

料理通信の商品詳細

  • 出版社名:料理通信社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月6日
  • サイズ:A4
国内外の“食の最前線”を伝えるフードマガジン!定期購読優待があります!
国内外の最新レストラン事情やガイドなどの食情報を紹介する新しいタイプのクリエイティブ・フード・マガジン。パン、スイーツ、肉、バル、惣菜、ワイン、つみまみ、レシピ集、店づくり……。多彩な切り口で旬の食情報をお届け。レシピ満載だから実用度も大!

料理通信の無料サンプル

2019年1月号 (2018年12月06日発売)
2019年1月号 (2018年12月06日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます
サンプルを見る

+   料理通信の目次配信サービス

料理通信の今すぐ読める無料記事

料理通信を買った人はこんな雑誌も買っています!

グルメ・料理 雑誌の売上ランキング

料理通信の所属カテゴリ一覧

ご存知ですか?
Fujisan.co.jpにはお得なサービスが満載です!
定期購読
雑誌は定期購読がお得です!初めての方500円割引♪
もっと詳しく ▶︎
タダ読みサービス
無料で雑誌が読み放題♪今日発売のあの雑誌も。
もっと詳しく ▶︎
法人サービス
年間5万円以上ならお得な法人プレミアムサービスで!
もっと詳しく ▶︎
アフィリエイト
あなたのサイトで雑誌をおすすめしてみませんか?
もっと詳しく ▶︎
カテゴリ一覧
女性ファッション 雑誌
きれいめ・大人カジュアル系 雑誌 モード系・コレクション 雑誌 フェミニン系 雑誌 ママ・主婦 雑誌 コンサバ系 雑誌 ナチュラル系 雑誌 カジュアル系 雑誌 オフィスカジュアル 雑誌 子ども・キッズファッション 雑誌 ガーリー系 雑誌 ティーンズファッション 雑誌 原宿系 雑誌 着物・和服 雑誌 ギャル系 雑誌 セレブ系 雑誌 森ガール系 雑誌
メンズファッション 雑誌
メンズきれいめカジュアル 雑誌 モノ・グッズ 雑誌 メンズカジュアル 雑誌 ストリートファッション系 雑誌 スーツ・トラッド系 雑誌 アメカジ 雑誌 オラオラ系・お兄系 雑誌 腕時計・ブランド 雑誌 古着系 雑誌
ビジネス・経済 雑誌
経営・マネジメント 雑誌 海外事情・国際ニュース 雑誌 政治 雑誌 マネー・投資 雑誌 ビジネス・経済専門誌 求人・転職情報誌 法律・法務 雑誌 環境・エネルギー 雑誌 広告・マーケティング 雑誌 流通・小売 雑誌 人事・総務 雑誌 四季報 外食・ホテル業界 雑誌 会計・税務・経理 雑誌 農業・畜産・漁業 雑誌 飲食店経営・調理師 雑誌 金融 雑誌 貿易 雑誌 地方自治・行政 雑誌 起業・独立開業 雑誌 企業年鑑・データ 業界データブック 自己啓発 雑誌 ビジネスCD・通信教育 株・FX 雑誌 就職・就活 雑誌
健康・生活 雑誌
子供・児童学習 雑誌 子育て・育児 雑誌 家事・生活情報 雑誌 健康・家庭医学 雑誌 住宅・リフォーム 雑誌 住宅情報・賃貸 雑誌 インテリア・雑貨 雑誌 田舎暮らし・エコ・スローライフ 雑誌 結婚情報・ウェディング 雑誌 絵本・大型絵本 妊婦・赤ちゃん 雑誌
スポーツ 雑誌
サッカー・フットサル 雑誌 高校野球・プロ野球 雑誌 ゴルフ 雑誌 その他球技・競技 雑誌 釣り 雑誌 相撲・武術・武道 雑誌 筋トレ・ボディビル 雑誌 ダイビング・マリンスポーツ 雑誌 スノーボード・スキー 雑誌 ランニング・ウォーキング 雑誌 テニス・卓球 雑誌 バレエ・社交ダンス 雑誌 スポーツ医学・コーチング 雑誌 自転車・サイクリング 雑誌 サーフィン・ボディーボード 雑誌 バスケットボール 雑誌 F1・モータースポーツ 雑誌 ダンス 雑誌 プロレス・格闘技 雑誌 ボクシング 雑誌 水泳・ボート 雑誌 ラグビー・アメフト 雑誌
バイク・自動車・乗り物 雑誌
オートバイ 雑誌 カスタムカー・バイク 雑誌 外車・輸入車 雑誌 4WD・RV 雑誌 新車・ニューモデル情報 鉄道・電車 雑誌 飛行機・航空機 雑誌 中古車・中古バイク 雑誌
芸能・音楽 雑誌
テレビガイド・番組表 雑誌 音楽情報誌 エンタメ 雑誌 DVD(ビデオ)マガジン 映画・シネマ 雑誌 韓国(韓流・K-POP) 雑誌 ピアノ・クラシック 雑誌 ギター・ロック 雑誌 演劇・舞台 雑誌 洋楽 雑誌 ジャズ(JAZZ) 雑誌 ジャニーズ 雑誌 グラビア・アイドル 雑誌 写真週刊誌・ゴシップ 雑誌 写真集
グルメ・料理 雑誌
レシピ 雑誌 グルメガイド・レストラン 雑誌 お酒(ワイン・日本酒など) 雑誌 栄養学・食育 雑誌 パン・スイーツ 雑誌
旅行・タウン情報 雑誌
京都・関西 雑誌 関東 雑誌 東京(TOKYO) 雑誌 九州 雑誌 東海 雑誌 東北 雑誌 北海道 雑誌 北陸・信越 雑誌 中国地方 雑誌 四国 雑誌 沖縄情報 雑誌 旅行情報誌 温泉 雑誌 リゾート・レジャー 雑誌 タイ・アジア 雑誌 ハワイ 雑誌 その他 海外情報 雑誌 鉄道・バス時刻表本 航空時刻表
アニメ・漫画 雑誌
少年コミック・漫画 少女コミック・漫画 青年コミック・漫画 レディース(女性)コミック アニメ 雑誌 声優 雑誌 comics&アメコミ ディズニー・キャラクター 雑誌 コスプレ 雑誌 BL(ボーイズラブ)コミック・雑誌
ペット・動物 雑誌
犬 雑誌 猫 雑誌 トリマー・ペット業界 雑誌 魚・熱帯魚 雑誌 昆虫 雑誌 ペットその他 雑誌
文芸・総合 雑誌
女性総合誌 男性総合誌 カルチャー・文化 雑誌 文芸誌・小説 雑誌 時事・社会 雑誌 機内誌 宗教 雑誌 歴史・史学 雑誌 思想・心理学 雑誌 俳句・短歌・詩 雑誌 占い・開運 雑誌 書道 雑誌
趣味・芸術 雑誌
デザイン・アート 雑誌 プラモデル・模型 雑誌 ガーデニング・園芸 雑誌 手芸・ハンドメイド 雑誌 パズル・クイズ 雑誌 ナンプレ・数独 雑誌 クロスワード・ナンクロ 雑誌 ミリタリー・サバゲー 雑誌 競馬・競輪・競艇 雑誌 オーディオ・ステレオ 雑誌 アウトドア・キャンプ 雑誌 カメラ・写真 雑誌 分冊百科・ワンテーママガジン 将棋・囲碁 雑誌 イラスト・グラフィックデザイン 雑誌 建築・住宅建築 雑誌 陶芸・骨董 雑誌 ラジオ・無線 雑誌 ゲーム 雑誌 フィギュア・ホビー 雑誌 DIY・工具 雑誌 パチンコ・パチスロ 雑誌 ハイキング・登山 雑誌 麻雀 雑誌
ヘアカタログ・美容 雑誌
メイク・ネイル 雑誌 フィットネス 雑誌 ヘアスタイル 雑誌 ヨガ 雑誌 美容専門誌 ダイエット 雑誌 アロマ 雑誌
看護・医学・医療 雑誌
ナース 雑誌 介護・福祉 雑誌 医療技術 雑誌 薬学 雑誌 臨床外科 雑誌 臨床内科 雑誌 医療時事 雑誌 歯科 雑誌 獣医学 雑誌 理学療法 雑誌 その他 医学雑誌
教育・語学 雑誌
その他 NHKテレビ・ラジオテキスト NHK語学テキスト 幼児教育 雑誌 小学生教育 雑誌 中学教育 雑誌 高校教育 雑誌 受験・留学 雑誌 試験問題集・資格 雑誌 日本語学習 教材 ハングル・韓国語学習 教材 中国語学習 教材 リスニング教材・語学CD 英語教育・英会話 教材 フランス語学習 教材 ドイツ語学習 教材 スペイン語学習 教材 その他 語学雑誌 教員・教師 雑誌 通信・教育講座
テクノロジー・科学 雑誌
宇宙・天文 雑誌 機械 雑誌 化学 雑誌 情報処理 雑誌 地球科学・環境問題 雑誌 生物・生物学 雑誌 数学・物理 雑誌
パソコン・PC 雑誌
コンピューター・自作PC 雑誌 ネットワーク・セキュリティ 雑誌 Webデザイン・プログラミング 雑誌 DTP・グラフィック 雑誌 アプリ・スマホ 雑誌 インターネット 雑誌 Mac・マック 雑誌
新聞・業界紙
英字新聞 業界新聞・専門紙 新聞縮刷版 切り抜き・クリッピングマガジン 全国紙(新聞) 中国語 新聞・業界紙 地方紙(新聞)
洋(海外)雑誌
English newspaper Science&Nature Magazines Language&Education Magazines Money&Business& Magazines Fashion&Style Magazines others Design&Architecture Magazines Hobby&Entertainment Magazines Home&Interior Magazines Computers&Electronics Magazines バイリンガルマガジン・雑誌
中国雑誌
中国 ビジネス・経済 雑誌 中国 旅行・タウン情報 雑誌 中国 趣味・芸術 雑誌 中国 看護・医学 ・医療 雑誌 中国 文芸・総合 雑誌 中国 教育・語学 雑誌 中国 テクノロジー・科学 雑誌 中国 スポーツ 雑誌 中国 ファッション 雑誌 高等文化院校学報 高等理工学院学報 中国 バイク・車・乗り物 雑誌 中国 健康・生活 雑誌 中国 学生・こども向け 雑誌
その他
その他 雑誌