料理通信の読者レビュー

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食い入るように読みました。
★★★★★ 2020年06月26日 Jona 会社員
料理業界ではありませんが、一冊まるごと食い入るようにに読みました。視点が素晴らしく、単に料理雑誌である枠をこえ、食をきっかけにこれからの社会の未来を考えさせられる雑誌に思いました。もちろん、料理の紹介もたくさんあるので、料理が作りたくなりました。おすすめです。

がっかりしない
★★★★★ 2020年06月12日 yomogipan 家事手伝い
毎号、最初から最後まで読み応えたっぷりで満足です。いつも届くのが楽しみです。

変更
★★★☆☆ 2020年06月07日 nikko 自営業
専門料理やダンチューを読んできたから、１年間変えてみようと思いました。

参考になる本です
★★★★☆ 2020年05月29日 namihei 自営業
いろんなお店の専門的なことも教えてくれるので、とても参考になります。

各号テーマ分野の知識を広く深く知れる！
★★★★☆ 2020年05月11日 amy 主婦
今アツイ最前線の情報が読めるので、興味のあるテーマの時は必読！レシピも今まで他の本では見たことのないテクニックに会える事もあって、とても重宝しています。

写真がきれい！面白い！
★★★★★ 2020年05月08日さすけパート
料理通信は、とにかく写真がきれい！プロのレシピもたくさん載っているので、少し変わったものが作りたいと思っている人には面白い雑誌だと思います。

写真、レシピともに上質
★★★★★ 2020年04月29日 T 公務員
写真が美しく、レシピも専門性が高く、地道な取材を丁寧にやっていると感じます。

他にはないマニアックな内容です。
★★★★★ 2020年04月22日 kamome パート
自家製酵母でパンを焼いています。レシピも多く、作り手の方の思い入れや、シェフ同士の対談など、+αがとても興味深く楽しめます。本の半分が特集記事に費やされていて、読み応え充分だと思います。

楽しい
★★★★★ 2020年04月20日 Mtokyo 会社員
世界のレストランの取り組みや、とってもわかりやすいいい写真を使ったレシピなど、結構作りたくなるレシピがたくさんで、楽しいです。会社で頼んでいたのを見たんですが、個人的にも定期購読しようと思っています

読み応えあり！
★★★★★ 2020年04月18日 Eda 自営業
数年前に飲食に初めて関わるようになってから読み始めるようになりました。飲食業界には必須の一冊だと思います。

私にとってのバイブルです！
★★★★★ 2020年04月14日アンその他
ジャケ買いしそうになる位、素敵な雑誌！私は料理のプロではありませんが、ただの料理好きにとっても、料理通信は本当にありがたい本です！大好きなお店のあのシェフが教えてくれるレシピが掲載されている号など、私にとっては永久保存版のバイブルとなっています！

見て食べて美味しい
★★★★★ 2020年04月08日れれれ自営業
家庭でも取り込みやすいコツが嬉しい。写真が美しいので観るだけで気分が上がる。

WAKOWAKO
★★★★☆ 2020年03月03日 wako 会社員
定期購入にしたので安心… 楽しみにしてます。

料理家じゃなくても是非
★★★★★ 2020年03月03日モイ自営業
料理と食べ歩きが好きな一般人です。こだわりの強い素敵なお店ばかり載っていて、レシピの参考にもなるし、なにより新しいお店の開拓に役立ててます♪大好きな雑誌です！

アイディア満載
★★★★★ 2020年02月27日 kauri 会社員
プロ視点ですが、家庭でもアレンジできるレシピやアイディアが詰まっていて毎号楽しみです。

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