料理通信の読者レビュー

料理上手ではないですが、参考になります
★★★★☆ 2017年11月02日 よも パート
時々ほしい内容のものがあると購入しているのですが、テーマに沿って色々な方のレシピが載っているのが楽しいです。専門的な雑誌かと思いきや、自宅でも出来そうなものやちょっとした役立つ情報などがあって勉強になります。

勉強になります
★★★★☆ 2017年08月22日 なっぱ 会社員
毎号いろいろな特集で見ていて飽きないです。特に自家製の特集や洋菓子の特集の時が好きです。どんなものが流行ってるのかわかり、とても勉強になります。

ジャンルが豊富です
★★★★★ 2017年08月06日 みどり 会社員
毎号、様々なジャンルの特集が有り飽きる事がありません。内容も濃いですし、家で作れる物も沢山あり、実践出来るのも嬉しいです。メインの特集以外も大変面白く、勉強になる事が沢山です。食卓や普段の生活ぎ豊かになりますよ。

すごく勉強になります
★★★★★ 2017年08月03日 まさき 会社員
本物のレシピなど、作り方から読めるので大好きな雑誌です。保存版として大切に保管してます。

専門的な内容でためになります
★★★★☆ 2017年07月19日 モココ 会社員
実際のレストランのメニューなどのレシピが知れて勉強になります。玄人向きの特集もよろしくお願いします

料理の最新の潮流がわかる！
★★★★★ 2017年06月23日 kiaidaah 専門職
張り巡らせたアンテナが捕らえた料理の最新の潮流が提供されるので、これを読んでいれば料理の最先端を常に意識できます！

食べることは生きること
★★★★★ 2017年06月17日 NORI 自営業
お仕事で料理をされる方はもちろんですが、それ以外の方でも『料理が好きなので、自分の口にするものはなるべく「美味しく、美しく、安全なもの」にしたい。多少の手間や材料費は厭わない』と思ってるわたしのようなタイプには、ぴったりの本だと思います。時には「え？これで、あってるの？」レベルで口に合わないものも出来上がりますが、それはそれで楽しくて、毎回、本が届くのを楽しみにしてます。

食に貪欲になります
★★★★☆ 2017年05月18日 べじこ 会社員
食べ物の写真がインパクトがあり、いつも見ているだけでも楽しいです。今回のパンの発酵は気になっていたお店が特集されていたので自分の中でタイムリーな記事でうれしかったです

素人でもためになる専門書
★★★☆☆ 2017年03月03日 ぽにょ。 会社員
内容的には、開業を目的にした方向けの専門書のようですが、実際にあるお店のレシピなどが、素人でも活用できるものとなってます。写真もきれいなので、毎回楽しみにしています。

キッチンから考えるインテリア
★★★★☆ 2016年12月03日 おいも 会社員
キッチンから自宅のインテリアを考えていきたいと思い、購入し始めました。料理店では、食事のメニューだけでなく、食器、内装、キッチンと客席のレイアウト、調理器具、人との距離感など、来た人に時間と空間を楽しんで貰えるために色々な工夫や思いが込められているのだなと、実感しました。

毎回楽しみです
★★★☆☆ 2016年11月23日 にたまごさん 会社員
『料理通信』は最初書店で知りました。内容を期待せずに立ち読みしておりましたが、気付けば毎月探がすようになりバックナンバー購入、ついには発売日に必ず手に入れたいと思い定期購読となりました。独立開業の時の参考とさせてもらってます。

専門書がこの値段で手に入る
★★★★★ 2016年10月23日 babadori 会社員
毎号楽しみにしています。何と言ってもプロのレシピがこれほどたくさん、かつ丁寧に掲載され、しかもレシピ本としても低価格である書籍は他にありません。お勧めの一冊です。

とても見やすいです。
★★★★☆ 2016年08月14日 uzuki 会社員
本屋さんでは、すぐに売り切れてしまうので確実に届く定期購読にしてます。とても見やすく、毎月テーマが決まってるので過去本も欲しくなります。

おいしそうでわくわくします
★★★★☆ 2016年07月24日 料理通信ファン 会社員
各分野で人気のお店のシェフが、レシピを公開してくれるので、自家製、とか、おつまみ、とか、スイーツ、とかの時には特にワクワクします。材料の種類や分量が一般家庭向きでない場合もありますが、普段家で作らない・作れないものが、こうやって出来ているんだ、と楽しいです。

作り方が分かり易い！
★★★★★ 2016年07月21日 M坊 会社員
近所の本屋では売り切れがちなので定期購読にしました。写真を見てるだけでも満足できる雑誌ですが、せっかくなので毎号２～３種は実際に作ってみるようにしています。作り方も写真付きで手順が示されているのでイメージが掴み易く、ある程度の出来上がりとなり助かっています。