美容と経営 発売日・バックナンバー

■大人客をつかむ「エイジング」メニュー
ひと味ちがうパーマ・カラー・スパの最新事情

●CASE STUDY
ボリューム調整に適したコテパーマで
お客様の悩み解消の選択肢を増やす
Kohsuke Visual Network（東京）

●CASE STUDY2
丁寧な塗布と頭皮への気づかいで
敏感肌のお客様から信頼を得る
g INSOLITE（東京）

●CASE STUDY3
「ジュエリーカラー」で大人の髪に
立体感とツヤをプラス
ZA/ZA　aoyama（東京）

●CASE STUDY４
違いがわかる大人のお客様を惹きつける
極上のアンチエイジングヘッドスパ
CARE AOYAMA（東京）

●CASE STUDY　異業種
「いつまでも輝いていたい」女性のニーズに徹底的に応え
わずか30分の運動で顧客増大！
Curves カーブス（東京）


■BK　Special
「女性限定」がなぜ、受ける！？
女性スタッフの「共感力」「察知力」で好感度アップ

●CASE STUDY１　
「生涯顧客・生涯スタッフ」の理念のもと
顧客がリラックスできるコミュニティを追求
bamboo material（東京）

●CASE STUDY２
知性があって美容意識の高い
女性スタッフだけを揃え大人客に対応
FRANK PROVOST enor（東京）

●CASE STUDY３
女性ならではのプロデュース力が光る
店作りと店販の品揃えでお客様の心をつかむ
ecru by marl.（大阪）


■連載

●Area report
日本全国“突撃BK取材班”が行く
拝啓　エリアの注目サロン様
おじゃまします！
Vol３　さいたま市浦和区
file01　de＊sign
file02　ANTEnNA Hair Resort

●Analysis
日野佳恵子がナビゲート
今どき女性のホンネまるわかり！
vol３　デフレで市民権を得た
ギャルママの「プチ幸せ」という価値観

●Message
時代の変化をどう読む？
できるオーナーの発想法
vol.３　問題はいつも組織の中にあり、解決策はいつも組織の外にある
栗原秀郎（Fare）

●Psychology
『BKサロン』光オーナー奮戦記
スタッフをやる気にさせる心理学
第３回　『ペース合わせ』で人間関係を円滑に！
石山　薫（サロンアシスト）

●オーナー＆幹部　読み合わせで学ぼう！
次世代レベルアップSTORY　美容師道の継承者
第２回　魅力の自分マネジメント　吉村省吾（美容室のドラえもん）

●Risk management
「今、そこにある危機」からの脱出法
サロンのリスク管理
第３回　スタッフの残業代
西川豪康、福島継志（税理士法人西川会計）

●New open　SPACE＆CONCEPT
Be fine Coo AVEDA（京都）
calme（東京）

●Method
技術でつながるサロンづくり
スタッフの自立と成長を促進するカットスキルの更新と共有
取材協力：PUKA SHELL（東京）


※6月号特別付録※
サロンの「定番＆新規メニュー」導入HAND BOOK
vol.3　「攻め」と「守り」のエイジングケア
予防の発想でサロンケアとホームケアをWで提案

●Research
30代以上の女性255人に、髪の悩みについてアンケート
「白髪」「パサつき」「抜け毛」…
３０代以上の67％が髪の老化を実感している

●Interview
５人の消費者の生の声とドラッグストアに聞く人気商品の傾向
私たち、エイジングケアについてもっと美容師さんからこんなアドバイスがほしい！

●Message
サロンオーナーに聞く
来スタイルを確立した大人の女性を満足させるエイジングケアの考え方とは？

FACE DECO　関口雄二さん
BUDDY　HAIR amour　長谷美智子さん
feel　kab　片桐直人さん

●Case　Study１
“主治美”をコンセプトに「365日キレイ」をサロン施術と店販でサポート
FACE DECO（埼玉県所沢市）　

●Case　Study2
オーダーメイドのサロンケアで今日と明日のきれいを共有
BUDDY　HAIR amour（愛知県名古屋市）

●５歳若くなる技術やサービスで
お客様の経験値や感度に応える
feel　kab（東京都調布市）

●明日からの営業に活かせる!!
繁盛サロンの成功メニュー例

・イメージ通りのヘア提案をするための地肌と髪のケアトリートメント
K･C PURRE（大阪・大阪）

・カットやカラーにプラスする頭皮洗浄メニューで相乗効果
モア美容室（愛媛・松山）

・しみないカラーの実感と色、ツヤ、保湿アップでリピートに
K２　creed（大阪・和泉）

・ビタミンＣと「オゾンガラス化」できれいが持続するカールを提案
adams　buono（大阪・茨木）

●注目メーカーからのメッセージ
定番＆新規メニュー化に使えるプロダクツ情報

・フォードヘア化粧品・三口産業株式会社
「ハーブマジック」スキャルプケアシリーズ　

・株式会社パイモア
「インペリアルヘアカラー　キュア」

・ルベル／タカラベルモント株式会社
「イオ」ヘアケアシリーズ

・タカラベルモント株式会社
「air wave vita」

■最新・最強のリピート策
時代と共に進化する「お客を呼ぶ知恵」に迫る！

●ANALYSIS
時代の変化に合わせて“進化”してきたリピート策を
４つの事例から読み解く

●MESSEGE
もう、単なる料金の割引だけでは集客・固定化はできない！

館林観琶子（RASA／静岡）
鈴木豊（USHIWAKAMARU／静岡）
古澤弘克（resort salon idea／茨城）
天笠和勇（arena／千葉）

・CASE STUDY１
“世界に１枚だけ”のDM作成に加え「変身企画」がブログやFB上で人気に
RASA（静岡）

・CASE STUDY２
アイデア満載の販促ツールからパーソナルを売るブランディングへ
USHIWAKAMARU（静岡）

・CASE STUDY３
次回予約のデメリットを改善し、客単価アップと固定化につなげる
resort salon idea（茨城）

・CASE STUDY４
「ナナトクメニュー」でケアにこだわる店として認知され、再来率も75％に
arena（千葉）


■BK　Special
“聞き上手”がお客様の心を開く
共感と信頼感を高める「聞く力」を身に付ける

●RESEARCH
消費者アンケートから、会話に関する意見をピックアップ
「どうして美容師さんは私の話を真剣に聞いてくれないの？」

●MESSAGE
「聞く力」とはただ聞くだけでなく
お客様の心の扉を開かせること

内田昇（TOM＆SUSIE FACTORY／東京）
吉田健（EGO／東京）

●LESSON
聞き上手・話させ上手なスタッフを育てる！
押忍！　“Happy　listen”道場
石山薫（サロンアシスト）


■連載

●Area report
日本全国“突撃BK取材班”が行く
拝啓　エリアの注目サロン様　おじゃまします！
Vol２　伊勢市・松山市
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file02　Jamu

●Analysis
日野佳恵子がナビゲート
今どき女性のホンネまるわかり！
vol２　今どき女性のヘアサロン考（下）
10代、20代はママのお財布をねらえ！

●Message
時代の変化をどう読む？
できるオーナーの発想法
vol.２　スタッフには自分で限界をつくってほしくないから
自分がまず指針となれるように、大きく飛んでみる
SAYURI（TICKーTOCK）

●Psychology
『BKサロン』光オーナー奮戦記
スタッフをやる気にさせる心理学
第２回　人材育成は「話す技術」より「聞く技術」
石山　薫（サロンアシスト）

●オーナー＆幹部　読み合わせで学ぼう！
次世代レベルアップSTORY　美容師道の継承者
第１回　吉村省吾（美容室のドラえもん）

●Risk management
「今、そこにある危機」からの脱出法
サロンのリスク管理
第２回　スタッフが起こした事故への対応
西川豪康、福島継志（税理士法人西川会計）

●New open　SPACE＆CONCEPT
AIRFLOW　AMBITION（大阪）
Lourdes（千葉）

４月号・５月号連続特別企画
●Method
時代に合わせたカット教育カリキュラムとは？
取材協力：井上和英（Fiber　Zoom）

■デビューを早める３つの方法
「カリキュラム」「Jrサロン」「プレデビュー」がキーワード

●RESEARCH
６サロンに聞く
デビューを早めるための教育＆システムの変更点

luve heart’s And Be（大阪）
MASHU（大阪）
MINX（東京）
MerryLand（東京）
Happiness（京都・奈良）
SOFT（埼玉）

●INTERVIEW
デビュー期間短縮について３オーナーに聞く
実践力を高めながらデビューまでの期間を短縮させる方法とは？

トミーズ・スター（東京）　山崎幸男
Fiber　Zoom（大阪）　井上和英
ARTISM（北海道・東京）　HAJIME

・CASE STUDY１
入店から１７か月でスタイリストデビュー
できるオリジナル教育プログラム
トミーズ・スター（東京・世田谷）

・CASE STUDY２
若手スタッフのカット力を高め
即戦力化するJrサロンの取り組み
ENTER SONORITE/Fiber Zoom（兵庫・神戸）

・CASE STUDY３
顧客づくりの楽しさと厳しさを学ぶ
プレデビュー制度
ARTISM（北海道・旭川）


■BK　Special
トップの成長無くして、スタッフの成長無し！
チェックリストで診断
オーナーのレベルアップ法

吉村省吾（ドリーミン）

・なぜ、オーナー自身がレベルアップし続けないといけないのか？
・「美容師として」と「オーナーとして」のレベルアップは違う！
・オーナーのレベルアップを推進する「３つの力」
・「３つの力」はさらに「３つの力」で構成されている
・スタッフが感じるオーナーの「魅力」とは？
・スタッフが感じるオーナーの「リーダーシップ」とは？
・スタッフが感じるオーナーの「個性」とは？


■連載

●Area report
日本全国“突撃BK取材班”が行く
拝啓　エリアの注目サロン様　おじゃまします！
Vol１　鹿児島市
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●Analysis
日野佳恵子がナビゲート
今どき女性のホンネまるわかり！
vol１　今どき女性のヘアサロン考（上）
“アラフォー女子”はヘアサロンに何を求めている？

●Message
時代の変化をどう読む？
できるオーナーの発想法
vol１　インプットと同時に、アウトプットの機会をたくさん持ち、頭の風通しをよくする
須崎勝己（GARDEN）

●Workshop
これからの美容室の“未来像”を探る！
サロン「価値創造」会議
最終回　新しいサロンの“人材育成”その２
小阪裕司（オラクルひと・しくみ研究所）

●Psychology
『BKサロン』光オーナー奮戦記
スタッフをやる気にさせる心理学
第一回　気持ちの良い挨拶、お返事、お片付け
石山　薫（サロンアシスト）

●Risk management
「今、そこにある危機」からの脱出法
サロンのリスク管理
第１回　スタッフの「採用」と「退職」
西川豪康、福島継志（税理士法人西川会計）

●New open　SPACE＆CONCEPT
Hair＆Relax　ICHI（大阪）
Euphoria　GINZA GRANDE（東京）

４月号・５月号連続特別企画
●Method
時代に合わせたカット教育カリキュラムとは？
取材協力：井上和英（Fiber　Zoom）

■今こそ見直せ！！　ネットで新規集客
検索サイトからHP・ブログまで、ネット時代の最新集客術

●INTERVIEW
20代、30代の女性に聞きました
「美容室の検索サイトでサロンを選ぶ基準は？」

田中亜希（キクカクハナス）

●ANALYSIS
新規集客のためにぜひ、見直したい!!
美容室の検索サイトで集客効果を上げるための３か条

岡本麻理、大山麻理恵（効果塾）

●SUGGESTION
他店に差をつける！
新規客へのアピール力が高まるホームページの工夫

山田直毅（有限会社シャープウェッジ）

●CASE STUDY
コンセプトの独自性がカギを握る！
新規集客力の高いホームページの秘密を紹介

・トリートメントとヘッドスパの
２つにイメージを集約することで、認知度を高める
THE’RA（東京）

・「美容室検索サイトを見てから自社サイト」というお客様の
検索の流れに合わせて構成
RED★HOT


■BK　Special
「年間販促計画」をつくろう！！
季節・行事に合わせたタイムリーなキャンペーンで集客力アップ

・SUGGESTION
季節・行事に合わせた「年間販促計画」の立て方
吉村省吾（ドリーミン）

・CASE STUDY１
体験イベントを基本に、お客様との距離を近づける販促計画を
Hair&Esthe　LOOP（愛知）

・CASE STUDY２
楽しさを付加したオリジナルのイベントを企画して好評
Hair studio CHINO（愛知）


■連載

●Close-up
繁盛サロンの“マスター”登場！

・技術売上編
パーツのイメージからすばやく全体像を導き出していく
松尾亜里（quarto di arte...by mysle代表）

・店販売上編
商材の香りを重視しながら、必要としているモノを見極めていく
山崎和枝（Hair　めろん　visage店長）

●Lecture
お客様のハートにスパッと届く！
“DMの達人”養成講座
最終回　誕生日や記念日DMは、お客様に対する想いの深さがわかる！
吉村省吾（ドリーミン）

●Exercise
美容と健康
最終回「小顔のためのストレッチ」
芝崎義夫（芝崎プロポーションクリニック）

●Workshop
これからの美容室の“未来像”を探る！
サロン「価値創造」会議
第11回　新しいサロンの“人材育成”
小阪裕司（オラクルひと・しくみ研究所）

●Management
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
最終回「連載を振り返って」
加賀美敦子（西川会計事務所）

●New open　SPACE＆CONCEPT
SuR cinq（兵庫）
fuhcoh　朝日ヶ丘店（福岡）

●Realtime Document
最終回　目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

・目指せ技術売上100万円！
1971　MACOTO HAIR（茨城）

・目指せ店販売上15万円！
art-noise（東京）

■超・顧客主義
真のお客様目線でサロンの接客、サービス、メニューを進化させる

●Research
消費者241人に聞いた美容室のサービスに関するアンケート
「大きな声のあいさつ」「絶え間ない会話」は苦痛！？
美容室の常識は、お客様にとっての非常識？

編集部

●Anaysis
他業種に見る「超・顧客主義」で業績を伸ばす方法

佐野青子（エニスト代表）

●Message
真の「お客様目線」を実践するには
先回りして要望をつかみとろうとする姿勢が大切

河部浩司（BeBe hair space/岡山）
大更厚雄（smudge apartment/広島）
佐藤正之（DAZZLE HAIR MAKE/函館）

●Case　Study１

・「一生涯お付き合いできる美容師」を目指し“任せられる安心感”で絆を強める
BeBe hair space（岡山）

・SNSで顧客の声を徹底的に拾い店舗やメニューづくりに反映
smudge apartment（広島）

・目で訴えていることを敏感に捉え、“お客様目線”を習慣化する
DAZZLE HAIR MAKE（函館）

●Case　Study２

・親密度が伝わる手づくり感のあるサービスで地域のインフラを目指す
ダイシン百貨店（東京・大森）


■BK　Special
DMの達人コンテスト
「来店お礼DM」「来店促進DM」「ご無沙汰DM」各部門結果発表！！


■連載

●Close-up
繁盛サロンの“マスター”登場！

・技術売上編
お客様の生活の中での再現性を考え、実用的なアドバイスを重視
前田由里子（ZENKO国分寺店店長）

・店販売上編
お客様の“特別感”を重視して、本当に合うものを選んであげる
畑中梨沙（MODE　K’s　Briller店サロンディレクター）

●Lecture
お客様のハートにスパッと届く！
“DMの達人”養成講座
その11　割引特典付のセールスDMは、【こだわり】を伝えて!!
吉村省吾（ドリーミン）

●Exercise
美容と健康
第11回「お腹痩せのためのストレッチ」
芝崎義夫（芝崎プロポーションクリニック）

●Workshop
これからの美容室の“未来像”を探る！
サロン「価値創造」会議
第10回　次のサロンが考える集客の“仕組みづくり”
小阪裕司（オラクルひと・しくみ研究所）

●Management
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第11回「いよいよ到来！　確定申告の話」
加賀美敦子（西川会計事務所）

●New open　SPACE＆CONCEPT
SARA BEAUTY×LIFESTYLE（福岡）
loji+LIM/LIM+LIM（大阪）

●Realtime Document
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

・目指せ技術売上100万円！
1971　MACOTO HAIR（茨城）

・目指せ店販売上15万円！
art-noise（東京）

■「ビューティ・コンシェルジュ」が美容を変える!!
３６５日、お客様のキレイ願望を満たしていますか？

●Anaysis
ライフスタイル・情報収集力・技術の進化が女性を変えた!!
お客様のキレイ願望、ホントに気づいていますか？

日野佳恵子（株式会社ハー・ストーリィ代表取締役）

●Message
ライフスタイルへのアプローチで人気の３サロンのオーナーが語る
これからの時代に求められる美容師像とは？

MAYUMI（MISS ESSENCE）
勝尾慎介（Agee garden）
小林　治（SARA）

●Case　Study１

・30代の男性美容師が“ライフビューティ・アドバイザー”となり、
大人客のキレイをリード
MISS ESSENCE（愛知）

・ホームケアのハウツーを動画配信。
“ケアリスト”が地肌からの健康改善をサポートしていく
Agee garden（東京）

・ヘアスタッフと“ビューティ・コーディネーター”の
フォーメーションでお客様の「毎日のキレイ」を支える
SARA（福岡）

●Case　Study２

・お客様の体質を改善する漢方と暮らしに密着する
製品展開で、長いおつきあいを実現
KAGAE KAMPO BOUTIQUE（東京）


■BK　Special
これで悩みも解消！　トータルビューティ　成功の10か条
成功サロンが課題クリアの秘訣を大公開

・トータルビューティ　お悩み10ケース
・課題をクリアする方法Q&A
・トータルビューティ成功の10か条

EAST HAM（岐阜）
Primo（佐賀）
ZA/ZA aoyama（東京）


■連載

●Close-up
繁盛サロンの“マスター”登場！

・技術売上編
２か月後の満足感を高めるため、１分の手間を惜しまない
則武佳樹（ZAZA　artegio）

・店販売上編
ニューズレターで動機づけを行い、顧客の購買意欲をかき立てる
戸井田弘美（musee　style.）

●Lecture
お客様のハートにスパッと届く！
“DMの達人”養成講座
その10　ご無沙汰客へのスタッフ紹介は【人柄+お勧めポイント】を強調
吉村省吾（ドリーミン）

●Exercise
美容と健康
第10回「美脚」のためのストレッチ２、「お腹痩せ」のためのストレッチ１
芝崎義夫（芝崎プロポーションクリニック）

●Workshop
これからの美容室の“未来像”を探る！
サロン「価値創造」会議
第9回　次世代サロンの“もてなし”と“しつらえ”
小阪裕司（オラクルひと・しくみ研究所）

●Management
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第10回「今年の年末調整の注意点の話」
加賀美敦子（西川会計事務所）

●New open　SPACE＆CONCEPT
CHITOSE（山口）
Hair Fragile（神奈川）

●Realtime Document
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

・目指せ技術売上100万円！
1971　MACOTO HAIR（茨城）

・目指せ店販売上15万円！
art-noise（東京）

■パーマ復活！！
――「かけ続けたくなるパーマ」がサロンを元気にする――

●Research
消費者241人に聞いたパーマアンケート
提案の余地は意外とある！？
「実はパーマをかけてみたい」が6割以上

●Message
パーマのエキスパート二人からの提案
お客様が「かけ続けたくなる」新発想のパーマとは？

・「きれいにとれていくパーマ」でかけ続けたくなるパーマを提案 / 坂巻哲也（apish）
・ハンドブローで2つのパーマが楽しめる“2WAY”が旬 / 斉藤充弘（RED ★ HOT）

●Case Study1
パーマのイメージを変えるイチ押しテクニック

・パーマ比率を80%まで引き上げたクリーム状シスと「巻き返し」でつくるプチパーマ
apish（東京・原宿）
・毛先ワンカールでつくる「2WAYパーマ」がパーマ苦手客の心をつかむ
RED ★ HOT（東京・原宿）

●Case Study2
パーマ比率を飛躍的にアップさせた取り組み事例

・70％の顧客がパーマをかけたくなるホームページの秘訣 / switch（福岡・天神）
・フレキシブルなロッドと実践的な教育でウエーブ比率40％を達成 / morio FROM LONDON（東京・中野）
・顧客に伝えるメッセージを統一して、クリープに説得力を持たせ、パーマ比率20％アップ / arena（千葉・船橋）

●Products
主要メーカーイチ押し
最新パーマ剤・カーリング料一覧

エステシモ／タカラベルモント株式会社、コタ株式会社、タマリス株式会社、
株式会社ナンバースリー、株式会社パイモア、株式会社フィヨーレ コスメティクス、
フォードヘア化粧品・三口産業株式会社、株式会社ピアセラボ、ホーユー株式会社、
ルベル／タカラベルモント株式会社（以上、五十音順）


■連載
Close-up
繁盛サロンの“マスター”登場！

・技術売上編
なりたいイメージを具体的にしてお客様との距離感を縮める
金谷二郎（Snob Eternita店）

・店販売上編
“女性心理”を読み込んで、商品を小出しに紹介する
長谷部奈月（bamboo classic店）

●LECTURE
お客様のハートにスパッと届く！
“DMの達人”養成講座
その9　紹介お礼DMは、【感謝と報告】を【音速】で！
吉村省吾（ドリーミン）

●REPORTAGE
3.11東日本大震災からの復興を願って被災サロンの今を追う　
第12回「被災後、仕事に集中できない自分がいました。
それが納得できず、苦渋の決断をすることにしました」
内海まゆみ（美容室エム）

●EXERCISE
美容と健康
１日10分で生涯現役！
第９回「美脚」のためのストレッチ
芝崎義夫（芝﨑プロポーションクリニック）

●WORKSHOP
これからの未来はここにある！
サロン「価値創造」会議
第８回　次のサロンの“先行く品揃え”
小阪裕司（オラクル人・しくみ研究所）

●MANEGMENT
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第９回「お金が貯まる、目標売上の立て方」
加賀美敦子（西川会計事務所）

●NEW OPEN　SPACE&CONCEPT
・CALON（東京）
・Champ高の原店（奈良）

●REAL TIME DOCUMENT
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

目指せ技術売上100万円！　1971MACOTO HAIR（茨城）
目指せ店販売上15万円！ art-noise（東京）


※12月号特別付録※
サロンの「定番＆新規メニュー」導入HAND BOOK
vol.2　これで万全！！「冬のヘアケア＆頭皮ケア」
――乾燥に負けないヘアと頭皮のWケア法を提案――

●Research & Knowledge
消費者アンケートからの分析とヘア＆頭皮ケア法を解説
イマどき女子のケア意識と頭皮のメカニズムを見直そう！

●Trend Watching
消費者アンケートから読み解く一般ケア剤の最新トレンド
“オトナ女子”のこだわりはココ！頭皮と髪のケア最新事情

●Reserch
地肌と髪の悩みについて、消費者240人にアンケート
「パサつき」「地肌トラブル」「静電気」…
85%が冬の地肌と髪に悩みを抱えている！

●Knowledge
プロなら知っておきたい「メカニズムの薬剤知識」
頭皮“冬のケア”これだけは！

●Case Study Part1
お客様が喜ぶ
へアケア＆頭皮ケアメニューのツボ

●明日からの営業に活かせる!!
繁盛サロンの成功メニュー例


●注目メーカーメッセージ
注目メーカーからのメッセージ
定番＆新規メニュー化に使えるプロダクツ情報

●主要メーカーイチ押し！
最新ヘアケア＆頭皮ケア剤一覧
うちのプロダクツの“売り”はココ!!

■リピート率が上がる！　電子カルテ＆デジタル・カウンセリング
――顧客をしっかりキャッチ、フォローも万全――

●Knowledge　
アナログとデジタルの使い分けで顧客情報管理をバージョンアップ!!

●Summary
ケーススタディで紹介する5サロンの顧客情報管理のしくみ

●Case Study
デジタル先端５サロンの取り組み
【登場サロン】
・電子カルテと「早期再来店割引」の相乗効果で来店サイクルの短縮化に手応え/neos（滋賀・南草津）
・電子カルテと連動したフォローメールでスタッフの集客スキルを高める/HEYKEL（東京・原宿）
・予約管理システムの活用で次回予約率50％を達成/ZAZA nature（愛知・一宮）
・クラウドの特徴を活かした情報管理でコストパフォーマンスを高める/みかえりびじんPEONY 高坂店（埼玉・高坂）
・独自のカウンセリングソフトでお客様のなりたいイメージをキャッチ/トミーズ・スター（東京・世田谷）


■特別企画
拡大版！ サロン「価値創造」会議
次のサロンに必要な店販の“先行く品揃え”

・サロン「価値創造」会議とは？

・第7回 　店販商品の“先行く品揃え”を探る

・“先行く品揃え”を実践　参加サロンの実例2ケース

・小阪氏と先行サロンがアドバイス　店販テコ入れサロンの品揃え　ビフォー→アフター


■連載
Close-up
繁盛サロンの“マスター”登場！

・技術売上編
“心の準備”と“仕事の準備”で、気持ちのいい接客を心がける
阿部 豊（CARE 青山店）

・店販売上編
商品に対する興味を育てるためにお客様に合わせた「間」を大事にする
村上大樹（uka 東京ミッドタウン店）

●LECTURE
お客様のハートにスパッと届く！
“DMの達人”養成講座
その8 異動DMは、【明るいイメージ】を強調！
吉村省吾（ドリーミン）

●REPORTAGE
3.11東日本大震災からの復興を願って被災サロンの今を追う　
第11回「早く復興したことで不平等感を味わうと、自分たちの決意までが否定された気がしてしまいます」
田中 修（SHAPE hair）

●EXERCISE
美容と健康
１日10分で生涯現役！
第８回「「モップ」と「壁」を使ったストレッチ
芝崎義夫（芝﨑プロポーションクリニック）

●WORKSHOP
これからの未来はここにある！
サロン「価値創造」会議
スピンオフ企画
会議に参加してサロンが変わった！　成功事例4
小阪裕司（オラクル人・しくみ研究所）

●MANEGMENT
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第8回「生き残るサロンのキャッシュフロー経営の話」
加賀美敦子（西川会計事務所）

●NEW OPEN　SPACE&CONCEPT
・vionas（東京）
・DERE-DIR galet（大阪）

●REAL TIME DOCUMENT
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

目指せ技術売上100万円！　1971MACOTO HAIR（茨城）
目指せ店販売上15万円！ art-noise（東京）

■「これからの店舗デザイン＆インテリア」
――おもてなしの感覚でつくるコンパクト＆エコ空間――

●Part1　最新　店舗デザイン＆インテリア

●Part2　店舗リノベーション実例　４case

●MESSAGE
設計担当者に聞く　これからの店舗デザイン

鈴木太郎　佐藤次郎　高橋三郎（タカラスペースデザイン株式会社）
上原聡基（株式会社イデア アピール）
粕野忠司（株式会社マテリ）

●Part4-①
省エネ・エコサロン実例

●Part4-②
五感で感じる快適サロン実例

●Part4-③
タブレットPC活用サロン実例


■連載
Close-up
繁盛サロンの“マスター”登場！

・指名顧客数編
ここでしか体験できない「スペシャル感」が店販品の購入につながる
佐々木　亮（age天神サザン通り店）

・店販売上編
デッサンカルテとアシスタントとの連携でお客様に店販アイテムを提案
赤嶺めぐみ(illume佐倉店)

●LECTURE
お客様のハートにスパッと届く！
“DMの達人”養成講座
その7．　キャンペーンDM は【わくわく感】と【親近感】で！
吉村省吾（ドリーミン）

●REPORTAGE
3.11東日本大震災からの復興を願って被災サロンの今を追う　
第10回「支援で手に入れた仮店舗は空間だけ。極寒の中、１か月かけて夫と娘の３人で内装

を手づくりしました」
濱守民子（美容室れもん）

●EXERCISE
美容と健康
１日10分で生涯現役！
第７回「机」と「イス」を使ったストレッチ
芝崎義夫（芝﨑プロポーションクリニック）

●WORKSHOP
これからの未来はここにある！
サロン「価値創造」会議
第６回
これからサロンの“コミュニティづくり”
小阪裕司（オラクル人・しくみ研究所）

●MANEGMENT
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第７回　本当は恐れるに足らない税務調査の話
加賀美敦子（西川会計事務所）

●NEW OPEN　SPACE&CONCEPT
・Loca(奈良)
・Eurica+LIM(大阪)

●REAL TIME DOCUMENT
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

目指せ技術売上100万円！　1971MACOTO HAIR（茨城）
目指せ店販売上15万円！ art-noise（東京）

■みんながやる気になる
これからの給与体系
――限られた財源を効果的に分ける考え方のポイント――

●ANALYSIS
売上が伸びにくい時代に
サロンとスタッフの生活が安定する給与体系変更のポイント
編集部

●MESSAGE
終身雇用を見すえた働き方と給与体系が、これからの課題
伊藤清隆(Terminal)×櫻本博之(bise)×竹内奈緒樹(luve heart’s And Be)

●SUGGESTION
これからの給与体系のポイント「適正人件費率」「評価制度」「残業問題」
秋田繁樹（秋田社労士事務所）

●CASE STUDY
先端サロンの給与体系を大公開！！

・スタッフの結婚や出産を見越した「扶養手当」で生涯働ける環境をつくる／luve hearts And Be（大阪）
・独自の評価システムと充実した休暇制度でモチベーションを高める／Terminal(大分)
・時間外手当を考慮した給与体系と福利厚生の充実でやる気につなげる／bise（愛知）


■特別企画
全国１００サロンアンケート
給与白書　2012　


■連載
Close-up
繁盛サロンの“マスター”登場！

・技術売上編
人見知りを11年間指名客数１位に変えた“２つのポイント”
小林知弘さん（kakimoto arms青山店）

・店販売上編
ここでしか体験できない「スペシャル感」が店販品の購入につながる
高橋勇悟さん（Fare自由が丘店店長）

●LECTURE
お客様のハートにスパッと届く！
“DMの達人”養成講座
その6．　手書きの失客（ご無沙汰）DM は、【感情のシンクロ】がポイント！
吉村省吾（ドリーミン）

●REPORTAGE
3.11東日本大震災からの復興を願って被災サロンの今を追う　
第9回「どの経営者もギリギリの状態の中、“もう一度気仙沼を盛り上げたい”その一心で踏ん張り続けています」
小松洋子（美容室あげは）

●EXERCISE
美容と健康
１日10分で生涯現役！
第６回「タオル」を使ったストレッチ
芝崎義夫（芝﨑プロポーションクリニック）

●WORKSHOP
これからの未来はここにある！
サロン「価値創造」会議
第5回　次代を担うサロンの“顧客づくり”
小阪裕司（オラクル人・しくみ研究所）

●MANEGMENT
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第６回　消費税アップでサロンにどんな影響が？
加賀美敦子（西川会計事務所）

●NEW OPEN　SPACE&CONCEPT
・Le Clic AVEDA東京スカイツリータウン ソラマチ店（東京）
・ANTEnNA design ＋（東京）

●REAL TIME DOCUMENT
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

・目指せ技術売上100万円！　1971MACOTO HAIR（茨城）
・目指せ店販売上15万円！ art-noise（東京）

■第１特集
「店販　激増ビフォー‐アフター」
――「こうしたら売れた！」の要因を徹底解明――

●SUGGESTION
発信した情報に反応してくれたお客様に売るのが、これからの店販
平松泰人（オーティアットRC）

●CASE STUDY
・「３度押し」で、お客様の買いたい気持ちを効果的に押す／art-noise（東京）
・体験をベースにしたPOPづくりで、対前年比146％に急伸／Verve Hair（長崎）
・個々の生活シーンを想像し、最適な商品を選んで売上に結び付ける／HANABUSA（金沢）
・店販品の“使い場”を想定し、イメージを共有してお勧めする／Charm/MARCH（大阪）
・常にアフターフォローしているからこそ、緻密な購買履歴のデータが活きる／SNIP（大分）

●TRAINING
店販売上比４％が20％に！効果抜群のロープレ術
bamboo CLASSIC（東京）

●REPORTAGE
店販のセレクトショップ化を進める
最先端サロンの取り組み

・目的別のシャンプーを軸に、スタッフが選び抜いた商品で棚を構成／DOUBLE HAIR（愛知）
・アンチエイジングに特化したラインアップが、お客様の共感を誘う／MISS ESSENCE（愛知）
・オーガニックにこだわったショップをサロンに併設して好評／COQOO（兵庫）
・ヘアケア剤から身体にいいお米まで“ライフスタイル・ビューティ”を提供／APA KABAR（大阪）


■第２特集
いつかはきっと報われる！！
――なぜか空回りしてしまうオーナーに贈る「５つの格言」
解説：円城寺興志（cox）


■連載

●CLOSE UP
繁盛サロンの“マスター”登場

・指名顧客数編　450名
長谷川圭一（TAYA田園調布店）

・平均店販売上編　50万円
松下 剛(Xel-Ha)

●LUCTURE
お客様のハートにスパッと届く！
DMの達人養成講座
その５.　 パソコン作成DMは、【親近感】がポイント！
吉村省吾（Dreamin’）

●REPORTAGE
3.11東日本大震災からの復興を願って
被災サロンの今を追う
第８回「津波ですべてを流された夜に、もう一度サロンを再建しようと決意しました」
ビューティサロン　ケープ（宮城）

●EXERCISE
美容と健康
1日10分で生涯現役！
第５回「膝（ひざ）の痛み」対策のストレッチ」
芝崎義夫（芝崎プロポーションクリニック）

●これからの美容室の“未来像”を探る！
サロン「価値創造」会議
第４回「次の時代をつくるサロンの“商品”に必要なもの」

●MANAGEMENT
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第５回「間違いやすい交際費の話」
加賀美敦子（西川会計事務所）

●NEW OPEN　スペース＆コンセプト
LE CINQ(大阪)
CRESCENDO(東京)

●REAL TIME DOCUMENT
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

・目指せ技術売上100万円！
1971 MACOTO HAIR（茨城）

・目指せ店販売上15万円！
art-noise（東京）

■第１特集
今こそロイヤルカスタマーに注目！！
業績アップの鍵を握る上得意客分析と対応

●SUGGESTION
ロイヤルカスタマーが喜べば他のお客様も喜ぶ！

●ANALYSIS
ロイヤルカスタマーを位置づける手法と発想
上得意客を選び出すポイントは、データ分析と美容師の“気づき”

井口峰和（ネクスト総合研究所代表）

■CASE STUDY
先端２サロンが考える　ロイヤルカスタマー戦略

・「接客レベルをグレードアップさせるには顧客のランク分けが大切」M.SLASH／神奈川
・「接客のヒントを日々書き溜めた『松永ノート』でおもてなしの質を上げる」／Abbey東京

■ANALYSIS２
トップ５％の顧客を意識したサービスを心がける
リッツ・カールトンに学ぶ　ロイヤルカスタマーのつくり方

高野 登（人とホスピタリティ研究所代表）


■第２特集
サロンを強くする　“続ける力”

●SUGGESTION
自信がつく行動科学マネジメントを紹介！
三日坊主にサヨナラできる　「続ける」技術

石田 淳（行動科学マネジメント研究所所長）

●CASE STUDY
続ける力でお店が変わったサロンの実例４

・「“美容のプロ”としてのスタッフが、トレンド発表会の継続で確実に成長」
KINOSHITA GAIEN EAST STREET／東京
・「毎月２回、特養老人ホームで再確認する『美容の力』」Y.S.PARK／東京
・「若手スタッフが記者となり、サロンの楽しさを手書きで伝える」apish／東京
・「『自分のため』ではなく、『人のため』と思うから続けられる」BUSH／愛知


■連載

●CLOSE UP
繁盛サロンの“マスター”登場

・指名顧客数編　400名
佐竹美紀（ELLY LONDON PartⅡ）

・年間店販売上編　374万円
赤木 悠（ann EYES 深井店）

●LUCTURE
お客様のハートにスパッと届く！
DMの達人養成講座
その４.　120日の呼び戻しDMの書き方は、【力強い断言】がポイント
吉村省吾（Dreamin’）

●REPORTAGE
3.11東日本大震災からの復興を願って
被災サロンの今を追う
第７回「南相馬に育ててもらったのだから、今、ここを置き去りにすることはできない」
BELLZZA（福島）

●EXERCISE
美容と健康
1日10分で生涯現役！
第４回「手首の痛み対策のストレッチ」
芝崎義夫（芝崎プロポーションクリニック）

●これからの美容室の“未来像”を探る！
サロン「価値創造」会議
第３回「新時代の“商品力”とは」

●MANAGEMENT
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第４回「リース、レンタル、割賦契約はどう違う？」
加賀美敦子（西川会計事務所）

●NEW OPEN　スペース＆コンセプト
SHINKA（東京）
Produce 中央林間店（神奈川）

●REAL TIME DOCUMENT
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

目指せ技術売上100万円！
1971 MACOTO HAIR（茨城）

目指せ店販売上15万円！
art-noise（東京）

■第１特集
失客ゼロのグレイカラー
このリタッチメニューとシステムが鍵

●RESERCH & INTERVIEW
アンケートから浮かび上がった
自宅派の半分以上がサロンカラーを望んでいる！

●MESSAGE
グレイ世代のニーズに詳しいサロンに聞く
今求められるグレイカラーへの対応とは？

・一木登紀雄（BUSH／愛知）
・西 良人（Blossom／東京）
・森田剛史（ヘアステージ ボヌール／愛知）

●CASE STUDY
３人のグレイマスターたちのサロンの取り組みを研究

・BUSH／愛知
・Blossom／東京
・ヘアステージ ボヌール／愛知

●CRT × BK PRESENT’S
Nモード＆Sエレガント系にお勧めしたい
リタッチ＋αメニュー大開発

CRT（Core Flock／神奈川、MINX、Xel-Ha、MAGNOLiA／東京）


■連載

●CLOSE UP
繁盛サロンの“マスター”登場

・指名客数編　452名
KAZZ（allys hair 心斎橋OPA）

・月間店販品販売数編　130本
渡部大吾郎（Atelier deco.r）

●LUCTURE
お客様のハートにスパッと届く！
DMの達人養成講座
その3.　「90日のお誘いDM」は“ワクワク感”と“提案”がポイント
吉村省吾（Dreamin’）

●REPORTAGE
3.11東日本大震災からの復興を願って
被災サロンの今を追う
第６回「極限状態の中で、髪型をつくる以外の美容室の価値を見つけました」
STYLE FOR LIFE @ PRIMO（宮城）

●EXERCISE
美容と健康
1日10分で生涯現役！
第３回「股関節痛対策のストレッチ」
芝崎義夫（芝崎プロポーションクリニック）

●これからの美容室の“未来像”を探る！
サロン「価値創造」会議
第２回「価値を見つけるには」

●MANAGEMENT
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第３回「今さら聞けない減価償却の話」
加賀美敦子（西川会計事務所）

●NEW OPEN スペース＆コンセプト
COCOLO（栃木）
hair S.COEUR（大阪）

●REAL TIME DOCUMENT
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

目指せ技術売上100万円！
1971 MACOTO HAIR（茨城）

目指せ店販売上15万円！
art-noise（東京）

※特別付録：「サロンの定番＆新規メニュー導入HAND BOOK vol.1 」付

■第１特集
ゼロから始める「次回予約」
お客様視点で考える！着実ステップアップ法

●MESSAGE
繁盛サロンのキーパーソンに聞く！
お客様のメリットを考えた次回予約提案が重要になる

・鈴木欣昭（ARCHE／大阪）
・河原春樹（M.SLASH／東京）
・磯貝勇治（sola／東京）

●INTERVIEW
次回予約制サロンに通うお客様に聞く
私が次回予約したくなる理由

●CASE STUDY
次回予約率50％、70％、90％をそれぞれキープしている３サロンの取り組みを研究

●METHOD
「次回予約率」向上のメソッド/理論編
「次回予約」スターティング・マニュアル
“0％→50％”にするための３ステップ

水谷大輔（株式会社ティービーシー）

●ACTION REPORT
「次回予約率」向上のメソッド/実践編
・ターゲットを30代後半以降に絞りグレイカラー会員制と合せてアピール
・トリートメント施術の来店サイクルに合わせたお勧めで、予約のハードルを下げる


■第２特集
「NO」と言える店長
既成概念にとらわれない“新感覚”の店長像を探る

●ANALYSIS
「オーナーが勇気をもらえる」店長のつくり方

北田礼次（RE-OFFICE）

●次の時代を動かす　新しい店長像

Nicole.、TICK-TOCK、VeLO


■特別企画
チラシづくりに必須の“５大点検ポイント”


■連載

●CLOSE UP
繁盛サロンの“マスター”登場

・月間技術売上編　505万円
境 美奈子（morio FROM LONDON イオンモール熊本店）

・店販売上伸び率編　2011年度3月～12月／約700％
海津僚太郎（Ash）

●LUCTURE
お客様のハートにスパッと届く！DMの達人養成講座
その2.　売り込みより“想い”を伝える！　新規客へのお礼DM
吉村省吾（Dreamin’）

●REPORTAGE
3.11東日本大震災からの復興を願って
被災サロンの今を追う
第５回「美容やチャリティイベントを通して町を明るくする力になりたい」
MONAMI（宮城）

●EXERCISE
美容と健康
1日10分で生涯現役！
第２回「腰痛対策のストレッチ」
芝崎義夫（芝崎プロポーションクリニック）

NEW！
●これからの美容室の“未来像”を探る！
サロン「価値創造」会議
第１回「価格から価値の時代へ」

●MANAGEMENT
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第２回「将来の保障を考えていますか？」
加賀美敦子（西川会計事務所）

●NEW OPEN　スペース＆コンセプト
EGO sette（東京）
Vi・a hair（和歌山）

●REAL TIME DOCUMENT
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

目指せ技術売上100万円！
1971 MACOTO HAIR（茨城）

目指せ店販売上15万円！
art-noise（東京）

■第1特集
「お客様の消費意識の変化」を見逃すな！！
デフレ、人口減に負けない“次の一手”

●ANALYSIS 1.
データから読み取る
激変するサロンの経営環境

●ANALYSIS 2.
新しい消費の波
「心の満足」がこれからの売上をつくる！！
小阪裕司（オラクルひと・しくみ研究所）

●MESSAGE
気鋭のオーナーに聞く
今求められるサロン経営

鈴木欣昭（ARCHE）、円城寺興志（COX）、石山昭一（art-noise）、
鈴木朋弥（AYOMOT）、岩上 巧（1971MACOTO HAIR）


■第2特集
“メンター”が新人を救う
若者気質の変化に対応した「新人定着システム」

●ANALYSIS
“仲間”と“自由”を尊重する20代を理解せよ！
「ワンピース世代」の意欲を高める教育とは？
鈴木貴博（百年コンサルティング）

●SUGGESTION
メンターが知っておきたい、新人対応のポイント
「知る」と「示す」を心がけ、頼られる先輩になる
北田礼次（RE OFFICE）

●CASE STUDY
１つ上の先輩が新人をフォローし、共に働きやすい環境に
luve hearts And Be、Fare、EGO


■連載

今月から装いも新たに新企画がスタート！

●CLOSE UP
繁盛サロンの“マスター”登場

・指名客数編　月間300名
加藤孝幸（UNIX）

・店販売上編　2010年度年間店販売上547万2,423円
海津僚太郎（Ash）

●LUCTURE
お客様のハートにスパッと届く！DMの達人養成講座
その1.　DMとは何ぞや？
吉村省吾（Dreamin’）

●REPORTAGE
3.11東日本大震災からの復興を願って
被災サロンの今を追う
第４回「『再開してもらって良かった』と言われるのがすごく嬉しい」
美容室Hearts（岩手）

●EXERCISE
美容と健康
1日10分で生涯現役！
第１回「肩こりのストレッチ」
芝崎義夫（芝崎プロポーションクリニック）

●MANAGEMENT
知らなきゃ損する！
アッコの税務＆会計知識
第1回「法人は個人事業よりお得なの？」
加賀美敦子（西川会計事務所）

●NEW OPEN　スペース＆コンセプト
Core Flock felice（神奈川）
nambu（石川）

●REAL TIME DOCUMENT
目標達成リアルタイムドキュメント
新人スタイリストたちの365日戦争

目指せ技術売上100万円！
1971 MACOTO HAIR（茨城）

目指せ店販売上15万円！
art-noise（東京）