栄養と料理の読者レビュー

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かゆい所に手が届く。そんな本です。
★★★★★ 2017年07月16日美wa ＯＬ
「栄養と料理」は私にとって、今まさに調べようとしていた事が載っている！そんなお役立ち本です。旬な食材を使ったレシピは勿論の事、どう摂れば効果的なのか、栄養を摂る為に沢山作って、無理して頑張らなくても大丈夫だよと教えて貰っているような気がします。最近では、酒税がいつから変わるのか、そんな事が気になっていた所、2017年6月号で記事になっていて、とても参考になりました。

ダイエットおかず&健康カレンダー♪
★★★★☆ 2017年06月10日あーちゃん会社員
仕事に家事に忙しい毎日を送っていると、ついつい食事のメニューにも注意が行き届きにくくなってしまいます。そんな時、「栄養と料理」を読んで、日々の健康はきちんとした食事の積み重ね!と、掲載の旬のメニューを作り、美味しくいただいています。おかずのカレンダーは色鮮やかな写真で見ているだけで幸せな気分になります。

いい本です
★★★★★ 2017年05月27日 sorasora 自営業
いつも病院の待合室で読んでました。料理もおいしそうだし、気持ちもリセットされて食生活を頑張ろうといつもおいいます

お嫁さんにプレゼントします！
★★★★★ 2017年05月07日ゆうりん教職員
「栄養と料理」は学生時代から親しんでいる雑誌です。もう、4０年になります。最近は版も大きくなり写真も見やすいし、とにかく100パーセントためになる、そして面白い情報が満載です。１０月に結婚し遠くにいてなかなか会えない長男夫婦のために定期購読をプレゼントしようと思います。

娘のために買いました
★★★★☆ 2017年04月08日きょんＯＬ
栄養士の勉強をしているむすめへのプレゼントです。先月号を書店で買い、きにいったようなので、定期購読にしました。

母親のために購読しております
★★★★★ 2016年09月19日わしアルバイト
もう長く購入していますが、発売日毎に書店に行くのも大変なため、こちらで定期購読しております。

母へのプレゼント
★★★★★ 2016年03月16日けいこ会社員
毎年母の日にこちらで定期講読をプレゼントしています。写真もキレイで、ただ料理だけではなく、健康に生活するための食事やポイントがたくさん書かれており今年も栄養と料理がよいとリクエストがありました。インターネットで手続きでき毎月届くのでプレゼントには最適かと思います！

長年購読しています
★★★★★ 2015年10月06日わし無職
母が昔から購読している雑誌です。

自分の健康管理
★★★★★ 2015年09月11日ａｋｉ会社員
定期健診の際病院で目にしたこの本が購入のきっかけになりました。健康は食事から!! 高血圧で薬を飲むようになってどうしても薬をやめたくて食事改善したいそう思って購入することに季節のお野菜のレシピもあり少しずつ専門的なことを理解しながら読みすすめています。今では毎月楽しみな１冊になりました。

内容が濃いです！
★★★★★ 2015年08月02日ちゃちゃ会社員
さすがに女子栄養大学から出版されているだけあって、栄養バランスのよい、しかも作りやすい料理がたくさん紹介されています。両親が糖尿病や高血圧、骨粗しょう症等を患っていて、食事には気を使うのですが、これらの病気向けの特集も組まれており、毎回参考になります。どの食材がどのように体に良いのかを知ると、料理が楽しくなります。

いろいろな面でお役立ちです。
★★★★☆ 2015年06月11日 M その他
もともと持病があるのと、健康に関する記事を執筆している関係上、ときどき参考にしています。食生活に留意して過ごすことは大切だと毎回気づかされます。

健康管理と料理本の良さを兼ね備える
★★★★★ 2015年03月19日横須賀丸会社員
健康管理が主体の雑誌と思いきや、純粋な料理の雑誌としても非常に内容が充実している。食の楽しさを損なわずに生活習慣病に対応した食生活の実現が可能である。

時間があるときの暇つぶしだけど・・・
★★★★☆ 2015年02月02日ひろみ自営業
テーブルの上に常に置いてあります。時間があるときに少しずつ読みますが、健康についての知識が自然と身に付くので嬉しいです。写真もステキで、撮り方の参考にもなります。

体質改善に必要だった
★★★★★ 2014年12月18日 aki 会社員
食事は体を作る基本になります。何気なく作って口に運んでいた食事ですが、血圧が高くなり、食事は大事だな何か変えていかなくては…と思っているときに病院の待合室で「栄養と料理」をみました。パラパラめくった感想は体のメカニズム・食事のことなど詳しく記載があり読みどころ満載私が興味を持っていたこととぴったりでした。今は健康のための本日々の食事のレシピとして活躍しています。

料理が苦手な私のバイブルです
★★★★★ 2014年11月10日ひとくん専業主婦
料理が不得意でも挑戦したくなるような気軽なレシピがたくさん掲載されています。家庭科が苦手だった私にとっては、もう一度気軽に栄養のことを勉強しているような読み物が満載で、とても頼りになります！今までは興味のある特集の時のみ書店で購入していましたが、夫の健康のためにも栄養バランスが抜群で美味しい料理を作れるように定期購読を考えています。

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商品情報・内容

出版社：日本栄養大学出版部
発行間隔：月刊
サイズ：A4変型判

■ 家族みんなの健康を守るために役立つ情報＆レシピが満載！

1935年に創刊して以来「食と健康」をテーマとし、科学的根拠に基づいた栄養データ、旬の食材を使った料理レシピ、病気を防ぐための健康情報などを、プロだけでなく一般の方々にも向けてやさしく楽しく編集し、毎号お届けします。掲載レシピについてはエネルギー、たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル、脂肪酸など約30項目の栄養価を算出しているので、食事制限のあるかたや食事療法に携わるかたの参考資料としてもお使いいただけます。