栄養と料理の読者レビュー

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お世話になってます。
★★★★★ 2021年02月22日てちた会社員
社会人2年目です。学生の頃よりお世話になっております。調理を日常的に行わない職種についたため、豊富なレシピは大変参考になります。トレンドや最新情報がわかるのが本当に良い。これからもよろしくお願いいたします。

とてもためになります！
★★★★★ 2021年02月05日おかき会社員
レシピ以外にもためになることがたくさん書かれています！最近料理をする機会が増えたのでもっと読みたいと思い定期購読を決めました

季節の料理
★★★★★ 2021年01月30日しゃけまんま会社員
気になった号を買ってましたが、定期購読してみたいと思いました。忙しかったら、書い忘れてるので。

とてもためになります！
★★★★★ 2021年01月25日かとあや専門職
毎号とてもためになる情報やレシピが載っていて毎月楽しみに見ています！4月から定期購読予定です。

予防医学！
★★★★★ 2021年01月21日よしたか会社員
腸内細菌との共生と栄養や水分を吸収する腸の大切さをお伝えする仕事をしています。また栄養士として、バランスの良い食事を提案できるように「栄養と料理」で勉強させていただいています。病気にかからないための「予防医学」に皆んなで取り組みましょう！

最新情報ありがとう
★★★★★ 2021年01月07日かよ会社員
毎号最新の記事やトップランされてらっしゃる先生方の情報が、生活に生かしやすく私にもわかるように書いてあり、楽しく読ませていただいています。

分かりやすい！
★★★★★ 2021年01月02日らん公務員
専門家が一般の方に説明する時の言い換えやポイントが大変勉強になります！分かりやすくて助かっています。

内容が濃い
★★★★★ 2020年12月24日こばままパート
健康と栄養バランス、もちろん美味しさも。日々の食事の参考になります。他の料理雑誌よりも作ってみたいと思うレシピが多いです。科学的なデータをもとにした記事など読み物も多様でためになり読み応えがあります。

価値ある一冊
★★★★★ 2020年12月17日もこもこパート
内容がわかりやすく充実していて　毎回隅々まで読んでいます。勉強になります！

他の料理雑誌からの乗り換えです
★★★☆☆ 2020年12月10日 Kero 自営業
郷里の母に雑誌の定期購読を送っています。高齢の母ですが、老老介護で父と二人の生活を支えています。他の料理雑誌を定期購読していたのですが、母曰くあまり役に立たない料理ばかりなのと読み物の部分が少なく、どうしようかと思っていたところに、図書館でこちらの雑誌を読み、母にいいかも！と思った次第です。

為になる
★★★★☆ 2020年12月04日 mori 専業主婦
専門的な話も多く難しいと感じることも多いですが、為になる知識を得られます。レシピなどは試してみたいと思うものがたくさんあります。

栄養と料理
★★★★★ 2020年11月28日 MUTSUMI 主婦
乾物の2020年12月号の特集がとても良かったです。乾物は買い置きができるのですぐにも作れます。すぐ作れるお料理の記事楽しみ。

毎月楽しみにしています
★★★★★ 2020年11月21日こかげ主婦
継続で定期購読しています。毎月の特集が詳しくて、料理も作りやすいのでおすすめです。

定期購読決めました
★★★★★ 2020年11月17日ウニ会社員
栄養士です。情報収集のため活用させていただいております。これからも楽しみにしております。

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商品情報・内容

出版社：日本栄養大学出版部
発行間隔：月刊
サイズ：A4変型判

■ 家族みんなの健康を守るために役立つ情報＆レシピが満載！

1935年に創刊して以来「食と健康」をテーマとし、科学的根拠に基づいた栄養データ、旬の食材を使った料理レシピ、病気を防ぐための健康情報などを、プロだけでなく一般の方々にも向けてやさしく楽しく編集し、毎号お届けします。掲載レシピについてはエネルギー、たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル、脂肪酸など約30項目の栄養価を算出しているので、食事制限のあるかたや食事療法に携わるかたの参考資料としてもお使いいただけます。