現代農業 発売日・バックナンバー

【特集】
・土壌肥料特集
　　肥料高騰ウルトラ対策

・究極の肥料代減らし
　　生かせ！田畑の埋蔵チッソ
・今さら聞けない安い単肥の話
・安くてカンタン　お手軽畑診断
・いいぞ！いいぞ！！　緑肥

…ほか

【特集】
・農家がつくれる最高級肥料
　　光合成細菌

・稲作・水田活用
　「１、３、２刈り」、列島拡大中
・野菜・花
　　炭疽病で痛い目に遭わない
　　　イチゴの育苗＆定植
・果樹
　　雨から根を守る　裂果が激減！

…ほか

【特集】
・ラクな草刈りがしたい！

・稲作・水田活用
　　酢は後期除草の救世主
・野菜・花
　　夏秋トマトで環境制御が始まった！
・果樹
　　植物ホルモンが活性化
　　　立ち枝を生かせば無肥料でもとれる


…ほか

【特集】
●あの厄介な雑草とのたたかい方

〈クズなどのつる草〉
　◇クズ大問題　まるでグリーンモンスター
　◇林業でのつる植物とのたたかい方
　◇刈り払い機の刃、曲げればつるが絡まない
　◇クズにも負けずに育つ八升豆

〈難防除雑草〉
　◇ゴウシュウアリタソウ／ヤブガラシ／スギナ／
　　アレチウリ／キシュウスズメノヒエ　　…他
　◇除草剤を泡状塗布できる狙い撃ちノズル
　◇話題の枯れないオヒシバに立ち向かう
　◇ナガエツルノゲイトウ＆オオフサモ
　　　２種の特定外来生物


…ほか

【特集】
●減農薬大特集

　◇サツマイモ基腐病にどう向き合うか
　　　――鹿児島県の産地を歩く
　　・基腐病　どこまで広がってる？
　　・基腐病ってどんなヤツ？
　　・農家１　大減収したけど、微生物たっぷり堆肥に期待
　　・焼酎メーカー　残渣の持ち出しは難しい
　　・振興局　健全苗と早掘りでなんとか乗り越える
　　・３つの対策方針　持ち込まない、増やさない、残さない
　　・農家２　基腐病対策はできることとできないことがある
　　・農家３　早植え・早掘りで逃げきった
　　・農家４　ずうっと健全挿し木苗をつくり続けている
　◇菌で菌を抑える　農家の菌活　減農薬最前線
　　・オレらを知らなきゃ、菌活で減農薬なんてムリだよ
　　・菌活で土壌消毒をやめた
　　・菌活で殺虫剤・殺菌剤減らし


◆一歩進んだ石灰防除
◆水路に潜む　国際マフィア生物対策
◆ヒートショックをものにする
◆抵抗性ハダニもイチコロ
　　イチゴ苗の高濃度炭酸ガス処理
◆土着天敵大躍進
　　期待の星、タバコカスミカメ
◆モモのせん孔細菌病に立ち向かう
◆気候変動時代の今だから、
　　ちゃんと知りたいイネの「いもち」
◆イネ、野菜、果樹……
　　ぐんぐん広がるドローン防除
◆防除作業をラクにする機械・道具のアイデア
◆ＲＡＣコードでローテーション防除　農協編
◆意外と使える　ペタペタ農薬
◆牛白血病を減らす


…ほか

【特集】
●地力アップ＆肥料代減らし
　　いいぞ！緑肥

　◇借りた畑にはまず緑肥

〈いいぞ！　緑肥〉
　◇有機物の多いイネ科で、物理性と生物性アップ
　◇図解　緑肥の仲間と働き
　◇ぬかるむ場所だけセスバニア
　◇通路にイネ科を播くべし
　◇イネ科＆マメ科の混播でわかること

〈肥料代の減らし方〉
　◇ソルゴーでロマネスコのチッソが３分の１
　◇カキの肥料代４分の１！？　リン酸、カリが多い畑は断然緑肥
　◇果樹の草生栽培は、肥料代減らしにもなる
　◇『地力アップ大事典』より　緑肥で減肥　研究データも実証
　◇「緑肥で減肥」のポイント
　◇緑肥と地力チッソの大事な関係
　◇メーカー横断　品種別、緑肥の効果一覧

〈播種・すき込みをうまくやる〉
　◇播種器で条播き　発芽バッチリ、タネ代４分の１
　◇散粒器は両肩掛けにするとラクチン
　◇ドローンでラクラク・スピード播種
　◇ソルゴーならロータリだけですき込める
　◇ワイヤー追加でロータリのからみつきが減った


【稲作・水田活用】
◆すぐできる「田んぼの水をキープする」工夫集

【野菜・花】
◆低温発芽で根っこ最優先の苗

【果樹】
◆ばあちゃんたちのブドウ新短梢栽培


…ほか

【特集】
●野菜も果樹も自由自在
　　接ぎ木　虎の巻

〈野菜の接ぎ木〉
　◇病気減、収量増の「最強接ぎ木」
　　・青枯病を防ぎ糖度も上がる　トマトにナス台木
　　・根量の差が収量の差！？　ナスにトマト台木
　　・ナス台トマトとトマト台ナスのなんとも不思議な話
　◇農家直伝！　接ぎ木のカンドコロ
　　・野菜の接ぎ木にはどんなのがある？
　　　◆キュウリの断根片葉切断接ぎ
　　　◆キュウリの呼び接ぎ
　　　◆トマト・ナスの平接ぎ
　　　◆メロンの割り接ぎ
　　・癒着スピードが圧倒的に速い
　　　　常識破りのキュウリ胚軸接ぎ
　　・ポット高接ぎでメロンとカボチャの両どり
　　・接いだ後の「養生」も抜かりなく
　　　◆トンネルで保温と保湿、遮光にはゴザ
　　　◆３重トンネルに夜は保温材もプラス
　　　◆家の中で衣装ケース養生
　　　◆廃品フル活用の養生室＆養生箱

〈果樹の高接ぎ〉
　◇大昔からの伝統技術　果樹の高接ぎ　きほんのき
　◇アボカドの切り接ぎ、アロンアルファで
　◇初心者でも失敗しない　ブドウの寄せ接ぎ
　◇果樹のジョイント栽培　ビニールテープで時短接ぎ木
　◇１本の樹でカンキツ１００品種！？　多品種接ぎ木で、楽しみすぎ果樹


【稲作・水田活用】
◆いよいよ、露地プール育苗の時代だ

【野菜・花】
◆大規模法人　手探りで業務用ブロッコリーを始める

【果樹】
◆転ばぬ先の晩霜対策

【畜産】
◆飼料米＆エコフィードでエサ代高騰に立ち向かう


…ほか

【特集】
●肥料代減らせて地力アップ　今こそ、鶏糞大活躍！

　◇肥料代が減る、プラスαの効果も
　　・ナシに鶏糞７５０ｋｇ　５Ｌサイズが８割、味も申し分なし
　　・業務用キャベツ１８ｈａ　鶏糞で化成肥料半減、なぜかよく太る
　　・たっぷり使う　鶏糞でキュウリのセンチュウ害ゼロ
　◇ラクに上手に散布する
　　・ペレット・細粒・粉状、それぞれの使いドコロ
　　・コンバイン＆ライムソワーで車速連動の鶏糞散布機
　◇鶏糞の袋からわかること、わからないこと
　◇鶏糞　×　○○で地力アップ
　　・鶏糞×モミガラ
　　・鶏糞×菌×イナワラ
　　・鶏糞×緑肥
　　・生鶏糞×木材チップ
　◇鶏糞製造・最前線
　　・高チッソでリン酸・カリ少なめ　鶏糞ペレット肥料ソイルボーン
　　・放線菌と密閉併流減圧式で作る発酵鶏糞
　　・鶏糞に使えるペレット成型機
　　・安く手に入る肥料を探せ『地力アップ大事典』が発行されました


【稲作・水田活用】
◆一歩進んだ直播栽培
　　１ｈａ１５分！？夢のドローン直播　（☆新連載）
◆アゼ塗りのコツ２０２２
◆週末自然稲作あるある失敗　スカッと解決術（☆新連載）


【野菜・花】
◆早出し、遅出し　たくみにずらし栽培
　
【果樹】
◆老木を生かす、蘇らせるワザ

【山・特産】
◆８４歳の農家直伝　軽トラ１台でシイタケ原木を搬出する方法

【畜産】
◆課題別　牛農家の飼料米使いこなし術

【機械・道具】
◆堆肥・モミガラをラクにまける　軽トラのクレーン＆ダンプ

【くらし・経営・地域】
◆ボケた果実でも楽しめる　リンゴ大好きのレシピ


◆知らなきゃ損する農家の税金
　　図解でわかる　インボイス制度


…ほか

【特集】
●品種選び大特集

〈インスタ、メルカリ、個人直売　売り上げ倍増！　映える品種〉
　◇メルカリ＆インスタで
　　　果樹を愛する若ママ農ギャル　顧客倍増、売れ残りゼロへの道
　◇インスタグラム→個人直売所
　　・「映える野菜」でワクワクが止まらない
　　・新米農家のインスタ活用術　＃（ハッシュタグ）で検索上位を目指す
　　・私のいちおし　映える品種
　　・思わず手に取りたくなる、カラフル野菜セット
　　・ミニトマトの詰め合わせには色の黄金比がある
　◇ミカン農家のサブスク！？
　　　飾って食べて、カンキツ年間セット

〈有機農業に向く品種〉
　◇地力チッソを生かせる、味のいい品種たち
　◇ニンジン品種は時期ごとの地力発現に合わせて
　◇少肥で旺盛に育ち、実が硬くなりにくいオクラ
　◇草勢が強いとげなしナス
　◇思いっきり明暗の分かれたサツマイモの無肥料試験
　◇無肥料でやってみて、育った品種、育たなかった品種
　◇少肥ほど力を発揮する品種
　◇育種家に聞いた　ズバリ！　中・晩生型で草勢の強い品種が向く
　◇無農薬でも収穫できる品種

〈在来品種の魅力探究〉
　◇ジャガイモ在来種――山村で守り続けるイモの話
　◇化学肥料のない時代からあった個性豊かな在来イネの世界


…ほか

【特集】
●農家の菌活　最前線

〈土着菌を捕まえる、存分に使う〉
　◇カラスウリから酵母菌を、ムギワラから納豆菌を採る
　◇落葉樹や雑草の根元に、座布団みたいな分厚い土着菌
　◇玄米につく納豆菌・乳酸菌・酵母菌でえひめＡＩ

〈殖やす、活かす　農家の菌活ファイル〉
　◇Ｎｏ．１　こうじ菌
　◇Ｎｏ．２　キノコ菌
　◇Ｎｏ．３　納豆菌
　◇Ｎｏ．４　放線菌
　◇Ｎｏ．５　乳酸菌
　◇Ｎｏ．６　酵母菌
　◇Ｎｏ．７　光合成細菌

　◇えひめＡＩに出会ってアスパラが変わった
　◇１００年前、農家と菌の微妙なる関係

〈菌は死んでも役に立つ〉
　◇追究　菌液は農薬と混用してもいいの？
　　・乳酸菌の分泌物・フェニル乳酸の力
　　・死菌体の出穂後１回散布で酒米の収量１６％アップ
　　・酵母の死骸資材の驚くべき効果

〈菌と暮らす〉
　◇カビ味噌の味噌汁、土ごと発酵の田畑
　◇４日でできる　ヨーグルトメーカーでワラ納豆
　◇風呂に、ペットに、防除に　えひめＡＩ愛が止まらない
　◇鍼灸院でえひめＡＩ愛好家が増殖中


…ほか

【特集】
●大雨に、転作に、排水改善大作戦
　　明渠・暗渠・縦穴掘り

〈縦穴掘り――手軽に地下へ水を抜く〉
　◇まるで風呂の栓を抜いたよう、ネギ畑がみるみる乾いた
　◇縦穴、長野でさらに流行中！
　◇縦穴が抜群に効く理由
　◇トレンチャーよりバッテリー式オーガは手軽
　◇ＮＥＷＳ　鹿児島県がサツマイモ基腐病対策としても提案
　◇オーガ・道具を使いこなす
　◇明渠とは？　暗渠とは？　縦穴とは？――それぞれの働き

〈明渠――地表排水お手のもの〉
　◇もしかして効いてない！？　明渠掘りのあるある失敗
　◇低い畑も怖くない！「明渠＋縦穴」の排水力
　◇明渠のナイスアイデア
　　・秋の額縁明渠でダイズの春作業が回る
　　・ラクに維持できるカキ殻明暗渠
　　・溝と点穴で水の流れがよくなる

〈暗渠――土中の水を抜く陰の功労者〉
　◇超効率的モミガラ暗渠施工
　◇７０年間現役！？　孟宗竹暗渠
　◇暗渠ってなんだ？
　◇その暗渠、ホントに効いてない？　簡易診断と機能回復法
　◇田んぼのサブソイラは、植え付け条と垂直に
　◇管理機サブソイラでホジョホジョ暗渠
　◇塩ビ管とコルゲート管の「ダブル管暗渠」
　◇軽くてよく効く軽石暗渠
　◇ブドウ畑に生木とモミガラの疎水材
　◇安上がり　栃木県型地下かんがいシステム
　◇自作の逆噴射ノズルで暗渠掃除


【稲作・水田活用】
◆今、米粉が求められている！――売り方、あの手この手

【野菜・花】
◆タネ屋が教える　冬越し野菜のお悩み相談　ホウレンソウ編

【果樹】
◆果樹の環境制御　最前線


…ほか

【特集】
●金をかけずに頑丈ハウス

〈安く建てる・リノベする〉
　◇ハウスを自分で建てれば、財布にも環境にもやさしい
　◇痛快　お手軽ハウス
　　・台風で倒壊したハウスのパイプで雨よけ栽培
　　・シンプルな構造の格安・頑丈ハウスができた！
　　・低くて強風に強いハウス「ニンジャトンネル」
　　・安くて壊れないペットボトルハウス
　　・家庭菜園でハウスに一工夫
　◇頑丈で安い　足場パイプハウス
　　・自分で建てたハウスが強烈台風にビクともしなかった
　　・進化する足場パイプハウス
　　・ハウスの価格、どれくらい上がっているの？
　◇リノベで安く
　　・空きハウスの利用で水耕栽培ネギの面積拡大
　　・かさ上げで軒高ハウスに　ミニトマトが３割増収
　◇自主施工のノウハウ
　　・公開　パイプハウスの建て方マニュアル
　　・ハウス作りを支える「基礎」のキソ知識
　　・ハウスパイプの種類と強度
　　・鉄骨並みに強い　メーカーいち押しハウス

〈丈夫にする、なるべく安く〉
　◇風や雪でハウスが壊れるしくみ
　◇ハウスの補強　あの手この手
　　・斜めのつっぱり棒で風速２５ｍ以上でもへっちゃら
　　・アングルやコンクリで地際部を補強
　　・足場パイプで三角形に補強
　　・補強金具「トートラス」で冬もビニール張りっぱなし
　　・資材店が教えるお金をかけないハウスの補強術
　◇使えるぞ！竹
　　・竹支柱で被覆したまま越冬＆早期出荷
　　・呼びパイプがあれば台風でも竹支柱が外れない
　　・１０分で作れるＴ字の竹支柱
　　・竹ネットハウスでヒヨドリ害ゼロ
　　・ハウスの強化に半額補助が出る事業


◆稲作・水田活用
　　今こそ、飼料米多収にガンガン腕が鳴る
◆野菜・花
　　キュウリ４０ｔどりの決め手は定植から１カ月間の樹づくり
◆果樹
　　年をとっても作業快適　モモ・スモモのラクラク仕立て


…ほか

●２０２１土壌肥料特集
　　みんなで考えた　有機農業ってなに？　地力アップ編

　◇農家アンケート　Ｑ有機農業って何だと思いますか？
　◇それは、身近な有機物をうまく使う農業
　　・百姓なんだから、地元の有機物で肥料代を安く
　　・ヨシ堆肥と生ゴミ液肥で「ダルマガエル米」
　　・こんなのも地域資源
　　・大量のおからを極上ボカシに！
　　・身近な有機物をもっと使う
　◇それは、菌と仲良くする農業
　　・土がフワフワになったのは酵母菌と納豆菌のおかげ
　　・写真で見る　土着菌と仲良し、魚住さんの畑
　　・かん水チューブで菌液を毎日流す
　　・「発酵」で、化学肥料も有機化
　　・畑の菌力見える化で地力アップ
　　　　微生物診断ＳＯＦＩＸで、肥料代が減って収量も品質もアップ
　◇それは、地力チッソを生かす農業
　　・育ち具合で土の状態がわかる　緑肥は地力を高める炭素源
　　・簡易診断で、地力チッソを見える化中
　　・土壌には十分すぎるチッソがある　無施肥で作物が育つ畑とは？
　　・２年おきに１０ａ５ｔ　牛糞堆肥だけ栽培
　◇人物と本で振り返る有機農業の歴史
　◇アンケートより　もう少し言いたい　有機農業について思うこと


◆これがバイオスティミュラント効果！？
　　自分で作れるパワー液肥
◆続・タンニン鉄栽培　大盛り上がり
◆堆肥を手軽にガンガン使う
◆土づくりで病害虫抑制、新知見
◆土壌流亡を防ぐ
◆どうする？一発肥料のコーティング問題
◆葉面散布で果樹の花芽肥


…ほか

【特集】
●キレッキレ
　　農家の刃物　選ぶ・研ぐ

〈収穫をラクに〉
　◇刃物大好き一家の推し包丁
　◇収穫にこれ使ってます
　　・ハサミ／鎌／爪／包丁
　　・ホウレンソウの手押し刈り取り器
　◇ストレスなし　調製専用の刃物
　　・選別もできるホウレンソウの根切り器
　　・切断も土落としも　サトイモのしゃもじ型包丁
　　・ブロッコリーの調製用押し切り器
　　・カボチャの軸切りにスプーン型バサミ
　　・台湾製マコモタケの皮むき専用鎌
　　・ダイコンの葉切りが一気にできる柄長包丁

〈せん定を快適に〉
　◇老舗農具店に聞いてみた　せん定バサミの選び方
　◇せん定にこれ使ってます
　　・津軽型と回転グリップのハサミ
　　・チェンソーも、高枝・せん定バサミも電動で
　　・農協のプライベートブランドになった愛用ノコギリ
　◇これなら畑でなくさない
　　・チェンソー　巨大なカラビナで枝から吊る
　　・せん定ノコギリ　ネオジム磁石で腰元にピタリ

〈手入れのカンドコロ〉
　◇スッパスパで長持ち　葉切り包丁３種の研ぎ方
　◇意外と簡単　せん定バサミの手入れ


【稲作・水田活用】
◆イネ刈り、自由自在

【野菜・花】
◆業務用ブロッコリーがねらい目

【果樹】
◆新連載　儲かるイチジク　４５段どり
　　テント張りマルチで細根がびっしり


…ほか

【特集】
●本当だった！　酢の実力

　◇曇天・大雨に本当に強かった――酢で光合成モドキ！
　　・東北地方豪雨でハウスが浸水
　　　　濃いめの酢でトマトが生き返った
　　・曇天続きでも、酢でトマトの樹勢回復
　　・大雨で黄化したホウレンソウが酢で復活！
　　・図解　おっ酢くんのお酢道場
　　　　曇天・大雨に強くなる仕組み
　　・ところで、酸度と倍率と効果の話
　◇高温・乾燥に本当に強かった――耐乾性付与
　　・トマトが萎れない
　　　　実験で「酢で乾燥に強くなる」が明らかに！
　　・キャベツもピーマンも
　　　　お酢資材で猛暑に負けなくなった
　　・「キャベツ酢」の研究からわかってきた新事実
　　・図解　おっ酢くんのお酢道場
　　　　高温・乾燥に強くなる仕組み
　◇カルシウムが本当に効いた――卵の殻も溶かす
　　・酢酸カルシウムで過去最高のトウモロコシ
　　・野菜の根がよく働く「卵酢」
　　・「食酢＋卵殻」資材でイチゴのうるみ果を解消
　　・酢酸とカルシウムを一緒に効かせて、高品質の不知火
　　・図解　おっ酢くんのお酢道場
　　　　カルシウムが効く仕組み
　◇雑草が本当に枯れた――濃いと除草効果
　　・コナギ、ホタルイ、オモダカがみるみる枯れた
　　・コナギは１５分、コウキヤガラは数日で変色
　　・かん水チューブ下のゼニゴケがカラカラに


【稲作・水田活用】
◆必要不可欠の生育調査
　　――横田農場ではこう測る

【野菜・花】
◆見る、測る、対話する
　　売れる野菜の生育診断

【果樹】
◆せん定知らずとも、反収５ｔ
　　母ちゃんたちのリンゴ高密植栽培


…ほか