現代農業 発売日・バックナンバー

巻頭特集
あなたのワースト3はどれ？　雑草の芽生えクイズ
◆うちで困っている雑草ワースト3はこれ！
スベリヒユ、シロザ、セイタカアワダチソウ　集中豪雨と冬場の乾燥で近年急増！　塚原雄二

イヌビユ、メヒシバ、ハキダメギク　防虫ネット内の隙間に生えてヨトウを招く　池田友亮

クログワイ、コナギ、ヒエ　深水3回代かきでぷかぷか浮かせる　杉山修一

◆気持ち高ぶるオリジナル除草道具
畑編
超初期もいける　ホウキング3号で痛快株間除草　古野隆雄

すみずみまで草を取る！　新根切り・葉ブラシ・菜間ブラシ　沖田和雄

土郎丸2

ゴルフ用グリーンフォーク

ラジオペンチ

水田編
10ａ20分　田植え機装着型の竹ぼうき除草器　林浩陽

カルチに穴あきホーとレーキを装着　橋本光弘

一気に取れるカニ爪　田村正人

◆この問題雑草と知恵くらべ
スギナ　スベリヒユ　除草剤に尿素を混ぜれば枯れる　（栃木・山崎英さん）

アサガオ　大豆バサグランをダイズ2葉期に　（茨城・関喜幸さん）

アカザ　展着剤で大豆バサグランをパワーアップ

スズメノテッポウ・カズノコグサ・タデ

部分浅耕で眠ったタネを目覚めさせない

土中のタネを減らすには？　大段秀記

カラスムギ　播種前の石灰チッソで覚醒させる　六本木和夫

雑草イネ　播種時にすき込まれた草が生き残ると……　（岡山・山本義弘さん）

中山間の田にこそジャンボ剤や豆つぶ剤　鴫谷幸彦

◆アゼ草とも知恵くらべ
畦畔の地崩れなし　雑草抑制おまかせネット　小原高春

ヒメイワダレソウの置くだけ定植　鈴木光英

稲作・水田活用
土中の水を味方につけて　浅水さっくり代かきをうまくやる
早めに入水するなら、もっと浅水に　（宮城・中川健一さん）

荒起こしも代かきもさっくり＆スピーディに　松尾泰樹

重粘土の圃場でも　浅水さっくり代かき　（新潟・ふるさと未来）

【密播条抜き2】田植えを安定させるには?　池野翔吾

【超疎植1本植え4】活着のよい苗づくり　村上厚介

【新連載　イネってこんな植物！】活着が早いのは大きい苗？ 小さい苗？　新田洋司

アイガモ田に カラスよけテグスを張るボート　三船進太郎

バケツイネ選手権2020　参加者募集

【新連載　でっかい株でダイズ300kg！】　萩原拓重

野菜・花
ねらうぞ！　野菜苗の直売　藤原雅仁
長引くトマトの価格下落　吊り下げ誘引をやめて、斜め誘引に　畑裕樹

ピンクアスパラの長期どり　甲村浩之

【ネギの生理4】水よりもやっぱり株間!?　本庄求

リビングマルチに、蜜源に　緑肥をフル活用　豊増洋右

【カメラ訪問記263】軟白チコリー

【環境制御の地下部編2】根の色や量、分布を見る　斉藤章

【2人のイチゴ6】春でも株をでっかくしすぎない

【枝物図鑑4】サクラ・ハナモモ　前川俊雄

【常識のなかの非常識31】肥料は濃度も大事　白木己歳

果樹
ナシ　摘心で樹が変わる
摘心にはコツがあるんだよ　（埼玉・長谷川茂さん、飯田孝さんほか）

摘心で徒長枝が減れば、多品目栽培できる　藤田忠内

ミカンの「ふろしき樹冠上部摘果」じわじわ拡大中　森知宏

【ミカンは草で2】草は自然に枯らすのが一番　岩本治

【カキの多収3】摘蕾で光合成生産物を集中　倉橋孝夫

【イネから学んだリンゴ4】花芽を増やして、葉数を稼ぐ　薄井勝利

【短果枝で極上のモモ4】予備摘果と仕上げ摘果　秋山陽太郎

山・特産
日本ニッケイは甘みも香りも格別　富田秀俊

【蜜量倍増3】ニホンミツバチ　干場英弘

【獣害対策13】イノシシの弱点は鼻

畜産
もしかして間違ってた!?　細断長の決め方
短ければ食う、は違う　太さ・硬さで長短を変える　（茨城・佐藤治彦さん）

イネＷＣＳは牧草より短くていい　沼田正俊

早刈りは長め、硬い遅刈りは短め　太田忠茂

【自然養鶏2】ヒナ選び　末永郁

機械・道具
【農機のトラブル12】モアからの飛散、ラジエターの目詰まり　田中成久

くらし・経営・地域
履くだけでやる気がわいてくる　農家の長靴大集合
ウェットスーツ素材の爽快長靴　前川すずみ

全面マルチ栽培専用長靴　「あおぞこくん」　関谷航太

刈り払い機の刃でも切れない長靴　本田誠一

雪の日でも畑に行きたくなる　あったか長靴　大内正勝

畜産用　防疫対応長靴　木田克弥

【腰痛の話5】果樹農家の腰痛に棚の高さ改善　垰田和史

【あれもこれも薬草5】ハコベ　松原徹郎

【楽食同源2】クワの葉醤油とクワの葉納豆ふりかけ　神崎ソラダー

ハチミツイチゴ＆お手軽イチゴジャム　桒野由美

毎日飲むイチゴ酢　（宮崎・馬崎シメ子さん）

誌上タネ交換会2020　結果発表!!
【農文協の名作4】『小さい農業で稼ぐ　フェンネル』　杉本正博

有機農産物を給食に！
市内の学校給食で100％有機米使用を達成　鮫田晋

新米有機農家が、給食に野菜を出すメリットとデメリット　松田洋幸

100％オーガニック給食を出す保育園の話　魚住道郎

【農家の年金・保険23】公的年金の障害給付（障害年金） 　林田雅夫

【意見異見140】日本国憲法を大工目線で全文読んでみた　明良佐藤

その他
【主張】　2020年代の転換をリードする農家力・地域力　農文協80 周年記念「出版史」から

【農家の法律相談】　ただで借りた土地に建てた倉庫を撤去するよう頼まれた

何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや／読者アンケート

巻頭特集
◆わき芽挿し＆芽だけ植え
植物の生命力に感動！　トウモロ芽挿しとタマ芽挿しで無限増殖　坂本堅志
野菜栽培の「常識」って何だろう？

ちっちゃな芽でも育つ　ジャガ芽だけ植え　岡部富雄

植え付け時期がずらせてラク　ジャガ芽挿し　安野慶子

肥料なし、土寄せなしでも、きれいなイモがとれた　田中加代子

◆一株増収術
どでかいサツマイモが鈴なり　革新甘藷作法　村上厚介

丹波黒のエダマメが鈴なり　葉っぱ落とし栽培　八島治

インゲンのつるを逆巻きにするだけで収量倍増　福田俊

のらぼう菜の地際収穫　太いわき芽が出た、2カ月収穫できた　伴野俊夫

◆土寄せいらず＆収穫ラクラクのワザ
ネギの穴底植え　土崩れ防止にマルチの上から踏み固める　伽賀英彦

病気・葉折れなし　穴底植えで南部太ネギが復活　沼畑俊吉

掘り出し不要、緑化も防げた　ジャガイモの超浅植え　浅井春千代

超簡単　ヤマノイモの肥料袋下敷き栽培　花房五百子

ゴボウ、ナガイモ、白ネギ　収穫ラクラクのモミガラ栽培　中村仙之助

◆ずらし栽培＆長期どり
ナス　2回切り戻しで人が出さない時期に稼ぐ　大石光行

キュウリ　育苗いらずのわき芽挿しずらし栽培　（長野・酒井貞由さん）

ルッコラ　長～く畑に置いて、わき芽もつぼみ菜も売る　（栃木・瀬川敬さん）

農家の裏ワザ　本＆ＤＶＤのご紹介

稲作・水田活用
こりゃええわ　活着抜群！
滋賀で話題沸騰の糖育苗
まるでポット苗　糖蜜プールで理想的な太茎の苗　中道唯幸

糖蜜散布でもしものときも安心　（滋賀・吉田道明さん）

実証！　グラニュー糖散布の効果　佐々木茂安

【新連載　10ａ3・6箱！の密播条抜き】手さぐりで見つけた密播のテクニック　池野翔吾

密苗で、田植え期間を長くする方法　宇野史生

大潟村でも育苗あるある!?　奥さま全員参加の育苗巡回　（秋田・八穂会）

苗焼けに新たな一手　白い高温対策シート

バチルス菌を培土に混ぜて発根促進　大野達弘

【超疎植1本植え3】イネ、ムギ、ダイズを1ウネに　革新米麦作法　村上厚介

野菜・花
新連載　オランダ農業に学ぶ環境制御
地下部編　虫カゴを埋めて根の観察　斉藤章
進化する　タマネギのセット栽培

あの手この手で冬どりタマネギ　坂口千代香

11月出荷　東北でもタマネギのセット栽培　木下貴文

ネギの剪葉がラクになる　吸引機付きネギトリマーを自作　齋川忠幸

【ネギの生理3】ネギに水は、いるのかいらないのか?　本庄求

モグラ植えで、儲かる早掘りサツマイモ　小沼藤雄

夏秋トマト　連続2段摘心の2本仕立てで草勢コントロール　若林勝

【カメラ訪問記262】養分収支が合わない逸品トマト!?

【2人のイチゴ5】2番果房の品質がよくなる樹姿

【売れる枝物図鑑3】黄色い花が豪華なアカシア　前川俊雄

【常識のなかの非常識30】肥料養分を事前に吸収させる!?　白木己歳

果樹
ブルーベリーの植え付け
たっぷりのピートモスが根張りを悪くする
水田転換畑でもハイブッシュ　ピートモス少量の高ウネ栽培　増村博之

ピートモスもかん水もゼロ　ラビットアイのど根性定植　江澤貞雄

ブルーベリーの根に共生するエリコイド菌根菌とは？　広瀬大

写真で見る　マメコバチをどんどん増やす更新法　（岩手・高野卓郎さん）

【イネから学んだリンゴ栽培3】主枝は車枝、側枝は魚の骨状に　薄井勝利

【新連載　ミカンは草でうまくなる】草生栽培で完熟まで待てる　岩本治

【カキの多収栽培2】5年で成園並みにとれる強制誘引開心形　倉橋孝夫

【短果枝で極上のモモ3】発芽率の高い花粉で、しっかり結実　秋山陽太郎

山・特産
収穫体験付き、スペシャルなコーヒーができた　鈴木栄子

【蜜量倍増のミツバチ2】育児圏は三角コマを外すべき　干場英弘

【もっと知りたい獣害対策12】みんな柵の地際をもぐりたい

農家のための獣害対策ＤＶＤが完成！

畜産
究極の脱・化粧肉
　 和牛子牛が草で大きくなる体質に変わった　（茨城・佐藤治彦さん）
【新連載　ゼロから始める自然養鶏】ニワトリを飼う場所を決める　末永郁

機械・道具
イネ苗を一気に運ぶ道具

単管パイプの上を走る苗箱トロッコ　中里敏則

ポット苗用ロング一輪車＆軽トラ幌　（長野・石田慎二さん）

支柱立てをラクにするアイデア

トンネル支柱打ち込み器　木本昌夫

イボ竹と電牧支柱の打ち込み器　（広島・山本謹治さん）

スイカの大型トンネル支柱運搬器具　中西由美花

【農機のトラブル11】エンジンポンプが動かない　木村節郎　

くらし・経営・地域
お盆に水を張って野菜のプール育苗　大池寛子

1人でも効率よくウネ立てのマーキングができる方法　虎本直樹

【腰痛の話4】お茶農家の腰痛対策は休憩と睡眠のとり方　垰田和史

【新連載　ソラダーさんの楽食同源】野草のカレーとお好み焼きで青空レストラン　神崎ソラダー
【あれもこれも薬草4】カキドオシ　松原徹郎

【農文協の名作3】『小農はなぜ強いか』　斎藤昭

農家の自家増殖が「許諾制」に!?
しつこいようですが、種苗法改定に異議あり！
農林水産省知的財産課の話

有機農業の専門家として　新たな種苗法に望むこと　木嶋利男

花の専門家として　種苗メーカーに望むこと　宇田明

震災から9年　町の小さな放射線測定室が続けてきたこと　北村みどり

知っておきたい「セシウムボール」　三田常義

【農家の年金・保険22】介護保険制度　林田雅夫

【意見異見139】「食・農・環境」でSDGsの見方が変わる?　古沢広祐

その他
【主張】　「人新世」という時代をどう生きるか　アメリカ農村、ＳＤＧｓ、人新世をめぐる3新刊から

【農家の法律相談】　アパートの住人が家賃を滞納したまま死亡してしまった

何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや／読者アンケート

巻頭特集
◆農家の軽トラあるある　解決編
農家と農機具屋のある日の会話　（長野・松澤正文さん、松澤努さん）

〈あ～、荷物がガタガタ〉

刈り払い機がぐらぐらしない固定台

農工具ホルダーで立てて運ぶ

長パイプずり落ち防止ストッパー

鳥居のツノを延長

荷崩れ防止の角当てに　効果絶大のヒモ「楽縛」

軽トラの荷台にロープで管理機を縛る、Ｘ字固定　（長野・松澤努さん）
〈ぬかるみにはまった〉

ブロックタイヤなら、雨の後でも突っ込める　塚原勇二

裏ワザ！ タイヤの空気圧を下げる

万が一はまったときの脱出法

〈よく見えなくてヒヤリ〉

ＨＩＤランプで夜道もバッチリ

走行ルートに赤ペンキ

〈タイヤがパンクしちゃった〉

自分でできるパンクの直し方

タイヤ交換に便利な道具

〈エンジンが止まっちゃった〉

キーがバカになってた　エアクリーナーも汚れてた　今井虎太郎

軽トラックの基礎知識と安全性能　安達秀樹
◆農家の軽トラ　パワーアップ
〈ダンプ機能を自作〉

堆肥が勝手に滑り落ちる側面ダンプ

引っ張るだけの全人動ダンプ

〈雨よけ日よけに幌〉

熱にも雨にも負けずドローン防除

ウイング式の幌

ハウスパイプ利用の幌でイチゴの出荷がラクに

〈便利度アップアイテム〉

シカもイノシシも吊るせる　手作りクレーン　（長野・三石和由さん）

フロントに除雪板を装着して、軽トラで雪かき　林敏之

つるつる滑るプラスチック板で、積み下ろしラクチン　山口勝

荷台の縁は木枠で補強

荷台全面にゴムマット

◆自慢の軽トラ、大集合！
カラフル軽トラ

出張そば販売車

軽トラの上で落語

天ぷら廃油＆太陽光で走る　燃料代ゼロの電動軽トラ　わたなべあきひこ

夫婦2人でどこへでも　軽トラキャンピングカー　佐藤農夫男
稲作・水田活用
雑草イネ、スズメ、ジャンボタニシ……
ヤツらをあざむく直播のワザ
播種前の石灰チッソと火入れで 雑草イネを叩く　（岡山・山本義弘さん）

ローラー覆土で鳥害を防ぐ　代かき同時直播　浅野厚司

角材を引っ張って鳥対策　根出しモミの浅層直播　池野翔吾

ジャンボタニシを防ぐ　ウネ立て乾田直播　（熊本・農事組合法人野口）

温湯処理で低温での発芽・出芽が向上!?　提箸祥幸

事前乾燥で成功　65℃10分温湯処理　桑原康成

育苗箱を軽々運ぶ

とっても軽い、くん炭＆竹パウダー培土　（宮城・石崎琢治さん）

苗箱運び取っ手　石井知治

【イネ大事典3】V字型稲作に欠かせない中干しって？

バケツイネ選手権2019　結果発表

【超疎植1本植え2】松田喜一先生との出会い　村上厚介

野菜・花
春のトウ立ち回避術
ネギ坊主をちぎって見事なネギに　守田英正

トウ立ちしやすいネギ品種で収穫を前倒し　河岡誠

5月どりダイコン　べたがけで作業時間も資材費も大幅減

4月どりニンジン　断根処理で収穫期間延長

知って得する 花芽分化とトウ立ちの仕組み　市川啓一郎

【ネギの生理2】どうすれば太くなる？　本庄求

【2人のイチゴ4】1番果房が不作、さてどうする？

【売れる枝物図鑑2】春を告げるヤナギ　前川俊雄

【環境制御と光合成9】トマトの尻腐れ　池田英男

【常識のなかの非常識29】追肥するか否か　白木己歳

果樹
摘果や受粉がラクになる ナシの花芽整理
せん定時の花芽切除と除芽で4～5Ｌ果を狙える　大澤一樹

切除　除芽　摘蕾　三つの花数制限の使い分け　池田隆政

【垂れ枝の中玉ミカン下】 垂れ枝が出る三つの管理　（長崎・吉川正則さん）

【新連載　もっと光合成させてカキの多収栽培】 1年生枝を多く残してＬＡＩを高める　倉橋孝夫

【イネから学んだリンゴ栽培2】 先端は切らず、花芽をつける　薄井勝利

【短果枝で極上のモモ2】 徹底した摘蕾で緻密な肉質に　秋山陽太郎

【ナシのきほん生理9】強すぎる基部のせん定　橋本哲弥

チュウゴクグリで耕作放棄地2haを復活　阿黒尋子

山・特産
【新連載　蜜量倍増のミツバチの飼い方】　干場英弘

ワンランクアップのシイタケづくり（下）　（群馬・森田富雄さん）

【カメラ訪問記261】 ジャンボシイタケづくりに燃える90歳　（福井・松田由美津さん）

【もっと知りたい獣害対策11】サル

畜産
自然哺育時の増し飼いは落差が大事
配合飼料8倍増で胸腺の大きい子牛、乳の出る母牛　小黒陽子

分娩前後は粗飼料の食いが変わるよ　（山梨・八重森秀武さん）

発泡ビーズ入りペットボトルで 飲水槽の凍結を抑制　中尾誠司

くらし・経営・地域
換気機能バツグンのミニ育苗ハウス　竹内孝功

【腰痛の話3】 ハウス農家の腰痛に効くストレッチ　垰田和史

【あれもこれも薬草3】 タンポポ　松原徹郎

丸ごと楽しむ！　春播きニンジンの間引き菜レシピ　岡田涼子

ニンジンの葉の佃煮、かき揚げ　布施美木

【農文協の名作2】 『知らなきゃ損する　農家の年金・保険・退職金』　吉田純

自然災害と復旧ーー農業保険編
農業共済と収入保険の話
復旧を進める千葉県から　（千葉・伊藤秀雄さん、佐瀬洋樹さん）

今さら聞けない「農業共済」の話

収入保険に入ってみた　添田潤　佐藤ゆきえ　小ノ上喜三

収入保険制度に早くも変更あり

トランプ当選に貢献したアメリカ農民の苦悩と怒り　薄井寛
【農家の年金・保険21】 農家の雇用保険2　林田雅夫

【意見異見138】 公立・公的病院の再編統合に異議あり　中村純誠

その他
【主張】　トランプ当選に貢献したアメリカ農民の苦悩と怒り

【農家の法律相談】　農地解放されなかった田んぼを時効取得できないか

何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや／読者アンケート

巻頭特集
軽トラマルシェで確信、世界の野菜がきてます！　高橋朋一
ビーツ　色鮮やか！鉄分豊富な「食べる輸血」
「嫌い」が「好き」に変わって、ビーツづくりに奮闘　岡田忠治

ビーツで赤く染めたさくら漬け　（神奈川・森ユキエさん）

色で魅せて、加熱して食べやすく　中村良子

不細工だから、輪切りとポップで魅力をアピール　片岡美枝子

ビーツってどんな野菜？

ケール　マズイはもう過去の話
身体によくてうまいケールを長くとる　（埼玉・池田和弘さん）

そのままスムージーにできる、甘～いハニーケール　池田隆紀

葉柄が赤くて鮮やか、レッドロシアンケール　岩見潤治

ケールってどんな野菜？

キャッサバ　タピオカがはやってるみたいね
ブラジル人に喜ばれるからキャッサバ畑拡大中　（静岡・西下はつ代さん、真理子さん）

イモも葉も茎も利用、捨てるところがない　（静岡・大川保則さん、圭子さん）

キャッサバってどんなイモ？

パクチー　このニオイがたまらんね
やっぱり香りが一番　黒田高志

パクチーってどんな野菜？

ルバーブ　酸っぱいがウマイ
予約で完売する太茎の赤と単色の緑品種　根橋貞文

ルバーブってどんな野菜？

イタリア野菜　色がきれいね。苦みがウマイ
イタリア野菜にハマった　（埼玉・池田和弘さん）

チコリー類ってどんな野菜？

タイ野菜　香り、苦みがさわやか
夏の暑さにめっぽう強い菜っぱ、パッカナー　伊藤雄大

蝶豆の花で作る青い白玉団子　神崎ソラダー

町のタネ屋がこっそり教える 直売所で売れる品種
直売所で差別化できる品種を大公開　市川啓一郎

栽培して実感した、とっておきの4品種　鈴木光一

プロが厳選　注目品目の注目品種　大用和男

直売ばあちゃんたちにすすめる品種　渡辺れい子

サラダ需要を掘り起こす菜っ葉
漬物用のタカナをサラダ用にしてヒット　桐島正一

牡蠣の味がするオイスターリーフ　（栃木・越雲宏さん）

コマツナをサラダで　その名もチャイルドリーフ　森島恵介

タネなしスイカでますます稼ぐ
スイカ直売40年、魅力あるタネなし品種が増えてきた　阿部敬子

「ブラックジャック」の糖度不足と日焼け果の防ぎ方　千吉良敦史

「ひときわ」を10月出し、ハロウィンで一稼ぎ　有内義彦

ドライでおいしさ引き立つ品種
寒玉で味のいい５品種をドライキャベツに　松本優人

干しイモ農家のワザ　品種ごとの熟成期間の見極め方　金森行博

売れ残り対策にドライイチゴ　濱田朋彦

裂果がよく出る「ナガノパープル」のドライブドウ　箱山金雄

緑色がきれいな「バナーネ」はドライイチジクに　根本一夫

皮むき簡単・皮ごとパクリの果樹品種
高糖度な甘栗向け品種　岡山1号＆岡山3号　西山嘉寛

ぽろたん　揚げ栗でますます人気上昇中　梅澤三子

皮むき不要、包丁いらずのベビーキウイ　古郡幸和

高糖度ネクタリン　スイート麗　高橋忠吉

観光農園でキラリと光る控え品種
ブルーベリー80種　裂果しにくい品種でリレー　吉野康雄

ブドウ47種　お客さんの判決で決まる　山本陽子

イチゴ8種　味に一癖ある品種　南浩二

関東人は見た目が真っ赤な大粒イチゴが好き　（神奈川・杉山圭一さん）

キクのすべての系統を一挙に咲かせて大公開　上村遙

今月の記事中に掲載された種苗取扱業者問い合わせ先


国産雑穀にますます需要あり
ソルガム　ホワイト系＆有色系品種で耕作放棄地解消　井上格

キヌア　10品種から1種を選び10ha栽培　高橋朋一

アワ・キビ・ヒエ　もち性で加工向き、作業性のよい品種　長谷川聡

ダイズの品種力でヒット商品を作る
食べるシーンの提案で大ヒット　７種類の大豆菓子　萩原拓重

使う品種が違う４種類の濃厚豆腐　（新潟・中村郁雄さん）

畑のルビーふくあかねで、15品目の加工品　安武俊輔

高アミロース米に需要あり
米粉用のふくのこが儲かる　香田年紀

α化で米粉新段階　ふくのこ生産で、町が動き始めた　山田昌明

あみちゃんまいで玄米粉スイーツ　佐々木弘見

冷涼な八幡平でも育てられる北瑞穂　工藤光栄

亜細亜のかおりの米粉麺をタイ料理店に　澤田清一

高アミロース米は血糖値の上昇を抑える低ＧＩ食品　丸山広達

加工特性も面白い！　注目の高アミロース米

自家増殖バンザイ！　種イモがとれるジャガイモの品種
俵正彦さんが世に残した14品種　竹田竜太

有機栽培に向く絶品品種　マチルダ　魚住道郎

自家採種のしやすさで3分類　菅野元一

『現代農業』誌上タネ交換会２０２０を開催します！
第１回の報告と第２回開催の告知

こんなタネが届きました／こんなタネを出品します

誌上タネ交換会の応募方法

いろいろ卵でアピール
白・青・薄茶・地鶏赤玉のセットが好評　吉田睦美

鶏種ごとの持ち味で売り分ける　石川尚基

経営を助ける後継牛をつくる２０２０
乳牛　体型とデータを見る牛選び　亀田康好

和牛　繁殖能力と泌乳能力の情報の蓄積を　福島護之

くらし・経営・地域
白米と米ヌカで簡単なめらか「玄米もち」　村上厚介

農民の権利と農家の自家増殖
農民の権利と種子を継ぐ営み　コミュニティ・シードバンクから学ぶ　西川芳昭

ITPGRと農民の権利　大川雅央

種苗法　農水省の有識者会議で話し合われていること

【腰痛の話2】畑作農家の腰痛に畑でできる八ヶ岳体操　垰田和史

【あれもこれも薬草2】ハハコグサ　松原徹郎

その他
【主張】　「関係人口」を増やして、新しい「農型社会」を

【農家の法律相談】　賦課金のことを知らされずに農地を買ってしまった

何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや／読者アンケート

巻頭特集
◆野菜には茶葉でタンニン鉄
レタスが倍の大きさ、スイカが糖度13に
鉄ミネラル液なら手軽に野菜が変わってしまう　由良大
キュウリが成り疲れから回復　10月中旬まで収穫できた　加藤安雄

実験！お茶に鉄を溶かしてみた

クズ茶をすき込むだけ　ゴボウのアクが出なくなった　（滋賀・吉川英雄さん）

鉄には土壌病原菌を抑える効果もある　森川クラウジオ健治

使い捨てカイロとクエン酸で手作り鉄資材

てつや先生の“鉄”学講座①　タンニン鉄ってどんな鉄？　（野中鉄也さん）

◆貧血対策には鉄とタンパク
微熱、だるい、朝起きれない……農繁期の貧血症状
鉄のお茶と獣肉、プロテインで回復できた　坂内謙太郎

やっぱりいいね！　鉄とタンパク

鉄とタンパクたっぷりレシピ　伊藤佳世

てつや先生の“鉄”学講座②　体の中で鉄はどうなる？

図解　自然界の鉄循環

養殖スジアオノリの色が鮮やかに　平川規子

◆市販の鉄資材ってどう効くの？
鉄資材、私なりの使い方

阿蘇黄土の飼料添加で牛舎と曝気槽のニオイが減った　黒川義紀

いろいろあるぞ！　二価鉄資材

稲作・水田活用
もう、預かった田んぼを間違えない！ための圃場管理術
圃場地図と単語帳で　田んぼ６５０枚、 地主８００人をバッチリ管理　（愛知・服部農園（有））

すべて手書きの田んぼシート　大野晃生

農家のノウハウから生まれた圃場管理システム 　（新潟・（株）ふるさと未来）

牛乳屋さんに逆営業！　 少量の今ずり米を届けてもらう　末松園子

２０１９年　じつは冷害も発生していた

【イネ大事典2】どうやったら倒伏を防げるの？

送風加温処理で冬のうちにべんモリコーティング　菅野博英

Ｖ字の刃を持つ心土破砕機　カットブレーカー　北川巌

【新連載　偉大な先人たちに学ぶ　僕の超疎植１本植え栽培】自然栽培のイネは倒れないし、ウンカも入らない　村上厚介

野菜・花
高設ベッドでラクラク栽培のコツ
モミガラ培地の高設ベッドで多品目栽培 　（山口・山本寿美恵さん）

イネ育苗箱でベビーリーフを高回転　安藤正子

るんるんベンチで高品質ミニトマト　吉原光夫

【カメラ訪問記260】ベビーリーフに在来品種を！　（山形・成田浩輝さん）

【新連載　どん詰まり集落より　売れる枝物図鑑】 チョコレート色に紅葉するドドナエア　前川俊雄

【新連載　ネギの生理をもっと知る】　ネギは、根も葉も切っても平気なのか？　本庄求

【2人のイチゴ3】 台風被害からの復興　（栃木・黒川祥伸さん、北見和弘さん）

【環境制御と光合成8】 冬は温度確保が第一ですよね？　池田英男

【常識のなかの非常識28】摘葉の話③　白木己歳

果樹
カンキツの大胆チェンソーせん定
樹の内側から芽が吹く立ち枝ばっさりせん定　（長崎・吉川正則さん）

作業性バツグンの通路側縮伐せん定　青井秀典

【新連載　短果枝に成らせる極上のモモづくり】岡山自然流、モモは逆三角形の樹形で　秋山陽太郎

【新連載　イネから学んだリンゴ栽培】光合成能力を高めて食味で勝負　薄井勝利

【ナシのきほん生理8】実際のせん定はどこから？　橋本哲弥

山・特産
ワンランクアップのシイタケづくり（中）　（群馬・森田富雄さん）

摘採機で茶樹上の落ち葉を除去、収益も６００万円アップ　瀬戸山貴行

【もっと知りたい獣害対策10】アライグマ・ハクビシン

畜産
集落営農で放牧4年　「とりあえず放そう」から工夫してきたこと　吉家仁

荒れ地で放牧を始めるときのポイント　（茨城・益子光洋さん）

新生子牛は抗酸化物質が不足している　茅先秀司

機械・道具
自作のパイプ曲げ伸ばし装置が大活躍　森島恵介

【農機のトラブル10】マニュアスプレッダ　田中成久

くらし・経営・地域
酸っぱくならない　ペットボトル甘酒　崎田妙子
砂糖なしでも甘くてビックリ　発酵あずき　森田里絵
【新連載　植物はあれもこれも薬草です】ビワ　松原徹郎

【新連載　知って防ごう　農家の腰痛】腰痛にもいろいろある　垰田和史

廃菌床の発酵熱で０円暖房、ジャガイモの早出し　（新潟・小宮山清さん）
【季刊地域ダイジェスト12】ピンチをチャンスに変えた「共同の力」

【新連載　農文協の名作・新作・私の１冊】ドブロクをつくろう　群馬洋平

農家ユーチューバーになる
月10万円の副収入!?　全国の農家に技術も教えてもらえる　林浩陽

ユーチューブで収入を得る仕組み

田んぼに取水口を取り付ける動画が180万再生　中田和也

チャンネル登録者数3万5000人、災害支援にも　原田賢志

認知症の高齢者が元気になる「農福リハビリ」　岡元一徳

【農家の年金・保険20】農家の雇用保険　その１　林田雅夫

農水省に、種苗法改定の動きあり
【意見異見137】 理不尽な米の等級制度　今野茂樹

その他
【主張】　世界の潮流は変わった　小農・家族農業こそ、SDGsの大事な柱

【農家の法律相談】　水利権のない水路の掃除を頼まれた　馬奈木昭雄

何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや／読者アンケート

巻頭特集
放ったら果樹　手の入れ方&活用術
トロトロ熟柿はドレッシング、干し柿はトーストに
山梨・古屋千鶴
　私は果樹農家に生まれ、管理栄養士の経験を生かしながら、フルーツのパスタやピザなど新しい果物の食べ方を提案しています。カキは身近で家の庭にもよくありますが、食べきれず地面に落ちて終わりになってしまうことも多くて、もったいないなあと感じていました。ビタミンＣがたっぷり含まれ風邪予防や美容に、カリウムの効果で血圧降下にも一役買ってくれるカキを、いろいろな方法で食べてもらいたいと思います。
（山梨県笛吹市・マルサマルシェ）


食卓で気軽に使える　熟柿のドレッシング
ミキサーなどで熟柿のピューレを作り（40g）、リンゴ酢30g、オリーブオイル30g、塩小さじ1/2、砂糖など甘味小さじ1、ハーブ・スパイス適量と混ぜる。酢やオイルの割合は自分好みを研究するのがポイント

野菜・花
野菜を見る、測る、対話する　最終回
月のリズムと生育診断
高橋広樹
　本連載では、硝酸イオンメーターや糖度計を利用した生育診断と、それに基づく管理のポイントを押さえることにより、低硝酸で品質のよい野菜を栽培することを趣旨としてきました。
　連載の最終回として、これまでほとんど触れてこなかった月のリズムの植物生理への影響について紹介します。


新月に向かう時期で花が少ないピーマン。葉面散布（カリ「K-40」と硝酸同化促進剤「シャングー」、いずれも土微研）により体内硝酸もカリも適正値で病気も発生していない

暮らし・経営・地域
カーバッテリーとインバーターで停電してもお風呂に入れた
千葉・酒巻良行
両親をお風呂に入れたい
　台風15号、19号の被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。15号は今までに経験したことのない強風で、わが家もカーポートの屋根が飛んだり、畑ではハウス４棟のビニールが破れ、タマネギ播種後に被せてあった黒寒冷紗が剥がされたりしてしまいました。

　幸い、自宅は停電も断水もありませんでしたが、大網白里市にある実家は電気が４日、水も３日間止まりました。台風翌日以降は非常に暑く、年老いた両親が困ったのはお風呂でした。ガスは来ていたのですが、今のガス給湯器は電気制御で、水とガスと電気の三つが揃わないとお風呂には入れません。先に水が通ったので、ガス給湯器に電気さえ流せば、自宅のお風呂に入れてあげられると考えました。


カーバッテリーとインバーターがあれば、ガス給湯器の他、スマホの充電や明かりを灯すこともできる

読み方案内
1月号の主な記事（予告）12月5日発売、編集後記
主張
「集落ネットワーク」の力で「小さな拠点」をつくる
今月のPDF
pdfアイコン以下はPDFファイルです。
Acrobat Reader をおもちのかたはどうぞ
あっちの話こっちの話（355KB）
・コーヒー粕でブンタンの皮を磨く!?――長崎から
・酒粕の発酵臭でイノシシをおびき寄せる――徳島から
・「レモン＋塩」で焼酎がうまい――宮崎から
・ジャガイモで米粉ピザがふっくらもっちり――山形から
・農家にこそ使ってほしいスマートウォッチ――兵庫から

農文協出版案内（499KB）
・復刊　井原豊 への字型 ３部作
・写真集 井原豊のへの字型イネつくり （→購入する）
・ここまで知らなきゃ損する 痛快コシヒカリつくり （→購入する）
・ここまで知らなきゃ損する 痛快イネつくり （→購入する）
・農文協の新刊
・農家日記　2020年版 （→購入する）
・最新農業技術　野菜 vol.12　特集：タマネギ・ネギ・アスパラガスの安定生産 （→購入する）
・露地から無加温、加温まで　ニラの安定多収栽培 （→購入する）
・これで守れる都市農業・農地　生産緑地と相続税猶予制度変更のポイント （→購入する）
・内山節と読む　世界と日本の古典50冊 （→購入する）
・重版出来
・猟師が教える　シカ・イノシシ利用大全　絶品料理からハンドクラフトまで （→購入する）
・現代農業バックナンバー
・2019年6月号 （→購入する）
・2019年7月号 （→購入する）
・2019年8月号 （→購入する）
・2019年9月号 （→購入する）
・2019年10月号 （→購入する）
・2019年11月号 （→購入する）
目次
◆12月号のすべての目次はこちら

カラー口絵

カラー口絵　直売所でジャンジャン稼げる野菜づくり

絵のページ

あっちの話こっちの話／クロスワード・パズル／漬け物お国めぐり／ドブロク宣言／違うのはどこ？／12月の病害虫ランキング

巻頭特集
放ったら果樹を伐採し、サルが素通りする集落に　我彦正福
◆放ったら果樹の手入れ術
これさえやれば仕立て直せる　タヌキ・イノシシも寄ってこない
放ったら果樹のせん定　3つの法則
腱鞘炎にならない、高い枝もラクに切れる　せん定道具

トゲだらけのユズの樹高を低くするには？　浅川知則

てっぺんまでとるアイデア収穫棒
竹の分枝で挟んで引っ張るユズとり棒　細見優太

ペットボトルでしっかりキャッチ　魚住道郎

竹の先を二つに割ったバッパサミ　飯草康男

放ったら果樹ビジネス
北限のユズがチューハイやお菓子の材料に引っぱりだこ　白山武士

庭先の放ったらキウイをジュースに

放ったらビワのシロップで、かき氷の移動販売

◆提案！放ったら果実の料理・加工術
熟柿が苦手でも、サラダ・ジャム・ドライにしたら食べられる　後藤貴則

トロトロ熟柿はドレッシング、干し柿はトーストに　古屋千鶴

いちころチョコ、★柿…… 硬いころ柿がおしゃれに変身！　八島哲郎

台所、風呂、トイレ、畑でも…… ユズ皮洗剤で地球を守る　神崎ソラダー

年中使う、まるごと使う　ユズは「解体」して冷凍　尾崎正利

タネのペクチンでよく固まる低糖マーマレード　寺町みどり

タネ・皮大活用のユズ加工品　細見優太

これはスゴイ　農家のフルーツわたあめ　大谷紀浩

クルミの樹液を煮詰めた甘～いくる蜜　杉崎三代子

皮むきを簡単に
クリ１kgを約50秒、渋皮までむける　戸堂耕造

みんなに喜ばれた手作りカキむき機　小国新治

エチレンガスと熱湯で果物の皮がペロリ　村上覚

稲作・水田活用
「コンバイン1台で１５０ha」の現場を見た　（茨城・有限会社横田農場）
新潟、一等米比率10％台!?の大ショック　鴫谷幸彦

【新連載 イネ大事典で紐解く への字・Ｖ字】無効分けつってなに？
飼料米をもっとラクに低コストに
鶏糞まかせででっかい穂の夢あおば（埼玉・高橋徳太郎さん）

モミすりしてから乾燥で光熱費半分　川原田直也

モミ米サイレージは、脱気よりも密封　大澤玲

バケツイネ選手権２０１９　締切間近

出芽ムラのないムギの播き方を教えて！（下）

【根粒でダイズ多収６】世界のダイズ生産事情　大山卓爾

野菜・花
環境制御に欠かせない　品目別生育診断
ナス　見るのは四つ、葉長、茎径、開花数、着果数　新田益男

キュウリ　開花から収穫までの日数は適当か？　森憲一郎

イチゴ　葉の展開速度と葉面積の変化を測り続ける　加納賢三

【2人のイチゴ2】元肥チッソを控える　（栃木・黒川祥伸さん、北見和弘さん）

【直売所の稼げる野菜9】シュンギクは移植＆わき芽どりで稼ぐ　加藤明

【野菜を見る、対話する23】月のリズムと生育診断　高橋広樹

【稼げるニラ9】休まずとるための温度管理　藤澤秀明

【環境制御と光合成7】ハウス内のＣＯ２の補給は？　池田英男

【常識のなかの非常識27】摘葉の話②　白木己歳

【カメラ訪問記259】挿し穂でつくるダリアの露地1回切り栽培

果樹
樹勢を抑える　ワイン用ブドウの仕立て
管理もラクなカーテン仕立て　ココ・ファーム・ワイナリー

雨よけもできる棚仕立て新梢垂らし栽培　赤尾誠二

平棚栽培と垣根栽培のメリット・デメリット　岡本五郎

高い枝がラクに切れるハサミ、チェンソー　小仲教示、小ノ上喜三

ミカンの表裏予測　自園でも花芽の調査をやってみよう　坂田寛樹

ママ農家、直売でナシを売り切る！（下）　大澤幸恵

【ナシのきほん生理7】せん定って何から始めたらいいの？　橋本哲弥

山・特産
ワンランクアップのシイタケづくり（上）原木を仕分ける　（群馬・森田富雄さん）

【もっと知りたい獣害対策9】放ったら果樹がみんな大好き

畜産
酪農家９軒で自家製ＴＭＲのブレを減らす　太田忠茂

スギ、廃菌床、農業副産物を微粉砕して牛の良質なエサに　上松仁

【乳牛の体の見方14】改良が牛の潜在能力を高める　荻原勲

機械・道具
防除用ドローンを自作しちゃった（下）　池田元己

【農機のトラブル9】トラクタに安全フレームを付けた　土屋薫

くらし・経営・地域
みんなで作ろう！ モッツァレラチーズ
JA女性部でチーズ作り講習会が大ヒット　木村知子

チーズ作り体験は牛乳を楽しむ最高のメニュー　岡田典子

チーズ作りで出るホエーを使った料理

腰・肩　私の痛み解消術
腰痛、五十肩に効果あり　１日３分のラクラク体操　小川教雄

百均グッズで体幹強化　寝るだけポールで腰痛予防　石田慎二

マタタビ酒で腰痛をラクに、脊柱管狭窄症も前屈体操で改善　佐仲勵

【北の国から自給菜園12】2019年の農家の裏ワザ実践報告　斎藤昭

【幸せ貧乏生活12】貧乏自給生活こそが一番強い　新藤洋一

【季刊地域ダイジェスト11】スマート農業を農家を減らす農業にしない

【なるほど観天望気12】2019年の天気と温暖化　古川武彦

自然災害と復旧
台風15号が襲った千葉県から　（千葉・伊藤秀雄さんほか）

いざという時に、農家が利用できる支援制度

カーバッテリーとインバーターで　停電してもお風呂に入れた

【農家の年金・保険19】日本フルハップでケガに備える　林田雅夫

【意見異見136】日米貿易協定？　小農よ、自信を持て！　山下惣一

その他
【主張】　「集落ネットワーク」の力で「小さな拠点」をつくる

【農家の法律相談】　放棄された果樹の果実を集めて埋めたら、産業廃棄物？

何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや／読者アンケート

カラー口絵　炒らないから簡単　ラッカセイのポン菓子

絵のページ

あっちの話こっちの話／クロスワード・パズル／漬け物お国めぐり／ドブロク宣言／違うのはどこ？／11月の病害虫ランキング

巻頭特集
野菜じゃ先輩農家に勝てない私、枝物がねらいめだった　樋口太一
◆売れる枝物図鑑

アオモジ　枝もつぼみも緑色

アジサイ　秋色が人気のドライフラワー

ガマズミ　見苦しい枝ぶりほど売れる!?

サクラ　雪国で冬に咲かせて大好評

サルトリイバラ　ぷりっぷりの実をリースに

ツルウメモドキ　道路脇から１束９００円

トウガラシ　３色の実物を生でドライで

ナツハゼ　山から移植、紅葉枝に需要あり

ナンテン　縁起物として大ヒット

ニシキギ　「翼」ありとなし、２種類を販売

ハナモモ　ひな祭り前後によく売れる

ヒペリカム　実物が単独でもセットでも人気

マツ　せん定ついでに、ひと稼ぎ

マユミ　実の美しさにお客さんビックリ

モクレン　挿し木で白、紫、黄の３種

◆シキミ＆サカキを高品質に仕上げる

シキミ　一家で２ha　手が行き届く適正規模がカギ　小野敬通

サカキ　ヒノキ林内で日焼け防止　芯止めで収量増　天本吉和

国産に需要あり　宇田明

◆葉っぱビジネス絶好調

マツ、ビワ　ほったらかしの樹の葉で売り上げ年々アップ　奥本幸正

ホオノキ、ローリエ…　生葉がレストランからひっぱりだこ　杉本正博

ササ　和菓子用に45万枚販売「笹レディ」の里山ビジネス　上野洋子

ウマブドウ　耕作放棄地10ａでつくる茶が年間41万円　平山義光

クサギ　91歳の父が作る葉の粉末が好評　岡昇

◆果樹のせん定枝でひと稼ぎ

キウイ　動き回るような姿が大人気　３本１束１３０円　長野美代子

ウメ　ひと冬40万円以上の稼ぎに（徳島・佐々木松子さん）

オリーブ　10本１束でリースや生け花の材料に　藤田光彦

ミカン　オカリナ「ドレミかん笛」が人気上昇中　堀内弘之

稲作・水田活用
サトちゃんの新作ＤＶＤからとっておきの話題　（福島・佐藤次幸さん、神奈川・今井虎太郎さん）
もしかして間違ってる!?　精米機の使い方

裏ワザ続出！　精米機の徹底掃除＆メンテ

米の袋詰め、持ち上げをラクにする
ビールケースと滑り止めグローブ　飯島和人

キャスター付き昇降機（栃木・植木貢一郎さん）

選別機に選別させず、クズ米計量機として使う（三重・野呂圭祐さん）

ムギをうまく浅く播く
播種機のきほん　出芽ムラのない播き方を教えて！（上）（福岡・徳永統弘さん、金子一巳さん）

アップカットロータリを利用した複合播種機　庄島正紀

鎮圧同時播種で苗立ちが安定　嶋木勝美

【ダイズの部分浅耕播種4】大粒ダイズで反収３６１㎏（福岡・山口忠秋さん）

【根粒でダイズ多収5】「ダイズは土を肥やす」は本当か？　大山卓爾

野菜・花
越冬長期どりトマトの管理作業をラクに速く正確に
巻くだけ誘引でスピードアップ（熊本・吉田純さん）

つる下ろしがものの数秒！　ハンドルクルクル装置　倉野尾英樹

下葉かき後は、防草シート巻き取りでカンタン搬出　大澤広道

新連載　イチゴをコンスタントにとる2人を追う　（栃木・黒川祥伸さん／北見和弘さん）
【直売所の稼げる野菜8】長期多収で稼げるベビーリーフ　加藤明

【野菜を見る、対話する22】ゴボウ　高橋広樹

【稼げるニラ8】ニラ栽培の命運を分ける保温開始　藤澤秀明

輪ギクの環境制御　２月出しがガラリッ（長崎・吉田良一さん）

【環境制御と光合成6】夏と冬の残す葉の枚数は？　池田英男

【常識のなかの非常識26】下葉かきは不要!?　白木己歳

果樹
冷蔵・冷凍でうまく、長く売る
０℃で１カ月熟成　甘～い焼き栗（東京・小勝英夫さん）

ちょっと干し＆3カ月冷凍で氷温熟成柿　森本和洋

アイス感覚　冷凍シャインマスカット　阿部貴典

ジベ処理・浮き皮なし　早生ミカンの冷温定湿貯蔵　平田守

早摘みカンキツに注目
早摘み伊予柑をレモン代わりに　山本昭廣

早摘み早生ミカンをさわやかなマーマレードに　松嶋匡史

ママ農家、直売でナシを売り切る！（上）　大澤幸恵

【ナシのきほん生理６】花芽がついた側枝で棚が埋まればいい？　橋本哲弥

【カメラ訪問記258】ハウスまるごとジャボチカバカフェ

山・特産
クロモジの香りを活かし、高級和精油の原料に　松澤瞬

【もっと知りたい獣害対策8】まぎらわしい動物の見分け方（下）

ウチの天井裏にもハクビシン!?

畜産
イネＷＣＳをどう使う？　コストは？　乳牛用・発酵ＴＭＲ作りの現場を農家と見た　（千葉・ファームサポートかとり㈱）
手作り「鉗子廻し」で、簡単・安全・確実な捻転去勢法　阿部紀次

【乳牛の体の見方13】乳用性――経験則による見方がある　荻原勲

機械・道具
防除用ドローンを自作しちゃった（上）　池田元己

【農機のトラブル8】モノラックのメンテ　長田保文

くらし・経営・地域
カビさせない・ラクに干す　干し柿作りをうまくやる
水稲育苗器と除湿機で作った乾燥機でカビ問題を克服　松原徹

ヒモ不要、一気に80個吊るせる干し柿ハンガー　上原一幸

簡単に結べて簡単にほどける吊るし方　三浦一郎

干し柿農家の「99％失敗しないレシピ」（広島・尾道柿園）

干し柿よりも簡単、ドライ柿　斎藤由美子

カビさせない・ラクに干す　干し柿作りをうまくやる
シイタケを冷凍したら、もっと美味しくなった　小縣きぬ

キノコの旨み成分は冷凍＆加熱で増加する　甲山恵美

いよいよ始まる消費税10％　軽減税率の話
直売所での飲食、観光農園の体験料の場合（岡山・吉備高原ファーム）

無料のPOSシステムアプリ「Airレジ」が超便利　佐川友彦

スマホかざしてキャッシュレス決済　三橋俊太郎

直売所用のオールインワンレジ「BCPOS」　㈱ビジコム

【北の国から自給菜園11】自家採種でタネを自給する　斎藤昭

【幸せ貧乏生活11】尺角２本植えのイネは台風でも倒れない　新藤洋一

【なるほど観天望気11】西高東低と風　古川武彦

【季刊地域ダイジェスト10】広葉樹を活かして山の恵みを無限大に

【意見異見135】消費税は増税どころか、下げられるはずだ　浦野広明

【農家の年金・保険18】労災　いざという時の給付金　林田雅夫

その他
【主張】　スマート農業に農家の自律性を奪われない

【農家の法律相談】　ハウス加温機のＡ重油が漏れた

何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや／読者アンケート

巻頭特集
連作障害ってなに？ 突撃インタビュー　

◆教えて藤原先生　連作障害のＱ＆Ａ　
連作障害の原因

「連作障害」って、そもそもなんですか？　イヤチとも呼ばれるようですが……。

　連作障害が出やすい作物はどれ？

　ナスを植えたら、何年休ませたらいいの？

　連作するとなぜ病気やセンチュウ害が増えるんですか？

　イネは毎年同じ田んぼでとれる。連作障害がないんですね。

連作障害の対策

　やっぱり、連作障害対策といえば「輪作」なんですね？

　チッソ過剰やリン酸過剰も連作障害の原因になるの？

　世の中には、「連作障害が出ない土」があると聞きました。

◆ 連作障害の正体にもっと迫る
　原因は根にあり、チッソにあり（熊本・水景の会／土微研・片山悦郎さん）　

　原因は耕盤にあり　

　原因は地表10㎝にあり　佐藤正樹　

　原因は残渣にあり　黒木修一　

　原因はpHにあり　丹羽昌信　

　やっぱり土壌消毒のせい!?　久保幹　／小松義人　／中野春男　

◆ 連作障害が出ない!?　発病抑止土壌
発病抑止土壌とは何か？　清水将文　

連作は究極の栽培技術だ！　内田達也　

エンドウは誰でも連作できる（伝統農法文化研究所・木嶋利男さん）

ぐんぐん広がる鉄散布水田、畑、果樹園、砂浜にも!?
水出し茶に鉄を入れるだけ　かんたん液肥でつくる鉄ミネラル野菜　新谷太一　

鉄ミネラル野菜ってなんだ？　自然界の鉄分循環の話　野中鉄也　

病気が減って、晩生リンゴに味がのる　中岡啓　

砂浜にも鉄散布　ヘドロが浄化されてアサリ復活　清水伸　

瀬戸内海の貧酸素・ヘドロ化を改善　山本和彦　

水もちアップで干ばつに備える資材
オムツの素材でミカン苗木の根張り良好　坂田寛樹　

クラゲのチップで乾燥地帯でも苗木定植　土居幹治　

焼成ガラス・貝殻資材でサツマイモが太った　安田知義　

瓦チップで水やりを大幅に減らせた　間宮直人　

たっぷりの敷きワラで果樹園を干ばつから守る　佐藤鎌太郎　

トピックス
汚れ落とし「洗たくマグちゃん」の排水で野菜がよく育つ　宮本隆　

作物を逆境に強くするトレハロース　西村安代　

焼酎粕で光合成細菌の培養キット　後藤みどり　

サツマイモのセンチュウを抑える　べにはるかとからゆたか　日吉直　

ナガイモ産地で根腐れや褐色腐敗を抑えるニンニク　長久保耕治　

自分でできる土壌病害診断
身近なものでできる土壌病害診断　萬田等、浦嶋泰文　

茎の中を見よ！　畑でできるお手軽診断法　草刈眞一　

「ヘソディム」で管内の根こぶ病が減ってきた　鈴木啓史　

野菜の姿で見る　追肥のタイミングと効果
葉の色や形を見て、不足した栄養素だけを追肥する　高橋広樹　

イチゴの追肥は、「銭袋」で決める　嶋田誠一　

石灰大好き！　明らかに品質が上がるから
メークインの歩留まりが10％もよくなった　伊部義之　

硫酸カルシウムでリピーターのつくうまい米　五味伸章　

今、への字稲作に大注目
への字は、イネの天寿を全うさせる稲作だ（千葉・長谷川精一さん）　

乾田直播のへの字イネを見た！（愛知・尾崎大作さん）　

井原豊さんの著書、待望の復刊！　

サトちゃんから 今度のＤＶＤはおもしろすぎるよー　

育苗培土のお悩み解決
芽が出ない、苗が徒長する…野菜ごとにかん水を加減　佐藤民夫　

培土が水をはじく…培土にモミガラくん炭を混ぜる　小城寿子　

培土を替えたら発芽がバラつく…培土の水持ちをチェック　梯浩和　

ベビーリーフの培土をバーナーで焼いて連続利用　安藤正子　

培土代がバカにならない…落ち葉で「完璧培土」　鈴木俊雄　

堆肥・肥料 置くとこがだいじ！果樹の内側施肥
樹冠の真ん中にココピート　ミカンの樹勢が回復した！　浦木正明　

根域を広げないブドウの内側施肥　畑山健　

リンゴの元肥　株元半径１ｍ内に（福島・薄井勝利さん）　

タイミングよく　株元ギリギリまで
土寄せで攻める！

水田転換ネギはモミガラを入れて土寄せ　安田貴憲　

倒伏・曲がり対策に　白ネギ用ローラー式培土器　徳田要介　

ダイズの土寄せ　初生葉の上まで一発で盛る（福岡・金子一巳さん）　

ムギの土入れ　管理機で縦横の溝をつなぐ（福岡・麻生正雄さん）　

土改材、散布の課題を解決したい
ブロキャス1台買って共同散布は引き受けた！　小林洋一　

地域ぐるみの共同散布をＪＡが支援　重冨敏弘　

ブロードキャスターの無料レンタル　坂井孝敏　

モミサブローへのモミガラ供給機（新潟・高橋賢一さん）　

低チッソのモミガラ堆肥を用途別に作り分け　綾部寿雄　

牛が喜ぶ草地の土づくり
微生物を殖やして更新いらずの草地をつくる　三宅英彰　

草の状態を見ながら堆肥栽培　松下克彦　

くらし・経営・地域
溝と穴を掘るだけ「大地の再生」で茶園が再生　山下友子、酒井賢治　

直売農家の悩み解消！野菜の連作好き嫌い相関図　古藤俊二　

ワラで作るはふごが私の相棒　花房五百子　

メガファーム参入と地域内チッソ収支を考える　寳示戸雅之　

【北の国から自給菜園】葉摘みでインゲンが丈夫に育つ　斎藤昭　

【幸せ貧乏生活10】もぎたての自家製エダマメを楽しむ　新藤洋一　

【季刊地域ダイジェスト9】日本政府が無視する「小農宣言」の意義　

その他
【主張】　農家とともに80年　先輩たちに学んで、元気に稲作談議を

【農家の法律相談】国会議員がスポーツチームに金銭援助、「寄付の禁止」に当たらないのか

あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや

草丈伸びても心配ご無用、120％とれた「置くだけ定植」のイチゴ

絵のページ

あっちの話こっちの話／クロスワード・パズル／漬け物お国めぐり／ドブロク宣言／違うのはどこ？／8月の病害虫ランキング／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや／読者アンケート

巻頭特集
カリスマ社長が明かす スイカがバカ売れする仕掛け（長野・今井恵みの里）

1本５００円！ 皮までとろけるアイストウモロコシ（大阪・梁守壮太さん）

◆荷姿で勝負！
拝見！ ベビーリーフの空気パンパン詰め（大分・江藤国子さん、安藤正子さん）

でっかいオクラはイチゴパックにたっぷり詰める　真塩光枝

糖度も表示するカットスイカが人気　松坂 徹

私の荷姿アイデア集

毎年お中元を５００セット予約販売　黒木親幸

◆思わず手が出るポップ＆シール
お客さんが一目で恋に落ちるポップの書き方　田屋祐樹

方言丸出しのキャッチフレーズ　鴫谷幸彦

ホタテ味の味噌汁!?「飲むエダマメ」を知ってほしい　細井信義

くすんだナスと熟したゴーヤーをシールで食べ方提案（長野・大池寛子さん）

夏のポップ作りの勘どころ　石川伊津

直売所ブランド「米ぬかそだち」　新井むつ子

暑くても鮮度を保つアイデア

◆品薄！　夏の葉物
葉っぱがフリルのカリーノケール　井筒仁美

井戸水利用の夏ホウレンソウ（東京・倉本守章さん）

葉かき収穫でじゃんじゃん売れる　オカワカメ（茨城・柳下満里子さん）

◆棚映えする花　お盆をねらえ
花だらけの売り場でトサカ型のケイトウが目立つ　伊藤雄大

アスター3本３００円　下枝付きがよく売れる　知本チサ

ディスバッドマムがひときわ目立つ　千葉哲也

規格外の花で作るジェリーピンポンマム　石坂真紀

稲作・水田活用
水とチッソとケイ酸で高温に負けない米づくり
夜間かん水で米の白濁が抑えられた　藤井美穂

有機チッソと尿素散布で

葉色を落とさない（埼玉・熊倉光男さん）

米の白濁を防ぐ　天候に応じたチッソ追肥法　中野 洋

転炉スラグ＆ケイ酸資材の流し込みで、

登熟不足を防ぐ　渡會寿樹

「高温で登熟障害が多発」は間違ってる　佐々木茂安

コンクリ水路のカエル脱出ネット　岡 佳巳

【疎植栽培の村３】1株45本の穂が実る（千葉・鳥海榮之さんほか）

【有機無農薬で反収11.5俵５】除草直前の追肥は禁物　石田慎二

【ダイズの部分浅耕播種２】梅雨明けのカラカラ天気でも絶好調

【根粒でダイズ多収３】チッソ追肥で根粒は一休み　大山卓爾

野菜・花
夏播き・夏植えをうまくやる
もしかして間違ってる!?　夏のタネ播き　市川啓一郎

ホウレンソウのハウスで、

かん水と遮光にひと工夫　大向正憲

遅出しエダマメのマルチ地床育苗　長田 操

寒冷紗べたがけで、サヤエンドウ９月播きに成功　楠木裕樹

夏植え野菜の活着をよくする夕方耕耘すぐ遮光　池田友亮

【直売農家の稼げる野菜６】オクラにはフラワーネット　加藤 明

【野菜を見る、測る20】カボチャ・ズッキーニ　高橋広樹

【タマネギ９ｔどり４】収量が最大になる揃った倒伏（兵庫・碇 茂さんほか）

【稼げるニラ６】抽苔した花蕾は刈り取る　藤澤秀明

キヌサヤエンドウ　２段整枝で４ｔどり　森尾正稔

２月３月も休まなかったイチゴ（愛知・尾崎忠幸さん）

【環境制御と光合成４】蒸散や光合成を促すのに最適な湿度　池田英男

【常識のなかの非常識24】土の中を想像して水をかける　白木己歳

果樹
生食用とはまったく違うワインブドウの夏の管理　涌井一秋
炭酸カルシウムでミカンをガード

樹を白くしてアザミウマの被害が激減　大関晴久

ミカンの炭酸カルシウム活用　新研究

【ナシのきほん生理４】予備枝は全部同じでいい？　橋本哲弥

【ミカンの農薬とホルモン剤５】ジベレリンで浮き皮を防ぐ　坂田寛樹

【接ぎ木の奥義６】駒接ぎとドリル接ぎ（岩手・小山田博さん）

山・特産
耕作放棄地も体の不調もクワで解決　諸木逸郎
【カメラ訪問記256】絶品２番ナメコ（奈良・上湯川きのこ生産組合）

【もっと知りたい獣害対策６】アナグマ

畜産
分娩後の放牧で受胎率がほぼ１００％に（長崎・（農）花房牧場　綾部寿雄さん）
「リハビリ放牧」で不受胎牛が確実に改善

【乳牛の見方11】乳頭と乳底、性格を見る　荻原 勲

機械・道具
【農機のトラブル６】ＳＳの詰まり、ムラが出る　松澤 努

くらし・経営・地域
涼しい・軽い・丈夫・エコ　スゲ笠、大好き
涼しい風が吹き抜けて　まるで日陰を歩いているよう　村上厚介

雨の日もムレない、視界良好・作業安全　魚住道郎

日も葉もよけて快適、柿渋でさらに長持ち（東京・大福保男さん）

遮光シートで快適アレンジ　竹皮の甚八笠は私の相棒　永吉幸子

スゲ笠作り　伝え継ぎたい農家の手仕事　伊藤ふみ

進む、脱ネオニコ系殺虫剤
ミツバチとヒトへの影響

発達障害の原因としてのネオニコチノイドなどの農薬　木村―黒田純子

赤シソ＆サトイモは最強タッグ　大富喜久雄

極細黒糸でトウモロコシ畑のカラス除け（茨城・石田真也さん）

ファンが急増　チーズ風味の豆漬け　長尾和子

【北の国から自給菜園８】タマネギの踏み倒し栽培　斎藤 昭

【農産加工だより６】梅の加工でしっかり稼ぐ（下）　安田セツ子

【幸せ貧乏生活８】農林61号で作る手打ちうどん　新藤洋一

【なるほど観天望気９】エルニーニョと夏の天気　古川武彦

【田園活写32】「車田」の田植え　橋本紘二

【季刊地域ダイジェスト７】万物を潤す地域資源を守る、活かす

【農家の年金・保険16】労災　特別加入制度　林田雅夫

【意見異見133】「家族農業の権利」を位置づけよう　中川雄一郎

その他
【主張】　AIもいいが、伝統技術の再評価こそ希望のよりどころ

【農家の法律相談】空き家にハクビシンが棲みついている

あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや

草丈伸びても心配ご無用、120％とれた「置くだけ定植」のイチゴ

絵のページ

あっちの話こっちの話／クロスワード・パズル／漬け物お国めぐり／ドブロク宣言／違うのはどこ？／8月の病害虫ランキング／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや／読者アンケート

巻頭特集
カリスマ社長が明かす スイカがバカ売れする仕掛け（長野・今井恵みの里）

1本５００円！ 皮までとろけるアイストウモロコシ（大阪・梁守壮太さん）

◆荷姿で勝負！
拝見！ ベビーリーフの空気パンパン詰め（大分・江藤国子さん、安藤正子さん）

でっかいオクラはイチゴパックにたっぷり詰める　真塩光枝

糖度も表示するカットスイカが人気　松坂 徹

私の荷姿アイデア集

毎年お中元を５００セット予約販売　黒木親幸

◆思わず手が出るポップ＆シール
お客さんが一目で恋に落ちるポップの書き方　田屋祐樹

方言丸出しのキャッチフレーズ　鴫谷幸彦

ホタテ味の味噌汁!?「飲むエダマメ」を知ってほしい　細井信義

くすんだナスと熟したゴーヤーをシールで食べ方提案（長野・大池寛子さん）

夏のポップ作りの勘どころ　石川伊津

直売所ブランド「米ぬかそだち」　新井むつ子

暑くても鮮度を保つアイデア

◆品薄！　夏の葉物
葉っぱがフリルのカリーノケール　井筒仁美

井戸水利用の夏ホウレンソウ（東京・倉本守章さん）

葉かき収穫でじゃんじゃん売れる　オカワカメ（茨城・柳下満里子さん）

◆棚映えする花　お盆をねらえ
花だらけの売り場でトサカ型のケイトウが目立つ　伊藤雄大

アスター3本３００円　下枝付きがよく売れる　知本チサ

ディスバッドマムがひときわ目立つ　千葉哲也

規格外の花で作るジェリーピンポンマム　石坂真紀

稲作・水田活用
水とチッソとケイ酸で高温に負けない米づくり
夜間かん水で米の白濁が抑えられた　藤井美穂

有機チッソと尿素散布で

葉色を落とさない（埼玉・熊倉光男さん）

米の白濁を防ぐ　天候に応じたチッソ追肥法　中野 洋

転炉スラグ＆ケイ酸資材の流し込みで、

登熟不足を防ぐ　渡會寿樹

「高温で登熟障害が多発」は間違ってる　佐々木茂安

コンクリ水路のカエル脱出ネット　岡 佳巳

【疎植栽培の村３】1株45本の穂が実る（千葉・鳥海榮之さんほか）

【有機無農薬で反収11.5俵５】除草直前の追肥は禁物　石田慎二

【ダイズの部分浅耕播種２】梅雨明けのカラカラ天気でも絶好調

【根粒でダイズ多収３】チッソ追肥で根粒は一休み　大山卓爾

野菜・花
夏播き・夏植えをうまくやる
もしかして間違ってる!?　夏のタネ播き　市川啓一郎

ホウレンソウのハウスで、

かん水と遮光にひと工夫　大向正憲

遅出しエダマメのマルチ地床育苗　長田 操

寒冷紗べたがけで、サヤエンドウ９月播きに成功　楠木裕樹

夏植え野菜の活着をよくする夕方耕耘すぐ遮光　池田友亮

【直売農家の稼げる野菜６】オクラにはフラワーネット　加藤 明

【野菜を見る、測る20】カボチャ・ズッキーニ　高橋広樹

【タマネギ９ｔどり４】収量が最大になる揃った倒伏（兵庫・碇 茂さんほか）

【稼げるニラ６】抽苔した花蕾は刈り取る　藤澤秀明

キヌサヤエンドウ　２段整枝で４ｔどり　森尾正稔

２月３月も休まなかったイチゴ（愛知・尾崎忠幸さん）

【環境制御と光合成４】蒸散や光合成を促すのに最適な湿度　池田英男

【常識のなかの非常識24】土の中を想像して水をかける　白木己歳

果樹
生食用とはまったく違うワインブドウの夏の管理　涌井一秋
炭酸カルシウムでミカンをガード

樹を白くしてアザミウマの被害が激減　大関晴久

ミカンの炭酸カルシウム活用　新研究

【ナシのきほん生理４】予備枝は全部同じでいい？　橋本哲弥

【ミカンの農薬とホルモン剤５】ジベレリンで浮き皮を防ぐ　坂田寛樹

【接ぎ木の奥義６】駒接ぎとドリル接ぎ（岩手・小山田博さん）

山・特産
耕作放棄地も体の不調もクワで解決　諸木逸郎
【カメラ訪問記256】絶品２番ナメコ（奈良・上湯川きのこ生産組合）

【もっと知りたい獣害対策６】アナグマ

畜産
分娩後の放牧で受胎率がほぼ１００％に（長崎・（農）花房牧場　綾部寿雄さん）
「リハビリ放牧」で不受胎牛が確実に改善

【乳牛の見方11】乳頭と乳底、性格を見る　荻原 勲

機械・道具
【農機のトラブル６】ＳＳの詰まり、ムラが出る　松澤 努

くらし・経営・地域
涼しい・軽い・丈夫・エコ　スゲ笠、大好き
涼しい風が吹き抜けて　まるで日陰を歩いているよう　村上厚介

雨の日もムレない、視界良好・作業安全　魚住道郎

日も葉もよけて快適、柿渋でさらに長持ち（東京・大福保男さん）

遮光シートで快適アレンジ　竹皮の甚八笠は私の相棒　永吉幸子

スゲ笠作り　伝え継ぎたい農家の手仕事　伊藤ふみ

進む、脱ネオニコ系殺虫剤
ミツバチとヒトへの影響

発達障害の原因としてのネオニコチノイドなどの農薬　木村―黒田純子

赤シソ＆サトイモは最強タッグ　大富喜久雄

極細黒糸でトウモロコシ畑のカラス除け（茨城・石田真也さん）

ファンが急増　チーズ風味の豆漬け　長尾和子

【北の国から自給菜園８】タマネギの踏み倒し栽培　斎藤 昭

【農産加工だより６】梅の加工でしっかり稼ぐ（下）　安田セツ子

【幸せ貧乏生活８】農林61号で作る手打ちうどん　新藤洋一

【なるほど観天望気９】エルニーニョと夏の天気　古川武彦

【田園活写32】「車田」の田植え　橋本紘二

【季刊地域ダイジェスト７】万物を潤す地域資源を守る、活かす

【農家の年金・保険16】労災　特別加入制度　林田雅夫

【意見異見133】「家族農業の権利」を位置づけよう　中川雄一郎

その他
【主張】　AIもいいが、伝統技術の再評価こそ希望のよりどころ

【農家の法律相談】空き家にハクビシンが棲みついている

あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや

巻頭特集
身体にいい草、すごい草
ウマブドウ
毎日盃１杯の焼酎漬けで肝臓がみるみる回復
長野・岩下友市
肝臓の数値が下がった
私とウマブドウの最初の出会いは、『現代農業』１９８３年11月号に出ていたウマブドウ研究会会長の磯常光氏の記事です。

当時私はＪＡの生産販売の仕事をしていました。その頃は部会の会議の後は毎回必ず懇親会があるなど、週に３～４回も酒席があったため、健康診断で肝機能の数値が基準値より高くなってしまいました。そこで肝臓によい薬草を探していました。


ウマブドウの実。熟すと緑から紫・青、白へと変化する（下は小谷宗司提供）

稲作・水田活用
水路の泥が勝手に消えるアイデア排泥器
兵庫県三田市・下良 勉さん
　定年退職農家の下良勉さん、以前から水路にたまる泥に困っていたそうだ。水路脇の法面が雨風やイノシシなどで崩されるのが原因とのこと。

「春は溝さらいをするけど、この水路だけで２０００ｍあるんです。農家10戸ほどでは丸１日やってもやりきれない。そのあと水路が泥でいっぱいになると、ポンプで揚げた用水の６、７割がオーバーフローして途中の田んぼに入ったりする。下の田んぼに水を引くのに２倍も３倍も時間がかかってたんです。若い子は溝さらいなんかせんし、私らも70歳を過ぎて体力が落ちてくるし、なんとかならんかなと……」

水の力で前進しながら泥を掻き出していく排泥器
水の力で前進しながら泥を掻き出していく排泥器

畜産
国産子実トウモロコシで卵の旨みアップ、採卵期間も伸びた
北海道・石川尚基
　皆さんはじめまして。北海道倶知安町で採卵養鶏を営んでいる石川養鶏場の２代目、石川尚基と申します。

　当養鶏場は最近有名になったニセコヒラフスキー場から車で約20分のところに位置しており、成鶏、育雛合わせて約３万羽を飼育しております。飼育形態は開放鶏舎による２段のひな段ケージ式。鶏舎数は成鶏６棟、育成２棟。他に自家配合飼料を作るための工場、鶏卵の選別・パック出荷等を受け持つ自前のＧＰセンターがあります。

道産子実トウモロコシ。現在飼料構成の約65％を占める。他にタンパク源としてイワシ粉末と大豆が各10％程度、繊維質として米ヌカや牧草、卵殻強化のための炭酸カルシウムなどを配合。飼料中の道産原料の比率は9割以上
道産子実トウモロコシ。現在飼料構成の約65％を占める。他にタンパク源としてイワシ粉末と大豆が各10％程度、繊維質として米ヌカや牧草、卵殻強化のための炭酸カルシウムなどを配合。飼料中の道産原料の比率は9割以上

読み方案内
8月号の主な記事（予告）7月5日発売、編集後記
主張
子どもたちに伝えたい「ふるさと」は農と人びとの営みがつくる
今月のPDF
pdfアイコン以下はPDFファイルです。
Acrobat Reader をおもちのかたはどうぞ
あっちの話こっちの話（939KB）
・ブドウハウスにスイカで緑のじゅうたん――岡山から
・洗濯カゴでカラスやアナグマからスイカを守る――山口から
・ハチに刺されても、ビワの実があれば大丈夫――長崎から
・カキ殻と木炭で水をキレイに――長崎から
・シソジュース、酢の力で常温保存――埼玉から

農文協出版案内（917KB）
・現代農業別冊　今さら聞けない農薬の話 　 （→購入する）
・だれでもできる　小さい田んぼでイネつくり 　 （→購入する）
・山の幸・海の幸 薬効・薬膳事典 　 （→購入する）
・日本茅葺き紀行 　 （→購入する）
・大麻(あさ) 　 （→購入する）
・就農への道 　 （→購入する）
・日本農業の動き201号　安倍農政改革を検証する 　 （→購入する）
・現代農業バックナンバー ・2019年4月号　竹やぶを減らす 　 （→購入する）
・2019年5月号　浮きワラなし　根張りよし　浅水さっくりスピード代かき法 　 （→購入する）
・2019年6月号　もしかして間違ってる!?　農薬のまき方 　 （→購入する）
目次
◆7月号のすべての目次はこちら

カラー口絵

超巨大　幸水が１㎏になるまでの１年

絵のページ

あっちの話こっちの話 ／クロスワード・パズル ／漬け物お国めぐり ／ドブロク宣言 ／違うのはどこ？／7月の病害虫ランキング ／何でも相談室 ／野良で生れたうた ／読者のへや／読者アンケート

巻頭特集
◆もしかして間違ってる!?　ノズルと散布圧
その防除、「ノズルの目」に葉裏は見えてる!?

――ノズルさばきと散布圧の話（奈良県農業水産振興課・國本佳範さん）

キリナシノズルに変えてみた　柴田信行

アスパラガスにもキリナシノズル!?　永石久美子

静電噴口なら、薬液が葉裏に回り込んでくれますよ　鈴木幸雄

ヨモギで脊柱管狭窄症を克服、禁煙にも成功　鑓 武彦
次々見つかる身体にいい草
薬草おじさん・小谷さんと身近な薬草探しに行ってみた（長野・小谷宗司さん、南木曽薬草の会のみなさん）
ドクダミ／ゲンノショウコ／ウツボグサ／カキオドシ／アマドコロ／オケラ／イタドリ／ヤマグワ／コブシ／ユキノシタ／イワタバコ 他

ウマブドウ　毎日盃１杯の焼酎漬けで肝臓がみるみる回復　岩下友市

クロモジ　枝の煎じ茶でコレステロールが適正値に　赤坂 実

タンポポ　花を焼酎に漬けて咳止めに（北海道・宮元主美さん）

オトギリソウ　持ち歩き必須　虫刺されに焼酎漬け　鈴木正美

スイカズラ　この草があれば風邪薬はいらない　松原徹郎

トウキ　餃子とカレーに入れて身体ポカポカ　塚本東亜子

ノカンゾウ　葉の天ぷら、花の甘酢漬け　伊藤信子

旬の野草で力強いジェノベーゼ　稲倉哲郎

姿の似ている毒草にはご用心

薬草探しに役立つ本

薬草って販売できるの？　できないの？

症状・効用別さくいん

稲作・水田活用
への字稲作でガッツポーズ食味がぐーんと上がった

緩効性肥料も活用　への字式乾田直播　尾崎大作

ＭリンＰＫ＆海水 食味値84点の米が９俵とれる　中田和也

元肥に硫マグを効かせる「への字の極み」栽培　近藤忠宏

【疎植栽培の村２】幼穂形成期のイネ姿（千葉・鳥海榮之さんほか）

【有機無農薬で11.5俵４】最難関！　除草機を使った雑草対策　石田慎二

暗渠・水路の掃除をラクに

逆噴射ノズルで100ｍ5分！ 満水の田んぼで暗渠掃除　大見直子

水路の泥が勝手に消える!? アイデア排泥器（兵庫・下良勉さん）

水路のゴミ詰まり防止装置　村井清俊

【新連載　ダイズの部分浅耕播種】西日本豪雨で水没……からの復活！　依田賢吾

【根粒でダイズ多収２】ダイズと根粒菌のねんごろな関係　大山卓爾

野菜・花
太陽熱養生処理で畑のグレードアップ
大量のセルロースが鍵　耕作放棄地復活プログラム（千葉・市川慎悟さん）

サトウキビの葉で、ガチガチの「ブロック土」が大変身（沖縄・比嘉さん）

太陽熱養生処理のメカニズム　中村隆宏

ミニトマトの摘花で高単価の秋出し　北島 治

【野菜を見る、測る19】メロン　高橋広樹

【直売農家の稼げる野菜５】タカノツメ　加藤 明

莢が倍つく！　エダマメの葉っぱ落とし栽培　鳥海榮之

【タマネギ９ｔどり３】大玉になる理想の株姿（兵庫・碇茂さん）

【稼げるニラ５】過剰分けつを抑える土入れ　藤澤秀明

【カメラ訪問記255】突然変異を呼ぶ育種仙人（宮崎・松永一さん）

【環境制御と光合成３】かん水の量と頻度は？　池田英男

【常識のなかの非常識23】定植準備をラクにやる　白木己歳

果樹
タネ播きいらず多年草で草生栽培
ヒメイワダレソウはミカン園の最高の管理人　岩本 治

トールフェスクでブドウ園の作業性抜群　髙橋永久

ギシギシをサクランボ園に生やして糖度よし（秋田・奥政保さん）

袋掛けで思いどおりの仕上がりに
モモ　14種類の袋の使い分けで　　滑らかな肉質に　秋山陽太郎

イチジク　袋掛けで贈答用をより美しく　渡辺直樹

ブドウ　青色変換フィルムで着色を促す　中澄博行

巨大幸水　予備枝の花芽はチッソ量の目安（埼玉・杉村晃さん）

【ナシのきほん生理３】主枝先端がそれでも伸びないのはなぜ？　橋本哲弥

【ミカンの農薬とホルモン剤４】ゴマダラカミキリにも抵抗性が！　坂田寛樹

【接ぎ木の奥義５】芽接ぎと穂芽接ぎ（岩手・小山田博さん）

山・特産
耕作放棄地で「奇跡の木」モリンガを栽培　四方田徹

国産ゴシュユで薬草の町づくり　田原文彦

【もっと知りたい獣害対策５】アライグマ

畜産
和牛繁殖　微細霧装置で真夏の受胎率が９割に　田中一馬

水出し緑茶で飲水量が増大　乳量アップで所得もアップ　瀬戸隆弘

【乳牛の見方10】寛幅と坐骨幅を見る　荻原 勲

国産子実トウモロコシで卵の旨みアップ、採卵期間も伸びた　石川尚基

機械・道具
排水用フロートスイッチで自作　田んぼの自動水位調節装置　寺町知正
【農機のトラブル５】ＳＳのブレーキが利かない　松澤 努

くらし・経営・地域
もっと上手に梅活用
家庭でできる 機能性成分を高める梅加工法　大江孝明

　【農産加工だより５】梅の加工でしっかり稼ぐ（上）　安田セツ子

農家の共同作業ハウスのビニール張りで地域を支える　吉田 純
中山間地の農福連携に補助金は欠かせない　山本陽子

農家の青色申告「農家経営」を視覚化するソフトを作った　美甘 稔

【北の国から自給菜園７】密植でニンジンの割れがなくなった　斎藤 昭

【幸せ貧乏生活７】うまい湧き水と、太陽熱＆薪で温めたお湯　新藤洋一

【なるほど観天望気８】梅雨前線と高気圧　古川武彦

【田園活写31】雪の下で眠ったニンジンは甘くなる　橋本紘二

【季刊地域ダイジェスト６】山は、手を入れると応えてくれる

【農家の年金・保険15】雇用労働者の労災保険　林田雅夫

【意見異見132】地域を自分たちで守る「協同労働」が面白い　小暮 航

その他
主張【主張】子どもたちに伝えたい「ふるさと」は農と人びとの営みがつくる

【農家の法律相談】果樹の共同防除組合を抜けたい

あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや

巻頭特集
◆もしかして間違ってる!?　ノズルと散布圧
その防除、「ノズルの目」に葉裏は見えてる!?

――ノズルさばきと散布圧の話（奈良県農業水産振興課・國本佳範さん）

キリナシノズルに変えてみた　柴田信行

アスパラガスにもキリナシノズル!?　永石久美子

静電噴口なら、薬液が葉裏に回り込んでくれますよ　鈴木幸雄

◆もしかして間違ってる!?　農薬をまく時間帯
夜防除にしたら薬液が作物に吸い込まれた　増山勝範

根菜類の防除は、夜露を利用して株元の地中まで　寺田 保

害虫は夜に狙い撃ち！

農薬散布の時間帯は、季節によって変えるべきです　鈴木幸雄

わたしの防除も間違ってた　小城寿子

◆もしかして間違ってる!?　散布のタイミング
ハウスは雨前防除が鉄則ですよ　鈴木幸雄

露地では「殺菌剤は雨前、殺虫剤は雨後」が原則（佐賀県上場営農センター・田代暢哉さん）

雨が降り続くときは治療剤の雨中散布　木村治夫

◆もしかして間違ってる!?　農薬の量
薄くても効きますよ　吉村俊弘

農薬減らしに同時防除（静岡・鈴木幸雄さん）

殺虫成分入りのイネ苗箱施用剤は4年に1回でもＯＫ　高岡誠一

◆もしかして間違ってる!?　展着剤の使い方
本邦初公開！ 展着剤の分類と使いこなし方　川島和夫
静電ノズルに「まくぴか」は禁物　本多雅史

◆農薬散布のイライラ解消
水和剤を快適にきれいに使い切るコツ　上野真司

動噴の重いホースは竹の上を滑らせる（兵庫・桜木隆子さん）

バック散布なら農薬がかからない　本多雅史

簡易な自作キャビンで被曝をガード　中馬素行

困った病害虫相談室
レタスのアブラムシ　富岡裕子

ブドウのクビアカスカシバ　河村俊和

モモのクビアカツヤカミキリ　小林正秀

シイタケ原木のハラアカコブカミキリ　永野昌博

畑のヤマビル　遠藤瞭太

ホウレンソウの萎凋病　清水将文

アスパラガスの茎枯病　兼国幸秀

ショウガ・その他の土壌病害　高木篤史

ナシの白紋羽病　監物 瑛

ミカンの黒点病　小原 誠

もっと身近に 野菜の天敵栽培
農薬代４割減！ キュウリ部会でタバコカスミカメ　橋本真一郎

少チッソ栽培でミニトマトでもタバコカスミカメ（熊本・立川貞之さん）

タバコカスミカメの捕集装置を開発　中野昭雄

イチゴのアザミウマ対策にリモニカ　増田和輝

畑でアシナガバチを飼ってイモムシ駆除　安藤竜二

ハダニは任せろ

露地果樹園で天敵が活躍する時代へ
ナシの都でミヤコカブリダニが大流行（東京都稲城市のナシ農家の皆さん）

土着と製剤のｗ天敵活用　体系を確立　外山晶敏

モモのハダニを土着天敵で抑える　佐々木正剛

リンゴでも土着天敵で殺ダニ剤ゼロ（長野・飯嶋幸一さん）

ハダニの天敵　ダニヒメテントウ　岸本英成

微生物農薬を使いこなす
ブロッコリーの軟腐＆花蕾腐敗病を新薬でピシャリ　宮脇浩治

微生物農薬は化学農薬と混ぜて効かせる　黒木修一

新登場の緑肥の実力やいかに
根こぶ病にライムギ「ダッシュ」　中野春男

ジャガイモシストセンチュウに「ポテモン」　中平哲也

ネギ・タマネギの話題の病害虫
ネギ黒腐菌核病本の矢で防ぐ　伊代住浩幸

ネギネクロバネキノコバエ　かん注で叩く（埼玉・遠藤友章さん）

タマネギ軟腐病　農薬のまきムラを見逃さない（兵庫・碇茂さん）

続　RACコードでローテーション防除
ネオニコ3連発だった!?　オリジナル農薬表が好評　本多雅史

輪番散布にRACコードはもう欠かせませんよ　鈴木幸雄

RACコード　Q＆A（JIRAC・島 克弥さん）

改正農薬取締法とRACコード

しつこいようですが、すべての農薬ラベルにRACコードを！

RACコードによる農薬分類一覧

新農薬情報

殺虫剤　金子修治　　殺菌剤　西村幸芳

安くてよく効く
銅剤はやっぱり偉大だ
ネギ　銅剤主体のシンプル防除を確立　岡崎完治

トマト・メロンの軟腐病は銅剤じゃなきゃ止まらない　若梅健司

調製ボルドー＋砂糖　銅と石灰の力でブドウが復活　岳野一敏

有機銅剤＋ハチミツ　トマトの灰色かび病が減って味も向上 手塚 統

ドローンで空から防除
　その実際と勘どころ
中山間地の田んぼを守るためにドローンを導入　岡 耕一

防除作業だけじゃなく、レンゲ稲作にも活用　森山真一

空飛ぶ農機、ドローンの扱い方　本岡正光

ジワジワ多発 イネの紋枯病
苗箱施用剤を使うべき田んぼとは？　宮永智悠

紋枯病の生活環

ケイ酸資材で発病を抑えられた　佐々木忠蔵

畦畔焼却、ホタテ粉末、油で対処　石井 稔

やっぱり困るね 斑点米カメムシ
今、幅を利かせているのはこいつらだ！

出穂10日前からのアゼ草刈りをやめた　及川正喜

忌避臭を出す防除カプセル　近藤忠宏

帰化アサガオ、ツユクサ、雑草イネ……
土中の草のタネ、もう増やさない！
帰化アサガオ　総合防除でうまく付き合う　関 喜幸

難防除雑草　畦畔からの侵入を抑えるには？　井原 希

カロライナツユクサ　北部九州で勢力拡大中　松尾光弘

ダイズ畑の外来雑草　蔓延させない予防のポイント　黒川俊二

多年生雑草　地下茎にダメージを与えるには？　伊藤操子

雑草イネ　石灰チッソで発芽を促し、一気に叩く（岡山・山本義弘さん）

漏生イネ　石灰チッソで発生を６分の１に　大平陽一

中古品を使って

除草剤散布ボートを8000円で自作　渡邉宏幸

子牛の下痢予防あれこれ

くらし・経営・地域
ホウキング２号で痛快株間除草　古野隆雄
【北の国から自給菜園6】突きホーでラクラク条間除草　斎藤 昭

【幸せ貧乏生活6】屋外サロンで毎晩バーベキュー　新藤洋一

【季刊地域ダイジェスト5】うちの地域に仕事・人手がないは本当か？

その他
【農家の法律相談】農薬の無人ヘリ散布で、家族が健康被害に苦しんでいる

主張　農協が地域運営組織とつながるとき、地域は大きく動き出す

あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや

◆水を入れすぎてないか？
稲作60年のベテランが浅水代かきに初挑戦
ワラが浮かない代かき法を教えてください（神奈川・若林英司さん）
浅水と深水で代かきしてみた
水加減は天ぷらの衣がちょうどいい　中田和也

図解　そもそも、代かきってなに？

◆代をかきすぎてないか？
2回を1回にしたら、いいことだらけ！
さっくり代かきで集落営農の仕事が回る（新潟・（株）ふるさと未来）
無代かきの土は団粒構造が残る
ガスわきなし、真っ白な根が伸びた　富澤喬史

スイスイ歩ける無代かき圃場
地温が高くて、イネの生育もよかった（茨城・鈴木一男さん）

図解　代をかきすぎると、どうなる？

◆サトちゃん流　代かき法
10a18分でさっくり終了
上はトロッ、下はコロコロ、耕盤真っ平らに仕上げるコツ（福島・佐藤次幸さん）
浅水、深水　代かきアンケート　あなたの代かきはどっち？

◆雑草対策には深水代かきもあり
有機稲作で初期除草の効果がアップ
深水代かきで、トロトロ層を手早く作る　石田慎二

山間部での漏水・雑草対策
深水で、何度だってかかないと　鴫谷幸彦

稲作・水田活用
苗箱が減る　倒伏なし
もうやめられない条抜き栽培
【新連載　千葉で見つけた！　疎植栽培の村】条抜き植えで苗箱が10a3.8枚！（千葉・鳥海榮之さんほか）

8条ごとに75cm抜き　倒伏が減って、食味がアップ　外谷志津夫

【有機無農薬で11.5俵3】苗踏みと追肥――アメとムチ作戦　石田慎二

【新連載　根粒でダイズ多収】イネの4倍もチッソを欲しがる　大山卓爾

【暖地で小麦6】追肥重点で1～3割増収

バケツイネ選手権2019参加者募集

野菜・花
移植機を使い分けてネギの周年栽培（大分・小川裕策さん）
【水を制してタマネギ9tどり2】白い根で植え付け精度の高い苗（兵庫・碇茂さん）

【稼げるニラ4】セル苗で収量と品質を保つコツ　藤澤秀明

緑肥で野菜30品目を無農薬栽培　清水誠市

【直売農家の稼げる野菜4】芽かきいらずのサトイモ　加藤 明

アヤメと大麦の花束が大ヒット　前川俊雄

【野菜を見る、測る18】スナップエンドウ　キヌサヤ　インゲン　高橋広樹

【カメラ訪問記254】葉裏が濃い紫のムラメをつくる

【環境制御と光合成2】トマトの葉は何枚残せばいい？　池田英男

【常識のなかの非常識22】定植準備は前作終了直後にすべし　白木己歳

果樹
ナシ、長果枝メインで超大玉栽培
長果枝の芽かきと切り返しで1kg幸水（埼玉・杉村晃さん）

名人2人のナシを比較（埼玉・杉村晃さん、茨城・宮田政昭さん）

ブドウ みんなが嬉しい小さな房
プチブドウで高級ブドウをもっと手軽に　宮田昌孝

小さな房で摘粒もラクラク　白石奈穂

ブドウの摘粒に便利な道具
着粒数を測定できるスマホアプリ　安部正彦

粒を傷つけないピンセット　秋山邦彦

【ミカンの農薬とホルモン剤3】夏休みがとれる黒点病防除　坂田寛樹

【ナシの樹のきほん生理2】とりあえず上芽で切ればいい？　橋本哲弥

【接ぎ木の奥義4】太い枝には皮剥ぎ接ぎ（岩手・小山田博さん）

山・特産
中山間地で無農薬和綿栽培、ブランドも立ち上げた　森田耕司

カラーコットンのドライフラワーが直売所で人気　関口英樹

シイタケ原木の春切りの可能性　江藤寿郎
【もっと知りたい獣害対策4】ハクビシン

畜産
ゴミが少なくて、脂っぽくない　良質な羊毛をとる　大沼久美子

世界初、雌鶏の去勢にも成功した　諸木逸郎

【乳牛の見方9】肢の繋と蹄　荻原 勲

機械・道具
田植え機のスタック回避策＆脱出法　虎本直樹
【農機のトラブル4】トラックでの荷崩れ、荷滑り　久保田長武

くらし・経営・地域
農家の自家増殖バンザイ　挿し芽でまる儲け
わき芽も根っこもみんな挿しちゃう　千葉いづみ

切り花も花木も挿し木でじゃんじゃん増やす　都丸高宏

誌上タネの大交換会　結果発表
中山間地に農福連携
健常者は右手、障害者は左手（岡山・山本陽子さん）
タイ　ラフ族のアグロフォレストリーと養豚　小松光一

聞き書きで学んだ農村女性史、命を継ぐ農業　古屋良子

【北の国から自給菜園5】ズッキーニの立体栽培　斎藤 昭

【幸せ貧乏生活5】ゼロ円養鶏で高級卵が食べ放題　新藤洋一

【農産加工だより4】稼げるシフォンケーキ　安田セツ子

【なるほど観天望気7】遅霜に備える　古川武彦

【季刊地域ダイジェスト4】ごみも分ければカネになる

【農家の年金・保険14】イデコとみどり年金　林田雅夫

【意見異見131】　アメリカ農家が求める「修理する権利」　山田 優

その他
【農家の法律相談】家が建って、農家レストランの景色が悪くなりそう

主張　地域おこし協力隊の活かし方　「10年の挑戦」から見えてきたこと

あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや

竹やぶ減らしに、メンマが熱い！　日高榮治
◆効果ある？ ない？「竹の1m切り」
話題の「竹の1m切り」とは

切る面積が関係!?　冬に竹を1mで切ってみた2カ所の結果　関塚学

20m2全面で1m切り　泡が噴き出て枯れた（岡山・石川大さん）

新・竹の1m切り 4～5mに伸びた幼竹を春に切る　阿部勝一

1m切りを成功させるポイント
◆かしこく切って減らす
竹やぶの周囲1mを間引くだけで、竹は暴走しなくなる（井上雅央さん／神奈川県大磯町のみなさん）
「大地の再生」で竹やぶが大人しくなる　獣道のようなスキマで風の動線を作る　下村京子

軽トラで運べる竹炭用炭化炉　鹿嶋與一

放置竹林を稼げる山に！　竹チップを全面に敷いて、冬に１kg4000円の白子タケノコ　宮沢圭輔
京都の白子タケノコ　粘土で覆って光を断つ（京都・東川弘さん）

◆食べて減らす、タケノコ三昧
【幸せ貧乏生活4】わが家のタケノコ三昧レシピ　新藤洋一

あぶりハチクの竹茶は格別（大分・小野寛さん）

塩漬け、天日干しで長く楽しむ　柳下満里子

スカスカにならないタケノコ保存法

やってみた！　うちのメンマあれこれ

稲作・水田活用
自作の苗踏みローラー大集合
持ち上げやすい取っ手付き大型ローラー（福島・緑河政洋さん）

遠くから引っ張れるパイプ重ねローラー（茨城・鈴木孝夫さん）

重さを変えられる四角い取っ手ローラー（山口・村田竜夫さん）

ローラーコンベアの廃品利用（千葉・鳥海榮之さん）

覆土の持ち上がりはローラーでバッチリ解決（青森・野沢美奈子さん）

【写真・多収イネの姿　特別編】芽つぶしで揃いよく極太茎（福島・薄井勝利さん）

密苗＆プール育苗＆太陽シートで春作業改善　穂積紀洋

種モミにアオウキクサ資材で高温対策　田島嘉清

鉄とべんモリ、Ｗコーティング　曽我憲照

【有機無農薬で11.5俵】出芽時に鞘葉を地上に出さない　石田慎二

【乾田直播の新技術 下】直交播種のイネ姿（青森・福士武造さん）

【暖地で小麦5】穂数が多く、稔りもいい

野菜・花
【新連載　水を制してタマネギ9tどり】「異常気象でも大玉」の秘密は、積極かん水と水はけにあり（兵庫・碇茂さん）
新顔野菜ケールを売り込む
ケールは換金性がすごくいい　長田操

高品質ケールで飲食店にアプローチ　岡田忠治

沖縄発　アスパラガスのほぼ周年栽培　砂川裕喜

【カメラ訪問記253】草丈50cmで中休みしないイチゴ

【新連載　環境制御と光合成】春先にハウスの野菜が萎れるのはなぜ？　池田英男

【直売農家の稼げる野菜3】作って損なし 竹ハウス　加藤明

【稼げるニラ3】セル育苗は生育ムラに注意　藤澤秀明

【野菜を見る、測る17】レタス　高橋広樹

【常識のなかの非常識21】植え傷みの良し悪し　白木己歳

果樹
リンゴ黒星病、今年は防ぐ
農薬で防ぐ
治療より予防がすべて　防除の開始は発芽時から　工藤秀明

耐性菌の出現とその対策　伊藤伝

去年うまく抑えた農家のカンドコロ

SSをうまく使って防ぐ
ファンは弱め、速度は遅めで薬剤をのせる　外川輝和

黒星病を抑えるSSのコツ

耕作放棄園対策で防ぐ
地域で協力して抜根した　坂本昌人

雄樹を伸ばして、キウイのラクラク自然受粉　上山善孝

【新連載　畑でつかんだナシの樹のきほん生理】主枝がグニャグニャ。さぁどうする？　橋本哲弥

【ミカンの農薬とホルモン剤2】ジアミド系薬剤の盲点　坂田寛樹

【接ぎ木の奥義3】切り接ぎを極める（岩手・小山田博さん）

山・特産
北国の竹林整備
北限の孟宗竹栽培マニュアル　販路に合わせたタケノコとり　古澤優佳

ウラ止めは鎌で確実に切り落とす　八島哲郎

茶園の「こうじ化」で、微生物栽培（鹿児島・（有）西製茶工場）
イノシシをフェンスで撃退
斜めに浮かせたメッシュフェンスで防ぐ　金高良樹

フェンスで囲えない道路にはグレーチング（島根・景山一さん）

出入り口のところに移動式フェンス　大杉忠雄

【もっと知りたい獣害対策3】シカ

畜産
エサの順番を変えて食い止まりのない牛をつくる　大﨏毅

【乳牛の見方8】尻の骨、肢の管の骨を見る　荻原勲

機械・道具
【農機のトラブル3】エンジンがかからない2　松澤努

くらし・経営・地域
ワラビ・タケノコ・フキ・ウド
山菜のペットボトル漬け　渡辺れい子
手書きPOPで売り上げアップ
コピー用紙とマジックで簡単オリジナルPOP　石坂真紀

主役を引き立てる小粋な手書きPOPと売り方　江藤国子

イラストも簡単！　伝授　手書きPOPのコツと裏ワザ　石川伊津

種苗法、農家の自家増殖「原則禁止」に異議あり！
誰が「原則禁止」を決めたのか
【農産加工だより3】蒸しパン＆シフォンケーキ　安田セツ子

【北の国から自給菜園4】切り戻しで美味しい秋ナス　斎藤 昭

【なるほど観天望気6】春の嵐と爆弾低気圧　古川武彦

【季刊地域ダイジェスト3】地域の課題解決に「当事者」が力を発揮

【農家の年金・保険13】国民年金の「上乗せ年金」その１　林田雅夫

【意見異見130】日欧EPA、TPP11発効、「本当に強い酪農」を　石沢元勝

その他
【農家の法律相談】借りたハウスの修理代を、貸主に請求できないか

主張　チューブをつなごう　次世代に向けた「新しい消費者教育」のすすめ

あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや

「胸の谷間で芽出し」このやり方は絶対間違ってないの（栃木・関口みよ子さん）

◆もしかして間違ってる!?　芽出しのやり方

何でもかんでも水に浸ければいいってもんじゃない　市川啓一郎

こんな手もある　芽出しの工夫

◆もしかして間違ってる!?　セルトレイに播種

セルトレイをイヤがる野菜はどれ？　市川啓一郎

◆もしかして間違ってる!?　培土の詰め方と水のやり方

水やりはタネ播き前？　タネ播き後？　市川啓一郎

セルトレイの周辺部だけ土の量が減っていないか？（長野・竹内孝功さん）

◆タネ播き作業　これならバッチリ

マーカーで穴をあける　指で押し込む（長野・竹内孝功さん）

発芽率100％!?のタネの向き　　小さいタネをうまく播く道具

◆もしかして間違ってる!?　発芽温度について

発芽が揃う高温発芽より、揃いの悪い低温発芽がいい理由　高橋広樹

踏み込み温床は夜温がほどほどなのがいい　魚住道郎

春だ！　早くタネ播きしたい！けど……　市川啓一郎

◆もしかして間違ってる!?　間引きのやり方

横からも見なくちゃわからない（長野・竹内孝功さん）

間引くべきは葉色が濃い苗　市川啓一郎

最近のダイコンやニンジンは1粒播きでもOK　梯浩和

稲作・水田活用
地面を締めてラクラク育苗
石粉10tで平らに　駐車場で露地プール育苗（福岡・安河内豊孝さん）

生育均一＆ラクラク苗剥がし　

ポット苗の置き床をローラー鎮圧　桑原英郎

ローラー鎮圧でハウスの縁まで生育が揃った　庄司俊光

補強資材グランドセルでトラックの入れる育苗床　渥美庄司

育苗箱を軽くする

くん炭70％培土＆プール育苗で無農薬　吉田基之

軽量育苗箱に専用培土　髙齋光延

バケツイネ選手権2018　結果発表

【乾田直播の新技術 上】　縦と横に２回播く（青森・福士武造さん）

【新連載　有機無農薬で11.5俵】苗で9割決まる　石田慎二

【飼料イネで稼ぐ26】

鉄黒コート＆無人ヘリでWCS用イネ　五月女文哉

小麦の立体型光合成　不作の年でも10俵　馬渕圭佑

【暖地で小麦4】追肥で茎を太く、穂を大きく

野菜・花
わき芽収穫で長～くいっぱい稼ぐ
春の端境期に4種のかき菜をリレー販売　松島敏男

ルッコラのつぼみ収穫　トウ立ちさせて販売期間を延ばす　瀬川敬

セロリのわき芽収穫　ずらし販売でニヤリ　坂口千代香

【直売農家の稼げる野菜2】じゃんじゃん収穫　子持ちタカナ　加藤明

多品目栽培とずらし栽培で、花をずっと売る　都丸高宏

【カメラ訪問記252】ビオラ、クローバ……オリジナル品種を出し続ける

夏野菜の苗はプール育苗でラクラク　大池寛子

ネギ苗もプール育苗でバッチリ（新潟・室橋哲さん）

三つの作型を組み合わせて、

タマネギの6～7月連続収穫　澤里昭寿

【稼げるニラ2】収量なら地床、省力ではセル育苗　藤澤秀明

【野菜を見る、測る16】ハクサイ　高橋広樹

【常識のなかの非常識20】品種比較試験を侮るなかれ　白木己歳

果樹
ナシ、名人が塾で若手に伝授　弱った老木を若返らせるせん定（埼玉・長谷川茂さん、飯田孝さん）
塾生が学んだこと　「主枝先端を強く」　橋本哲弥

摘蕾でうまい果実に助走をつける

福島でもモモの強摘蕾　

高温乾燥でも大玉になった　橋本淳一

モモの強摘蕾はせん定が重要　小倉順

サクランボ　強い摘蕾と摘果で

感激する味に（山形・佐藤善博さん）

ミカン　摘蕾で春枝と細い根が増える（和歌山・的場清さん）

ナシ　指先のワザ除芽でラクラク栽培　池田隆政

【新連載　ミカンの農薬とホルモン剤の使い方】

かいよう病には銅剤の早期＆混用散布　坂田寛樹

【接ぎ木の奥義2】芽を出させる芽傷入れ（岩手・小山田博さん）

山・特産
シイタケ原木は春切りがいい　長谷部重孝

【もっと知りたい獣害対策2】イノシシ（2）

畜産
牛のリアクションが変わる良質な草づくり（熊本・犬塚勇さん）

山の木を食べて、牛の抗酸化能がアップ　芳賀聡

【乳牛の見方7】前肢と後肢を見る　荻原勲

機械・道具
小麦の不耕起播種機を7万円で自作　榎本篤

【農機のトラブル2】エンジンがかからない　上野真司

くらし・経営・地域
リンゴのせん定枝・ミカンの皮　畑のもので　農家の草木染め
1本の木から多彩に染めるリンゴ染め　佐藤芳子

ミカンの皮の草木染め体験が人気です　出島明美

最近話題のタイ野菜でも草木染め　三浦孝人

クエン酸で加熱不要のカンタン草木染め（徳島・小川誠さん）

ダイコンの秘めたる機能性情報

発芽玄米の約10倍、干したくあんにはGABAがたっぷり　宮崎達雄

桜島ダイコンが血管病を救う！　加治屋勝子

トマトの価格下落に、ハウス農家の適正規模を考える

規模拡大すべきか、現状維持でいくか、改めて考えた　糸見健

ミニトマト20tどりの親方より　今は規模拡大すべきじゃない　鈴木幸雄

農家の青色申告「貸借対照表」で初めて見えたわが家の暮らし　吉田純

【農産加工だより2】加工品のラインナップをこうじで増やす　安田セツ子

【北の国からの自給菜園3】トマトのヒョロ苗、3本仕立てで長期どり　斎藤昭

【なるほど観天望気5】雪をもたらす大陸からの風　古川武彦

【幸せ貧乏生活3】タダで液肥ができるバイオガスプラント　新藤洋一

【田園活写30】ネットオークションで買った消防車で移動ピザ窯　橋本紘二

【季刊地域ダイジェスト2】薪を活かすワザで地域経済のダダ漏れ解消！

【農家の年金・保険12】従業員の退職金―中退共　林田雅夫

【意見異見128】原発事故から８年、農による生きがいの再生　杉岡誠

その他
【農家の法律相談】田んぼの水路を勝手に埋められてしまった

主張　家族農業の時代が始まった
国連「家族農業の10年」と「小農の権利宣言」が意味するもの

あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや