デーリィジャパン 発売日・バックナンバー

【ルポ特集】
　わが農場の交配計画

■ルポ1　データ活用で確実な遺伝改良
　北海道久遠郡せたな町　平川牧場　平川 賢一さん・恵美さん

■ルポ2　和牛ETをもう一つの柱に
　宮城県遠田郡涌谷町　菅原牧場　菅原 啓緒さん

■ルポ3　長く稼いでくれる乳牛作り
　大分県玖珠郡玖珠町　重見牧場　重見 宝弘さん


【現場で活かす酪農技術】
■バイオセキュリティ　獣医師の「長靴」と「衣服」を農場で用意することの効果
　上野 大作

■ルーメン環境　違いは何？――TMRで成績が伸びる・伸びない
　伊藤 昌範


【World Dairy Watch　海外だより 特別編】
■キウイが開発した シンプルなロータリー用ロボット
　ウィルフライド・ヴェセリンク


【WDS2013】
■世界の酪農研究者が横浜に
　ワールドデイリーサミット2013開催

■インタビュー　酪農サイドから見た 牛乳の価値向上に全力
　中央酪農会議・迫田潔専務理事に聞く


【論点：みんなで考えよう】
■乳業再編
　工場稼働率改善で酪農乳業の収益改善になるか


【On-farm】
■長命連産が楽農のキー
　熊本県合志市　キー・ホルスタイン　松島 太一さん


【シリーズ】
■リレー連載・自給飼料アップデート
　北海道の粗飼料生産の現状と作付け技術　佐藤 尚親

■現場でチャンスを妨げているのはこれだ！
　乳頭に優しい搾乳～搾乳の仕上げと乳質改善の評価～　永井 秀樹

■削蹄ダイアリー
　削蹄勉強会2013 in 山梨　佐藤 麻耶

■性選別精液を上手に使おう！【最終回】
　再び性選別精液について　濱野 晴三

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”【最終回】
　世界トップを目指せ！　伊藤 晃

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント【最終回】
　免疫反応のお話　山田 裕

■乳牛の飼料手帳
　稲ワラ　阿部 亮

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　乳牛の繁殖障害とエサ給 Q&A　平井 洋次

■北の授精師さんの“つぶやき”
　仕事に余裕が持てるように　ペンネーム・缶コーヒー


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　年々楽しくなってくる
　佐藤 友佳さん（北海道猿払村／佐藤牧場）

■酪農場につなぐ夢
　日本酪農のパイオニアになりたい
　北海道士幌町　嘉藤牧場　嘉藤 淳介さん

■技術寄稿　分娩前後の生理と添加物からの対策 2
　分娩前後の免疫低下
　安井 喬


【記事広告】
■宮城県・広域TMRセンター　アップルのその後を追う④


【Hot　Topics】
■北海道酪農技術セミナーに500人が参加

■バンカーサイロの“天端コーティング”でシート破損防止

■北海道酪農のこれからを考える
　北海道TMRセンター連絡協議会

■自給飼料の増産
　飼料増産シンポジウム


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　Dairy Japan2013年総もくじ
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　わが農場の蹄病コントロール

■ルポ1　年3回のリセットが大事
　北海道新得町　㈲友夢牧場

■ルポ2　定期削蹄と遺伝改良
　宮城県蔵王市　村上牧場　村上 利雄さん

■ルポ3　年2回の定期削蹄がベース
　兵庫県加西市　山端牧場　山端 重樹さん


【現場で活かす酪農技術】
■現場報告　乾乳期の「もう一口！」の喰い込みが繁殖成績に影響する
　片岡 美幸

■初生子牛　私が子牛だったら…
　哺乳子牛のマネージメント　その3《最終回》
　黒崎 尚敏

■新開発　「牛乳生産費集計システム」を活用しよう！
　自分の牛乳生産費がパソコンで集計できる
　三宅 俊輔

■ますます牛を好きに
　愛知県酪農教育ファーム
　「カウガールスクール」の始まり　第2回


【On-farm】
■発酵牛床で健康管理
　北海道別海町　㈲アイファーム　目黒 英夫さん


【米国「低脂肪DDGS」視察ツアー】
■トウモロコシや大豆粕に代替する低脂肪DDGS


【シリーズ】
■リレー連載・自給飼料アップデート
　イアコーンサイレージの新展開　大下 友子

■削蹄ダイアリー
　国際蹄病学会2013 in BRISTOL ②　佐藤 麻耶

■現場でチャンスを妨げているのはこれだ！
　乳頭に優しい搾乳～ミルカー装着は搾乳技術の見せ所！～　永井 秀樹

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　ワクチン接種？ その前に　山田 裕

■性選別精液を上手に使おう！
　性選別精液と体外受精卵の有効活用例 ②　濱野 晴三

■乳牛の飼料手帳
　脂肪・油脂 ②　阿部 亮

■北の授精師さんの“つぶやき”
　変化と進化に対応していく授精師でありたい　ペンネーム・酪農の黒子

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　無発情のエサ的原因と改善策 ②　平井 洋次


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　夢は放牧＋ロボット
　菊地 若菜さん（栃木県／菊地牧場）

■酪農場につなぐ夢
　購入型で生き残る酪農を
　鳥取県南部町　西谷牧場　西谷 拓実さん

■技術寄稿　分娩前後の生理と添加物からの対策 1
　代謝・エネルギー
　安井 喬


【記事広告】
■酪農教育ファーム――その価値を再確認する
　インタビュー　食への価値観を引き上げる
　学習院女子大学・品川 明教授に聞く

　教育ファーム・ルポ　人脈と視野が格段に拡大
　千葉県いすみ市　いすみ髙秀牧場　髙橋 憲二さん


【Hot　Topics】
■未来の酪農を応援
　中酪が酪農理解醸成で指針示す


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　TMRセンター最前線

■ルポ1　畑作地域ゆえのTMRセンター
　北海道小清水町　㈱こしみずエコフィードサービスTMRセンター

■ルポ2　品質・供給の安定とコストダウン
　栃木県那須郡那須町　㈱那須の農

■ルポ3　楽農を支える発酵TMR
　岡山県岡山市　フタバ飼料㈱


【論点：みんなで考えよう】
■消費喚起で「国産需要」をガッチリと
　「牛乳月間」を振り返り、消費喚起対策を考えよう


【現場で活かす酪農技術】
■ストックマンシップ　“なでる”ことを牛はどう感じるのか？
　牛と人との良い関係作り
　二宮 茂

■初生子牛　あなたが子牛ならどちらの初乳を飲みたい？
　哺乳子牛のマネージメント その2
　黒崎 尚敏

■細菌検査　薬剤の使用量と廃棄乳量の低減を目指して
　オンファームカルチャーを利用した乳房炎治療
　後藤 洋


【On-farm】
■1頭の乳牛との巡り合い
　熊本県菊池市　内田ホルスタイン牧場　内田 恵助さん


【シリーズ】
■現場でチャンスを妨げているのはこれだ！
　乳頭に優しい搾乳～過搾乳を今一度戒める！～　永井 秀樹

■削蹄ダイアリー
　国際蹄病学会2013 in BRISTOL　佐藤 麻耶

■リレー連載・自給飼料アップデート
　草地型酪農地帯でのトウモロコシ栽培　林 拓

■性選別精液を上手に使おう！
　性選別精液と体外受精卵の有効活用例　濱野 晴三

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　防御機能の話　山田 裕

■乳牛の飼料手帳
　脂肪・油脂①　阿部 亮

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　今こそ乳牛の改良 その3　伊藤 晃

■北の授精師さんの“つぶやき”
　先行き不透明でもブレずに　ペンネーム・行き当たりばったり

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　無発情のエサ的原因と改善策①　平井 洋次


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　牛が大好き、ずっと見ていられる
　中谷 理恵さん（北海道／㈲中谷牧場）

■酪農場につなぐ夢
　先輩達の言葉が原動力
　神奈川県藤沢市　長谷川牧場　長谷川 勇輔さん


【DVD連動】
■ロールキャッチャー　簡単ロールベール運搬
　北受 孝美


【Hot　Topics】
■畜産物の関税維持を強く要請
　第19回TPP交渉会合（ブルネイ）報告会


【Topics】
　お役立ちDVD付録　内容のご案内
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計


【お役立ちDVD付録】
　Chapter 1●米国ルポ　シェルバーン農場
　Chapter 2・3●TMRセンター最前線
　Chapter 4●飼料稲ロールベール用　ロールキャッチャー
　Chapter 5●国際トラクターBAMBA

【ルポ特集】
　周産期を上手く飼いこなすポイント

■ルポ1　スタートは乾乳期
　北海道鶴居村　松下牧場　松下 雅幸さん

■ルポ2　個体に合った細やか管理
　福島県喜多方市　小池牧場　小池 徳男さん

■ルポ3　いかに喰い込ませるか
　熊本県球磨郡　㈱荒木牧場　荒木 春次さん


【FAC活動】
■泌乳初期の飼料充足率を高める
　田中 義春


【現場で活かす酪農技術】
■初生子牛　あなたが子牛ならどちらの牧場に生まれたい？哺乳子牛のマネージメント その1
　黒崎 尚敏

■乳房炎　オンファームカルチャーで損害防止
　畠中 勝範

■提案　租飼料の貯蔵・流通にQRコードを活用しよう
　花村 瞳

■集まれ！ カウガール
　愛知県酪農教育ファーム「カウガールスクール」の始まり


【On-farm】
■姉妹がそれぞれの夢に
　静岡県富士宮市　田崎牧場　田崎 由起子さん／丸山牧場　丸山 瑞絵さん


【シリーズ】
■リレー連載・自給飼料アップデート
　高速作業が可能な不耕起対応トウモロコシ播種機の開発　橘 保宏

■現場でチャンスを妨げているのはこれだ！
　乳頭に優しい搾乳～乳質の“一丁目一番地”は乳頭口！～　永井 秀樹

■北の授精師さんの“つぶやき”
　スマホは繁殖管理に便利　ペンネーム・酪農の黒子

■性選別精液を上手に使おう！
　性選別精液を用いた受精卵の清算　濱野 晴三

■削蹄ダイアリー
　データ集約で蹄病予防！　佐藤 麻耶

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　免疫のお話　山田 裕

■乳牛の飼料手帳
　アルファルファ②　阿部 亮

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　今こそ乳牛の改良 その2　伊藤 晃

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　飼料給与と蹄・肢の疾患②――趾間腐爛・飛節の腫れ　平井 洋次


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　牛・人とのつながりを大切に
　山延 伊久江さん（広島県／㈲山延牧場）

■酪農場につなぐ夢
　忙しい＝稼ぐとき
　北海道佐呂間町　佐野牧場　佐野 貴治さん


【北米タイプの技術セミナー】
■「北海道酪農技術セミナー2013」10月に帯広で開催

【Hot　Topics】
■良質自給飼料確保は生命線
　北海道TMRセンター連絡協議会の夏期研修会

■経営安定基金創出などを提言
　酪農政策ワーキングチーム

■最優秀賞に齋藤潤也さんと山口やよいさん
　第42回全国酪農青年女性酪農発表大会

■牛乳の再認識
　ワールドデイリーサミット準備状況報告


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　牛と人との良好な関係を築くポイント

■ルポ1　牛を好きになる
　北海道恵庭市　㈲福屋牧場　福屋 栄人さん

■ルポ2　人と牛の共生共活
　三重県伊賀市　ヤマギシズム春日農事組合法人・春日実顕地　柳 文夫さん

■ルポ3　「牛のため」を念頭に
　岡山県笠岡市　㈲山中牧場　山中 誠さん


【FAC活動】
■分娩前後をスムーズに移行する
　田中 義春


【現場で活かす酪農技術】
■作業性アップ　離乳時の訓練で牛の積み込みをスムーズに
　深澤 充

■ノコクズ敷料　大腸菌群による乳房炎と牛床の関係
　本田 直史

■現場事例　流・早・死産を引き起こすサルモネラ感染症との遭遇および防除対策
　西山 篤

■受胎率向上　受胎率を落とさないための精液融解方法
　大藪 康一


【「牛飼い人」はこのアメリカ人を知っておいて！】
■ダンがダン凸！　“北海道酪農の父”エドウィン・ダン
　林 智人


【シリーズ】
■現場でチャンスを妨げているのはこれだ！
　飼料給与を再考する「分離給与のツボ」　永井 秀樹

■削蹄ダイアリー
　暑熱対策 その2　佐藤 麻耶

■性選別精液を上手に使おう！
　性選別精液の利用～受精卵の性判別～　濱野 晴三

■乳牛の飼料手帳
　アルファルファ　阿部 亮

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　今こそ乳牛の改良　伊藤 晃

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　単胃動物から複胃動物へ②　山田 裕

■北の授精師さんの“つぶやき”
　美味い草をお腹いっぱい食べたいのだけれど…　ペンネーム・美味い牧草

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　飼料給与と蹄・肢の疾患――蹄葉炎　平井 洋次


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　酪農に無駄なし、感謝あり！
　餌取 可奈さん（北海道美瑛町／餌取牧場）

■酪農場につなぐ夢
　能力向上と全共出品が目標
　岡山県岡山市　妹尾牧場　妹尾 優佳さん


【Hot　Topics】
■これからは低脂肪DDGS
　トウモロコシDDGSセミナー

■需給調整機能アップ
　よつ葉乳業㈱十勝主管工場

■東北酪農のイメージアップに
　がんばろう東北の酪農

■牛乳で高血圧・心臓疾患対策
　第32回メディアミルクセミナー

■乳和食で減塩
　ミルクエビデンスセミナー


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　子牛を元気に育てる。わが農場の流儀

■ルポ1　抜群のカーフ・センスできめ細かな管理
　北海道豊富町　豊富町大規模草地育成牧場　㈱豊富町振興公社

■ルポ2　ミルクも水も清潔に
　神奈川県奏野市　山口牧場　山口 和志さん

■ルポ3　子牛の健康管理は観察とストレス減の環境作り
　岡山県真庭市　長恒牧場　長恒 泰裕さん


【FAC活動】
■乾乳～分娩にかけての肥り過ぎは厳禁
　田中 義春


【現場で活かす酪農技術】
■産後疾病　胎盤(後産)停滞の原因を知って、適切に対処しよう
　佐藤 礼一郎

■最大活用　最新搾乳ロボット牛舎設計のポイント
　堂腰 顕

■機能性飼料　液化仕込み酒粕への期待
　食品製造副産物が乾草の分解率を向上させる
　山田 徹夫


【On-farm】
■牛を長持ちさせて生涯乳量を高める
　北海道天塩郡遠別町　齊藤牧場　齊藤 吉也さん


【全酪連　酪農セミナー2013】
■“強化”哺育の検証に加えて
　従来の概念を覆す哺育・育成の最新知見を紹介


【シリーズ】
■現場でチャンスを妨げているのはこれだ！
　飼料給与「“第四の飼料”について考える」　永井 秀樹

■北の授精師さんの“つぶやき”
　授精師によって診断が違う!?　ペンネーム・黒子

■儲かる酪農へのアプローチ【最終回】
　経営効率（投資と回収）　藪内 祐樹

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　単胃動物から複胃動物へ　山田 裕

■削蹄ダイアリー
　暑熱対策で蹄病予防　佐藤 麻耶

■リレー連載・自給飼料アップデート
　飼料作で最近新たに問題となる病害とその防除　月星 隆雄

■乳牛の飼料手帳
　ビートパルプ　阿部 亮

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　乳成分の改善、体細胞数と飼料給与　平井 洋次

■性選別精液を上手に使おう！
　性選別精液の利用―モ4号― ②　濱野 晴三


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　姉妹で6次産業化して楽農をしたい
　淵上 泰子さん（広島県福山市／淵上牧場）

■酪農場につなぐ夢
　基本姿勢は高品質生乳の生産
　山形県上山市　㈱奈良崎牧場　奈良崎 康弘さん


【栄養設計ソフト】
■現代の栄養理論が反映された「AMTS」とは？
　村上 求


【要注意！】
■繁殖障害を引き起こす牛の感染症
　菊池 直哉


【Hot　Topics】
■子どもの成長と牛乳の多面的価値。6月は牛乳月間
　「牛乳の日」記念学術フォーラム開催

■継続して被災者に癒しを提供
　地域交流牧場全国連絡会

■雪印メグミルクがインドネシアにチーズ工場を竣工

■乳酸菌（ガセリ菌）に免疫向上機能と内臓脂肪蓄積抑制効果
　雪印メグミルク乳酸菌ミニセミナー


【Topics】
　お役立ちDVD付録のご紹介
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計


【お役立ちDVD付録】
　Chapter 1●米国ルポ　繁殖成績全米Top5
　グリーン・マウンテン・デーリィ

　Chapter 2●スムーズに経営継承するために

　Chapter 3●グループ勉強会で経営改善に取り組む

【ルポ特集】
　繁殖成績から経営を考える

■ルポ1　発情徴候がはっきり出るようにしてあげるために
　北海道別海町　橋本牧場　橋本 明雄さん

■ルポ2　観察とデータの活用で分娩間隔380日
　岐阜県羽島市　大井牧場　大井 幸男さん

■ルポ3　利益を上げるには繁殖を見切るタイミングも大切
　熊本県玉名市　宮本牧場　宮本 晴喜さん


【論点：みんなで考えよう】
■牛乳乳製品の消費拡大を考えよう
　6月は牛乳月間


【現場レポート】
　根室管内で展開されている画期的な「FAC活動」とは


【現場で活かす酪農技術】
■発情回帰　「発情が弱い」「種付けを見送ったら次の発情が来ない」
　――その実態は？
　坂口 実

■収益性向上　トウモロコシサイレージ多給型TMRで収益性向上を図る
　岩崎 彰夫

■泌乳生理　搾乳効率とオキシトシン
　大林 哲


【On-farm】
■未曾有の惨事をみた口蹄疫にめげずサバイバル酪農を模索
　宮崎県宮崎市　石川牧場　石川 幸次さん


【シリーズ】
■儲かる酪農へのアプローチ
　なぜメニュー表は消えたのか？　藪内 祐樹

■《新》現場でチャンスを妨げているのはこれだ！
　暑熱対策「いつやるか？ 今でしょう！」　永井 秀樹

■リレー連載・自給飼料アップデート
　飼料作物・牧草の雑草対策　佐藤 節郎

■削蹄ダイアリー
　削蹄時に必要なハンドリング　佐藤 麻耶

■農作業事故を防ごう《最終回》
　建設機械等を用いて作業する場合の一般的な安全心得　下村 陽二

■北の授精師さんの“つぶやき”
　日々の経験は必ず自分のものになる！　ペンネーム・初心

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：肺炎②　山田 裕

■性選別精液を上手に使おう！
　性選別精液の利用―モ4号―　濱野 晴三

■乳牛の飼料手帳
　トウモロコシサイレージ　阿部 亮

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　【事例】乳成分異常にエサ給与でどう対応する？　平井 洋次

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　牛群検定は宝の山　伊藤 晃


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　牧場経営の片腕として
　須貝 美穂さん（群馬県安中市／須貝牧場）

■酪農場につなぐ夢
　搾乳は省力、牛観察は注力
　小川 学さん（北海道宗谷郡猿払村／小川牧場）


【Hot　Topics】
■ナチュラルチーズの生産能力を1.6倍に
　雪印メグミルク大樹工場新棟竣工披露式

■牛に優しい牛舎設計は利益を生む
　GEAオリオンファームテクノロジーズ㈱　酪農文化セミナー開催


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー特集「繁殖関連資材」
　Dairy Japan誌上展示会
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【特集】
　わが家はこうして増産した

■ルポ1　乾乳・育成牛舎とTMRが奏功した
　北海道中標津町　林牧場　林 直樹さん

■ルポ2　個体乳量増・周産期病ゼロ・廃棄乳ゼロの成果
　栃木県下野市　坂本牧場　坂本 覚治さん

■ルポ3　新規就農してから3年間生産乳量を伸長
　福岡県福岡市　今村牧場　今村 学さん


【TPPインタビュー】
■経営力とコラボレーション力、マーケティング力で勝ち残ろう
　東京大学大学院・本間 正義教授に聞く


【現場ルポ】
　次世代につながる営農再開を探る―福島県の酪農は今―


【現場で活かす酪農技術】
■植生改善　ペレニアルライグラスとオーチャードグラスを利用した
　新たな取り組み
　高山 光男

■カウコンフォート　牛床マットで変わる 乳牛の生産と行動
　新出 昭吾

■劣質な自給粗飼料給与により事故が多発
　細沼 愛美


【今後の経営スタイルをどのようにするか？】
　十勝酪農における多様な経営形態とその可能性に迫る


【シリーズ】
■《新》儲かる酪農へのアプローチ
　なぜドーナツは100円になるのか？　藪内 祐樹

■リレー連載・自給飼料アップデート
　草地更新の基本　山本 嘉人

■北の授精師さんの“つぶやき”
　経営の良い牧場と良くない牧場、何が違う？　ペンネーム・酪農の黒子

■性選別精液を上手に使おう！
　性選別精液の性状検査とストローカラムの構成　濱野 晴三

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：肺炎①　山田 裕

■削蹄ダイアリー
　蹄病の牛に必要なこと　佐藤 麻耶

■農作業事故を防ごう
　建設機械の点検・整備　下村 陽二

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　牛群検定の歩み　伊藤 晃

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　飼料給与と乳成分～乳脂肪と飼料給与、無脂固形と飼料給与～　平井 洋次

■乳牛の飼料手帳
　大豆とその加工品・副産物③　阿部 亮


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　仕事も休みも、夫の遺志を継いでいる
　井上 春子さん（北海道標津町／井上牧場）


【酪農場につなぐ夢】
■持続可能な酪農を目指し適正規模でスタート
　永緑 敏郎さん・百合さん（宮崎県都城市／永緑牧場）


【現場発!!】
■組合職員、生産者が一緒になって暑熱事故を減らした
　ふくおか県酪農業協同組合・福岡西事業所の取り組み


【Hot　Topics】
■明日への道標 被災地域の畜産再生に向けて
　中央畜産会がフォーラム開催

■食の安全には信頼が欠かせない
　東大・食の安全研究センターがシンポジウム開催

■動物感染症と国際的リスク管理
　食の安全と安心フォーラム開催

■教育ファーム認証牧場が初の減少
　酪農教育ファーム推進委員会

■キーワードは「カウコンフォート」「人・地域」
　第42回関東甲信越酪農青年女性会議・酪農発表大会


【Topics】
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー「特集／暑熱対策」
　読者の広場
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【特集】
　おたくの経営マネジメント教えてください

■ルポ1　順調なときこそ「なぜ順調なのか」を分析すべし
　北海道豊頃町　山口牧場　山口 良一さん

■ルポ2　地域のなかで信頼を得る
　愛知県西尾市　㈲小笠原牧場　小笠原 正秀さん

■ルポ3　規模の大小に関係なく繁殖と個体管理が酪農経営の要諦
　大分県日田市　㈲本川牧場　本川 角重さん


【論点：みんなで考えよう】
　法人化のメリットとは


【現場で活かす酪農技術】
■発情回帰　分娩後の初回排卵日と初回発情日は高乳量で遅れる
　坂口 実

■作業効率アップ　大型バンカーサイロで良質な牧草サイレージを調製するために
　佐藤 尚親

■哺乳・育成　基本に忠実に
　哺乳・育成期の管理6カ条《後編》
　大坂 郁夫

■収益向上　搾乳用TMRを用いた初産分娩月齢早期化育成技術
　齋藤 浩和


【On-farm】
■牛も人もストレス・フリーで！
　北海道標茶町　長坂 浩行さん


【ワールド・デイリー・サミット2013 インタビュー】
■グローバルな酪農の展開に触れるチャンス！
　「乳牛の健康・福祉」「生乳生産と農場管理」プログラム代表の板橋久雄氏に聞く


【シリーズ】
■《新》リレー連載・自給飼料アップデート
　近年の気候変化と飼料生産拡大の可能性　大同 久明

■削蹄ダイアリー
　牛が機能的に歩行・起立ができるような削蹄を目指す　佐藤 麻耶

■北の授精師さんの“つぶやき”
　受精師は父親でもある　ペンネーム・父親

■乳牛の飼料手帳
　大豆とその加工品・副産物②　阿部 亮

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　目指せ！世界のトップ　伊藤 晃

■性選別精液を上手に使おう！
　人工授精の受胎率向上に向けて　濱野 晴三

■農作業事故を防ごう
　建設機械などで使われる専門用語　下村 陽二

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　飼料給与と乳成分～乳脂肪と飼料給与①～　平井 洋次

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：下痢⑧　山田 裕


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　牛が好きすぎて牛舎が一番の癒し
　蓮実 明子さん（栃木県／蓮実牧場）

■酪農場につなぐ夢
　力を合わせて前に進む
　鈴木 茂光さん（千葉県山武市／㈲ベルファーム）


【DVD連動企画】
■トラクターのセルフメンテナンス④【最終回】
　走行関係について


【Hot　Topics】
■乳牛改良におけるジェノミック・パワー
　北海道アルバータ酪農科学技術交流協会

■飼料生産・給与の新体系などを発表
　生産コスト低減畜産技術開発推進事業成果発表会

■CPMからCNCP6.1へ
　酪農セミナー2013／㈱丹波屋

■乳房炎コントロールで廃棄乳を最小限に
　ZENOAQ酪農セミナー

■戦略的設備投資で生産強化を狙う
　雪印メグミルク「春季新商品発表会」

■ブランド力など4本柱を強化
　森永乳業「春季新商品発表会」

■菊池氏・安宅氏・小椋氏に宇都宮賞


【Topics】
　お役立ちDVD付録　内容のご案内
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計


【お役立ちDVD付録】
Chapter 1●吸引通気式堆肥化システム
Chapter 2●トラクターのセルフメンテナンス ④最終回
　～安心して末永く安全に乗ろう～
　走行関係について
Chapter 3●DJビデオレポート
　チーズ作り体験教室
Chapter 4●新版　酪農用語解説データ版の上手な活用方法

【特集】
わが農場のエサ事

■ルポ1　TMRセンターの新たな可能性を創造する
　北海道別海町　㈱デーリィファーム宮坂　宮坂 隆男さん

■ルポ2　耕畜連携の飼料米・WCSで飼料自給率67％
　岐阜県大垣市　臼井牧場　臼井 節雄さん

■ルポ3　生産効率の高い飼養管理で粗飼料事情をカバー
　徳島県吉野川市　江本牧場　江本 泰さん


【論点：みんなで考えよう】
■外部労働力を考えよう
　酪農経営の安定のために


【現場で活かす酪農技術】
■モニタリング方法　乳牛の「繁殖改善モニタリング」の活用について
　草刈 直仁

■哺乳・育成　基本に忠実に
　哺乳・育成期の管理6カ条《中編》
　大阪 郁夫

■牛付き合い　飼主力
　酪農現場におけるストックマンシップの重要性
　深澤 充

■正しい搾乳　搾乳手法がバルク乳体細胞数に及ぼす影響
　赤松 裕久


【On-farm】
■突然のチャンスに賭けて新規就農
　岡山県岡山市　尾坂 巧さん


【シリーズ】
■性選別精液を上手に使おう！
　各地で取り組まれている性選別精液の利用の現状　濱野 晴三

■北の授精師さんの“つぶやき”
　乳牛の進化に合わせて、人も進化し続けなければならない　ペンネーム・酪農の黒子

■乳牛の飼料手帳
　大豆とその加工品・副産物①　阿部 亮

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：下痢⑦　山田 裕

■削蹄ダイアリー
　趾皮膚炎との闘い　佐藤 麻耶

■《新》農作業事故を防ごう
　機械を安全に使用するために　下村 陽二

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　種雄牛の国際比較　伊藤 晃

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　飼料給与と乳成分～給与飼料の内容に伴う乳成分と乳量②～　平井 洋次


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　仕事と趣味のバランスが今は最適です
　若月 美沙さん（千葉県／DFWF若月牧場）

■酪農場につなぐ夢
　経営に携わるようになって、ますます面白くなってきた
　金山 翔太さん（北海道本別町／金山牧場）


【Hot　Topics】
■国産飼料を増強しよう
　酪総研シンポジウム

■地域の中でのコントラクターのあり方を探る
　全国コントラクター等情報連絡会

■酪農家戸数・乳牛頭数の減少食い止めが急務
　j-milk 平成25年度需給見通し

■農村の地域資源をフル活用しよう
　耕作放棄地再利用セミナー

■学乳を通じて未来の牛乳ファンを育てる
　東毛酪農の生き残り戦略


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【特集】
良質乳生産への取り組み
■ルポ1　スタッフ全員で衛生管理を徹底する
　北海道厚岸町　水谷牧場　水谷 善則さん・紀子さん

■ルポ2　牛床・牛体を清潔にし搾乳作業に集中する
　長野県伊那市　酒井牧場　酒井 秀明さん・予さん

■ルポ3　良質乳は土・草・健康な乳牛作りがあってこそ
熊本県阿蘇市　㈲阿部牧場　阿部 寛樹さん


【論点：みんなで考えよう】
■第三者継承を考えよう


【現場で活かす酪農技術】
■哺乳・育成　基本に忠実に
　哺乳・育成期の管理6カ条《前編》
　大阪 郁夫

■シバムギ・リードカナリー　適切な雑草対策を
　草地の植生改善と維持年限の延長のために
　酒井 治

■発症傾向　蹄病をより速やかに発見・治療するために
　泌乳ステージ別・産次数別・月別の蹄病の発症傾向
　園部 隆久

■繁殖　リピートブリーダーを改善して経営力アップ
　神田 実


【On-farm】
■乳が好き――だから4頭の牛と3頭の羊で酪農参入
　神奈川県　Favorite milk　牧歌　河内 賢一さん


【シリーズ】
■性選別精液を上手に使おう！
　性選別精液の人工授精試験とその後の受胎成績　濱野 晴三

■削蹄ダイアリー
　蹄病を知り対応する　佐藤 麻耶

■乳牛の飼料手帳
　輸入イネ科乾草　阿部 亮

■北の授精師さんの“つぶやき”
　繁殖状況の違いとは　ペンネーム・付けます

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　わが国における乳牛改良の歩み　伊藤 晃

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　飼料給与と乳成分～給与飼料の内容に伴う乳成分と乳量①～　平井 洋次

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：下痢⑥　山田 裕


【カラー記事】
■《新》輝く酪農女性のON/OFF
　酪農は自分の性に合っています
　野口 明美さん（茨城県／DAIRY YAMATO）

■酪農場につなぐ夢
　休日のあるゆとり楽農が当面の目標
　住田 佑樹さん（広島県／住田牧場）


【年頭所感】
■平成25年新春にあたり
　一般社団法人 日本乳業協会　会長　中野 吉晴


【Hot　Topics】
■若い後継者が「わからく」を結成・始動
　おかやま酪農協　津山支所

■高栄養・高品質な自給飼料を活用したTMRセンターに向けて
　平成24年度自給飼料活用型TMRセンター情報交換会

■食生活動向調査から見える牛乳飲用の実態
　j-milk 牛乳乳製品に関する食生活動向調査2012

■6次産業化：ニーズとシーズをマッチさせる
　食品総合研究所が農研機構セミナー2012を開く


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【特集】
2013年の酪農情勢を読む

■生乳重要　減産しないためのセーフティネット構築を
　社団法人　日本酪農乳業協会　前田 浩史専務理事に聞く

■地域の課題と対策①　強固な地域基盤を作るために人・物へ投資
　高橋 勝義　中標津町農業協同組合　代表理事組合長

■地域の課題と対策②　生産拡大をしっかりとバックアップ
　山口 良一　豊頃町農業協同組合　代表理事組合長

■地域の課題と対策③　最優先事項は、放射線物質への対策
　濱田 茂　みやぎの酪農農業協同組合　代表理事組合長

■地域の課題と対策④　現場の意見を受け止め、酪農家の権利を最優先に守る
　木本 栄一　埼玉酪農業協同組合　代表理事組合長

■地域の課題と対策⑤　10万t生産へのV字回復を目指して
　東山 基　おかやま酪農業協同組合　代表理事組合長

■乳業の目①　国に乳製品調整保管の復活を望む
　田村 賢　森永乳業㈱　取締役常務執行役員酪農部長

■乳業の目②　英知を結集して前向きに進む
　壇辻 雅博　雪印メグミルク㈱　執行役員酪農部長

■輸入粗飼料の動向　最悪の年からの幕開けに期待
　全国酪農業協同組合連合会　購買部購買推進課に聞く

■穀物動向を読む　南米産の生産動向に注視
　丸紅㈱　穀物部　穀物マーケティング課


【インタビュー】
■ワールドデイリーサミット横浜で世界の酪農に触れてほしい
　「牛乳の再認識　母なる大地からの贈り物」をテーマに開催


【現場で活かす酪農技術】
■30日乾乳　乾乳期間の短縮のメリットと注意点を整理する
　小山 毅

■経営再生の事例　経営を活性化する
　井出 良一

■産褥牛　フレッシュ・カウ・プログラム
　移行期牛管理の失敗を防ぐための重要な要因
　ケネス V.ノードランド


【《新シリーズ》On-farm】
■答えはすべて牛が出す
　北海道稚内市　大野牧場　大野 要一さん


【シリーズ】
■《新》性選別精液を上手に使おう！
　精子選別の原理と歴史　濱野 晴三

■《新》考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　泌乳能力改良の歩み　伊藤 晃

■《新》北の授精師さんの“つぶやき”
　「ちょうどいい加減」にやることが必要　ペンネーム・酪農の黒子

■乳牛の飼料手帳
　トウモロコシ(2)　阿部 亮

■繁殖の基礎と応用《最終回》
　流産と生殖器感染症　柿沼 清市

■削蹄ダイアリー
　ストレスを軽減した削蹄の工夫と苦悩　佐藤 麻耶

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：下痢⑤　山田 裕

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　エサ給与による泌乳量発揮へのチャレンジ③　平井 洋次


【カラー記事】
■ホワイトリバー ヒンペル バレンタイン（愛媛県：入船篤志氏）がグランドチャンピオンを獲得
　第8回全日本ブラック＆ホワイト・ショウ

■酪農場につなぐ夢
　酪農はピカイチ面白い農業だ
　岩手県／梶本牧場　梶本 希さん・美香さん


【Hot　Topics】
■TPP交渉参加断固阻止を求めて
　都内で集会が相次ぐ

■活動20周年を記念し盛大な式典を開催
　兵庫県の酪農家グループが結成する「300会」

■「北海道酪農技術セミナー」（帯広市）に470名が参加

■あなたが「使ってみたいサイレージ」はどれ？
　飼料アップとかち展示会2012

■畜産への放射性物質の影響を考える
　家畜衛生フォーラム2012

■乳牛の成績向上のために～飼料中カビ毒を分析する～
　オルテックデーリィスクール


【DVD連動企画】
■トラクターのセルフメンテナンス③
　電装品の点検について


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計


【お役立ちDVD付録】
Chapter 1●トラクターのセルフメンテナンス 第3回
　～安心して末永く安全に乗ろう～
　電装品の点検について

Chapter 2●現場の知恵と工夫
　ません棒に塩ビパイプを通して首（頸）の擦りを緩和

Chapter 3●特別付録
　癒しの3分間

【特集】
周産期管理の極意

■ルポ1　乾乳牛の肋腹が変わり病気は激減、乳量は増加
　北海道広尾町　㈱ブルーフィッシュ　鯖江牧場

■ルポ2　この時期は「やさしく飼う」ことが基本
　群馬県安中市　須貝牧場　須貝 耕治さん・艶子さん・美穂さん

■ルポ3　周産期病に悩まなくなったのは乾乳期管理の改善が要因
　徳島県上板町　高瀬牧場　高瀬 敏さん


【緊急インタビュー】
増産対策の現状と課題
搾乳牛を増やし、雌子牛を増やし、そして牧草の栄養収量をアップさせよう
　JA道東あさひ　原井 松純 氏


【現場で活かす酪農技術】
■予防が大切　牛の皮膚病の基礎知識
　村上 賢司

■哺育・育成　米国DCHA作成の子牛および育成牛のゴールド・スタンダード　Ⅲ（要約編）
　翻訳＝鷲山 順慈

■効率低下要因　大規模酪農場における飼養管理、栄養、跛行および免疫（後編）
　D.J.トムリンソン、M.T.サーハ、J.M.デフレイン

■カビ毒　オルテックの37＋プログラムによるカビ毒含有量の追跡
　H.V.L.N.Swamy、L.Breeding、L.Jackson、A.Yiannikouris、M.Mori、S.Corneillie


【酪農を楽しむグループ活動を訪ねて】
■競争意識・刺激が代を変えて12年間続くグループ活動の原動力
　大分県／日出地区酪農経営研究会


【シリーズ】
■家畜飼料学を反芻する《最終回》
　異常サイレージによる乳牛の病気と乳製品の劣化　安宅 一夫

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：下痢④　山田 裕

■削蹄ダイアリー
　蹄の構造を知り、機能的な削蹄を目指す　佐藤 麻耶

■繁殖の基礎と応用
　施設のチェックで繁殖改善　神田 実

■乳牛の飼料手帳
　トウモロコシ　阿部 亮

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　エサ給与による泌乳量発揮へのチャレンジ②　平井 洋次

■酪農経営強化の理論と実際―財務と物量管理―《最終回》
　酪農における物量管理のポイント　松田 孝志


【カラー記事】
■私の酪農ライフ
　感謝の言葉・一年って繰り返しです。　小川 香奈

■酪農場につなぐ夢
　牛飼いの基本スタイルでやっていく！
　加賀山 英治さん（北海道幌延町／加賀山牧場)


【Hot　Topics】
■企業感覚を磨いて活力を
　北海道TMRセンター連絡協議会が研修会

■バターの最需要期　今年は乗り切れる
　農水省・渡辺裕一郎調整官が講演

■乳房炎防除のあり方を考える
　第17回　日本乳房炎研究会学術集会

■有機酪農の拡大を目指し日韓で交流会
　資源循環型飼料生産による畜産物に関する情報交換会


【Topics】
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　読者の広場
　今月の“儲け”のキーセンテンス
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計
　DairyJapan 2012年 総もくじ

【特集】
牧場ファンの作り方

■ルポ1　牧場ファンが酪農家となり牧場ファンを増やしている
　北海道江別市　関牧場　川口谷 仁さん・ゆかりさん

■ルポ2　仕事全体から感じてもらえれば嬉しい
　神奈川県伊勢原市　田中牧場　田中 和浩さん・真紀子さん

■ルポ3　都市酪農では牧場ファン作りは必然
　岡山県岡山市　松崎牧場　松崎 隆さん・範之さん


【トップニュース】
国産生乳の需要を失わないために


【現場で活かす酪農技術】
■子牛下痢　子牛クリプトスポリジウム症の発生事例と予防プログラム
　黒瀬 智泰

■初回受胎率　乾乳時乳量と日数が繁殖成績に及ぼす影響
　成瀬 弘樹

■効率低下要因　大規模酪農場における飼養管理、栄養、跛行および免疫（前編）
　D.J.トムリンソン、M.T.サーハ、J.M.デフライン

■哺育・育成　米国DCHA作成の子牛および育成牛のゴールド・スタンダード　Ⅲ（後編）
　翻訳＝鷲山 順慈


【酪農教育ファームルポ】
■地域に根付く酪農を残すために
　北海道帯広農業高等学校


【シリーズ】
■家畜飼料学を反芻する
　サイレージ添加物の研究と普及　安宅 一夫

■《新》削蹄ダイアリー
　牛を知り快適性を高めてあげる　佐藤 麻耶

■繁殖の基礎と応用
　暑熱時の繁殖　吉敷 芙友子

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：下痢③　山田 裕

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　エサ給与による泌乳量発揮へのチャレンジ①　平井 洋次

■乳牛の飼料手帳
　牧草サイレージ②　阿部 亮

■酪農経営強化の理論と実際―財務と物量管理―
　大規模経営における物量管理の実践と経営強化　その④　松田 孝志


【カラー記事】
■私の酪農ライフ
　冬支度・しみる！ってわかりますか？　小川 香奈

■酪農場につなぐ夢
　サバイバル酪農が自分の命題
　山下 良治さん（徳島県/山下牧場)


【Hot　Topics】
■Facebookで世界の学校給食を支援
　栃酪乳業㈱が「facebook」で消費者とつながる

■最優秀賞に北海道・松田浩二さん
　全農酪農経営体験発表会

■獣医師側から酪農現場のリスクマネジメントを考える
　ファイザー・プロダクションメディスン研究フォーラム

■グラチャンは上士幌町・熊谷肇さんのダンデイーエターナル
　2012北海道ホルスタイン・ナショナル・ショウ

■農家のニーズに対応するために
　可変径式TMR成形密封装置


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　今月の“儲け”のキーセンテンス
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【特集】
繁殖プログラムを最大限に活かす
■ルポ1　より利益をあげる繁殖管理に
　北海道幕別町　田村牧場　田村 寛興さん
　㈱太田牛群管理サービス　太田 大作さん
■ルポ2　舵を切った理由はETへの可能性
　宮城県丸森町　㈲半澤牧場　半澤 善幸さん
　渥美牛群管理サービス　菅原　紀さん
■ルポ3　独自の早期AIプログラムで繁殖の効率化に取り組む
　広島県府中市上下町　池田牧場　小川 敏弘さん
　野畑 和男さん（獣医師）


【特別記事】
韓米FTAの韓国酪農へのインパクト　張敬萬


【現場で活かす酪農技術】
■一目瞭然　記録を残すことは繁殖成績を上げる“鍵”
　廣田 光則
■栄養水準　初産牛の泌乳前期における適正な栄養水準は？
　林 登
■難治性乳房炎　あなたの牛群をマイコプラズマから守るために
　今できることは何か？
　樋口 豪紀
■哺育・育成　米国DCHA作成の子牛および育成牛のゴールド・スタンダード　Ⅲ（前編）
　翻訳＝鷲山 順慈


【日々進化するオルテックのテクノロジー】


【シリーズ】
■家畜飼料学を反芻する
　サイレージ調製技術をチェックする　安宅 一夫
■繁殖の基礎と応用
　黄体形成と胚　榎本 友弥
■乳牛の飼料手帳
　牧草サイレージ①　阿部 亮
■酪農経営強化の理論と実際―財務と物量管理―
　大規模経営における物量管理の実践と経営強化　その③　松田 孝志
■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　泌乳初期から最盛期への給与②　平井 洋次
■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：下痢②　山田 裕


【カラー記事】
■私の酪農ライフ
　百姓・専業だからできること　小川 香奈
■酪農場につなぐ夢
　牛と草に真剣に向き合う家族経営
　松本 陽一さん（埼玉県/松本牧場)
■酪農教育ファームルポ
　限られた時間で体験者も生産者も学べる
　北海道上川郡新得町　㈲友夢牧場


【Hot　Topics】
■多機能食品としての乳・乳製品の価値を考える
　2012年度酪農科学シンポジウム

【記事広告】
■これでいけるぞ！穀類ゼロ、化肥ゼロ、添加剤ゼロ
　――超高品質な牧草サイレージとエコ飼料で勝負！


【Topics】
　お役立ちDVD付録 内容のご紹介
　【DVD連動企画】トラクターのセルフメンテナンス②　冷却水とベルトについて
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　今月の“儲け”のキーセンテンス
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計


【■2012年10月号お役立ちDVD】
●トラクターのセルフメンテナンス 第2回
　冷却水とベルトについて
●快適な職場環境を作ろう
　ES向上を目指して
●水田飼料作物を利用した
　乳牛飼養技術
●シリーズ
　乳牛の病気を早期発見 最終回　産褥熱