デーリィジャパン 発売日・バックナンバー

【ルポ特集】
　新たな粗飼料作りへのチャレンジ

■ルポ1　“チモシー＋ペレ”の使いどころ
　北海道　弟子屈町4Hクラブ「ペレプロ」

■ルポ2　良質な粗飼料を地元酪農家へ届ける
　千葉県香取市　ファームサポートかとり㈱

■ルポ3　稲WCSを発酵TMRで有効活用
　広島県三次市　広島県酪農業協同組合


★次回予告★　1月号特集
《どうなる？ 平成最後の日本酪農》
　平成30年は、多くの災害がわが国酪農乳業を襲った。
　そこで、それらの爪痕への対応も含め、地域やブロックの生乳生産・需給に存在する課題と、その解決策を取材した。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■牛群雲の如し
　名久井 忠


【現場で活かす酪農技術】
■搾乳衛生　プロトセカ乳房炎が……どうする！？
　――経済的・精神的負担を軽減した防除対策事例
　戸﨑 香織

■搾乳ロボット　搾乳間隔は要チェック
　――搾乳ロボットにおける搾乳間隔(回数)設定の確認と最適化
　森田 茂

■ルーメン環境　MUNとサルモネラ症
　――MUNを指標とした給与飼料変更によるサルモネラ症洗浄化対策
　藪﨑 尚弘

■感染症予防　牛下痢5種ワクチン接種による牛コロナウイルス感染症予防
　神田 実


【セミナー報告】
■農場改善の手法を考える
　広島大学 普及員研修会


【寄稿】
■還暦で新規就農――頑張る韓国人酪農家高陽憲基さん
　安宅 一夫


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　ワクワクが止まらない　広島県広島市　田島 あゆみさん

■酪農メール～オランダより～
　4番草とトウモロコシ　ニューランド 亜輝

■《新連載》酪農経営にハリを！ マンガでわかる獣医鍼灸
　鍼灸の歴史　島本 正平

■体細胞数データを利用した新しい乾乳期乳房炎予防対策
　文献から考える乾乳期乳房炎対策の要点 その2　榎谷 雅文

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス【最終回】
　過搾乳と乳頭口の清拭　松本 啓一

■酪農現場でのモニタリング力UP
　乳牛の生存と将来の乳生産に関わる疾病の早期発見 その1　椋本 正寿

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

　Dairy Japan 2018年 第63巻 総もくじ

【ルポ特集】
　もう一口食べてもらうための戦術

■ルポ1　植生改善＋多回給飼＋α
　北海道滝上町　山田牧場　山田 広志さん

■ルポ2　おいしいエサと良い環境を作る
　千葉県香取市　長嶋牧場　長嶋 透さん

■ルポ3　喰える牛作りと周産期ケアでもう一口を
　静岡県富士宮市　伊藤牧場　伊藤 広敬さん


★次回予告★　12月号特集
《新たな粗飼料作りへのチャレンジ》
　良質で収量の高い粗飼料生産は、酪農経営の礎を盤石にするもの。
　いかにして良質・多収生産を達成するのか、各地の取り組みを取材した。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■沸かし牛乳の香り
　山辺 智治

【現場で活かす酪農技術】
■早期発見　搾乳時に発見！ パーラーでの大腸菌性乳房炎
　――搾乳者のための大腸菌性乳房炎を見分ける簡易発見法
　板垣 昌志

■繁殖検診　子宮疾患の多くは見逃されている
　――フレッシュチェックの有用性
　櫻井 直人

■代謝プロファイルテスト　6項目で健康診断
　――事故多発農場の問題点を探りセルフチェックに活かそう
　北村 知也


【ルポ】
■夫婦による兼業農家で「My牛舎物語」始まる
　愛知県酪「空き牛舎有効活用事業」新規就農第一号誕生


【HOT TOPICS】
■北海道命名150年記念「北海道酪農の歴史と未来」
　酪農学園大学 酪農公開講座

■今までを振り返り価値と役割を未来につなぐスタートの日に
　酪農教育ファーム20周年記念シンポジウム

■最優秀賞に岩手県の山崎敏さん
　第36回全国酪農経営体験発表会


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　牛を想い牛に癒される毎日　愛知県西尾市　㈲小笠原牧場　山田 夏綺さん

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　乾乳期の飼養環境の改善事例　岡本 武史

■酪農現場でのモニタリング力UP
　子牛管理作業の確認とスクリーニング　椋本 正寿

■体細胞数データを利用した新しい乾乳期乳房炎予防対策
　文献から考える乾乳期乳房炎対策の要点 その1　榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


【セミナー報告】
■暑熱対策をさまざまな角度で考える
　第4回広島大学酪農技術セミナー

■チームで蹄の健康を向上させよう
　Dairy Japan 乳牛の護蹄管理セミナー


【News】
■ボーマチック・ユーザーにルートサービス開始
　デーリィ・ソリューション／野澤組


【Topics】
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　読者の広場
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　最新牛舎施設

■ルポ1　ベッドが変わると行動が変わる
　北海道釧路市阿寒町　㈲仁成ファーム

■ルポ2　未来へ続く酪農に
　北海道河東郡上士幌町　Dairy Farm TAKAGI 髙木牧場　髙木 和也さん

■ルポ3　復旧をチャンスに
　熊本県菊池郡大津町　古庄牧場　古庄 寿治さん、寿一さん


★次回予告★　11月号特集
《もう一口食べてもらうための戦術》
　産乳性、健康維持、繁殖……、高泌乳牛管理の基本はエネルギーをはじめとした栄養要求量の充足、すなわちDMIの充足にある。
　より高い生産性を目指すために、『もう一口』食べてもらうために実践していることは何か。各地で取材した。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■ルーメンを支える微生物
　板橋 久雄


【現場で活かす酪農技術】
■おいしい生乳　搾乳回数と生乳の異常風味
　――搾乳ロボットでの搾乳回数と生乳中遊離脂肪酸の関係
　青木 康浩

■牛舎換気　牛舎の換気を科学する
　――冬こそ換気を考える
　鷲山 順慈

■移行期　乾乳期のエネルギーを考える
　――低エネルギーと高エネルギー
　大久保 慧人、磯野 晶紀

■繁殖管理　早すぎる初回授精に注意！
　――ホル未経産牛における受胎月齢がその後に与える影響の調査
　十勝管内家畜人工授精師協会 青年部


【HOT TOPICS】
■第30回世界牛病学会 2018 in 札幌

■蹄病を減らす最新メソッドを学ぶ
　削蹄勉強会アドバンスコース

■後継者あり・小中規模農家へ規模拡大の促進を
　平成29年度 酪農全国基礎調査：中央酪農会議


【緊急取材】
■北海道 一番牧草の刈り遅れ　現場での対応策は？
　北海道農政部に聞く


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　あれから2年 “低燃費酪農”を主人と　北海道川上郡弟子屈町　芳賀牧場　芳賀 ひとみさん

■酪農メール～オランダより～
　40年ぶりの水不足　ニューランド 亜輝

■畜産を取り巻く耐性菌問題【最終回】
　抗菌剤だけに頼らない畜産経営　島本 正平

■酪農現場でのモニタリング力UP
　分娩時に六つのなすべきこと　椋本 正寿

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　“TACSしべちゃ”のカウコンフォート　松本 啓一

■体細胞数データを利用した新しい乾乳期乳房炎予防対策
　分娩後薬剤残留検査時の体細胞数とその後の泌乳期中体細胞数の関係　榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　わが家の乳房炎対処プログラム

■ルポ1　3段階で予防治療を強化
　北海道紋別郡興部町　吉田牧場　吉田 智英さん

■ルポ2　農場HACCPで乳房炎を防ぐ
　長野県長和町　㈱長門牧場　井上 雅義さん

■ルポ3　“いつでも同じ”が乳房炎対策に
　静岡県富士宮市　関内牧場　関内 慎介さん


★次回予告★　10月号特集
《最新牛舎施設》
　牛舎は乳牛を飼う目的だけで設計・建設されるものではなく、牛の生理や行動・習性を十分に考慮し、快適かつ高位生産を支える重要な要素である。
　また、作業者にとっても安全かつ効率的な作業環境であることも必要だ。
　本特集ではこうした視点から建設された、最新の牛舎・施設を紹介する。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■より良いサイレージ作りを目指して
　増子 孝義


【現場で活かす酪農技術】
■繁殖管理　妊娠率に注目！
　――妊娠率に着目した繁殖改善の事例
　大脇 茂雄

■ふん尿処理　バイオガスプラント発電の現状と課題そして展望
　――地域資源の有効活用と酪農基盤の強化
　梅津 一孝

■人工授精　低身長でも上手くAIできる！
　中村 奈々


【HOT TOPICS】
■良好な繁殖サイクルを学ぶ
　平成30年度 酪青研関西協議会ブロック研修会

■新たな雪印グループの歩みとは
　雪印メグミルク・雪印種苗

■移行期管理の徹底で儲かる酪農を
　日本酪農青年研究連盟 中堅会員研修会

■最優秀賞は本部博久さん・砂子田円佳さん
　全国酪農青年女性酪農発表大会 in 広島

■最需要期に向けてより綿密な情報共有、対応策を
　Jミルク 平成30年度需給見通し

■新鮮で美味しい牛乳は、良質生乳があってこそ
　酪農乳業ペンクラブ 鳥取視察


【特別ルポ】
■国際農業機械展 in 帯広


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　手応えを感じるカイゼン　福岡県糸島市　片峰牧場　片峰 多恵子さん

■畜産を取り巻く耐性菌問題
　抗菌剤とそのほか乳牛の病気　島本 正平

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　千葉・ファームサポートかとり(TMRセンター)のご紹介　高浦 一希

■酪農現場でのモニタリング力UP
　育成牛の発育モニタリング　椋本 正寿

■体細胞数データを利用した新しい乾乳期乳房炎予防対策
　乾乳直前、薬剤残留検査時、初回検定時の体細胞数の相関　榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


【開催案内】
■北海道酪農技術セミナー2018

■日本乳房炎研究会
　第23回学術大会

■ユーロティア2018

■北海道農場HACCP研究会


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　産後の体調管理に備えた乾乳期管理

■ルポ1　繊維を喰わせて腹を作る
　北海道中標津町　㈲小沼牧場

■ルポ2　年中同じ環境を牛に提供する
　群馬県前橋市　㈱オカノヤファーム　下田 栄さん・博恵さん

■ルポ3　乾草のカッティングと安定化でDMI維持
　鳥取県琴浦町　横山牧場　横山 昭さん


★次回予告★　9月号特集
《わが家の乳房炎対処プログラム》
　「乳牛の職業病」とも言われるほど、身近でありながら大きな問題である乳房炎。
　廃棄乳による損失はもとより、治療費、はては廃用など経済損失が大きいことは周知のとおり。
　乳房炎をどのように防ぎ、どのようにコントロールするのか、取材した。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■あそこに牛がいたから？
　芦澤 博道

【現場で活かす酪農技術】
■ルミノロジー　ルーメンマットを意識した飼料給与を考えてみよう
　――ルーメンの健全性だけではないルーメンマットの役割
　泉 賢一

■搾乳衛生　災い転じて乳質改善も
　――マイコプラズマ性乳房炎発生農場の事例
　鷲谷 裕昭

■護蹄　オートスクレーパーの運用
　――ロボット牛舎の衛生管理
　鳥羽 雄一

■飼料調製　一流のイネWCSを調製するには
　――「畜草2号」で良質なイネWCS調製を
　遠野 雅徳

■種牛選び　HC×HCにご注意を！
　――ハプロタイプの有無が受胎率に与える影響
　細川 隆一


【HOT TOPICS】
■IoTの応用と最新施設を学ぶ
　第4回 1000t会青年部研修会

■今年も大賑わい！
　六本木牧場


【特別記事】
■「消化しやすい」A2牛乳 世界市場で注目
　NNA AUSTRALIA PTY LTD


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　地域あっての私　岐阜県下呂市　ホナミルクラボ　熊﨑 穂波さん

■酪農メール ～オランダより～
　友人牧場がオープンデー　ニューランド 亜輝

■畜産を取り巻く耐性菌問題
　抗菌剤と乳房炎　島本 正平

■酪農現場でのモニタリング力UP
　哺育・育成の作業チェック　椋本 正寿

■体細胞数データを利用した新しい乾乳期乳房炎予防対策
　分娩後薬剤残留検査時の体細胞数とバルク乳中体細胞数の関係　榎谷 雅文

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　乳牛の生産性向上～育成牛の発育改善～　壹岐 修一


【記事広告】
■反芻で乳牛の状態を見える化
　Farmnote Color　㈱ファームノート


【開催案内】
■第4回 広島大学酪農技術セミナー

■東北乳房炎協議会学術集会


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　これってどうしていますか？ 経営主と後継者の意思疎通とバトンタッチ計画

■ルポ1　意思疎通なくして目標達成なし
　北海道清水町　大谷牧場

■ルポ2　結果を出すことが意思疎通の証し
　北海道別海町　及川牧場

■ルポ3　今あるものを守るための意思疎通を
　千葉県袖ケ浦市　奥野牧場

■ルポ4　意思疎通で経営を強化
　神奈川県横浜市　オーガスタミルクファーム

■ルポ5　会話は欠かさず、考えるときは一緒に
　愛知県東浦町　原田牧場

■ルポ6　お互いを信頼・尊重して将来計画を
　福岡県筑後市　北島牧場


★次回予告★　8月号特集
《産後の体調管理に備えた乾乳期管理》
　分娩後の順調な立ち上がり、ピーク乳量など次期乳期の乳生産に大きな影響を与える乾乳期。
　スムーズかつ生産効率の高い泌乳期を迎えるための乾乳期管理・カウセンスを聞く。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■北海道の自然と牛に憧れて
　扇 勉


【現場で活かす酪農技術】
■繁殖管理　この投資は価値あり
　――繁殖成績を改善するとどれだけ生産性・収益性が向上するのか？
　奥 啓輔

■護蹄　オートスクレーパーの運用
　――ロボット牛舎の衛生管理
　鳥羽 雄一

■暑熱対策　屋根散水の効果と注意点
　――大規模酪農場における屋根散水による暑熱対策の効果およびプロトセカ乳房炎との関係
　藤倉 尚士

■スマート農業　バイタルサイン(生命情報)のモニタリング
　――ウェアラブルセンサ技術と家畜疾病の早期発見
　新井 鐘蔵


【HOT TOPICS】
■5月15日はヨーグルトの日
　㈱明治 ヨーグルトの日記念イベント

■アジア初のAMR披露
　㈲希望農場／デラバル㈱

■乳用子牛の出生頭数を予測
　乳用牛群検定全国協議会

■外国人技能実習生の現状
　アジア酪農交流会


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　新規就農を目指す　北海道足寄町　梅津牧場　麻田 めぐみさん

■畜産を取り巻く耐性菌問題
　抗菌剤と子牛の病気　島本 正平

■体細胞数データを利用した新しい乾乳期乳房炎予防対策
　体細胞数生産量上位牛の疫学　榎谷 雅文

■《新連載》酪農現場でのモニタリング力UP
　子牛の管理方法は将来の生産に影響する　椋本 正寿

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　酪農経営における和牛導入の留意点　出雲 将之

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


【セミナー報告】
■微量ミネラルで周産期と暑熱を乗り切る
　国際微量ミネラル栄養シンポジウム

■乳牛はアミノ酸を要求している
　味の素ヘルシーサプライ㈱


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　わが家の妊娠率アップ策

■ルポ1　適正BCSと適期AI
　北海道紋別郡湧別町　㈱ADF　姉崎 正弥さん

■ルポ2　現場の実践力と繁殖のプロで妊娠率アップ
　岩手県花巻市　㈲アグリファイン　大和 貢さん

■ルポ3　発情発見率向上を目指して
　熊本県菊池市　㈲植島牧場　植島 隆博さん・潤一さん


★次回予告★　7月号特集
《これってどうしていますか？ 経営主と後継者の意思疎通とバトンタッチ計画》
　酪農場の継承は、規模の大小にかかわらずやってくるターニングポイント。
　経営主と後継者に、双方のコミュニケーションの「現状」と「理想」、そのためにそれぞれが何をすべきかを聞く。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■乳牛から教えてもらう、乳牛の気持ちになって考える
　田中 義春


【現場で活かす酪農技術】
■滑走防止　滑らない床へ 健康な牛へ
　――episode.1 摩耗はマイナス要素
　林 ユウキ

■照明　牛舎の光源を考える
　――白色LEDが乳牛に与える影響
　杉野 利久

■護蹄　オートスクレーパーの有効利用
　――ロボット牛舎の衛生管理
　鳥羽 雄一

■乳質　良質乳生産のために
　――乳質を左右する衛生要因
　神田 実

■VWPの設定　分娩後BCS推移を指標とした繁殖改善
　――受胎率向上への取り組み
　秋葉 貞治


【HOT TOPICS】
■業界共通課題の解決と牛乳乳製品の価値向上のために
　平成30年度Jミルクブロック会議


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　新規就農を夢見て　神奈川県平塚市　片倉牧場　松本 七海さん

■体細胞数データを利用した新しい乾乳期乳房炎予防対策
　HACCPの概念と乾乳牛　榎谷 雅文

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　搾乳立会からの改善事例　岡本 武史

■酪農メール～オランダより～
　うちの農業機械　ニューランド 亜輝

■畜産を取り巻く耐性菌問題
　抗菌剤を賢く使おう　島本 正平

■実証 農場カイゼン【最終回】
　経営実証農家の取り組み その5　宇髙 健二

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


【セミナー報告】
■牧場経営を加速させる
　ファームノート キャラバン 2018 in 十勝


【記事広告】
■次世代につなぐスタートの日に
　シンポジウム「酪農教育ファーム20年を節目に」


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　農場での蹄病コントロール

■ルポ1　定期(年4回)削蹄＋プログラム蹄浴でDD抑圧
　北海道雄武町　農事組合法人 共栄ファーム

■ルポ2　蹄への意識を高める環境を
　埼玉県深谷市　金井牧場　金井 健一さん

■ルポ3　乳牛への愛着が早期跛行発見に
　香川県三木町　㈲広野牧場　広野 豊さん　中川 真里さん


★次回予告★　6月号特集
《わが家の妊娠率アップ策》
　繁殖は酪農経営をうまく回転させるための主軸。
　妊娠すべき牛をきちんと妊娠させる――その裏には、いくつもの技術・要素が絡み合う。
　妊娠率向上に取り組み成果を得ている牧場に管理ポイントを聞いた。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■人生の中心にいるのは乳牛
　山田 裕


【現場で活かす酪農技術】
■生涯生乳生産性　乳牛の資産価値はどれほど発揮されているのか
　――BPI(ベスト・パフォーマンス・インデックス)による考察
　永井 照久

■モニタリング　“腹”と“繁殖”
　――ルーメンフィルスコアと受胎率の関係とは
　川島 千帆

■不受胎率　充血と腫脹に注目！
　――ホルスタイン種経産牛AI後4・5・6日目における外陰部所見と受胎性の関係
　中村 綾那


【オン・ファーム】
■多様な経営に刺激を受けて
　日本酪農青年研究連盟 関西協議会 視察会


【記事広告】
■乳牛増頭を多方面から支援
　Jミルク・酪農乳業産業基盤強化特別対策事業

■乳牛のコンディションを把握する強力ツール『U-motion』
　デザミス㈱


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　どんな牛でも“絶対元気に！”　奈良県安堵町　芳野畜産㈲　芳野 雅美さん

■《新連載》体細胞数データを利用した新しい乾乳期乳房炎予防対策
　バルク乳中体細胞数と廃棄乳量率(対出荷乳量)の関係　榎谷 雅文

■畜産を取り巻く耐性菌問題
　耐性機序と、その獲得　島本 正平

■牧場ケーススタディ【最終回】
　月に一度のチャンス、逃すべからず　丸山 純

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　乳脂肪率低下対策について　高浦 一希

■実証 農場カイゼン
　経営実証農家の取り組み その4　宇髙 健二

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


【セミナー報告】
■薬に頼らない乳房炎発症予防のために
　カルスポリン乳牛セミナー2018


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　生産性を高める計画育成

■ルポ1　子牛サイズの差は経営の差である
　北海道士幌町　遠藤牧場　遠藤 裕子さん

■ルポ2　地域一体で育成牧場を推進
　千葉県南房総市　ファームイケダ　池田 忠雄さん　齋藤牧場　齋藤 健一さん

■ルポ3　喰えて搾れる牛作りは酪農の基礎
　香川県高松市　㈲赤松牧場　赤松 省一さん


★次回予告★　5月号特集
《農場での蹄病コントロール》
　牛の体を支える蹄は、農場を支える柱。健康な蹄は高位生産の基礎になる。
　農場と削蹄師、関係者がチームになって蹄病コントロールする取り組みを取材する。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■乳房炎研究を通じて乳牛に尽くす
　麻生 久


【現場で活かす酪農技術】
■成功のカギ　搾乳ロボットは1台当たり乳量で
　――搾乳ロボットの現状と未来
　堂腰 顕

■台風対策　徒長を防ぐ
　――飼料用とうもろこしの倒伏被害を緩和する栽培管理
　佐藤 尚親

■ロボット　搾乳ロボットを導入する前に知っておいてほしいこと
　佐藤 麻耶

■繁殖計画　後継牛の適正確保！ 授精師からの提案
　――計根別農協におけるホルスタイン種の後継牛確保への取り組み
　中條 匡晃


【Hot Topics】
■姉歯義宣氏・小岩政照氏・田中牧場に宇都宮賞
　宇都宮仙太郎翁顕彰会

■ロータリー型搾乳ロボット「デーリィプロQ」披露
　オリオン機械㈱

■地域に寄り添った酪農経営を
　第92回「牛乳・乳製品から食と健康を考える会」


【セミナー報告】
■分娩後の難題を解決するための戦略
　全酪連・酪農セミナー


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　乳牛には感情や個性が　北海道中札内村　森牧場　森 沙矢子さん

■《新連載》酪農メール～オランダより～
　夫はオランダの酪農家　ニューランド 亜輝

■牧場ケーススタディ
　コミュニケーションツール　丸山 純

■畜産を取り巻く耐性菌問題
　牛で病原性を示す細菌　島本 正平

■実証 農場カイゼン
　経営実証農家の取り組み その3　宇髙 健二

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　サイレージの品質と乳牛の健康について　清水 友

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


【寄稿】
■牧場6次化計画――その可能性と課題
　㈲小久保牧場　小久保 謙


【特別座談会】
■有効な乳牛の暑熱対策とは？
　鈴木 保宣　三好 志朗　ピエトロ チェリ　中辻 幸信


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　これってどうですか？ 酪農の働き方改革

■ルポ1　複数戸法人とアウトソーシング
　北海道大樹町農業協同組合　坂井 正喜さん

■ルポ2　トラブルを減らすことが労働時間の短縮につながる
　北海道標茶町　原田牧場　原田 敦さん

■ルポ3　コントラクター事業の活用で働き方改革
　茨城県美野里酪農業協同組合　朝倉 実行さん

■ルポ4　仕事に情熱を持った働き方を
　群馬県昭和村　㈲ロマンチックデーリィファーム　須藤 泰人さん・史生さん

■ルポ5　効率的な体系で労働負荷は低い
　岡山県津山市　㈲檜尾牧場　檜尾 康知さん

■ルポ6　働き方の実態を精査中
　一般社団法人中央酪農会議　並木 健二参与


★次回予告★　4月号特集
《生産性を高める計画育成》
　初産分娩月齢を早めるだけでなく、経産牛になって以降も高いパフォーマンスを発揮してもらうための育成目標を設定することも育成技術の一つ。
　乳牛資源が不足する今だからこそ、高いレベルの育成技術を知っておきたい。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■酪農に触れ心惹かれる
　日和佐 信子


【現場で活かす酪農技術】
■見直し　乾乳期間短縮の効果と留意点
　――乾乳期間が乳牛の泌乳成績に及ぼす影響
　秋山 俊彦

■周産期　乳牛の周産期の飼養管理と疾病との関連
　――アンケート調査による北海道内の酪農場における周産期の飼養管理の実態
　松井 義貴

■繁殖能力　ホルスタインの繁殖と近交係数
　――近交係数の上昇が続く中での繁殖能力の改良について
　後藤 裕作


【企画記事】
■「酢＋海藻」がカビ毒抑制に効く
　リサーチ　酢酸海藻製剤の添加によるサイレージのカビ発生抑制効果　小岩 政照
　フィールド　カビ毒抑制は現場の願い　酪農学園フィールド教育研究センター


【Hot Topics】
■繁殖・お産・カウコンフォートを学ぶ
　酪総研シンポジウム

■筋肉を付けるには、肉？ サプリ？ 牛乳？
　酪農学園ミルク産業活性化推進事業シンポジウム


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　ご褒美タイムでOnの充実度UP　岡山県津山市　㈲檜尾牧場　山本 百紅さん

■畜産を取り巻く耐性菌問題
　抗菌剤の各論②　島本 正平

■牛舎環境改善！ カウコンフォート奮闘記【最終回】
　ハエ対策の総まとめ ～質問にお答えします～　細谷 昌弘

■実証 農場カイゼン
　経営実証農家の取り組み その2　宇髙 健二

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　北海道における飼料用とうもろこし栽培の雑草防除と肥培管理　佐藤 尚親

■牧場ケーススタディ
　バーンミーティングを受けて　丸山 純

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■平成の日本酪農とこれから～ファクトデータとその考察【最終回】
　牛乳生産費と生乳価格　阿部 亮


【Topics】
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　読者の広場
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　良質乳生産のポイント

■ルポ1　標茶町一丸で乳質HACCPを
　標茶町酪農HACCP推進会議 乳質HACCP専門部会

■ルポ2　基本を守り安定した乳質を
　群馬県渋川市　石田牧場　石田 祐一さん

■ルポ3　牛を鳴かさない
　兵庫県赤穂市　㈱丸尾牧場　丸尾 建城さん


★次回予告★　3月号特集
《これってどうですか？ 酪農の働き方改革》
　酪農家の1人当たり年間労働時間は約2200時間で、一般製造業よりも長いと言われている。
　加えて早朝や夜間作業を挟むため労働負担感が強いという特徴がある。
　そこで、各地の労働環境の実際や課題、その解決策はあるのか、現場の声を集めた。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■支えてくれた乳牛と皆に感謝
　近藤 寧子


【現場で活かす酪農技術】
■分娩・哺育　分娩監視と初乳・哺乳量増給の効果
　――十勝管内における子牛事故対策プロジェクト
　板屋越 あかね

■モニタリング　反芻センサーで周産期病を予防する
　――反芻センサーを用いた乳牛の周産期疾患と反芻との関連性
　瀬戸 隆弘

■清浄化対策　生産者が簡単にできる牛白血病対策
　――牛白血病清浄化による経済効果の検討
　佐藤 友吾


【Hot Topics】
■搾乳牛1頭当たり全算入生産費は0.2％増
　農林水産省・農業経営統計調査

■100人超の酪農女性が一堂に
　酪農女性サミット

■牛乳風味変化への対応を共有
　Jミルク平成29年度酪農乳業食育推進研修会

■第3期3カ年計画は「深める」
　Jミルクメディア懇談会


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　考え次第で無限の可能性が広がる
　愛知県瀬戸市　宮下ファーム　宮下 優子さん

■畜産を取り巻く耐性菌問題
　抗菌剤の各論①　島本 正平

■牧場ケーススタディ
　プロジェクトの進め方　丸山 純

■実証 農場カイゼン
　経営実証農家の取り組み　宇髙 健二

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　「血糖・BHBA簡易測定器」による乾乳牛のエネルギー充足診断　石田 聡一

■牛舎環境改善！ カウコンフォート奮闘記
　効果的な発生源対策 実際ウジのいる場所を探してみよう その2　細谷 昌弘

■平成の日本酪農とこれから～ファクトデータとその考察
　生乳の需給　阿部 亮

■乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　今おさえておきたいキーワード

■国際競争
　KEYWORD 1　　乳製品国際貿易とその対策　小板橋 正人

■経営
　KEYWORD 2　　楽酪事業　春名 竜也
　KEYWORD 3　　農場HACCP　赤松 裕久
　KEYWORD 4　　繁殖台帳Webシステム“ポケカウ”　相原 光夫
　KEYWORD 5　　牛群検定Web システムDL　佐坂 俊弘

■技術
　KEYWORD 6　　OPU(経腟採卵)-IVF(体外受精)　濱野 晴三
　KEYWORD 7　　NDF消化率　杉野 利久
　KEYWORD 8　　ゲノミック評価　河原 孝吉

■トレンド
　KEYWORD 9　　乳製品の機能性　清水 誠
　KEYWORD10　　酪農理解促進とトレンド作り　前 いずみ


★次回予告★　2月号特集
《良質乳生産のポイント》
　「安全・安心な生乳を生産する」とは、酪農家のプライドと責任のみならず、経営の安定や収益性向上につながる経営の柱でもある。
　良質乳はどのように生産されるのか、現場の事例を取材する。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■乳牛に導かれて
　三好 志朗


【現場で活かす酪農技術】
■乳房炎コントロール　SA乳房炎の感染源はどこだ？
　――拭き取り検査が感染源予測と対策に役立った
　中川 高志

■伝播防止対策　牛白血病ウイルスから乳牛を守る！
　――牛白血病ウイルスの伝播防止対策を
　小原 潤子

■DMSシステムで経営向上のキッカケを作る
　――酪農経営者としての意思決定を！
　丹戸 靖


【バーンミーティング】
■乳房炎リスク低減を目指して
　次世代リーダー育成塾・バーンミーティング


【セミナー報告】
■ゲノム評価が酪農産業を変えた
　北海道アルバータ酪農科学技術交流会

■最新の酪農技術を幅広く学ぶ
　北海道酪農技術セミナー

■アミノ酸製剤の上手な使い方
　味の素ヘルシーサプライ

■腸内フローラを調整すること
　東亜薬品工業

■乳房炎防除と推奨される搾乳技術
　ナスアグリサービス


【Hot Topics】
■酪農で初のJGAP認証を取得
　Kalm角山

■TMRセンター同士が情報交換
　十勝TMRセンター連絡協議会

■黒澤賞に釧路地方連・原田敦さん
　第69回 日本酪農研究会


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　酪農はハマる職業　北海道中標津町　長谷川牧場　長谷川 希美さん

■畜産を取り巻く耐性菌問題
　抗菌剤の分類　島本 正平

■牧場ケーススタディ
　なぜやるのか？ を大切に　丸山 純

■【新連載】実証 農場カイゼン
　酪総研の「酪農生産への貢献」　宇髙 健二

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　法人設立(法人化)の際の手順について　石井 耕

■【新連載】乳の郷になるまで
　根室原野農村生活史　富田 光夫

■牛舎環境改善！ カウコンフォート奮闘記
　効果的な発生源対策 実際ウジのいる場所を探してみよう その1　細谷 昌弘

■平成の日本酪農とこれから～ファクトデータとその考察
　経産牛・搾乳牛1頭当たりの乳量　阿部 亮


【DVD内容のご案内】
■カナダルポ
　衛生的かつ恒常的な管理を　Brando Holstein Inc.
　低コストでも管理技術でカバー　Sunalta Farms
■DVDギャラリー
　デラバル ボディコンディションカメラ
　オリオン機械 カーフレール

【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　もう一口食べてもらうためのチャレンジ

■ルポ1　弱い牛への配慮を常に
　北海道日高町　広富農事組合法人 倶里夢牧場

■ルポ2　牛の健康状態に合った量とエサを
　群馬県伊勢崎市　西村牧場　西村 和博さん

■ルポ3　もう一口の工夫はカウコンフォート
　熊本県菊池市　長塩牧場　長塩 昌也さん


★次回予告★　1月号特集
《今おさえておきたいキーワード》
　酪農乳業の動向は、酪農技術の進展だけでなく、経営者としての手腕や国内の牛乳乳製品の消費トレンド、さらには貿易、国際的な需給などにも左右される。
　経営力をさらに高めるために「今、知っておきたいこと」「今、取り組むべきこと」を解説し、経営者マインドの向上を目指します。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■牛を通じて素晴らしい人々と出会えた
　菊池 一郎


【現場で活かす酪農技術】
■繁殖管理　シダー・プログラムでより効率を上げるには
　――膣内留置型黄体ホルモン製剤の適切な挿入時期を考える
　久保木 基高

■海外情報　北米の酪農場はゲノミック評価をこのように活用している
　――米国CRI社のゲノミック評価活用の取り組みと現場サポート
　Dr.Hamid Rutaro・赤井澤 政充・内田 江一郎

■アダーヘルス　寒冷期も乳房炎に注意！
　――乳頭皮膚のバリア機能は寒冷ストレスにより低下する
　三浦 道三郎

■実験報告　酪農現場における冬場(低温下)の消毒
　横関 正直


【特別記事】
■【EU酪農視察】EU酪農から将来の日本酪農を考える
　丸山 純


【オン・ファーム】
■安楽性と生産性を求めて
　千葉県南房総市　㈱小泉牧場　小泉 要さん


【記事広告】
■【酪農教育ファーム】将来にわたって酪農が支持されるように
　愛知県田原市　デイリーパラダイズ　伊藤 立さん


【セミナー報告】
■搾乳ロボットを導入する前に考えておきたいこと
　第3回 広島大学酪農技術セミナー

■現場改善の手法を学ぶ
　広島大学・普及員研修会


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　趣味と仕事はともに謳歌するもの　兵庫県市川町　髙橋牧場にゅうにゅう工房　髙橋 まり子さん

■わたしのコンサルタント日誌より【最終回】
　後継者を迎える　久富 聡子

■畜産を取り巻く耐性菌問題
　抗生物質の歴史、畜産との関わり　島本 正平

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　雪印メグミルクグループの『酪農生産への貢献』　越智 成東

■牧場ケーススタディ
　ミスをフィードバックしよう　丸山 純

■牛舎環境改善！ カウコンフォート奮闘記
　畜舎のハエを徹底的にやっつけた事例　細谷 昌弘

■平成の日本酪農とこれから ～ファクトデータとその考察
　「牛群検定成績のまとめ」の中に除籍の内容を見る　阿部 亮

■エル・ファーム物語――高みを目指して
　ストレスフリーな環境整備のために　中井 敏博


【Hot Topics】
■乳用牛ベストパフォーマンスと繁殖
　北海道家畜人工授精技術研修大会

■チーズが語る、熱い心
　第11回 ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【Dairy Japan 2017年 第62巻 総目次】

【ルポ特集】
　うちの農場のカイゼン事例

■ルポ1　データなくしてカイゼンなし
　北海道別海町　㈲エスエルシー　売場 純さん

■ルポ2　雇用酪農への転身で視野拡大を
　神奈川県平塚市　片倉牧場　片倉 幸一さん

■ルポ3　飼養形態変更で生産性と作業性が向上
　兵庫県三木市　西山牧場　西山 農さん


★次回予告★　12月号特集
《もう一口食べてもらうためのチャレンジ》
　乳牛の持つ潜在能力を最大限に引き出すためには、「もう一口食べてもらうこと」が欠かせない。
　そのためには、粗飼料品質やバンクマネジメント、カウコンフォートなど多岐にわたる要因が複雑に関係する。
　「もう一口」を実践する酪農場に、その管理のポイントを聞く。


【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■乳牛・牛乳そして国内外の酪農家・研究者に感謝
　齋藤 昭


【現場で活かす酪農技術】
■繁殖管理　ホル種未経産牛 性選別精液の授精指針
　――性選別精液をホル種未経産牛に人工授精するべきタイミング
　古山 敬祐

■繁殖管理　お灸で乳牛の受胎率を上げる
　――不受胎牛にぜひお試しを！
　三山 紗衣子

■PLテスター　酪農家による 甚急性乳房炎の新たな早期発見・早期診断法確立へ
　――PLテスターのちょっと違った使い方
　上野 大作

■実験報告　石灰乳のスタヒロコッカス・ヒーカスに対する長時間作用における除菌効果
　横関 正直


【Hot Topics】
■自分がされて嫌なことは牛にしてはいけない
　十勝子牛研究会

■最優秀賞に香川県の赤松省一さん
　第35回全農酪農経営体験発表会

■「スチコン」で乳和食実演
　フードシステムソリューション2017


【寄稿】
■当TMRセンターの収穫データ管理について
　塩崎 幸記


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　育てた子牛との再会が楽しみ　千葉県八千代市　㈱加茂牧場　加茂 治美さん

■牧場ケーススタディ
　評価制度を作ろう：後編　丸山 純

■わたしのコンサルタント日誌より
　搾乳作業の再確認　久富 聡子

■【新連載】畜産を取り巻く耐性菌問題
　世界における耐性菌問題と畜産の位置づけ　島本 正平

■牛舎環境改善！ カウコンフォート奮闘記
　通路の溝切 ～切削機で目荒らし編～　細谷 昌弘

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　乳頭口スコアと乳中体細胞数の関係について　近藤 孝之

■エル・ファーム物語――高みを目指して
　三つの牧場での経験を成長に　大谷 友伸

■平成の日本酪農とこれから ～ファクトデータとその考察
　酪農の規模、飼養頭数と飼料畑面積　阿部 亮


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計

【ルポ特集】
　分娩移行期管理の極意

■ルポ1　理論がわからなければ意味がない
　北海道猿払村　尾山牧場　尾山 敬貢さん

■ルポ2　グルーピングの改善でトラブルをなくす
　栃木県那須塩原市　㈱佐藤牧場　佐藤 和幸さん

■ルポ3　牛が最高に喜ぶ五つ星ホテルを目指して
　兵庫県多可町　㈱箸荷牧場　今中 克憲さん


★次回予告★　11月号特集
《うちの農場のカイゼン事例》
　PDCAサイクルが上手に回れば、酪農経営はもっと良くなる。
　施設への投資や労務管理、作業効率の改善など、今、酪農現場で取り組まれているカイゼンを取材する。



【乳牛に感謝 牛乳に感謝】
■体外受精げの取り組みを今後も
　濱野 晴三


【現場で活かす酪農技術】
■子牛管理　除角は痛い！ 推奨される除角方法
　――トータルハードカーフサービスでの除角方法
　佐竹 直紀

■早期診断　知っておきたいサルモネラ感染症
　――一酪農場で発生したサルモネラ症の感染事例
　水戸 康明

■スマート農業　GIS(地理情報システム)で農地をスマート管理
　――酪農地帯におけるGISの活用について
　牧野 司

■実験報告　カーフハッチの洗浄消毒
　横関 正直


【特別記事】
■基本に立ち返り体質強化を
　EPA大枠合意～どうする日本の酪農　本郷秀毅氏に聞く

■酪農はますます重要な産業になる
　アンチ論に負けずに誇りを高めよう　箸本弘一氏に聞く

■愛知県酪「空き牛舎有効活用事業」本格始動
　地域一丸となって愛知酪農をPR　飯田 義雄さん、小笠原 正秀さん


【Hot Topics】
■搾乳ロボットとバイオガスプラントの実態は？
　北海道畜産草地学会


【シリーズ】
■輝く酪農女性のON／OFF
　スマホ写真は牛とネコ　北海道浜頓別町　庄司牧場　庄司 まほらさん

■わたしのコンサルタント日誌より
　乳汁での妊娠検査――その後　久富 聡子

■牧場ケーススタディ
　評価制度を作ろう：前編　丸山 純

■牛舎環境改善！ カウコンフォート奮闘記
　通路の溝切 ～コンクリートカッター編～　細谷 昌弘

■平成の日本酪農とこれから ～ファクトデータとその考察
　乳牛飼養頭数（総頭数）　阿部 亮

■雪たねトータルサポート室からのアドバイス
　乳牛の飲水量について　壹岐 修一

■エル・ファーム物語――高みを目指して
　子牛の事故低減に励む　廣瀬 祐衣


【Topics】
　読者の広場
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー
　ホクレン家畜市場 初妊牛相場
　牛乳乳製品統計